Bubur Hong Sin

Dari namanya saja mungkin Open Ricers sudah mengetahui bahwa restoran ini terkenal dengan buburnya. Jenis bubur yang dijual di bangunan yang memiliki 2 lantai ini cukup banyak, mulai dari bubur ayam dan ikan seperti biasa, hingga bubur sapi dan bubur babi yang jarang ada di restoran lain. Kali ini saya memesan bubur babi untuk menu makan malam..Tak berapa lama kemudian, tersaji semangkuk bubur yang diberi taburan daging babi cincang, cakue goreng, sedikit caipo dan daun2an. Buburnya sendiri sudah berasa agak asin dan gurih karena dimasak dengan kuah ayam. Dagingnya sendiri empuk dan lezat..Di setiap meja disediakan kecap asin dan cuka. Hmm enaknya malam2 begini makan bubur..Harganya sekitar 15rb, worthed deh sama rasanya yang enak..