4
0
0
Telephone
(022) 7530631
Good For
Family Gathering
Opening Hours
Mon - Sun 10:00 - 22:00
Payment Method
Cash / Tunai
Number of Seats
400
Other Info
Delivery Service
Wi-Fi
Live Sports Broadcast
Outdoor Seats
Parking Area
Reservation
Service Charge
Review (4)
Veteran Gourmet 2015-02-07
687 views
Hallo sobat OR kali ini saya menjelajahi kuliner sunda yang berada di kota Bandung. Rumah makan sunda yang saya tuju kali ini adalah rumah makan sunda cibiuk. Saya sengaja datang kesini karena sehabis berbelanja kebutuhan sehari-hari di hypermarket carrefour yang tidak terlalu jauh dari sini. Lokasi rumah makan cibiuk berada dijalan raya soekarna hatta bandung. Karena posisisnya berada dijalan raya maka gampang untuk dilihat.Area parkir yang disediakan cukup luas sehingga pengunjung yang menggunakan kendaraan roda empat tidak perlu kuatir dengan parkiran. Dibagian dalam ruangannya terasa lebih lega dan luas. Tempat duduk yang disediakan cukup nyaman dan bikin betah, terlebih lagi disediakan beberapa tempat untuk lesehan. Pelayanannya juga memuaskan, cepat dan enggak pake lama.Menu yang disediakan oleh rumah makan cibiuk bernuansakan sunda seperti ikan gurame goreng, ayam goreng serundeng, ikan peda, belut cobek, sayur asem, karedok, ulukuteuk leunca, tahu, tempe dan lain-lain.Menu yang saya pesan adalah nasi liwet kaserol berikut ikan gurame gorengnya. Nasi liwet kaserol ini mepunyai ciri khas yang unik, yaitu nasinya dimasak langsung dari beras dan langsung matang dengan diberi bumbu tentunya. Untuk rasanya terasa lebih gurih dan tekstur nasinya lebih pulen. Dibagian atas nasinya diberi ikan teri goreng, daun kemangi dan bumbu-bumbu sehingga menambah cita rasa harum begitu memakan nasi liwetnya. Sedangkan untuk dagingnya saya memesan ikan gurame. Ikan guramenya berukuran sekitar 500 gr saja. Ikannya digoreng hingga agak kering sehingga tidak menimbulkan bau amis atau bau anyir ketika dimakan. Rasa ikan guramenya juga terasa gurih dan asin, mungkin sebelumnya sudah direndam terlebih dahulu dengan bumbunya. Harga perporsi nasi liwet sekitar 30 ribuan sedangkan untuk guramenya sekitar 50 ribuan.Pesanan tambahan lain yang tidak boleh ketinggalan adalah sambal khas cibiuk, namanya sambal ceurik. Dalam bahasa indonesia artinya sambal yang bikin menangis. Untuk rasa dari sambalnya dijamin pedas banget sebab sudah diracik dari cabai rawit yang diberi daun kemangi serta tomat hijau. Rasa pedasnya memang nendang dan bikin nangis, selain itu rasa asemnya juga dapet. Pokoknya sobat OR kalau makan disini wajib cobain sambal ceuriknya. Harga per coetnya sekitar 7 ribuan.Terakhir setelah makan nikmat dan menangis karena smabal pedasnya maka paling enak adalah minum teh hangat yang disediakan oleh rumah makan cibiuk. Teh hangat ini gratis untuk semua pengunjung, jadi bisa minta sepuasnya hehehehe. continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice’s point of view.)
Novice Gourmet 2014-10-14
384 views
kulineran di bandung kurang lengkap kalau ga makan panganan sundanese nah kali ini aku bersama temanku mengunjungi RM. Cibiuk yang berlokasi di jalan soekarno hatta bandung. Karena bukan hari libur maka pengunjungnya tidak begitu banyak.Tempatnya besar dan cukup luas. Ruangan makannya terdiri dari beberapa ruangan. Disediakan juga tempat lesehan supaya kita merasa lebih nyaman dan santai. Ruangannya bersih, rapi dan berkesan nuansa sundanya. Para pelayannya juga baik serta gesit.Saya memesan sayur asem ikan bakar sambel dan lalapan rasanya enak sayur asemnya seger ikan bakarnya juga enak bumbunya meresap sambelnya apalagi pedesnya pas lalapannya juga fresh kenyang banget pokoknya makan disini. continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice’s point of view.)
Veteran Gourmet 2013-12-29
381 views
Beberapa hari yang lalu saya dan keluarga makan bersama di rumah makan cibiuk yang berlokasi di jalan soekarno hatta bandung. Karena bukan hari libur maka pengunjungnya tidak begitu banyak.Tempatnya besar dan cukup luas. Ruangan makannya terdiri dari beberapa ruangan. Disediakan juga tempat lesehan supaya kita merasa lebih nyaman dan santai. Ruangannya bersih, rapi dan berkesan nuansa sundanya. Para pelayannya juga baik serta gesit.Saya memesan nasi merah plus bebek bakar kecap ditambah dengan sambal ceurik. Nasi merahnya tidak keras. Bebeknya cukup besar dengan tekstur yang empuk juga. Rasa bebeknya manis dan enak sekali dimakan bersama sambalnya. Yang bikin mantap adalah sambal ceurik, yang berarti kita akan menangis setelah memakan sambal ini karena tingkat pedasnya yang tinggi. Jadi si sambalnya itu merupakan ulekan cabai rawit pedas yang hanya ditambahkan bawang serta garam saja. continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice’s point of view.)