3
0
0
Telephone
(021) 60225454
Opening Hours
Mon - Sun 10:00 - 22:00
Payment Method
Cash / Tunai
Other Info
Parking Area
Featured Reviews (3)
Novice Gourmet 2013-09-19
61 views
Caldera Fried Chicken ini letaknya di dalam apartemen city resort, begitu masuk apt ini sudah kelihatan gerainya , warna cukup mencolok yaitu merah dengan logo bapak (atau kakek?) tersenyum. Mungkin mau menyamai logo KFC kali ya, tp yang ini bapaknya lebih kurus, hehehehe Makanan disini terdapat paketan dan gw order nasi+ayam dengan harga RP. 14.000, untuk ukuran ayamnya tidak sebesar di KFC tp dari segi rasa menurut gw udah cukup menyamai, crispy nya juga sama dan jg kelihatan minyaknya yang dipakai untuk menggoreng bukan minyak abal2 atau minyak yang sudah dipakai berulang kali, kelihatan dari warna ayamnya yang masih coklat terang bukan coklat butek.Dagingnya empuk dan juga minyaknya gk ngendep, mungkin setelah digoreng ditiris dulu ayamnya agak lama baru disajikan. Pelayanan disini juga cepat krn untuk ayamnya sudah langsung siap krn sudah digoreng terlebih dahulu, tetapi kalau mau order kentang goreng, jamur crispy dll di luar ayam harus menunggu agak lama, krn yang ini baru dibuat sesuai pesanan. Parkiran disini juga cukup tersedia, kalau tidak di depan caldera, bs parkir di depan townhouse yang beberapa masih kosong. Jadi tidak terlalu sulit kalau untuk parkirnya. continue reading
Novice Gourmet 2012-07-24
44 views
Hai OpenRicer ! Caldera ini tempat ayam goerng yang model franchise gitu ya ditempat lain sih kecil - kecil tapi di apartement city resort ini cukup besar caldera nya dengan berbagai variatif menu, langsung ikutin reviewnya ya Menu Pesanan : Fried ChickenJamur Crispy Rasa : Menu tadi gw tambahkan nasi seharga 4ribu lagi ya untuk fried chicken caldera ini rasanya hampir menyerupai KFC meski bbelum sama 100% kulitnya garing banget luar biasa wkwkw tapi dagingnya tetap empuk kok, minyak gorengnya juga bersih, untuk jamur crispy nya kalau gw rasa minyaknya banyak banget, gw rasa original cuman ditambah garam aja, rasanya cukup crispy sesuai namanya dan juga enak, ya itung - itung buat cemilan huehehehe Suasana dan pelayanan : biasa di kita delivery suruh naik tapi kalau lagi dibawah juga oke makan langsung, tempatnya tertata dengan rapih menu nya juga jelas di listnya, tempatnya bersih dan ada sitting areanya. pelayanannya cukup maksimal dan bersahabat, bisa menjelaskan menu nya dengan baik juga, serving time juga sekitar 5 menit ajaOverall Darkx13 kasih score 8.0/10 buat Caldera ini Salam OpenRicer,Darkx13 continue reading
Veteran Gourmet 2011-08-16
53 views
Tinggal di daerah Cengkareng dan sekitarnya? Mau cobain makan ayam goreng ala KFC yang ga kalah enak dgn harga ekonomis?Boleh coba mampir ke Caldera Fried Chicken di area Apartment City Resort tower Alamanda, Jakarta Barat. Selain dine-in, makanan di Caldera juga bisa untuk take away atau delivery area sekitar Apartemen. Telpon aja ke no. 021-60225454.Caldera Fried Chicken memilik 4 paket ayam goreng hemat antara lain:A. Nasi plus dada atau paha atas plus minum (Aqua gelas) Rp 12rbB. Nasi plus sayap plus minum Rp 9rbC. Nasi plus dada atau paha atas plus sayap plus minum Rp 17rbD. Nasi plus paha bawah plus dada plus minum Rp 18rbSelain paket di atas, ada juga menu tambahan lainnya seperti:1. Chicken Honey Rp 17rb2. Chicken Drams Rp 18rb3. Chicken Katsu Rp 16rb4. Chicken Chesse Rp 20rb5. Dori Tempura Rp 20rbSalah satu favorit saya di Caldera yaitu Chicken Strip (Rp 8rb) + Nasi Putih (Rp 4rb). Chicken strip ada potongan daging dada ayam tanpa tulang yang digoreng tepung dan disiram mayonaise. Very crispy and yummy! Ada juga Chicken Steak yaitu daging ayam berbentuk stick yang digoreng kering (Rp 7rb). Sebenarnya yang saya paling suka di Caldera ada nasi putihnya, karena pas kerasnya dan tidak lembek. Ga panasa juga, jd bisa langsung disantap. Menu lainnya ada:1. Jamur Crispy Rp 8rb2. Burger Rp 10rb3. Sosis Mayonaise Rp 12rb4. French Fries Rp 8rb5. Nasi Tim Rp 15rb6. Bubur ayam Rp 8rbCaldera Fried Chicken memang ga setenar KFC, tapi rasa ayam gorengnya boleh diadu. Caldera Fried Chicken is very crispy! continue reading