17
1
0
Telephone
(021) 70775100
Opening Hours
Mon - Sun 15:00 - 00:00
Payment Method
Cash / Tunai
Number of Seats
15
Other Info
Delivery Service
Parking Area
Reservation
Service Charge
Open Till Late
Signature Dishes
Martabak Manis Martabak Telor
Review (18)
Elite Gourmet 2013-12-29
960 views
Ini nih openricers, yang katanya martabak terenak se seantero jakarta, namanya Martabak AA, letaknya adai di Manggarai. Tempatnya juga gak besar apalagi ber Ac, tempatnya emang biasa aja dan memang kebetulan gw lewat rs manggarai kemarin, akhirnya nyantol deh di Martabak AA ini. Pelayanannya cukup cepat sih, tapi kalau lagi banyak pembeli yah siap-siap antri aja =), gw pun membeli 2 martabak disini:Martabak Spesial Keju CampurIDR 50KMartabaknya besar dan tebel banget ! isinya itu terbagi 2 gitu, jadi memang setengah-setengah. yang satu isi keju dan yang satunya cokelat dan kacang . Yang isi keju enak banget, kejunya gurih dan bercampur dengan martabak yang manis. perpaduan yang enak dan heaven deh. Untuk cokelat kacangnya juga. Cokelatnya sampai melted gitu, manisnya juga enak karena marabaknya tebal. Mesti coba deh !Martabak telor Daging SapiNah kalau yang ini adalah martabak telor dengan daging sapi. Ternyata martabak telornya juga tebal dan daging sapinya sama sekali tidak pelit. Potongannya juga besar besar lagi. Martabak telor ini disjaikan dengan acar dan saus khusus martabak. Martabak telornya juga mesti dicoba ! continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice’s point of view.)
Novice Gourmet 2013-07-04
580 views
Siapa sih yang ngak menyukai makanan martabak ?pasti hampir semua kalangan menyukai jenis makanan yang satu ini karena memang makanan ini sangat simple dan lezat tentunya.Ternyata Martabak AA ini sudah sangat terkenal dikawasan manggarai, namun tidak hanya dikawasan ini saja karena tempat makan ini sudah terkenal dikawasan lainnya.Untuk tempatnya pasti areanya sangat besar dan luas dan tempat ini open diwaktu malam.Dan setiap saya mampir ketempat yang satu ini, pasti tempat nya selalu ramai dengan pembelinya.Dan untuk service nya sih karena memang disini selalu ramai denga pembelinya.Jadi karyawannya oun berkerja sangat cepat dan gesit tentunya.Menu yang disajikan ini tidak hanya martabaknya saja loh karena ada juga** Martabak telor** Martabak manis dengan varian rasa** Bakso** Mie ayam** dan masih banyak lagi Saya sangat penasaran dengan martabak telor ditempat yang satu ini dan yang saya pesan adalah martabak telor spesial daging ayam.# Martabak telor spesial daging ayamProses pembuatannya memang sangat praktis dan hanya menunggu disaat penggorengannya saja.Disini martabak telornya itu memang sangat tebal dan ukurannya pun sangat besar karena martabak ini terdapat isian daging ayam yang sangat tebal dan banyak.Jadi saya sangat puas dengan martabak telor yang satu ini.Tekstur bagian luarnya sangat crispy dan disini rasa telornya pun snagat gurih.apalagi jika dimakan bersama saus sambal yang disajikan dengan martabak telor ini.Untuk soal untuk harganya pun disini menurut saya lumayan cukup mahal.Karena waktu itu martabak telor spesial daging ayamnya ini dibandrol dengan harga sekitar Rp 30.000an. continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice’s point of view.)
Novice Gourmet 2013-03-27
421 views
Hallo openricers, sekarang gua mau nge review tempat yang menjual makanan yang sangat di sukai leh banyak orang, yaitu martabak. martabak yang mau gua review adalah Martabak AA yang terletak di jalan Minangkabau, daerah Manggarai, letak nya sendiri berada di bibir jalan di depan nya. Yuk langsung aja liat review nya. Tempat nya sangat sederhana , yaitu hanya dengan tenda kecil untuk menampung pelanggan yang dateng. Di sini bisa menampung pelanggan hingga 15 orang untuk pelanggan yang ingin makan langsung di tempat, tapi keanyakan di sini beli martabak untuk di bawa pulang untuk di makan bersama keluarga ataupun orang terdekat. Suasana di sini kalo lagi baru buka agak sepi, namun kalo udah masuk jam 8 lewat, tempat ini akan sangat ramai di datengi oleh pelanggan. Fasilitas yang di sediakan di tempat ini hanyalah tempat parkir yang tidak luas, hanya bisa menampung 6-8 sepeda motor saja. Kebersihan di sini juga lumayan terjaga ooleh pelayan di tempat ini. Pelayanan nya cukup memuaskan, saat gua dateng ke sini salah satu pelayan nya langsung menanyakan apa yang ingin gua pesen dan segera mencatat nya dan memeri tahukan kepada koki nya. pelayan di sini kalo lagi bekerja tuh semangat dan cekatan, koki nya juga sudah ahli sehingga hasil nya maksimal. pelayan di sini juga sifat nya ramah dan murah senyum kepada pelanggan yang dateng. Menu yang gua pesen adalah martabak manis rasa coklat kacang wijen satu loyang, waktu pemanggangan nya sangat sempurna, sehingga adonan nya ga gosong ataupun kurang mateng dan warna dari adonan nya menjadi coklat keemasan, dalam satu loyang di berikan gula pasir sekitar satu sampai satu setengah untuk rasa manis nya, dan setelah itu di oleskan dengan mentega, setelah beberapa detik di beri mentega, adonan langsung di angkat dan di berikan kepada bagian input rasa. aroma dari martabak manis nya sangat khas dan harum sekali. Rasa dari adonan martabak nya sangat lembut, kenyal, tebal namun mudah di gigit, bagian pinggir nya garing dan gurih, rasa coklat nya terasa meleleh di dalam mulut saat di gigit, kacang dan wijen nya pun terasa sekali karena di selimuti dengan coklat yang meleleh. Coklat yang di gunakan adalah coklat kualitas tinggi, sehingga rasa nya sangat lezat dan memajakan lidah. Harga satu loyang nya juga ga terlalu mahal, hanya sekitar 20.000an kok. continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice’s point of view.)