Leo

Bistronomy, salah satu resto yang belum lama buka di kawasan Ciranjang, Kebayoran Baru.. Memang di daerah ini banyak bertebaran resto untuk fine dining atau cafe lainnya, tapi entah kenapa, Bistronomy seperti memiliki daya tarik atau magnet berbeda bagi para pengunjungnya. Akhirnya gue memiliki kesempatan untuk dinner di sini, dan untuk sobat OpenRicers akan gue ceritakan detailnya yah...

Start from the outside, before we go inside, shall we? Dari depannya, mata kita akan langsung dimanjakan dengan pemandangan hijau dan asri. Taman pekarangan ala Bistronomy yang terawat banget, ada rumput merambat di sisi kiri dengan teralis besi, kontras berpadu sisi tembok kanan yang diperkuat yellow-light saat malam hari. Kita masuk lewat pintu kayu besar sebagai pintu utamanya, kalau sobat openricers ingin bergeser ke kiri taman, disana juga tersedia tempat duduk outdoor yang cantik ciamik romantis buat dinner... Apa yang terlihat dari luar ternyata masih belum cukup, karena begitu masuk ke bagian dalamnya, bersiaplah untuk lebih kagum. Interiornya ditata dengan sangat maksimal, mengusung konsep Perancis yang elegan dan sophisticated, resto yang mengambil perpaduan nama Bistro dan Gastronomy ini bertujuan untuk menjangkau customer domestik maupun internasional, dan rasanya hal tersebut mungkin saja dicapai yah sobat openricers. Ruangan besar utama yang dipenuhi motif floral pada setiap kursi dikombinasikan dengan atmosfer luxurious glam chic. Semi-vintage on their standing bar, victorian-retro on their dining area, you name it, Bistronomy have them all! As you can see from the floral pattern they use for the cushions, light wooden big table, lot of wood application for their walls, and big dark purple lamp above our head, well, gorgeous! Buat sobat openricers yang wanita wanita anggun pastinya suka dan betah berada di dalam Bistronomy yang comfy ini. Give it a try, will you?Waktu yang paling pas untuk mengunjungi Bistronomy adalah di jeda antara sore hingga malam hari, karena pada moment seperti itu, cahaya matahari sorenya warm dan menembus ke dalam yang memang sebagian besar didominasi dengan kaca, it will gives you the natural daylight effect.

Menu dinner yang disantap malam itu disajikan secara professional oleh para waiter dan waitress Bistronomy yang mengenakan seragam ala Perancis, unique and classic! Chef’s Salad for my appetizer, kinda nice on my tongue, dengan sayuran segar yang dicampur bersama sauteed tomatoes, irisan wortel dan garlic bread, terasa sedikit asam gurih dari home-made mayo sauce.Another appetizer, Salmon Carpacio. 4 irisan tipis salmon segar yang fresh disajikan dengan irisan fresh vegetables dan dressing salad sauce. Appetizing much before we go to the main course!Here we go, my dinner started with Chicken Jalapeno Teriyaki. Potongan daging roasted chicken dengan ukuran yang besar dilumuri dengan teriyaki sauce, gurih, namun lembut dan juciy dagingnya. Potato wedges dan fresh vegetables menjadi side dishes untuk menyeimbangi rasa yang cukup berani dari teriyaki saucenya. Second main course was Grilled Salmon Wasabi. Jangan kaget dulu jika mendengar kata “wasabi” dalam menu ini yah sobat openricers, karena tidak se-pedas yang kalian bayangkan! Grilled salmonnya juga sangat besar, boneless and totally delicious... This one was my favorite and made my stomach growl for more! Lembut dan dimasak dengan sempurna, Grilled Salmon Wasabi ini highly recommended! Well, all in all, I might said that was a very great dinner at Bistronomy. No doubt, people have to go there, it attracted so much crowd at night! Dan jika semakin malam, ada sebagian lampu yang mereka padamkan, menciptakan atmosfer yang lebih deep-glam-romantic lagi. Sobat openricers pasti akan menemukan banyak kumpulan anak-anak muda yang menikmati dinner bersama, atau juga pertemuan arisan dan lain sebagainya. It was a really nice place for dinner, no need to think twice, just go there and prove it by yourself... Cheers, sobat openricers!

IDR 350000(Dinner)

Satu gerai dessert yg lagi happening kemarin itu akhirnya gue sambangi juga nih sobat openricers, langsung aja ngeliat menunya yg berupa sign board besar dan banyak jenisnya... tapi yg jadi rekomendasi adl menu di deretan signaturenya mereka, ada nomornya masing-masing juga. Kalo untuk suasananya di blackball ini tempat duduknya kebagi jadi dua sisi, di sebelah kanan dan sebelah kiri, cuma tema area tempat duduknya beda sedikit. Kalo openricers duduk di area yg menghadap Tous les jours, suasananya taman dan lebih rindang krn ada pohon2 buatan, nah di sisi yg satunya lagi lebih modern dgn meja dan kursi besi yg clean...

Di blackball ini juga sistemnya masih sama kaya tempat lain sih, ada membership card, dan kalau udah dapetin 10 stamp, free 1x makan disini. Kalo emang doyan banget, silahkan aja simpan kartunya, kalo gue sih ngga simpen ya

Sekarang lanjut ke menu andalannya, signature no. 2, ini isinya ada potato balls, red bean, cincau hitam, dan wintermelon shaved icenya. Lembut, enak, manis! Tiga kata itu yg paling pas buat nge-deskripsiin rasanya. Harganya sih termasuk affordable ya, dari 23K sampai 26K, tergantung sama menu yg kalian inginkan deh. Adem buat tenggorokan juga koq openricers, red beannya juga ngga kecil ukurannya, pas lah, recommended for you all!

Minggu kemarin akhirnya gue bisa juga punya malam yg luang tanpa deretan event dan kerjaan, dan dihabiskan dgn jalan-jalan hang out ke central park.. Emang yang gue tau ada beberapa resto baru buka disini, itu juga karena tau dari timeline @openrice_id kadang-kadang sih... Salah satu yg baru adalah si resto Meksiko ini, Tapas de Espana.

Dari namanya aja udah Mexico banget kan sobat openricerss?? Suasananya sih cukup comfort lah ya, kebagi indoor dan outdoor, krn letaknya di tengah Tribeca. cuma kalo pas agak malem dan pas malem Minggu juga, crowded, jadinya di outdoor cukup gerah, makanya kita memutuskan makannya di dalem aja, interiornya bagus, cuma sederhana, mirip bar2 di Mexico, kursinya ada yg menyerupai drum, pigura2 bergambar di dinding juga banyak....

Makanan yg kita pesen buat ber-enam adalah Nasi Kari ini, maaf agak lupa nama menunya, pas disajiin di meja, pada shock juga sih, gedee banget! Piring ceper dari stainless, isinya nasi kari yang banyak banget! Sayurnya ada irisan wortel, kacang panjang, dan mushroom sama daging, enak koq... Wanginya juga lumayan kerasa, kalo buat makan ber-enam sih cukup lah ini dia tampilannya, segera cobain juga ya sobat openricers!

Mengadakan maraton meeting emang terkadang bikin mumet juga, tapi jadi berbeda kalau kita meetingnya di resto, setuju kan sobat openricerss? Dan itulah yang terjadi waktu gue meeting di Steakology, bebas boleh pilih menunya mereka... Jadilah gue pilih fetucinne

Serunya di steakology ini krn mereka nyediain 7 macam sauces yg bisa dipilih, jadi kalo sobat openricers lagi butuh asupan semangat, ada jenis saucenya yg special... seru kan? Akhirnya menu yg gue pilih adalah Mushroom fetucinne dengan rattlesnake sauce..

Mereka juga masaknya ngga terlalu lama koq, hanya dalam hitungan sepuluh menit, menu gue langsung tersaji dan waktunya disantap! Creamy nya pas di lidah, dan rotinya pun garing renyah koq, buat pecinta pasta sih gue cukup rekomendasikan menu ini. Fetucinne nya juga ngga terlalu lembek, semuanya pas aja sih di lidah gue.. Kalo bicara tentang suasananya, cukup comfy ya, apalagi di lantai 2 nya, karena gue meeting disana, di bagian yg bisa dipake untuk acara tertentu juga, dipisahin dengan pintu penyekat.... Overall nih buat sobat openricers yg pengen nyobain kuliner dengan banyaakk macam sauce, cobain di steakology deh, okee see ya!

Mendapatkan undangan untuk acara food tasting dari Nannys pavillon ternyata cukup seru, karena acara ini dilaksanakan bersamaan dengan pembukaan gerai pertama mereka di mall Pondok Indah Mall... Ini adalah kedua kalinya gue ikutan jadi peserta food tasting untuk Nannys, yang pertama kali waktu edisi Christmas bareng openricers lainnya di acara OR gathering, it was fun, so another invitation will be fun as well, right???

Ada 3 menu yg baru dari Nannys, namun semua ini baru bisa sobat openricers cobain pas nanti tgl 1 Mei, okee, be patient ya! 3 menu ini sebenernya uda mencakup appetizer, main course, sampe dessert juga sih, kalau sobat openricers penasaran se-enak apa, ada baiknya sebelum memesan menu ini di bulan Mei (sebentar lagi) ayo baca dulu ulasannya ya....Cecile's de Le Thon, pertama langsung hadir ke atas meja, langsung menggugah selera karena tampilan atasnya langsung si sunny side up alias telur mata sapi.. Well, rasanya enak! Spring roll dibawahnya si telur ini garing, crispy banget! Gurih dari paduan tuna serta jamur di dalamnya yang dilumuri pake mayonaise dan homemade sauce. Telurnya pun mateng dengan baik ya, this menu definitely recommended! Lanjut ke menu kedua yang lebih berat nih, Beef fondue! Potongan daging sapinya cukup banyak, berbaris disuguhkan dengan sayuran segar yang udah di-sauteed, tomatoes, dan yg seru dari menu ini adalah kita dikasih 3 macam sauce yg berbeda lho sobat openricerss, pilihannya dari mushroom, blackpepper, sampai cheese.. Beda lidah, tentu beda selera... Kalo yg doyan cheese pasti bakalan pengen terus nge-dipping potongan beef ke cheese saucenya, cukup melted dan gurihnya berasa!

Last but not least, bukan Nannys pavillon namanya kalo belum ada pancake kan?Leal's Pineapple Upside Down Pancake, satu hal yg langsung menarik pertanyaan gue adalah kenapa namanya pake upside down?? Ternyata kalo sobat openricers perhatiin nih, pancakenya emang keliatan seperti terbalik, nanasnya asam manis segeeerr banget! Toppingnya ada butter lembut dan irisan stroberi. Tiga-tiganya enak dan recommended kalo sobat openricers mau cobain, tinggal hitungan hari nih uda bisa cobain Bon Appétit, openricers!

Do you love to eat meatball, OpenRicers? If you say yess, there is a good news for you dear. You have to try "Bakso Iga Sapi Bu Kumis" by Ismaya Catering Cafe & Gallery. Such a nice place to go for meeting, lunch, dinner or just hang out with friends.

Well, before I'm telling you about the foods and the new menu from this place, let's take a look the new pop up project Ismaya Catering Cafe & Gallery, this new project is located on the 5th floor at Grand Indonesia Shopping Town and they have 3 concept with different area:

An open kitchen concept, complete with Miele Kitchen appliances to host culinary classes, cooking demonstrations, hands-on cooking classes, coffee art classes, and many more, that will be done periodically. Seems good to create some events here right?A gallery space which functions as a food tasting venue and maybe you can take a pre-wed photoshoot with different concept.. Haha, because this gallery is too cute..

The last, a huge and cozy space seating arrangements for everyone. There are smoking area and non-smoking area.Now, take a look some of new menu from Ismaya, they served Rice! Different food concept and category from the last pop up store...

This is one of their recommended menu, Bakso Iga Sapi Bu Kumis, it was good even in this photo looks so simple, but the taste and the meat ball is quite good.Crispy Prawns with Jasmine Rice
This one particular menu is quite different from the other Western Food which you may find at some places. As you can see from the photo itself, it appearance looks simple and it portion was not too big. In my opinion, this food is not really special, just more spicy prawn than usual. It cost IDR 60. Wanna try? Thai Minced Chicken Basil with Rice
This is my favorite one! I just wondering and curios with this menu, so I decided to try. Well, the minced chicken served well combine with basil leaves and chilli, it was delicious, not too bad. I also remember the big portion of the meat with one sunny side up at the top, complete! You must try this one, only IDR40.Nice place, OpenRicers! You can visit here, if you need some place to go and eat:

Address: Grand Indonesia Shopping Town, West Mall – Level 5, Unit ED2-12A
Office / Gallery: +62 21 2358 1157
Business hours: Monday – Sunday (10.00 – 22.00)

It's Christmas time and it is also time for a HUG, LOVE, and SHARE each other!


Kado paling indah dan tak terlupakan tidak harus berbentuk barang branded nan mewah. Satu pelukan dan waktu kebersamaan dengan orang-orang yang disayang tentunya lebih bermakna dibanding dengan ratusan kado di hari natal.

Hal ini juga yang nampaknya ingin disampaikan oleh Nanny's Pavillon, untuk berbagi kasih di hari Natal bersama keluarga, teman dan orang terkasih dalam sentuhan "One Hug Thousands of Love". Kamu bisa bergabung dalam kegiatan ini dan menikmati keceriaan bersama Mr.Jurgen from Germany, which on that day will be invited to be "International Free Hugs Charity Ambassador" he will become the Santa Claus. Kegiatan charity ini akan berlangsung dari tanggal 20 hingga 25 Desember di beberapa cabang Nanny's Pavillon untuk wilayah Jakarta dan Bandung. Selain mendapat sebuah pelukan hangat dari Santa Claus, kamu juga akan mendapatkan Royce' Nutty bar Chocolate. Satu pelukan sangat berarti bukan...

Kecerian yang dihadirkan oleh Nanny's Pavillon tidak sampai disitu saja, kamu juga bisa menikmati "Home Sweet Christmas menu" yang hadir pada bulan Desember. Nah, kali ini bersama dengan OpenRice.com dan beberapa foodbloggers, Nannys Pavillon menyajikan special Christmas menu yang memanjakan lidah para pecinta kuliner dengan sentuhan dan tampilan sangat menarik hati. Acara dimeriahkan di Nannys Pavillon, Plaza Indonesia, dengan tema Kimberly's Room yang sangat cute and so girly. Terdapat banyak hiasan dinding serta ornamen feminim dipadukan dengan boneka rusa kecil dalam rangka menyambut Natal, it was such a light atmosphere and comfortable for us. Talking about Home Sweet Christmas Menu, this special menu (right now) only available at 8 selected outlet: Nanny's Pavillon Living Room, Terrace, Kimberly's Room, Bathroom, Barn, Sewing Room, Porche and Garden.

Nah, bagi kamu yang belum memiliki ide untuk menyantap sajian menarik menjelang Natal, coba saja spesial menu oleh Nanny's Pavillon edisi Natal. I bet you gonna fall in love at the first sight with all this menu

Home Tower Tea Set. Well, menu pembuka yang satu ini sangat menarik, hal ini bisa kamu lihat dari cara penyajian dan tampilannya yang lucu, manis serta menggemaskan. Paduan antara buah-buahan segar, Mini Pancake with Smoked Salmon, Mini Chocolate Waffle, Mini Alvin's Potato, Mini Blueberry Pancake, Smoked Beef Rolled Pancake dan Strawberry Skewered Pancake yang akan memanjakan lidah kamu dengan citrasa berbeda seharga 168 IDR and including 2 cups of hot tea.

Tips untuk menikmati home tower tea harus di mulai dari yang paling atas yaitu rasa manis terlebih dahulu, kemudian hingga irisan daging Smoked Beef lembut, baru ke layer bawah hingga dasar. Alasannya, karena menu ini memang cocok untuk disantap saat Tea Time (jam-jam tanggung) sehingga 1 tower set ini sudah dibuat sedemikian rupa agar bisa mencakup appetizer, main course, hingga dessert at the same time. Seru bukan? Kelezatan lainnya hadir dalam Garden Tenderloin Steak. Sajian daging Australian Tenderloin Steak medium rare ini dihidangkan dengan Homemade Green Peas Sauce, Cherry Truss Tomato serta pilihan lainnya dengan tambahan Mashed Potato, French Fries atau Baby Potato. Cita rasa steak yang dibandroll seharga 99 IDR ini cukup berbeda dari biasanya, paduan daging segar nan empuk dengan sauce green peas yang cukup manis ternyata rasa nikmatnya jauh lebih juicy.Sebagai penutup keceriaan santapan di hari natal, kamu juga bisa menikmati Let It Snow Pancake dengan sajian Berry Sauce, White Chocolate Sauce dan menariknya, tampilan let it snow pancake semakin lucu dengan tambahan mini christmas tree yang dikombinasikan dengan Fresh Strawberry. Menu pancake yang dihadirkan dalam edisi natal ini bisa kamu nikmati hanya dengan merogoh kocek 39 IDR, cukup murah bukan dengan sajiannya yang super duper yummy and sweet! Rasa dari pancake ini cukup unik, manisnya memang agak berlebih karena lumuran dari white chocolate namun jangan khawatir karena disetiap potongan pancake ini kamu akan menemukan buah berry yang tersembunyi, sehingga rasa manisnya menjadi seimbang dan pas di lidah ;), berani coba?Nanny's juga akan memanjakan lidah kamu dengan Maiya's Choco Mallow - Hot chocolate with float melted marshmallow seharga 29 IDR ini rasanya enak banget, rasa cokelatnya sangat terasa dan tidak begitu manis, cocok untuk segala suasana bukan? Namun sayangnya Maiya's choco mallow hanya hadir di bulan Desember. Pastikan kamu menikmati satu per satu dari christmas menu ini...Dan, buat kamu yang tertarik untuk berbagi dalam keceriaan FREE HUGS Charity Tour "One Hug Thousands of love" dengan Nannys Pavillon, kamu bisa mengunjungi www.nannyspavillon.com untuk informasi lebih lanjut.

That's for all wonderful Christmas menu and enjoy the warmth of Christmas day.

Leonardo-slatter.blogspot.com / @Eyoslatter

2012-12-08

IDR 100000(Other)

Kemarin malam, OR gathering diadakan dengan tema makanan yg beda dan berhasil bikin gue penasaran dari jauh-jauh hari.. Walaupun lokasinya yg emang cukup peer buat disambangi, tapi gue rasa it was worth to try, dan karena cara food testing dari OR sama Giovanese ini malem, wajar ya kondisi jalan jadi macets gimana, plus ditambah ujan, untungnya bisa disiasati dengan berangkat lebih pagi jadi ga stuck di tol.. Langsung aja nihh sobat OR, pas sampe di supermal karawaci, peer selanjutnya adalah: dimanakah Giovanese itu berada? Eng ing eng.. Ngiterin supermall lantai demi lantai, satpam sana sini juga ngaco dan bikin alamat makin kesasar, sampe akhirnya nemu satpam yg kasih arahan bener, ternyata lokasinya deket sama pintu exit timur, dan emang ga keliatan dari jauhh.. Begitu sampe di depannya, kesan pertama gue adalah wihh nice banget! Uda berasa suasana natal dengan hiasan dan gantungan khas natal berkepala rusa yg lucu (jangan bayangin kepala rusa berdarah-darah ya sobat OR)..

Masuk ke area dalemnya, sobat OR akan langsung ngerasa betahh dh.. Sebelah kanan ada meja bar tempat mereka ngeracik minuman ala ala bartender. Teruss, hiasan natal di dalem juga dekornya uda kecehh banget, ada pohon natal yg dihias dengan tema blue Christmas tree kayanya ya, hiasannya biru putih dengan salju2an.. Sobat OR pasti suka deh, I just felt like it was an early Christmas dinner and so comfy to be there with new people and a little kid.. Yeppp, ada anak kecil namanya Kayla, anak dari salah satu member OR, lucuu dan menggemaskan! Dia paling ga sabar untuk icip makanan, cikal bakal member OR nih nantinya, hahahahh..

Unfortunately, gue ga sempet fotoin suasana dekor di dalem Giovanese, soalnya uda terlalu fokus sama makanan yg disajiin, asli deh ga berenti-berenti dikeluarin terus semua menunya, hebat banget Giovanese nih traktiran natalnya, hehehee..

Okay here are their menu, be ready to starve yourself sobat OR.. From appetizer first..1/2 Dozen Escargot (60K): stuffed escargot melted with madagasy butter, it served with two sliced of toasted bread.. It was greaattt.. Rasanya enak dan lembut banget, isinya hanya ada 6, sedangkan member OR ada 10, ya siapa cepat dia dapat.. Nice escargot! Jangan bingung kenapa escargot dijadikan appetizer, karena porsinya yg kecil bagus buat starter kok openricer, lanjut lah ke appetizer lainnya yg lebih bikin laperr, saking banyaknya jadi semua foto harus diedit dulu jadi collage, enjoy thesee..Searah jarum jam: Grilled Caribbean Chicken Salad (50K): it was a mixed salad, pico de gallo, pineapple, egg, corn tortilla strips, topped with grilled marinated chicken breast. And it served with honey mustard dressing. How does it taste? Super yummyyy.. Segerr banget, mungkin efek dari buah pineapple nya juga ya sobat OR..

Quesadillas: Nah ini adalah menu andalan dan khas ala Mexico, range harganya tergantung dari topping yg dipilih, buat yg Sliced Chicken Breast harganya 45K, tp kalo Garlic Shrimps a lil' bit different, 50K.. Melted with cheese between flour tortillas, served with lettuce, pico de gallo, guacamole and sour cream.. Sedikit crunchy tortillanya..

Triple Combo (80K): Appetizer yg ini disajikan dalam ukuran piring yg lebih gedeee soalnya ada banyak, apalagi sama dip sauce nya ada 2 macam.. Three favourite starters of al funghi, breaded mozzarella and calamari with tartar and spicy neapolitan sauce for dipping.. Semuanya garing bangettt, kerasa daging dalemnya pun fresh, harum..

Lanjut ke Seafood Cheese Toast (60K): Slices of bread topped with seafood filling and cheese, served with spicy neapolitan sauce.. Ini juga sama dahsyatnya nih sobat OR.. Seperti garlic bread (but in a better way) diatasnya full topping daging crunchy dan melted cheese yg yummm!

Main Course! Braised Lamb Shank (150K): Big portion for ten of us! Big Wow for Giovanese! Braised lamb shank in chianti wine, served with roasted potatoes and seasonal vegetables.. Rasanya sedahsyat fotonya nih sobat OR, rugii banget kalo sampe ga cobain yg ini yaks.. Dagingnya lembut banget, ngak perlu susah deh potong bagi ratanya, cuma dalam hitungan 5 menit, tersisa tulang sajah, saudara saudaraa..Left photo - Grilled Chicken Primavera (65K): Grilled sliced chicken breast, broccoli, peas, mushroom and carrots in garlic and olive oil with hint of chilli flakes.. Pastanya sendiri uda cukup ya oily nya, jadinya ke netralisir sama daging dan sayuran yg cukup banyakk..

Right photo - Grilled Red Snapper (85K): Served with spaghetti aglio-olio, seasonal vegetables and lemon-caper sauce.. Selama acara food testing berlangsung, owner dari Giovanese ikut mendampingi sesekali, dan nanyain gimana rasanya, apa kami puas or not, si owner nya juga ngejelasin soal ikan snapper ini.. Banyak ilmu kuliner yg dia share, since doi juga kan orang singapur ya, doi dateng kesini khusus buat openrice gathering dan pagi ini uda balik lagi cuss ke singapur, kurang baek apa coba tuh Giovanese?Crayfish and Tenderloin Combo (170K): This is one of the chef recommendation.. Sauteed crayfish in spicy neapolitan sauce, topped with mozzarella and grilled tenderloin, seasoned with blackened spice, served with spaghetti aglio olio.. Dagingnya crunchy bangett dari baluran tepungnya yg pas, gak terlalu tebel..Seafood Risotto (80K): a popular italian seafood risotto with prawns, mussels, clams, squids, white wine in tomato sauce cream.. Ini risotto memang dasarnya sih bukan signature dishes Mexico ya, tapi rasanya enak, nasinya sendiri agak lembek, karena sauce nya.. Kalo gak terlalu lembek I think will be better sih, just opinion..Squid Ink Tagliatelle with Salmon Cream (80K): smoked and fresh salmon in white cream sauce, tossed with squid ink tagliatelle.. Well, sobat OR, kayak yg kita uda tau juga ya, biasanya masakan yg pake bahan dasar semacem tinta cumi begini pastinya kalo engga di masakan Italia, ya ternyata Mexico juga.. Gue cukup ambil sedikit sih, soalnya main course yg dikeluarin ada banyak banget, jadi kudu pinter-pinter ngebagi ruangan perut nih sobat or, dan untuk makanan yg satu ini, I love the salmon! Teksturenya lembut dan pas, creamy in a good way, i have to raise my thumbs up!Desserts! Ada lima jenis desserts yang diberikan sama Giovanese, too bad gue cuma sempat mengabadikan 3 doang nih soalnya langsung dilahap rame-rame.. Siapa juga sih yg tahan ngebiarinin dessert lama-lama di atas meja?

Dari atas ke bawah: Apple Cobbler (40K): served with vanilla ice cream, di bagian bawah toppingnya ada remahan crunchy buah apel yg seger, maniss, dan sedikit hangat ya, pas banget deh sama es krimnya..

Fruit Flan (30K): a soft-crust dough infused with fresh milk, cinnamon and topped with fresh fruits.. Untuk openricers malam kemarin, disajikan yg strawberry.. Aslinya sih kalian bisa pilih di buku menu mau buah apa, dan strawberry nya bener-bener freshh banget nih sobat OR, banyak dan asem maniss.. Dough nya pun garing ya, sedikit kurang empuk but still good, soalnya uda ada soft cream atasnya..

Chocolate Brownie (40K): again, served with vanilla ice-cream and hot fudge.. Ini porsi ice cream nya beneran ga tanggung-tanggung ya sobat openricer, satu scoop nya tuh gede bangett dah! Browniesnya kita hancurin jadi remah, soalnya garing dan padat..

Wanna know the best part from our dessert? THORNY BUD! (40K): buat sobat or yg penggila durian (just like me) definitely will fall in love from the first bite! An awesome durian mousse cake made from fresh durian & topped with chocolate fudge.. Durian dibalut dengan krim coklat yg cukup padat tapi engga keras, dan langsung melted di dalem mulut, ini bener-benerrr favorit benerrr sobat OR! Rasanya pengen bungkuss sebaskom...

Itu semua menu-menu yg kesimpen di koleksi foto gue semalem, mungkin masih ada yg skip nih, rasanya punya member openricer (Mba Hani) lebih lengkap, hahahahh.. It was a really nice openrice gathering last night, super fun and early Christmas dinner as I mentioned before.. Really love the atmosphere, the people, nice owner and chef.. Nice another culinary experience, thank you so much openrice and Giovanese! Sobat OR kalo mau ikutan, makanya rajin-rajin deh cek social media openrice, di @openrice_id.. Follow juga @GiovaneseID dan siap-siap ngiler, hihi.. Thank you Giovanese and OpenRice, see you next gathering!

Pas hari libur kemarin, akhirnya gue punya waktu luang juga untuk bersantai sejenak dari kesibukan event yang beruntun. Dan dapet undangan ke OR gathering di daerah muara karang, lumayan juga sekalian bisa ketemu sobat openricers lainnya yang baru-baru, kayanya uda banyak ya sekarang member barunya, good, ayo lebih ditingkatkan lagii...

Beetbeetle ini sih gue awalnya emang ngak tau, bahkan salah seorang sahabat gue aja yang rumahnya deket sini pun baru tau pas kita sampe di tkp alias lokasi gathering. Dulu juga katanya tempat ini bekas resto juga sih, ternyata sekarang uda ganti, nah pas gue masuk ke dalem beetbeetle, gue langsung aware sama sticker dinding mereka dan hiasan lainnya. Ada banyak banget kalo sobat OR peratiin, mulai dari pernak-pernik kecil pajangan mereka sampe ke bantal-bantal sofa di area yang bisa lesehan, nice concept sih, rasanya jadi bikin betah kaya di rumah.Nah terus langsung aja nih sobat openricer serbu makanan yg disajiin sama beetbeetle, sayangnya gue ketinggalan buat coba si Oxtail Soup kebanggaan, soalnya keluar 2 porsi doang, jadi yauda gapapalah ngalah, ternyata ada untungnya juga, soalnya belakangan justru gue malah dikasih seporsi gede Mie Jawa, hahahah! Ada banyak bangettt menu yg dikasih sama beetbeetle, sampe bingung kapan abisnya, baru kelar ngunyah, eh nongol lagi menu lain, thumbs up dan gile bener nih beetbeetle kerenn! Tanpa sesuai urutan deh ya, gue cobain chicken mongoliannya tuh yg paling enak, daging ayamnya renyah dan rasa pedas dari bumbunya yg uda ngeresap ke dalem. Oh, gue juga suka beef strogranof nya, cepet banget abisnya menu yang itu, terbukti enak dan rebutan, selain itu, si chicken with basil leaves juga laku.. Berasa ada aroma rempah-rempahnya, enak.... Di sela-sela kita dinner, dikasih sandwich juga, buat ngemil iseng sih porsinya gede juga loh openricer.. Pas uda berasa sedikit kenyang, nongol lagi serangkaian pasta, spagetti aglio olio, fetucinni carbonara, sampe si mie jawa itu, nyummmm! Nih culinary spread nya buat sobat OR, cheers!Gue bisa bilang Beetbeetle ini keceh dan cukup memuaskan buat sobat openricers kalo mau hang out yg ngak perlu jauh dari rumah, pas banget deh buat yg rumahnya deket sini. Rasanya kalo mau bikin tugas atau ngurusin kerjaan kantor juga boleh koq, soalnya tempatnya ini bisa bikin sobat openricer ngerasa kreatif dan menguras kreativitas, liat aja dekor dinding, ato hiasan2nya. Soal colokan juga banyak pula, top kan?? Waiternya juga ramahh jadi feels like home dah kalo kesini, buruan sobat openricerr mampir ke beetbeetle and prove it by yourself. Thank you beetbeetle for the foods, and thanks openrice for the gathering, go get it more and moreee!

Sebuah perjalanan yang menyenangkan kembali gue tempuh di kota Bali.. Setelah puas menikmati sunset, nonton Tari Kecak, bahkan sampai ke Festival di Sanur dan tanning kulit yang cukup, tentunya udah jadi agenda wajib untuk Kulineran santai disini.. Ini dia salah satu tempat yang gue rekomendasikan buat openricers semua, Cafe Bali.. Most of foreigners come to this place, so you might guess how the ambiance and their signature dishes.. I can tell you guys that this place really really nice! You'll automatically feel comfort since the very first time you step your foot here Take a look at these photos..Seperti yang bisa openricers liat dari setiap element yang digunakan oleh Cafe Bali mayoritas menggunakan kayu dan terasa nuansa etnik yang alami.. Suasana rumahan yang nyaman dengan hiasan dinding serta lampu mereka yang unique, atmosphere nya beda banget, strong ambiance and nice to spend much time here.. Pemilihan warna broken white yang mereka pilih juga menjadi nilai plus bagi para turis yang ingin chill out disini..Dan itu adalah menu yang gue pesan, Salmon Tartar.. Disini memang sajiannya bernuansa international banget, apa aja ada kok, mau Western, European, sampai yang sedikit mengarah ke Asian Cuisines juga ada.. Salmon tartar ini rasanya enak banget, sebagai orang yang doyan makan ikan, salmon ini bisa gue bilang fresh dan dimasak dengan cara yang tepat.. Dilumuri dengan mayo dan irisan tipis buah mangga yang bikin segerr.. One full package mulai dari suasana sampai rasa makanan, thumbs up Cafe Bali!

SkyE, tempat yang satu ini lagi happening abis nih sobat OR, katanya belom gaul kalo belom coba makan disini.. Masa sih sampe se-lebay itu? Akhirnya waktu ada ajakan iseng dari temen-temen gue, ya udin deh cobain dongs.. Perjalanan cukup jauh ngiter-ngiter cari tempat kuliner, sampe akhirnya berujung dan selesai di menara BCA ini.. Emang sih, ga heran kenapa bisa dibilang happening, kapan lagi coba makan dari ketinggian lantai 56.. Asal lagi ngga gempa aja sih, boleh deh Konsep dari Ismaya Group ini emang ngga perlu diraguin lagi deh, siap-siap mereka bakalan memperbesar sayap ke Bali dengan serbuan resto culinarynya.. So, there we go, SkyE..

Secara suasananya nih ya sobat OR, kamu masih bisa nengok dan menemukan si East Mall GI tepat di sebelah, hahaha.. Pertama-tama, kamu emang masuk dulu lewat jalan khusus dari lobby gedung BCA nya, tenang aja ngga perlu takut nyasar, soalnya ada petugas khusus kok yang bakalan guide kamu.. Dari lift pasti uda berasa atmosphere nya menuju lantai 56, keluar lift langsung aja belok kanan dan berhadapan dengan lobby SkyE.. Mereka akan langsung nanya udah reservasi apa belom (tips buat sobat OR yang mau kesini pas weekend, better reservasi deh, kalo ngga ya resiko ngga dapet tempat) lalu ditanya lagi, mau dining atau mau ke lounge.. Serunya disini ada kolam renang kecil di dekat lounge bar nya.. Sedangkan kalo buat dining, ngga deket sama kolam renang itu.. Suasananya chill dan enak banget! Desain interior diningnya sangat homey dan elegan, setiap sisi dindingnya keren abis, terasa heritage and modern banget.. Bergaya American but still classy.. Wood element tetap jadi nomor satu dari konsep Ismaya Group.. Buat yg mao makan di luar sih better bawa jacket atau sweater kalii yaks, udara dari ketinggian segitu plus AC dari dalem juga.. Langsung ngeliat langit sambil makan.. Nengok bawah, silahkannn..Betah sama ambiancenya, gue dan temen-temen langsung pesen aja deh.. Menunya emang campuran America - Eropa - Asia.. Kisaran harganya nih kalo untuk minuman dari jejeran smoothies 45k ke atas, kalo buat yang premium tea 35k an.. Makanan? Prepare from 85k sampe ke atas untuk menu appetizernya: Chicken Quesadilla (85k), Halloumi Salad (75k), School prawns (65k), masih banyak lagi.. Kalo buat main course nya nih sobat OR prepare 150k ke atas kaya misalnya: Saffron Paella (175k), Butter fish Tagine (150k), Wagyu Beef Cheek (195k), lain lain lagi, ga hafal semua nih maap yakss..

Untuk minumannya, gue pesen Dragon Tattoo 45k, ini emang yang cukup recommended sih kalo dari jejeran minumannya, soalnya warnanya keceh juga.. Minuman ini isinya buah naga, campuran pake stroberi, atasnya ada ice cream vanilla.. Menu makanan yang dipesen rame-rame dimulai dengan Seabass Taco supaya membuka acara ngobrol ringan dulu.. Basicnya sih ini taco ya, lembut soft gitu lembaran taconya, isinya macem-macem kayak daging seafood, sayuran juga, lalu pake white sauce yang sedikit asin.. Penampakannya nih ada di bawah..Berasa doyan sama seabass, menu kedua yang dipesan adalah si Roasted Seabass.. Rasanya kaya grilled fish, lembut dalemnya, tapi tetep crunchy abis lapisan luarnya.. Green Curry with Rice ini main course yang keluar.. Rasa curry dan wanginya kuat juga, tapi untuk porsinya sih sedikit ya sobat OR, ini di foto keliatan banyak aja, hahaha..Makan sampe malem di SkyE ini bener-bener nice banget deh sobat OR.. Mau indoor maupun outdoor, sama asiknya.. Bedanya, kalo di outdoor yah dekornya langsung tanpa atap dan tempat duduk ala pool.. Gausah pake baju tipis kalo kesini yaks sobat OR, hihihi.. So, will you chill out tonight?

IDR 200000(Dinner)

Akhirnya setelah kelar hectic kerjaan gue disana-sini, sekarang baru sempet nge-review lagi, nah kali ini gue mau tulis review waktu dateng ke openrice gathering yang ke-22 kalo ga salah.. Lokasinya di Chubby Mermaid, nama tempatnya sih lucu juga ya openricers, mermaid tapi kok chubby? Heheheheh.. Langsung aja deh ya cuss baca reviewnya aja nih..

Suasana:
Mungkin buat openricers yang bukan anak sekitaran gading, ga bakal terlalu ngeh kali ya dengan si chubby mermaid ini, karena lokasinya yang cukup mungil dan terpencil.. Bentuknya setengah lingkaran melengkung gitu dan cukup pojok, patokannya sih tepat bangett di seberang Cafe Ohlala.. Tempat boleh mungil, dari luar boleh aja keliatan kecil, tapi begitu masuk ke dalem, wuih nyamannya langsung berasa.. Diputerin lagu-lagu calm yang bikin ambiance terasa enak dan bikin betah.. Semua meja dikasih taplak meja merah-putih kotak-kotak, bener-bener terasa nuansa dek kapal deh, apalagi bagian kitchennya itu sendiri, ada banyak peralatan karena ternyata memang ownernya sendiri adalah orang dari Norwegia langsung yang (sepertinya) punya hubungan kerja dengan bagian angkatan laut, makanya konsep awal Chubby Mermaid adalah Coffee Stop untuk para pelaut, tapi ternyata banyak juga orang sekitar MOI yang suka dan penasaran, akhirnya dibuka untuk umum dan berbagai variasi menu ditambahkan lebih banyak lagi mengikuti kebutuhan customer.. Nice job!

Makanan:Spaghetti Bolognaise dari Chubby Mermaid pertama kali keluar setelah welcome snack yang kecil-kecil enak.. Sedikit pedas, walaupun kalo di lidah gue sih biasa aja ya, tapi sebagian openricers yang lain bilang itu pedas.. Daging beef nya sih berlimpah ruah dengan taburan keju yang jauh lebih banyak lagi, pas diaduk langsung nyatu semua dan enak, gurih..Spaghetti Oglio Olio nah ini baru lah menu yang bisa gue katakan kece rasanya, karena pedes.. Jebakan banget deh tuh ada cabe rawitnya ternyata, cakeepp.. Wangi dan aromanya pun udah langsung tercium kuat di hidung.. Polo Pizza seru juga menu yang ini nih, thin pizza dengan potongan daging plus mozzarella cheese yang banyak plus paprika.. Rasanya mayoritas asin sedikit gurih.. Dagingnya lumayan tasty, enak kok..
Nasi Goreng Tuna dan Nasi Goreng Ayam Bakso ga tanggung-tanggung banget, langsung dua menu andalan ini disajikan dalam porsi yang cukup gede dan banyak.. Masing-masing rasanya udah enak, ada yang lebih pedes, tapi gue lupa yang mana, maklum ngambilnya kan campur-campur.. Chocolate Waffel with Vanilla Ice Cream ini menu dessert yang disediakan sama chubby mermaid, setelah sebelomnya dari Mas Ahmad sang chef turun langsung untuk demo-in cara masak waffle ini, ternyata ga susah sih asal punya panggang-an nya aja, bahan2 nya super gampang soalnya.. Ada dua waffle yang disajiin, enak dan cukup kenyal adonannya, better sih makan yang baru mateng ya jadi angetnya masih berasa pas dipaduin sama es krimnya..Property di chubby mermaid ini ada satu spot yang isinya boneka-boneka berbagai ukuran dari keluarga sesame streets, seru juga kan buat property foto, ada elmo sampe cookie monster, sampe si yellow birdie, ukuran dari paling gedee sampe paling kecil, nice lah..

Overall, kesimpulannya sih gue suka-suka aja ya sama chubby mermaid ini, dan lumayan buat santai-santai tempatnya, pelayanannya super baik, ada wifi juga, will back here someday.. Thank you chubby mermaid and openrice for the gathering, chubby chubby chubby

IDR 45000(Dinner)

Chocolate tiramisu tampilan cake yang satu ini memang menggiurkan dan selalu menggoda, lapisan cake dengan cheese dan ditaburi sentuhan serbuk coffee serta coklat ini memang tidak pernah membosankan, bagian dalamnya yang selalu lembut dengan tambahan cream yang manis dan tidak membuat enek ini patut diacungkan jempol. Rasa sekali gigit dari tiramisu harvest ini memang enak dan ga cukup cuma sepotong, serta tampilan yang menarik dengan tambahan stroberi mungil ini selalu menggiurkan, adonannya sangat lembut, creamnya juga ga bikin enek koq, recommended juga buat yang ga terlalu suka manis...

Suasana dan pelayanannya masuk dalam kategori nice ya menurut gue, walaupun memang untuk segi ruangannya yang tidak terlalu besar karena terhimpit oleh banyaknya gedung serta jajanan kuliner di kawasan kelapa gading, tapi the harvest ini selalu ramai dipadati pengunjung, setiap harinya pasti selalu ada pengunjung yang siap kebingungan memilih cake terbaiknya.

Dekorasi dari ruangannya cukup standar dan tidak terlalu cantik dibandingkan dengan store lainnya, namun bisa dikatakan lumayan nyaman, karena toh waitress nya pun selalu membantu jika kita mulai nampak kebingungan.. Dengan range harga yang cukup terjangkau juga maka tidak mengherankan jika store ini selalu ramai.. Overall, recommended banget deh buat sobat openricers yang memang ingin mencari cake untuk perayaan hari spesial atau lainnya ya, cherrsss..

IDR 200000

Bakerzin, salah satu bakery shop terbaik dengan sajian aneka cakenya yang tidak pernah membosankan, bahkan mungkin akan membuat kau ketagihan dengan segala variannya yang ada disini. Sering juga gue ngeliat Bakerzin ini diretweet sama twitternya @openrice_id jadinya bisa tau juga soal info ter-update dari bakerzin..

Salah satu cake terbaiknya yang bisa kamu dapatkan disini adalah red velvet, salah satu cake yang belakangan juga sedang naik daun ini rasanya sangat menggiurkan, bukan hanya tampilannya saja yang kece, adonannya yang lembut dan renyah ini seakan membawa kamu dalam berbagai petualangan rasa, serta rasa manisnya juga tidak begitu menusuk dan emank kualitasnya oke banget, harganya juga tentu saja sebanding dengan kualitasnya. Creamnya ga terlalu manis, seimbang dengan renyah dan gurihnya lapisan luar dari si red velvet ini sendiri.

Suasana dan pelayanannya cabang bakerzin disini memang terbilang cukup nice dan baik, walaupun dari segi ruangannya sih tidak begitu besar tempatnya, namun nuansanya cukup mampu memberi kenyamanan dengan sentuhan desain dan dekorasi yang modern dan bergaya minimalis menggunakan warna cream muda dan berpadu broken white, selain itu pelayanan disini juga turut menghibur gue dengan tingkah lakunya yang latah, namun dibalik itu semua mereka baik dan cukup cepat kerjanya. Nice place to have some good time

IDR 50000

Chocolate opera adalah cake yang gue beli kala itu untuk sebuah acara.. Cake yang mampu bertahan selama 3 jam dalam suhu yang tidak terlalu dingin dan tidak mudah mencair ini memang patut dijadikan pilihan buat kamu yang mau memberikan surprise ke sobat kamu, pasalnya dbanding dengan yang lain memang opera cake ini tidak mudah lumer. Lapisan coklat dibagian tengah dan dibagian luarnya memang menggoda, adonan cake yang lembut serta tampilan yang menarik ini menjadi rekomendasi gue juga.

Rasa mousse bolu cake di dasarnya ini lembut dan berpadu lembut dengan cream di tengahnya, sedangkan semakin balance dengan atasnya yang crunchy.. Setiap gigitan dari cake opera ini memang rasanya mantap, namun berhati-hatilah jangan mengkonsumsi cake terlalu banyak, karena hal ini berpengaruh dengan timbangan kamu ;)

Tempat yang cukup luas dan suasana serta pelayanan dari mereka layak untuk diberi apresiasi juga loh sobat openricers.. Dekorasi ruangan dengan dominasi warna coklat eboni ini memang mampu memberikan ambiance dan atmosphere yang menyenangkan serta aroma khas coklat yang langsung tercium wanginya ketika memasuki pintu depan tidak bisa dipungkiri berhasil bikin kamu ngiler deh... Untuk range harganya juga termasuk dalam kategori terjangkau koq, karena ukuran segitu aja ga lebih dari 300.000, sebanding dengan kenikmatan yang akan kamu rasakan, kalo ga percaya ayo buktiin sendiri ya disini..

IDR 200000