cipi onli

Batagor Kingsley adalah salah satu dari dua nama ini cukup melegenda di dunia perbatagoran di kota Bandung. sebenarnya rasa nya pun tidak jauh berbeda tapi sama sama enak, haha. Batagor Kingsley ini terletak di Jl. Veteran Cimbeuluit Bandung ini berbentuk gerai kios dimana dari tampak depan sudah terlihat papan spanduk besar dan juga tersedia meja makan di depan gerai tersebut untuk tamu duduk dan bersantap. Batagor Kingsley ini ramai di kunjungi pengunjung yang berdomisili aseli orang Bandung maupun pendatang seperti warga Jakarta dan daerah sekitarnya.

Batagor Kingsley #Rp 6.000,00 /pcs adonan kanji ikan yang di balut dengan Kelembutan tahunya dan dengan aroma khas dan digoreng dengan tingkat kematangan yang pas. rasa nya begitu kenyal dan enaks guys..

dan sebagai minuman nya kudu wajib mencoba es sekoteng yang terdiri dari Kelapa muda, alpukat, kolang-kaling, nangka dan sekoteng lalu di padu dengan es serut, sirop merah dan susu kental manis. manis segar dan pas sebagai teman menyantap batagor kingsley ini guys..

met kuliners..

Bandung merupakan salah satu kota wisata kuliner yang tetab hidup walaupun jam larut ataupun tengah malam. bahkan kuliner di kota Jakarta pun kalah di bandingkan kota Bandung karena apabila sudah larut maupun tengah malam, kuliner malam hanya beberapa atau gerai fast food 24 hours yang tersedia. kedai nasi kalong ini buka dari jam 19:00 - 03:00 dini hari.

nasi kalong adalah nasi merah yang dimasak dengan kluwek sehingga berwarna hitam lalu ditambah aneka bumbu lainnya seperti cabai, daun salam, bawang merah serta kelapa parut goreng. rasa dari nasi kalong ini nasi pulen dengan cita rasa gurih yang lezat lalu sebenarnya tanpa lauk pun, nasi kalong ini sudah nikmat untuk di santap.

di kedai nasi kalong di Jl. Martadinata ini tersedia -+ 20 jenis pilihan lauk yang di sajikan di atas nampan dan untuk menu favorite yang di rekomedasikan ayam goreng madu yaitu ayam kampung dengan potongan kecil-kecil digoreng dengan bumbu madu sehingga rasa manis madunya meresap sampai ke daging bagian terdalam dan juga tumis buncis bakar dari tampilan nya tumis buncis bakar ini terlihat sangat biasa yaitu potongan buncis dengan warna mengkilap dengan minyak akan tetapi rasa nya bener bener luar biasa enaks. rasa nya yang gurih asin dan manis dari rasa kecap begitu nikmat di santap dengan nasi kalong tersebut.

untuk paket menu makan plus minum biasa nya, tamu pengunjung menghabiskan -+ Rp 20.000,00 dimana bisa di bilang puas dan worthy karena rasa nya yang mantabb! met kuliners..

mie kocok merupakan salah satu menu kuliner asal Bandung yang kudu wajib di santap di kala berkunjung ke kota Bandung ini, dan menu mie kocok ini sebenarnya sungguh menjamur di kota Bandung ini akan tetapi mie kocok mang Dadeng salah satu penjual mie kocok yang legend di kota Bandung. kedai Mang Dadeng ini cukup tergolong cukup sederhana dimana kedai ini berada di Jl Banteng atau yang lebih di kenal Jl Ahmad Dahlan dan sangat dekat dengan Hotel Horison Bandung. Sebenarnya kedai mang Dadeng ini memang tergolong tidak besar dan jangn cerita apabila lunch time ataupun hari hari weekend, pasti nya kedai mang Dadeng ini penuh dan padat dengan tamu pengunjung.

mie kocok special #Rp 21.000,00 mie kuning yang dilengkapi dengan tauge dan juga potongan kikil dari kaki sapi yang empuk kenyal dan tebal di tambah karena pesenan cipi adalah mie kocok special di dalam mangkok mie kocok cipi ini juga ada sumsum sapi yang tergolong banyak, sungguh mantabb!

seporsi Sop Kaki Sapi Special #Rp 22.000,00 dimana sepiring nasi putih dan juga semangkok besar potongan kikil dari kaki sapi yang lembut tersaji dalam satu mangkok kuah sup yang agak berlemak lalu tinggal di tambah racikan dari jeruk nipis , kecap manis, cabe dan satu hal lagi, untuk pelengkap sop kaki special ini mang dadeng juga menyediakan kerupuk aci guys..

met kuliners guys..

Sop Buah Pak Ewok ini berletak di Jl Cimandiri dimana lebih tepat nya berada di belakang Gedung Sate Bandung. pertama nya pak ewok ini berdiri dan berjualan dengan menggunakan satu gerobak layak nya penjual es buah lainnya. di karenakan fresh nya buah buah dan cita rasa sop buah itu sendiri yang enaks dan keramahan dari pak ewok itu sendiri dimana tamu merasa nyaman membuat dagangan pak ewok itu semakin lama semakin melonjak naik dan kata pak ewok sendiri, sop buntuh yang terletak di belakang gedung sate Bandung ini bisa terkenal sampai dengan dari mulut ke mulut dan kini tidak hanya gerobak melainkan pak ewok sudah memiliki satu mobil box dimana di gunakan untuk dapur dan tempat penyimpanan buah buah itu sendiri.

sop buah #Rp 8.000,00 dimana terdiri dari berbagai macam potongan buah seperti strawberry, mangga, melon, semangka, lengkeng, sawo, kelapa muda, buah naga, sirsak, jambu batu di campur dengan es lalu sirup gula dan susu kental manis. slurpp.. ada juga sop buah durian #Rp 11.000,00 yaitu sop buah plus dua butir durian di jadikan satu. nakenakkk, guys..

met kuliners..

Beirut Lebanon ini adalah salah satu cafe yang sudah cukup lama populer diantara penggemar masakan kambing di Jakarta. Lokasi dari Beirut Lebanon ini juga cukup strategis dimana terdiri dari dua lantai, di lantai dua sebuah bangunan ruko lawas di kawasan yang lebih dikenal sebagai Jalan Sabang. lantai dua nya ini biasa lebih cepat penuh daripada lantai satu nya. tempat pewe dimana selalu menjadi incaran dari cafe ini adalah tempat duduk di dekat jendela dikarenakan pengunjung dapat melihat ke bawah, ke arah lalu lintas di Jalan Sabang. Beirut Lebanon ini memiliki beberapa pramusaji dengan pelayanan yang tergolong nice dan untuk penyajian menu pesenan pun tergolong cukup cepat guys..

Mushakal Mashawi alias mixed kebab #Rp 60.000,00 dimana platter ini terdiri atas kebab daging panggang ayam, kebab kambing dan kofta alias kambing cincang plus disertai sedikit tabouleh alias salad dari daun peterseli dan tomat plus french fries atau dapat di ganti dengan roti pita. semua daging tersebut dipanggang dengan tingkat kematangan yang sangat pas dan juga bumbu nya yang intens melekat di permukaannya dan maknyoss!

sorbat laham yaitu sop kuah daging kambing dimasak dengan kuah kaldu yang kuat dan daging kambing dengan tingkat keempukan yang baik, tidak alot maupun tidak terlalu bau diri. biasa nya menu sorbat laham ini di santap dengan menggunakan nasi atau couscous dan semolina yang diberi bumbu. sungguh nikmat guys..

Met kuliners..

kini di Jakarta, masakan khas Palembang termasuk makanan yang cukup di gemari alias favorite seperti pempek atau otak otak, akan tetapi kini merambah ke jenis makanan kuah seperti pindang yang pada umumnya menggunakan jenis ikan akan tetapi di Dulang Palembang ini terkenal akan Pindang Udang nya guys..

Pada kawasan Cinere memiliki rumah makan Dulang Palembang yang sudah lama hadir yang khusus menyajikan masakan Palembang. Dulang Palembang ini sudah mendapat julukan The Best Palembang Foods in Cinere Area dimana sajian menu utama nya iyah Pindang akan tetapi tentu nya juga tersedia menu seperti Pempek dengan varietas yang cukup lengkap seperti kapal selam, adaan, lenjeran, keriting, tahu, pastel, lenggang, rujak tahu, tekwan dan model dengan range harga #Rp 6.000,00 - Rp 16.000,00 per pcs atau per porsi.

Pindang Udang #Rp 18.000,00 pindang di Dulang Palembang ini termasuk pindang dengan kuah yang tidak kental alias encer dan tidak terlalu strong akan rasa bumbu bumbu rempah itu sendiri dan isian dari Pindang Udang ini mengunakan udang putih dari laut yang memang lebih manis rasanya dan lebih lembut teksturnya.

es kacang merah #Rp 10.000,00 es yang menggunakan kacang merah yang empuk dan di sajikan dengan es berserta sirop merah dan juga susu kental manis chocolate, slurppp..

met kuliners guys..

ikan belida adalah ikan yang terkenal di sungai musi dimana menjadi ikan favorite bagi orang asal Palembang di karenakan dagingnya penuh lema, cocok untuk membuat otak-otak, pempek, maupun krupuk ikan. rasa nya yang lebih kenyal dan tidak terlalu amis seperti ikan pada umumnya. ikan belida pun kaya akan omega 3.

salah satu rumah makan yang masih menyediakan belida goreng adalah RM Mahkota Indah dimana di Palembang itu sendiri terdiri dari dua cabang restaurant. di RM Mahkota Indah ini ikan belida goreng hanya disajikan berdasarkan pesanan dan langsung digoreng agar masih panas ketika disajikan. potongan ikan belida dibungkus dengan daun pandan agar tidak hancur tercerai-berai ketika digoreng. seporsi ikan belida di bandrol dengan harga #Rp 50.000,00

menu favorite lainnya antara lain: Pindang Kepala Patin dimana masakan pindang adalah masakan khas Sumatra Selatan yang sangat mirip dengan rasa asam pedas. Pindang ala RM Mahkota Indah ini adalah Pindang Meranjat dimana intens bumbunya paling kuat strong dan agak kental kuahnya.

ada juga ikan seluang goreng yang gurih renyah dengan sambal rusip atau sambal tempoyak. jangan lewatkan menu andalan dari RM Mahkota Indah ini, met kuliners..

Cascade adalah restaurant yang berkelas fine dinning dimana berletak di Viceroy Bali yaitu resort exclusive dengan beberapa bungalow berkelas. Resort Viceroy Bali ini memilki view pemandangan tebing hijau dengan sawah bertingkat di seberang yang sungguh indahhh..

menu andalan alias favorite di Cascade ini adalah panfried grouper yaitu fillet ikan kerapu yang di goreng dengan dua sisi yang di berikan mentega dan air lemon dimana di sajikan dengan mashed potato yang lembut dan beberapa tangkai asparagus yang disiram hollandaise sauce melimpah plus cocolan ikan juga disediakan bawang putih cincang dalam mentega cair.

seared scallop yaitu scallop yang berukuran besar yang di goreng di kedua sisi dengan mentega lalu di sajikan di atas lelehan keju permesan dan di hias dengan gelembung busa parmesan model gastronomi molekular. sungguh tampilan yang cantikk mempesona.

restaurant Cascade Bali ini sungguh recommended untuk di kunjungi apabila sedang berada di Bali di karenakan lokasi nya strategis dan view nya yang sungguh indah dan juga service pramusaji yang melayani dengan baik. met kuliners..

Restaurant The Manhattan Fish Market yang bergaya casual dining dari New York ini sejak lama sudah buka cabang di Singapura dan Malaysia dan mulai muncul di Jakarta di mall Central Park Lower Ground dimana mudah sekali di temukan karena dekat dengan restroom lantai LG.

Manhattan Seafood Platter for Two #Rp 179.000,00 terdiri dari ikan bakar, cumi goreng dan tiram dimana tersaji di hamparan nasi mentega berbumbu bawang putih dan kentang goreng. Porsi mantap MFM ini tersaji begitu lengkap dan memuaskan untuk di santap berdua.

Grilled Flaming Whole Lobster Platter #Rp 379.000,00 terdiri dari seporsi lobster, ikan bakar, cumi dan udang dimana disajikan di atas sepiring besar nasi mentega berbumbu bawang putih dan kentang goreng.

di MFM ini tersedia satu atraksi yang unik yaitu membakar sajian di meja alias teknik flambe untuk menu The Manhattan Flaming Platter for One #Rp 99.000,00

sauce ciri khas MFM adalah Garlic herb sauce dimana rasa dan tampilannya ini mirip mayonaise dengan citarasa bawang putih yang strong. yaa bagi kalian pecinta menu masakan fish, kudu wajib mencoba restaurant Manhattan Fish Market ini guys..

met kuliners guys..

martabak HAR yang terletak di kawasan Harmoni, Jakarta Pusat, dimana menjual martabak, roti cane dan bubur kambing. Martabak HAR merupakan gerai martabak yang sudah punya nama harum di Palembang.

jenis dari martabak HAR #Rp 14.000,00 / porsi disebut juga martabak malabar dengan isian telur, daging, bawang merah dan daun bawang.dimana di santap dengan semangkuk kari. di gerai martabak HAR ini tersedia beberapa macam kari antara lain : kari kentang, kari kambing, kari lembu, kari ayam dan juga kari ikan.

ada juga bubur kambing adalah bubur nasi ini berwarna kuning zafaran dan dimasak lama dengan potongan daging kambing dan kaya bumbu. sungguh nikmat guys..

selain roti cane dan martabak, Martabak HAR juga menyajikan nasi briyani kambing, nasi minyak kari ayam dan nasi goreng kambing dimana semua nya deliciouso guys! met kuliners..

Bebek Garang adalah salah satu rumah makan bebek yang sudah cukup terkenal di kawasan kota Bandung dimana memiliki 8 menu olahan yang berbeda dengan bahan dasar bebek yang tersaji. Bebek Garang semakin maju dimana sudah memiliki 5 outlet di kawasan Bandung ataupun Cimahi dan termasuk di salah satu mall yang paling kondang di Bandung yaitu Trans Studio Mall.

Bebek Kagok Negro Bakar #Rp 23.000,00 - large size dimana bebek yang dibakar dengan bumbu kecap sehingga menghasilkan sajian bebek bakar yang rasanya strong dengan bumbu yang merata dan meresap sampai ke bagian paling dalam.

Bebek 70 #Rp 23.000,00 - large size dimana bebek yang di goreng renyah dengan taburan bubuk serundeng dengan cita rasa yang cenderung asin dan gurih dan pekatnya harum rempah rempah.

met kuliners guys..

Layar Seafood merupakan salah satu restaurant seafood andalan di kota Surabaya. Rumah makan ini menggunakan concept seafood market dengan berbagai ikan hidup sebagai display yang tertampak dari sudut luar dimana mempermudah tamu untuk menentukan jenis masakan untuk ikan, udang, cumi ataupun kepiting yang akan dipilih.

salah satu menu andalan nya adalah ikan kerapu lumpur kukus #Rp 25.000,00 / kilo dimana ikan kerapu yang sudah dibersihkan di beri bumbu kecap asin dan minyak wijen kemudian dibungkus dalam paket kertas aluminum bersama bokchoy dan jamur hioko, lalu dikukus. Bumbu minimalis untuk mengukus ikan seperti ini umumnya disebut Hong Kong style dan pengukusan di dalam paket kertas aluminium ini membuat kematangannya lebih merata.

kepiting telor asin #Rp 90.000,00 / kilo dimana di rebus sampai dengan matang lalu di campurkan dengan telor asin yang suda di hancurkan dan di tambahkan beberapa bumbu lainnya yang membuat rasa kepiting ini begitu lezat.

restaurant Layar Seafood ini juga tersedia menu udang yaitu udang havermut yaitu udang yang di masak kering dengan cabe garam lalu di berikan kremesan havermut. met kuliners!

nasi jamblang Pak Subur berada pada sebuah warung yang tergolong sangat kecil dan sederhana. tidak tersedia tempat parkir untuk mobil. biasa nya para tamu Pak Subur ini akan memarkirkan kendaraan nya di kantor pos dan menyeberang dengan jembatan penyeberangan.

nasi jamblang adalah sajian khas Cirebon dimana Jamblang adalah nama sebuah desa di sebelah Barat Kota Cirebon dimana terkenal akan penjual nasi bungkus yang di bungkus dengan daun jati dengan lauknya sederhana dan sambal goreng yang sungguh lezat.

ciri utama nasi jamblang pak subur adalah sambal gorengnya yang istimewa. paket nasi blekuthak #Rp 10.000,00 dan blekuthak adalah semacam cumi cumi yang bentuk tubuhnya tambun dimana dagingnya lebih kenyal dan dimasak dengan tinta hitamnya lalu disajikan dengan nasi dan sambal goreng. mantabehh!

warung pak Subur juga menyediakan lauk seperti : sayur daun singkong, perkedel, ikan tongkol masak pedas, ayam goreng, peyek udang dan tempe orek. met kuliers..

Sarang Oci adalah salah satu restaurant dengan budaya Manado andalan di Jakarta. nama Oci adalah semacam ikan kembung yang berukuran besar. di Manado sendiri ikan kembung disebut tude. jadi, oci adalah kakak dari tude. dimana artinya dibanding dengan restaurant Manado lain yang menyajikan ikan tude, maka Sarang Oci punya ikan yang lebih besar dan rasa yang mantap. oci pun cocoknya digoreng atau dibakar dan disajikan dengan rica atau sambal yang khas dan superb pedas.

Ekor tenggiri bakar #Rp 55.000,00 dibakar dan disajikan dengan rica yang dapat customize pedas maupun medium spicy.

sirip pari bakar #Rp 35.000,00 daging ikan pari yang lembut dan dimasak dengan baik sehingga tidak tercium aroma pesing dan di masak dengan belacan terasi.

menu favorite dari Sarang Oci ini adalah bubur Manado, ikan kuah asam dan menu pencuci mulut seperti es brenebon dan es lemon cui yang segar dan pas untuk menu santapan yang pedas ini.

met kuliners guys..

Cassis yang dalam bahasa Prancis yang bearti buah murbei adalah nama sebuah restoran papan atas yang sudah lama menjadi buah bibir di kalangan elit. Restaurant Cassis ini ramai di kunjungi para tamu yang cenderung exclusive yang terletak di Apartment Pavilion Karet ini.

Wagyu Entrecote yaitu 600gr rib eye yang disajikan mashed potato dengan jamur truffle lalu sayur kukus dan terakhir disiram dengan Bearnaise Cabernet sauce. dimana di bandrol dengan harga #Rp 630.000,00 yaah memang harga nya cukup membuat kaget akan tetapi rasa nya pun memang luar biasa..

paket Cassis House Salad - Roasted Barramundi - Mango Cheese Cake di bandrol dengan harga #Rp 188.000,00 yaitu ikan kakap putih yang dipanggang flaky, lembut, manis dengan tampilan yang sangat menarik dimana disajikan dengan seafood paella yaitu nasi kuning gaya Spanyol yang sungguh menggoyang lidah.

Met kuliners guys..