Authentico Española
2013-02-19Tapas Movida ( Cipete )
Alow OpenRicers lama tak bersua, akhirnya setelah lama tidak menulis review saya pun kembali untuk sharing pengalaman kuliner yang saya alami bersama dengan OpenRice, thanks sebelumnya buat OR yang sudah mengundang saya ke acara gathering akbar perdana yang kebetulan diadakan di Tapas Movida yang merupakan salah satu restoran yang mengambil tema culinary ala Spanish. Restoran ini berlokasi di Jakarta bagian Selatan tepatnya di kawasan Cipete, bagi anak Selatan mungkin tidak sulit untuk menemukannya karena saya hanya dengan bermodal Google Map pun bisa dengan mudah menemukan restoran ini, untuk gampangnya OpenRicers bisa melewati daerah Blok M saja
Dari luar restoran dengan plang bertuliskan Tapas Movida dengan Banteng sebagai iconnya, tentunya kita sudah bisa menebak jenis kuliner apa yang dihidangkan. Buat kalian penggemar masakan Spanyol boleh mencoba restoran ini karena bisa saya simpulkan untuk menu-menunya cukup lengkap & authentic. Well~ acara gathering OpenRice sendiri diadakan di area outdoor, memang restoran ini menyediakan 2 area untuk diningnya. Bagi kalian yang suka suasana romantis, saya sarankan untuk mencoba area indoornya. Penerangan di Tapas Movida ini memang remang-remang tidak hanya di indoor tapi outdoornya juga. Untuk outdoor, saya sangat suka dengan kursinya karena unik & berbeda dengan restoran lain, hiasan marmer mozaiknya memberikan atmosfer bergaya gaudi yang menghanyutkan seperti berada di Barcelona. Area outdoornya sendiri bisa dibilang cukup besar & bisa menampung sekitar 30an orang.
Setelah berkenalan & berbincang-bincang dengan para OpenRicers yang sudah datang, acara gathering pun dimulai dengan perkenalan dari pihak Marketing Tapas Movida yang diiringi dengan penyajian menu-menunya secara prasmanan. Menu-menunya antara lain adalah:
Ensalada de tomate IDR 25,000
Merupakan appetizer berupa sejenis salad yang terdiri dari irisan tomat segar yang diracik dengan bawang bombay & minyak zaitun. Rasa segar dari tomat bercampur dengan aroma bawang bombaynya teracik sempurna berkat olive oilnya.
Pan con tomate IDR 25,000
Salah 1 varian appetizer lainnya yang mengandung tomat, yang kita lebih kenal dengan sebutan bruschetta bread ini merupakan Catalan style bread bertopping tomato yang sudah diolah sedemikian rupa sehingga menyerupai selai dengan bawang putih & olive oil.
Huevo sobre anchoas con cebolla y perejil IDR 15,000
Nama menu satu ini memang cukup panjang & agak susah pronouncenya, kalau di foto ini yang bertopping putih, merupakan roti dengan topping garlic mayonaize egg dipadukan dengan anchovies bertabur daun parsley. Anchovie sendiri merupakan sejenis ikan teri yang diawetkan dengan cara diasinkan dan direndam dalam minyak.
Croquetas (de huevo, gambas) IDR 30,000
Kroket khas Spanyol ini isinya berupa telur dengan udang, rasanya garing & isinya pun cukup padat. Enak buat dijadikan appetizer buat kamu yang kurang menyukai roti.
Tosta de queso brie y cebolla caramelizada IDR 20,000
Nama menu satu ini juga tidak kalah panjang dengan menu yang tadi & sama-sama merupakan varian appetizer terbuat dari roti tapi berbeda topping. Untuk menu yang satu ini toppingnya berupa brie cheese & caramelized onion dengan garnish berupa buah zaitun sehingga mempercantik tampilannya.
Tortilla Española IDR 25,000
Merupakan menu khas tradisional Spanyol yang terbuat dari kentang & telur, dalam bahasa Inggris disebut potato omellete. Untuk teksturnya lebih menyerupai mac n' cheese.
Albóndigas IDR 45,000
Meatballs ala Spanyol yang dimasak dengan campuran red wine & caramelizes onion sauce, daging meatballsnya lembut & empuk. Sausnya juga enak & pastinya tidak cukup sekali dijamin bakal nagih terus.
Champiñones al ajillo IDR 45,000
Merupakan salah satu menu kesukaan saya, pertama dikarenakan mengandung jamur. Masakan ini terbuat dari jamur champignon yang dimasak dengan garlic, white wine & olive oil. Agak sedikit berkuah kental berwarna kekuningan, gurih & asinnya juga pas, cocok sebagai lauk untuk nasi putih hangat.
Gambas al ajillo IDR 55,000
Ini juga merupakan menu favourite saya juga, dilihat dari nama bisa dipastikan racikan dari menu ini sama dengan menu Champiñones al ajillo tapi untuk Gambas al ajillo tidak menggunakan jamur melainkan udang yang tentunya semakin menambah rasa masakan ini lebih sedap. Buat penyuka udang bisa memesan menu ini, recommended!
Paella Mixta IDR 250,000
Nah, ini dia menu yang paling ditunggu-tunggu dikarena merupakan menu andalan sekaligus menu authentic Spanyol yang cuma bisa ditemukan di Tapas Movida. Dibaca Paya, karena 2 huruf L dalam bahasa Spanyol luluh dibaca menjadi Y. Kuliner khas Spanyol yang satu ini sering muncul pada saat perayaan, dihidangkan langsung di dalam wajan besar untuk dinikmati bersama 4 sampai 5 orang sekaligus. Nasi berwarna kuning ini bisa dimasak sesuai pilihan, dengan ayam, seafood, atau untuk para vegetarian pun bisa.
Demikianlah menu-menu yang disajikan oleh Tapas Movida, cukup banyak variannya & memuaskan. Untuk menu al ajillonya sangat recommended! Ingin rasanya kembali lagi untuk menyantap gurihnya jamur atau udang yang dimasak al ajillo, terlebih lagi kalau dikasih resep rahasia cara membuatnya
Untuk harga makanannya juga cukup terjangkau mulai dari 15ribuan - 330ribuan. Varian minuman & winenya juga cukup banyak. Overall gathering pada malam itu berlangsung lancar & seru. Sangat berterimakasih atas undangan OpenRice yang memberikan saya kesempatan untuk mencicipi menu ala Spanyola yang jujur belum pernah saya alami, thankyou & see you next gathering ;)
Merupakan appetizer berupa sejenis salad yang terdiri dari irisan tomat segar yang diracik dengan bawang bombay & minyak zaitun. Rasa segar dari tomat bercampur dengan aroma bawang bombaynya teracik sempurna berkat olive oilnya.
Salah 1 varian appetizer lainnya yang mengandung tomat, yang kita lebih kenal dengan sebutan bruschetta bread ini merupakan Catalan style bread bertopping tomato yang sudah diolah sedemikian rupa sehingga menyerupai selai dengan bawang putih & olive oil.
Huevo sobre anchoas con cebolla y perejil IDR 15,000
Nama menu satu ini memang cukup panjang & agak susah pronouncenya, kalau di foto ini yang bertopping putih, merupakan roti dengan topping garlic mayonaize egg dipadukan dengan anchovies bertabur daun parsley. Anchovie sendiri merupakan sejenis ikan teri yang diawetkan dengan cara diasinkan dan direndam dalam minyak.
Kroket khas Spanyol ini isinya berupa telur dengan udang, rasanya garing & isinya pun cukup padat. Enak buat dijadikan appetizer buat kamu yang kurang menyukai roti.
Tosta de queso brie y cebolla caramelizada IDR 20,000
Nama menu satu ini juga tidak kalah panjang dengan menu yang tadi & sama-sama merupakan varian appetizer terbuat dari roti tapi berbeda topping. Untuk menu yang satu ini toppingnya berupa brie cheese & caramelized onion dengan garnish berupa buah zaitun sehingga mempercantik tampilannya.
Merupakan menu khas tradisional Spanyol yang terbuat dari kentang & telur, dalam bahasa Inggris disebut potato omellete. Untuk teksturnya lebih menyerupai mac n' cheese.
Albóndigas IDR 45,000
Meatballs ala Spanyol yang dimasak dengan campuran red wine & caramelizes onion sauce, daging meatballsnya lembut & empuk. Sausnya juga enak & pastinya tidak cukup sekali dijamin bakal nagih terus.
Merupakan salah satu menu kesukaan saya, pertama dikarenakan mengandung jamur. Masakan ini terbuat dari jamur champignon yang dimasak dengan garlic, white wine & olive oil. Agak sedikit berkuah kental berwarna kekuningan, gurih & asinnya juga pas, cocok sebagai lauk untuk nasi putih hangat.
Gambas al ajillo IDR 55,000
Ini juga merupakan menu favourite saya juga, dilihat dari nama bisa dipastikan racikan dari menu ini sama dengan menu Champiñones al ajillo tapi untuk Gambas al ajillo tidak menggunakan jamur melainkan udang yang tentunya semakin menambah rasa masakan ini lebih sedap. Buat penyuka udang bisa memesan menu ini, recommended!
Nah, ini dia menu yang paling ditunggu-tunggu dikarena merupakan menu andalan sekaligus menu authentic Spanyol yang cuma bisa ditemukan di Tapas Movida. Dibaca Paya, karena 2 huruf L dalam bahasa Spanyol luluh dibaca menjadi Y. Kuliner khas Spanyol yang satu ini sering muncul pada saat perayaan, dihidangkan langsung di dalam wajan besar untuk dinikmati bersama 4 sampai 5 orang sekaligus. Nasi berwarna kuning ini bisa dimasak sesuai pilihan, dengan ayam, seafood, atau untuk para vegetarian pun bisa.
Demikianlah menu-menu yang disajikan oleh Tapas Movida, cukup banyak variannya & memuaskan. Untuk menu al ajillonya sangat recommended! Ingin rasanya kembali lagi untuk menyantap gurihnya jamur atau udang yang dimasak al ajillo, terlebih lagi kalau dikasih resep rahasia cara membuatnya











