Kwetiau Medan yang Oke Banget
2012-06-07
Kwetiau Ahong ( Pluit )
Minggu kemarin gw meeting sama klien di tempatnya dia di Pluit. Setelah meeting seharian buat ngerjain projek, akhirnya kita jadi makan bareng malemnya, bareng karyawan dia juga beberapa orang. Berhubung siangnya udah makan sayur padang, jadi dia nawarin buat makan chinese food malemnya. Kebetulan kan daerah Pluit banyak makanan enak tuh, jadi gw sih seneng2 aja diajakin makan di daerah sana.
Karena gw emang gak kenal daerah itu, dia yang nyetir. Dari kantor dia yang terletak di seberang Mall Emporium ternyata gak terlalu jauh sampai ke tempat makan, dan setelah gw liat lagi alamatnya ternyata di jalan Pluit Sakti. Begitu turun dari mobil gw baru tau, ternyata dia ngajak makan di resto yang namanya Kwetiau Ahong, masakan Medan gitu. Kebetulan nih, gw emang lagi pengen makan kwetiau siram
Sebenarnya Kwetiau Ahong ini lebih cocok disebut rumah makan kecil sih, lokasinya di ruko tepat di samping jalan raya, ramai banget. Kalau bagi gw sih, suasananya mirip2 sama rumah makan di daerah jembatan lima yang biasa gw suka pergi. Ruko yang dipakai buat dijadiin rumah makan juga gak besar, tapi tempat makan yang disediain di dalam lumayan besar dan bisa menampung banyak orang. Konsepnya cukup sederhana, lumrahlah buat model rumah makan Medan seperti pada umumnya. Di dalam ada cukup banyak meja dan bangku, cukup adem karena memang udah malem juga. Begitu masuk keliatan ramai banget, pada makan malem di sini juga ternyata
Setelah duduk kita ditawarin menu, terus masing2 pesan deh. Mbak yang nawarin makanan lumayan sabar lho, kita mesennya lumayan lama soalnya, hehe.....abisnya keliatan enak2 makanannya. Akhirnya gw pesen kwetiau siram, klien gw mesen kwetiau goreng, dan dari tampangnya keliatan dia udah sering banget makan di Kwetiau Ahong.
Kita ngobrol2 sebentar sampai makanan disajiin. Begitu liat kwetiau siram gw, gw langsung berasa senang udah diajak makan ke sini, kwetiaunya keliatan enak banget, jenis kwetiau medan favorit gw.
Kwetiau siram ini mirip kwetiau siram medan yang biasa suka gw makan di Kelapa Gading, rasanya juga hampir sama. Kuahnya kental banget, dan rasanya gurih-gurih asin gitu. Kwetiaunya gak terlalu kenyal, kayaknya lebih banyak pakai tepung beras ketimbang sagu. Kwetiau siram ini lengkap dengan sayur caisim, udang, dan daging2 lainnya. Sebelum disiram dengan kuah kwetiau, kwetiau digoreng dulu sebentar biar lebih wangi, terus disiram kuah yang panas. Kuah ini warnanya agak keruh karena ada telor bebek yang dihancurin gitu, keliatan warnanya orange. Karena khas makanan Medan, jadi rasanya cuma asin gurih doang, gak ada manis sama sekali.
Kalau kwetiau goreng ini pesenan klien gw, jadi gw gatau rasanya. Keliatannya sih enak juga (meskipun gw yakin enakan kwetiau siram gw
). Udang yang dipakai di Kwetiau Ahong ini besar2 semua lho, soalnya di kwetiau goreng dan kwetiau siram gw banyak banget udang dan ukurannya jumbo semua, puas banget ngeliatnya.
Karena gw emang gak kenal daerah itu, dia yang nyetir. Dari kantor dia yang terletak di seberang Mall Emporium ternyata gak terlalu jauh sampai ke tempat makan, dan setelah gw liat lagi alamatnya ternyata di jalan Pluit Sakti. Begitu turun dari mobil gw baru tau, ternyata dia ngajak makan di resto yang namanya Kwetiau Ahong, masakan Medan gitu. Kebetulan nih, gw emang lagi pengen makan kwetiau siram
Sebenarnya Kwetiau Ahong ini lebih cocok disebut rumah makan kecil sih, lokasinya di ruko tepat di samping jalan raya, ramai banget. Kalau bagi gw sih, suasananya mirip2 sama rumah makan di daerah jembatan lima yang biasa gw suka pergi. Ruko yang dipakai buat dijadiin rumah makan juga gak besar, tapi tempat makan yang disediain di dalam lumayan besar dan bisa menampung banyak orang. Konsepnya cukup sederhana, lumrahlah buat model rumah makan Medan seperti pada umumnya. Di dalam ada cukup banyak meja dan bangku, cukup adem karena memang udah malem juga. Begitu masuk keliatan ramai banget, pada makan malem di sini juga ternyata
Setelah duduk kita ditawarin menu, terus masing2 pesan deh. Mbak yang nawarin makanan lumayan sabar lho, kita mesennya lumayan lama soalnya, hehe.....abisnya keliatan enak2 makanannya. Akhirnya gw pesen kwetiau siram, klien gw mesen kwetiau goreng, dan dari tampangnya keliatan dia udah sering banget makan di Kwetiau Ahong.
Kita ngobrol2 sebentar sampai makanan disajiin. Begitu liat kwetiau siram gw, gw langsung berasa senang udah diajak makan ke sini, kwetiaunya keliatan enak banget, jenis kwetiau medan favorit gw.











