Asia Dining
Write a Review
Indonesia|Jakarta
3473 0


Menikmati es di tengah teriknya matahari memang enak, apalagi kalau sedang kehausan. Nah kali ini OpenRice akan memberikan tips untuk membuat minuman Es Cocktail Buah
yang segar. Paduan buah tropis dengan soda atau pun alkohol yang makin memperenak rasanya. Sensasi rasa buah dan soda yang segar menjadi pilihan yang pas dinikmati di daerah panas seperti pantai, mau coba?

Bahan-bahan yang diperlukan:
1½ liter Air
Minuman bersoda manis tanpa warna (pilihan alkohol atau non alkohol)
200 gr Gula pasir
2 ruas jari Kayu manis
5 buah Cengkih
½ sdt Garam
5 sdm Air Jeruk Nipis
1 sdm Air kapur sirih
200 gr Melon (cetak bulat atau dadu)
200 gr Semangka (setak bulat atau dadu)
200 gr Pepaya (setak bulat atau dadu)
200 gr Strawberry (belah jadi empat)
Es batu secukupnya

Cara membuatnya:
1.Gula, garam, kayu manis dan cengkeh dilarutkan dalam air. Aduk rata.
2.Rebus hingga mendidih. Angkat, saring, dinginkan.
3.Siapkan tempat tersendiri, rendam potongan buah-buahan di dalam larutan air kapur sirih.
4.Angkat buah tersebut, cuci bersih, dan dinginkan.
5.Masukkan potongan buah-buahan ke dalam rebusan sirup gula, aduk rata.
6.Sesaat sebelum disajikan, tuang soda dan beberapa potong es batu. Hidangkan segera selagi dingin.

Temukan kuliner Bali teromantis disini
Get the Latest Dining Information
LIKE US ON FACEBOOK!
Photo
Menikmati sajian makanan di pinggir pantai sudah menjad...
Photo
Jalan-jalan di Pulau Bali merupakan suatu kesempatan ya...
unknown
Article Search
more
Year
Recommended Article
Siapa yang tidak kenal dengan tempura, gorengan ala Jepang yang biasa disajikan sebagai sajian pelengkap dengan nasi, udon di restoran jepang. Salah satu tempura house yang menyajikan tempura pilihan adalah Ten Ten. Restoran yang dimiliki oleh Boga group ini adalah restoran jepang dengan spesialisasi tempura. Restoran ten ten yang lokasinya berada di Plaza Indonesia Jakarta ini memiliki ciri khas udang dengan kualitas terbaik. Tempuranya dimasak dengan bumbu khusus dan penggorengannya menggunakan fryer machine. Ten Ten bekerjasama dengan OpenRice menggelar Cooking Class untuk OpenRicers semua yang menyukai tempura dan ingin mengetahui resep pembuatan tempura lezat ala Ten Ten. Acara yang digelar di Ten Ten Plaza Indonesia ini ternyata diminati oleh OpenRicers untuk mendaftar. Resep istimewa yang diajarkan oleh Ten Ten pada cooking class bersama OpenRice adalah tempur... More
Popular article in the past
Photo
04 Aug 2014
1055 0
MAD atau Modern Asian Dining terletak di Lotte Shopping Avenue, lantai 4 Kuningan, Jakarta. Konsep yang dihadirkan cukup unik, dan tentunya sajian makanan adalah menu khas asia. Saat memasuki resto OpenRicers akan disambut dengan suasana megah MAD, ditambah lagi dengan desain unik, dan furniture beragam yang terkesan modern dan warna-warni. MAD sendiri sebelumnya sudah banyak dikenal di Singapura. Terinspirasi oleh alter ego dari yang paling terkemuka didunia musik Singapura - Dick Lee. MAD memiliki konsep makan unik, yang merupakan hasil dari beragam kolaborasi antara TungLok Group, Dick Lee dan Cerita Bar, Bakerzin dan Top Wines. Menciptakan pengalaman bersantap yang beragam, eklektik campuran kreativitas dan rasa, MAD menyajikan perpaduan hidangan Asia dan Barat, koktail, roti dan makanan penutup, dan anggur eksklusif, yang semuanya pasti kualitas terbaik. Konsep... More
Top