Openrice Logo

Region: Jakarta Bandung Bali Surabaya Other Cities
Home  Restaurants  Reviews  Coupons  Bookmarked Restaurant  Desktop Version  Register  

Martabak AA


Address: Jl. Minang Kabau, Manggarai
Map : Show Map
Tel: (021) 70775100 (Add to Contacts)
Categories:
Bangka
|
Street Foods
|
Martabak

Spending: Di bawah Rp.30.000
Overall Score: 3.8
15smile face vs 1ok face vs 0cry face

Photo>>
Other Information

Signature Dishes:   Martabak Manis、Martabak Telor
Opening Hours: Mon - Sun 15:00 - 00:00
Number of Seats: 15
Payment Method: Cash / Tunai
Delivery Service: No
Halal: Yes
Parking Area: Yes
Reservation: No
Service Charge: No

Gourmet Reviews

1 to 5 of 16 restaurant:
Next Page>

Martabak AASmile
2013-03-27
EndraDAce (142 Review(s))

Hallo openricers, sekarang gua mau nge review tempat yang menjual makanan yang sangat di sukai leh banyak orang, yaitu martabak. martabak yang mau gua review adalah Martabak AA yang terletak di jalan Minangkabau, daerah Manggarai, letak nya sendiri berada di bibir jalan di depan nya. Yuk langsung aja liat review nya. smile

Tempat nya sangat sederhana , yaitu hanya dengan tenda kecil untuk menampung pelanggan yang dateng. Di sini bisa menampung pelanggan hingga 15 orang untuk pelanggan yang ingin makan langsung di tempat, tapi keanyakan di sini beli martabak untuk di bawa pulang untuk di makan bersama keluarga ataupun orang terdekat. Suasana di sini kalo lagi baru buka agak sepi, namun kalo udah masuk jam 8 lewat, tempat ini akan sangat ramai di datengi oleh pelanggan. Fasilitas yang di sediakan di tempat ini hanyalah tempat parkir yang tidak luas, hanya bisa menampung 6-8 sepeda motor saja. Kebersihan di sini juga lumayan terjaga ooleh pelayan di tempat ini. smile

Pelayanan nya cukup memuaskan, saat gua dateng ke sini salah satu pelayan nya langsung menanyakan apa yang ingin gua pesen dan segera mencatat nya dan memeri tahukan kepada koki nya. pelayan di sini kalo lagi bekerja tuh semangat dan cekatan, koki nya juga sudah ahli sehingga hasil nya maksimal. pelayan di sini juga sifat nya ramah dan murah senyum kepada pelanggan yang dateng. smile

Menu yang gua pesen adalah martabak manis rasa coklat kacang wijen satu loyang, waktu pemanggangan nya sangat sempurna, sehingga adonan nya ga gosong ataupun kurang mateng dan warna dari adonan nya menjadi coklat keemasan, dalam satu loyang di berikan gula pasir sekitar satu sampai satu setengah untuk rasa manis nya, dan setelah itu di oleskan dengan mentega, setelah beberapa detik di beri mentega, adonan langsung di angkat dan di berikan kepada bagian input rasa. aroma dari martabak manis nya sangat khas dan harum sekali. smile

Rasa dari adonan martabak nya sangat lembut, kenyal, tebal namun mudah di gigit, bagian pinggir nya garing dan gurih, rasa coklat nya terasa meleleh di dalam mulut saat di gigit, kacang dan wijen nya pun terasa sekali karena di selimuti dengan coklat yang meleleh. Coklat yang di gunakan adalah coklat kualitas tinggi, sehingga rasa nya sangat lezat dan memajakan lidah. smile
Harga satu loyang nya juga ga terlalu mahal, hanya sekitar 20.000an kok. smile

Ratings :   Taste5   Environment4   Service5   Clean4   Price4

Martabak telor AASmile
2012-12-06
setia_dya (2635 Review(s))

Martabak AA yang berlogo ayam jago,lokasinya cukup gelap di sekitar jalan rayanya, dan tempat minangkabau ini tempat berjualan nya ada di sebuah rumah, dan disini selain menjual martabak manis dan telor di depan tempat dagangannya juga ada sebuah gerobak yang menjual siomay bandung dan lokasi tempat martabak AA ini dulunya sering dijadikan tempat arena balapan liar klub motor yang bernama denise, dan saat saya membeli martabak AA ini kalau malam malam kadang kadang saya melihat pertunjukan balap liar motor ini dan untuk tempat Martabak AA yang ada disini tempatnya memang terbilang kotor untuk lantai pembuatan martabaknya.

Pada waktu saya membeli martabak di tempat martabak AA ini saya memesan martabak telornya dan yang saya suka dari martabak telor di tempat ini, martabak telornya cukup tebal karena telor bebek yang dipakai disini cukup banyak jumlahnya, apalagi pas waktu saya membeli ke tempat ini saya menambah lagi telor bebeknya sehingga semakin cukup tebal martabak telor yang saya pesan ini dan rasa dari martabak telor yang saya pesan ini rasa martabaknya sangat enak rasanya, walau tekstur dari martabaknya yang cukup tebal dan tidak begitu terasa garing dari martabak telornya tapi martabak telor di tempat ini sangat terasa enak juga dagingnya, dan dicocol dengan kuah bumbu martabak nya enak banget.

Pelayan yang ada di martabak AA ini cukup ada banyak, dan karena tempat pembuatan martabaknya terbuka jadi saya melihat pelayan yang ada disini sangat terlihat cekatan sekali.

Ratings :   Taste4   Environment2   Service4   Clean2   Price3

Martabak AA ManggaraiSmile
2012-10-02
and1_susanto (675 Review(s))

Temen-temen ada yang doyan makan martabak? Saya pun merupakan seorang penggemar martabak. Baik Martabak manis maupun martabak asin saya suka kedua-duanya. Yah walaupun tidak bisa dipungkiri bahwa saya memang lebih suka martabak manis dibanding dengan martabak asin. Nah kalau saya punya salah satu tempat beli martabak favorit nih. Namanya adalah Martabak AA dan lokasinya itu ada di daerah Manggarai.

Di Martabak AA ini biasanya kalau saya sedang lewat daerah Manggarai saya membeli martabak manis yang berisi coklat keju. Martabak manis di sini kalau kita lihat secara penampilan sih nggak beda kok sama martabak-martabak manis di tempat lainnya. Soal rasa, yang membedakan martabak manis di sini dengan martabak manis di tempat lain, entah mengapa saya selalu merasa martabak manis di sini rasanya lebih legit. Kelembutan martabaknya berpadu lembut dengan gurih dan legitnya coklat dan keju di dalamnya.

Kalau tempat dan suasananya sih jujur aja di sini tempatnya sederhana. Namun, walaupun tempatnya sederhana, jangan salah soalnya yang mampir dan beli martabak di sini lumayan banyak loh. Soal kebersihan pun kalau menurut saya di sini cukup baik kebersihannya. Pelayanan di sini pun baik dan membuat kita para pelanggannya menjadi puas.

Ratings :   Taste4   Environment3   Service4   Clean3   Price3

martabak aaSmile
2012-08-09
Ntuz (257 Review(s))

hello openricer !
kalo ngomongi martabak manis pasti kalian kebayang kan rasanya kek apa hehe, nah kali ini gw ntuz bakalan ngerviewin nih martabak manis aa yg berlokasi di Jl. Minang Kabau, Manggarai, yuk simak yaa lol

chopstickmakanan
kali ini gw bakalan bahas tentang martabak manis coklat kejunya hehe, untuk martabaknya sih gede banget yaa dan gak bakal abis dimakan sendiri heheh, martabakny cukup lembut dan masih sangat panas serta sangat kegit banget, minyaknya juga pas hehe, rasa menteganya sangat berasa dan coklatnya itu meleleh menyelimuti seluruh bagian martabaknya dan rasanya tuh enak banget, kejunya ditabur diatas martabknya da didalemnya martabak itu dikasih keju yg meleleh dan rsanya itu gurih banget danasinya juga pas, kejunya juga gak bau apeg atao apapun hehe lol

chopsticksuasaan dan pelayanans
suasana disini cukup rame dan tempatnya juga sangat sederhana gak terlalu besar yaa lol, hany ada satu meja panjang dan beberapa bangku plastik yaa, tapi kebersihannya sangat terjaga lol, untuk pelayannya sih cukup memuaskan, merekea melayani denga ramah dan sopan, serta serving timenya pun juga cukup cepat lol

Ratings :   Taste4   Environment4   Service4   Clean4   Price4

Martabak AASmile
2012-07-14
justzhasha (1285 Review(s))

Martabak AA ini adanya di manggarai di jl.minang kabau. Tempatnya ini agak susah dicari. Jalanannya macet dan rame, gw sendiri juga bingung kalo kemari sendiri, soalnya gw ga tau jalan. Nah untuk menuju tempat ini sih agak susah ya menurut gw, terutama buat yang kaya gw ga tau jalan. hehe.
Untuk ukuran tukang martabak sih, pelayannya cukup banyak ya. Mungkin karena rame, jadi pegawainya juga harus banyak supaya pelayanannya jadi cepat.

Untuk menu, disini sih ada martabak yang manis dan juga ada yang martabak telur. Sebenernya sih gw mo cobain keduanya, tapi berhubung takut perut ga muat, jadinya pesen yang telur aja.
Martabak telurnya ini dibuat fresh jadi setelah kita pesen ,baru deh dibuat. Pesanan gw Martabak Telur daging Spesial. Untuk porsinya besar dan banyak banget. Harganya juga lumayan mahal sih untuk ukuran martabak.
Martabaknya ini tebal dan juga isinya banyak banget. Isinya tebel ini bukan sayuran semua lho, tapi memang karena banyak dagingnya juga. Lalu makannya dicocol pakai cukanya dan acar.

Cukanya ini harus minta banyakan karena kalo ga dikasih cuma sedikit. Rasanya enak dan juga rasanya gurih banget. Isinya banyak dan tebel, dan juga mengenyangkan banget. Cukanya tapi kurang banyak. hehe. Overall, beli martabak disini puas banget dan juga bikin kenyang. Yumym baanget dan puas.

Ratings :   Taste5   Environment3   Service4   Clean3   Price4

Next Page>
Back to Toparrow up

Home   Restaurants   Reviews   Coupons   Bookmarked Restaurant   Desktop Version   Register  

Advanced Search