Nikmati Sajian Eropa di Tengah Ibukota

Menu Eropa sudah sering kita dengar, dari berbentuk fast food hingga restaurant besar. Salah satunya yang ada di kawasan Segitiga Emas, di dalam Kuningan Suites, hadirlah restaurant yang bertemakan cerah karena desain interiornya yang putih. Di restaurant ini berkonsep 'Lounge and Bar', jadi OpenRicers bisa menikmati sajian enak dengan pilihan tempat yang sesuai. Selain itu juga ada outdoor dengan nuansa yang sejuk dan nyaman. Disertai air mancur dan pepohonan rindang, tempat ini menjadi favorit fotografer untuk menjadikan latar seninya. Disini OpenRicers bisa dengan rileks menikmati suasananya yang kalem sehingga pikiran pun bisa tenang. Restaurant ini bernama Pastis Kitchen and Bar.

Ini dia suasana yang didapat kalau OpenRicers menikmatinya di dalam ruangan, tempatnya bisa juga sebagai diskusi ringan bersama tim atau kelompoknya.

Sedangkan ini suasana di luar ruangan dengan udara yang sejuk dan tenang, pasti buat OpenRicers lebih nyaman dalam berkomunikasi.


Banyak pilihan menu yang ada di dalam daftar Pastis, dari sajian Eropa hingga asli Indonesia pun ada. Tentunya dengan kualitas tinggi dan hasil dari berbagai experimen chefnya. Seperti salah satunya menu Spinach Raviolli with Salmon Cream. Sebuah menu pasta Home Made dengan bumbunya yang yummy dan juga creamy. Uniknya pasta disini adalah dengan cream pastanya yang memang dibiarkan banyak, meskipun begitu rasanya tetap enak dan tidak bikin 'eneg'. Bumbunya yang pas menampilkan citarasanya yang pas, bahkan kalau OpenRicers suka dengan pasta dengan bumbunya yang berlimpah, pilihan ini tepat sekali. Selain Raviollinya yang Home Made, ditengahnya juga ada Spinach atau Bayam yang fresh, setelah itu diberikan daging salmon yang empuk dan teksturnya yummy.


Untuk menemani hidangan main course di atas, disediakan Mocktails yang segar dan seru rasanya. Seperti yang ada di gambar tersebut, yang berwarna merah adalah Kiwiberry Crush dan yang orange adalah Passionate Squash. Kedua rasanya terasa sekali buah yang tropikal dan sejuk saat diminum. Kiwiberry Crush dengan potongan strawberry dan kiwi yang dicacah kecil pasti tahu rasanya, asam manis dingin. Kalau Passionate Squashnya diberi markisa yang manis dengan sedikit rasa jeruk dan berasa sodanya, segar minuman ini. Menu yang pas dinikmati pada siang hari, enak dan lezat.


Nah untuk menutup sajian tadi, OpenRicers bisa memilih menu Vanilla Panna Cotta with Blueberry Sauce. Rasa yang lembut dan enak. Menurut Bernard James Pasalbessy, Executive Chef Pastis, Menu ini terbilang unik, karena kekenyalannya tidak sekenyal jelly dan kelembutannya tidak juga berupa cream. Jadi biarpun terlihat kenyal saat di piring namun saat bersentuhan dengan lidah akan terasa lembut dan creamy dimulut. Pokoknya sajian ini patut dicoba untuk menutup hidangan enak di Pastis.

Nah buat OpenRicers yang ingin menikmati hidangan dari Pastis Kitchen and Bar. bisa saja menikmatinya setiap hari, mulai dari pagi dengan menu breakfastnya hingg malam dengan beragam aneka minumannya. Ruangnya yang besar sering dijadikan sebagai acara wedding, jadi tidak heran mengapa nuansanya dibuat putih dengan gaya yang lebih kasual. Jadi buat OpenRicers yang suka dengan hidangan Eropa dan ingin menikmatinya dengan nuansa yang tenang dan nyaman, bisa kesini saja, dijamin service dan rasanya berkualitas! Disini juga ada Wine Shop dari Pastis, jadi yang ingin menikmati jenis minuman tersebut bisa membawanya pulang ke rumah.

Pastis Kitchen and Bar.
Aston at Kuningan Suites
Jl. Setiabudi Utara, Jakarta Pusat
Telp. 021 526 0260