Cheese Cake more than just a Cake Shop

“We Are More Than Just A Cake Shop” adalah slogan yang sangat khas dari Cheese Cake Factory. Hal tersebut kemudian mereka buktikan melalui sebuah acara yang digelar pada 29 Maret 2012 lalu di salah satu outlet terbesar Cheese Cake Factory, di Jalan Cikini Raya No. 16. Sebuah acara yang bukan hanya memperkenalkan variasi menu spesial mereka, namun juga sekaligus memperkenalkan Executive Chef baru, yaitu Chef Idham Mirwan. Chef Idham yang sebelumnya telah masuk ke dalam jajaran 10 Koki Terbaik versi majalah Hello Indonesia ini juga memiliki bekal pengalaman kuliner yang cukup mumpuni. Berbekal pengalaman menjadi koki di berbagai negara, setelah sebelumnya mengabdikan jasa selama 13 tahun lamanya di Hotel Four Season.

Acara yang digelar dalam ruangan indoor mewah bergaya klasik khas dari Cheese Cake Factory ini juga turut memperkenalkan berbagai New Mocktail of The Month, New Desserts dan Cakes tentunya sebagai salah satu specialty dishes mereka. Selanjutnya, Chef Idham yang nampak ramah dan murah senyum ini memperlihatkan kebolehannya dalam demo masak Spaghetti Sehat hanya dalam waktu 8 menit saja. Satu menit dihabiskan untuk satu tahap memasak, dengan berbagai bahan dapur yang tergolong sederhana dan mudah untuk didapatkan, salah satunya yaitu produk dari sponsor, yaitu PT. Nirwana Lestari.

Sajian Pasta yang diajarkan oleh Chef Idham mengutamakan menu yang sehat, karena menghindari penggunaan bahan dasar daging. Sebagai gantinya, Chef Idham menganjurkan kami untuk mengganti daging dengan bahan yang lebih menyehatkan, seperti sayuran, jamur, tomat, dan bubuk keju tentunya. Setelah sajian Pasta tercipta, masing-masing rekan media kemudian diajak bermain dalam games seru yang dipandu oleh Maria, selaku Guest Relations Officer dari Cheese Cake Factory. Penutupan acara berlangsung dengan lebih rileks, yaitu acara makan siang bersama. Setiap tamu disuguhi menu prasmanan khas hasil olahan dari Chef Idham, serta dessert yang tentunya sudah tidak perlu diragukan lagi kenikmatannya. Jika OpenRicers tergoda untuk mencicipi sajian khusus dari Chef Idham, maka tidak perlu ragu untuk melangkahkan kaki ke Cheese Cake Factory, dengan suasana private yang menyenangkan dan pelayanan maksimal dari para staffnya, maka OpenRicers akan merasa betah berlama-lama menikmati sajian khas Cheese Cake Factory, because they are more than just a cake shop.