Chilis Restaurant

Hey openricers semuaa
mau review tempat makan yang enak banget nih yang ada di Sarinah ini, jadi tuh disini menyediakan Western Food kaya Steak, Chicken, Sandwich, Salads dll, apalagi kalo bukan Chilis Restaurant namanya, makanya kalo mau tau kelanjutan reviewnya, simak aja terus.

tempatnya sendiri sih disini sangat nyaman banget, dan dari designnya sendiri pun juga unik banget kok. terlihat mejanya terbuat dari kayu tapi ada lantai marmer dimejanya terlihat sungguh mewah ditambah kursinya yang kayu gitu dengan ada sandaran bantal serta dudukan bantalnya haha jadi kaya sofa gitu deh nyaman banget apabila berlama-lama disini juga, udah gitu di tiap dinding pojokan ada tanaman hias dilihatnya pun juga jadinya indah banget deh, tempatnya juga rapi banget kok walaupun ada tanaman tapi sangat terawat banget

soal pelayanannya un juga udah oke banget kok, mereka kerjanya sungguh gesit banget yah walaupun pelanggannya banyak saja menu pesanan yang gua pesan tuh datangnya ga terlambat yah melainkan on time banget deh kurang dari 20 menit, mereka juga sangat sopan dan rama banget kok ke pelanggan, jadinya kita yang dilayani pun juga seneng banget, pelayannya juga memiliki seragam khusus jadi kita bisa membedakan deh mana yang pelanggan mana yang pelayan

menu pesanan di sini bermacam-macam yah ada Soup, Salads, Fried Chicken, Tacos, Seafood dll, karena emang disini terenak dengan sandwich nya jadi gua memesan seporsi Buffalo Chicken Ranch Sandwich dari outlooknya sungguh terlihat menggiurkan burger yang satu ini, karena emang daging ayamnya tebel banget dengan adanya saos pedas yang khusus didalam burgernya terlihat sungguh menggiurkan banget deh, dari aromanya saja sudah tercium sedap banget loh harganya cukup mahal yah sekitar Rp 39000 an

dari cita rasapun juga bener banget yah rasanya lezat banget deh menu yang satu ini. rotinya yang dari gandum empuk dan sangat padat yah di tambah daging ayamnya yang sungguh tebal sangat empuk dan enak banget deh, rasa dari saus khususnya yang pedes itu juga enak banget, emang sih sausnya rada spicy tapi rasanya tasty dan enak, sayuran yang di berikan juga garing dan masih fresh semua kok, sungguh yummy!!

Overall gua bilang excellent deh buat Chilis Restaurant Sarinah ini

Chilis restaurant tempat nya ada di depan seberang gedung bioskop djakarta theater..dan tempat makan chilis ini bila kita makan disini dengan membawa mobil bisa memparkir mobil kita dengan jasa vallet.dan untuk sampai ke resto ini kita juga harus naik tangga karena tempat resto ini ada nya di lantai dua.

Dan di resto chilis ini juga menyajikan menu hidangan yang bercita rasa mexican food,jadi bagi yang suka pada menu america latin bisa makan di resto ini,karena tempat dari resto ini juga cukup nyaman tempat nya.dan yang makan disini juga cukup ada banyak.

Menu yang banyak dipesan di resto ini juga ada Beef Ribs, Big Mouth Burger, Fajita, Nachos, Salad dan lain lain.dan menu yang saya pesan ketika makan disini saya memesan buffalo wings dan chicken crisper nya.dan saya pun memesan segelas fresh orange juice nya.

Buffalo wings nya ada cukup banyak isi paha ayam nya,dan daging paha nya juga diberi bumbu yang cukup spicy rasa nya dan bumbu nya juga sangat meresap,dan udah gitu ukuran paha ayam nya juga berukuran cukup besar maka nya disebut buffalo wings.dan dicocol dengan saus mayonaise menjadi mantap rasa nya.

Chicken crispers isi nya ada beberapa daging fillet ayam nya yang digoreng dengan cukup crispy,kentang goreng,jagung rebus bangkok,dan ada cream sauce nya juga.dan menu ini pun pas dimakan dengan buffalo wings nya.

Fresh orange juice nya dibuat dengan sari buah jeruk asli dan di dalam minuman orange juice ini juga berasa butiran es batu yang kecil kecil dan rasa nya benar fresh.rasa manis dan asem nya berpadu dengan serasi.

Old Resto with good food.. Yah kira-kira begitulah bagaimana saya menganggap chilis . Chilis resto berada di Gedung Sarinah. Chilis sendiri merupakan resto yang berasal dari Texas dan sudah ada sejak 1975, dan sudah memiliki cabang di berbagai negara. Untuk Indonesia sayang nya hanya ada 1 yaitu di Sarinah. Restonya sendiri di bagi menjadi 2 section yaitu untuk resto nya dan untuk bar nya. Dengan mengusung konsep American Family restaurant, mungkin harus sedikit di ubah menjadi American restaurant saja, jangan menggunakan Family. Dari sekitar 40an meja yang ada, hanya 6 meja yang di sediakan untuk non smoking dan itu pun tanpa partisi. Beruntung restonya tidak terlalu penuh jadi masih acceptable.

Design ruangan chilis sangatlah menarik dengan design country dan oldies, banyak sekali barang2 kuno yang di pajang. Penggunaan warna nya pun menarik banyak kombinasi warna , meja nya pun menggunakan keramik kecil dengan corak warna warni. Terpampang di depan resto ini di resmikan oleh Jop AVE jadi bisa coba di bayangkan dan di ingat-ingat pelajaran sekolah nya tahun kapan kah itu.

Satu hal yang kurang di sini adalah pelayanan/service nya. Pelayan nya seperti acuh tak acuh. Masuk pun saya harus mencari pelayan untuk mencari tempat duduk, tidak ada yang menawarkan meski sudah sempat di lihat beberapa kali oleh pelayan yang lalu lalang.

Foods :

Disini menyediakan menu-menu American dan Tex Mex. menu nya sendiri di bagi menjadi beberapa kategori utama yaitu Appetizer(Cheese Fries, Nachos, Tostada), Soup&Salad, Sandwiches, Big Mouth Burger, Steak & Ribs, Fajitas, dan aneka pilihan mocktail dan cocktail. My fav here is Fajitas.Berhubung udah penasaran banget ama yang namanya Big mouth burger hari ini ada 3 menu yang saya order. Oh ya yang harus di inget porsi yang disajikan di Chilis Ini ukuran BESAR. Jadi bagi yang sedang diet jangan berpikir untuk menghabiskannya sendiri termasuk Salad yang super besar. Harganya pun besar range makanan 60k-300k per porsi untuk minumannya sendiri aneka soda dan lemon tea refill per person 25K.

1. Big Mouth Bacon BurgerSesuai dengan namanya Big Mouth, ukuran burger nya fantastis besar nya. Harus membuka mulut extra besar baru bisa melahap. Roti burger tebal dengan daging tebal di beri aged cheddar cheese, daging ham dan sayur-sayuran. Dagingnya sendiri sangat terasa harumya dan yang paling menggiurkan dan nikmat adalah tambahan aged cheddar cheese nya. Di sajikan dengan French Fries.

2. Crisper ChickenKalau yang ini sebenarnya merupakan fillet ayam di goreng tepung di sajikan dengan kentang goreng.Tepung ayamnya garing dan sebenarnya yang nikmat adalah sauce nya seperti nya ini adalah saus mayo.

Setelah saya perhatikan ulang harusnya kita boleh memilih saus untuk digunakan bersama dengan ayam goreng ini saya lihat ada bbrp ada country gravy, bbq sauce, mayo, dll. Another bad services saya tidak di tawarkan saus pilihan sama sekali untung saja yang di berikan saus nya enak. Dan ketika saya minta extra sauce, pelayan nya dengan santai tanpa permisi mengambil mangkuk saus dari piring saji kami dan langsung di bawa ke belakang untuk refill.. Hi Hii bukan kah harusnya tambahan saus di berikan dalam mangkuk kecil terpisah ataupun permisi untuk mengambil dari piring kami.

3. EggrollIni merupakan lumpia mexican yang di isi dengan smoked chicken, black bean , vegetable. 1 porsi berisi 6 potong. Saya kurang suka dengan food yang satu ini karena ada taste dari rempah yang saya kurang suka entah itu rosemary atau jinten saya blm terlalu yakin.But I really dont like it.

Meskipun service nya jelek saya mungkin masih harus balik lagi untuk kembali menikmati Fajitas dan mungkin mencoba beef ribs nya. Semoga saja mereka memperbaiki kualitas service

Food 4 out of 5

Place 3 out of 5 (Family resto but smoking )

Price : Pricey but big portion

Service : 2 out of 5. Apa mungkin jeleknya service karena tidak ada service charge di resto ini? Hmm saya rasa ini bukan menjadi patokan.

Total cost: setelah di potong diskon 20% dari danamon total 250.000 sudah termasuk Tax

2012-07-15

IDR 125000(Dinner)

Diajak bos gue ketemu client di sarinah dan ditraktir makan di Chillis hehehe

Menu
Gue pesen fish n chips nya. ikan fillet yg digoreng tepung dan disajikan dengan french fries. Ikan filletnya dapet 2 pcs loh. Dan porsinya lumayan bisa bikin kenyang

Rasa
Rasanya enak banget, ikannya fresh dan ga amis lalu rasanya gurih dan garing. French friesnya juga garing dan ada rasa sedikit asin.

Harga
Harganya gue lupa soalnya bukan gue yg bayar hehehe. Sekitar gobanan deh

Suasana & Service
Suasananya cukup ramai dan tempatnya cozy dan bisa buat meeting atau ketemuan dengan client.

Maem maem lagi nich Kali ini nyobain makanan di chilis resto

FOOD
Di sini gw pesen mesqiute chisken salad Rasanya muantabbb banget. Menu ini berisi daging sapi asap dan daging dada ayam yang digrill dan sayuran sayuran segar. Rasa ayamnya tidak keras, meskipun biasanya dada ayam berserat serat, tapi ini meskipun berserat tapi sangat empuk. Dan juga porsinya sangat besar

PLACE & SERVICE
Tempatnya cukup besar dan sangat nyaman, serta pelayannya sangat memuaskan dan sagat terjaga kebersihannya

PRICE
Spending Rp 45000

IDR 45000(Dinner)

Suatu hari, saya berjanji untuk bertemu dengan seorang teman lama di daerah kisaran Sarinah. Perlu usaha yang cukup untuk sampai ke tempat itu dari tempat bekerja saya di Pondok Indah. Karena kita berdua belum makan, akhirnya kami memutuskan untuk bertemu sambil makan malam di sebuah restoran yang terletak di lantai 2 Sarinah yang bernama Chili's Restaurant.

| Location

Untuk sampai ke tempat ini, kita harus naik tangga dari bagian samping Sarinah yang berada di seberang Dunkin Donuts.... setelah naik tangga, kita naik ekskalator dan di ujung eskalator itulah terdapat Chili's Restaurant.

Walaupun tempat Chili's Restaurant ini agak masuk ke dalam dan sedikit tersembunyi, tetapi ternyata tempat ini bisa dikatakan cukup ramai oleh pengunjung. Mungkin karena para para pengunjung sudah mengetahui kabar mengenai Chilis Restaurant sejak dahulu akan kelezatan makanannya dan kenyamanan restorannya.| Environment
Suasana di Chili's Restaurant cukup menyenangkan. Terbagi atas dua area yakni bebas rokok dan bebas merokok, Chili's Restaurant menggunakan dekorasi yang cukup cantik dan menyenangkan. Dengan tema "vintage" dan "country" memberikan atmosfir yang berbeda semenjak kita masuk ke dalam restoran ini.

Oh, perlu diketahui, sebenarnya Chili's Restaurant ini berasal dari Dallas, Texas. Dari tahun 1975, restoran ini terus membuka outletnya ke berbagai tempat dan Jakarta adalah salah satunya.Balik lagi ke masalah dekorasinya. Chili's Restaurant menggunakan warna-warna yang cukup berani untuk dekorasinya. Di satu dinding menggunakan warna hijau tua, kursi berwarna biru tua dan sebelahnya menggunakan merah dari bata. Untuk meja nya juga sangat unik, meja kayu Chili's Restaurant diberi keramik yang bermotif. Cukup ramai dan penuh dengan sensasi... sama seperti Texas yang memberikan banyak kejutan.| Menu
Sesuai dengan nama Chili's Restaurant, sebenarnya makanan di Chili's Restaurant ini banyaknya menggunakan cabai. Berhubung tema makanan dari Chili's Restaurant ini adalah masakan mexico, jadi signature dish dari tempat ini adalah taco-nya. tetapi jangan salah.... menu-menu seperti salad, steak, dan makanan lainnya juga sangat membuat kita menelan lidah karena warna masakan mexico yang exotic itu.

untuk buku menunya juga penuh dengan warna. Nama-nama makanan dan penjelasan singkat akan menu tersebut dilengkapi dengan foto-foto yang cantik nan menggiurkan dan menghiasi setiap halaman buku menu Chili's Restaurant. Sempat membuat saya bingung memilih makanannya. tetapi akhirnya saya membulatkan tekad dan memilih:FISH & CHIPS
Sepasang filet ikan yang digoreng dengan tepung sehingga menjadi berwarna coklat keemasan itu diletakkan disamping kentang goreng yang mempunyai warna tidak kalah cantik. Dilengkapi dengan saus tartar has dari Chili's Restaurant membuat makanan ini terasa sangat mewah dan menggiurkan.

Saya kurang tahu jenis ikan apa yang dipakai di fish & chips ini. tetapi, dagingnya yang berwarna putih dan empuk sekali sangat lezat terasa diantara kerenyahan dari tepung untuk bagian luarnya. Saus tartarnya yang terbuat dari mayonnaise dan beberap bumbu lainnya ini sangat menyegarkan. Rasa asam dari cuka(mungkin) sangat cocok dimakan bersamaan dengan daging ikannya. Biasanya tartar souce ini adalah saus pelengkap ketika kita memakan seafood. Mungkin karena ada rasa asam dari saus ini yang membuat rasa amis menjadi berkurang dan tidak terasa.

Kentang goreg yang tebal-tebal dan banyak inipun juga sangat menyenangkan untuk di makan. jadi jangan takut kelaparan jika memesan ini.
MESQUITE CHICKEN SALAD
Salad yang dipesan oleh teman saya ini cukup besar.... berisi sayuran-sayuran segar dan daging sapi asap dan yang terutama adalah dada ayam yang di grill..... ditambah dengan dressing yang segar memberikan sebuah sensasi tersendiri ketika memakannya. OHH..... walau menggunakan nama "salad" porsi yang ditawarkan ini cukup gigantis.... teman saya saja kewalahan untuk menghabisinya.... heheheUntuk minumannya, kami memesan es teh yang free refill, karena kami hendak bersantai dan menikmati obrolan-obrolan kami. Chili's Restaurant memisahkan gula cair di sampingnya. Hanya saja, untuk minuman ini saya rasa kurang direkomendasikan... karena tehnya mempunyai rasa yang sedikit aneh..... bukan rasa kesat dari teh.... tetapi jika anda ingin minuman yang bisa di tambah terus walau kita sudah mengabiskannya, minuman ini bisa menjadi rekomendasi.... untuk menghilangkan rasa anehnya, cukup memasukkan gula supaya tertutup oleh rasa manisnya.

Sepertinya sekian review saya dari Chili's Restaurant di Sarinah ini. Sampai jumpa di review selanjutnya.

Cheers!!

Hai openricers, kali ini gue mau review tentang salah satu resto di bilangan sarinah,
Namanya Chilis, hehe

Chilis ini resto ala mexico gitu, tepatnya Mexican-american

Suasana disini enak, cozy buat nongkrong, sampe buat makan keluarga jg pas, kalo malem bs buat nonton bola bareng gitu disini, hehe

Design restonya sendiri lebih condong kearah western, old-school, old-fashioned gitu, serasa di zaman Belanda *kayak pernah aja*

Resto ini berkesan western abis deh, hehe, soalnya dari buku menu sampe papan attention ditulis dlm bahasa inggris

Kalo dari makanannya sendiri, wah porsinya lumayan banyak, waktu itu gue pesen chicken crispers, ada ayam fillet gitu boneless, sama French fries, sama jagung manis utuh, itu bs buat makan berdua juga wkwkwDisini jg banyak warga asing yg makan, mgkn karena porsinya besar, sekaligus makanan disini jg western banget rasanya hehe, burgernya juga yg maxi gitu, gede,
Pelayanan disini overall bagus, cepet jg dilayaninnya, tapi emg harganya lumayan mahal, sekitar 60ribu per porsi

Chilis restoran adanya di sarinah building,tepat nya ada di lantai 2 persis di depan gedung bioskop djakarta theater,Parkiran restoran nya disediakan juga vallet parking.

Tempat chilis resto tempat nya bagus dengan desain interior nya yang cantik sekali.Desain resto ini bergaya eropa...Selain itu resto ini juga nyaman sekali untuk kita nongkrong - nongkrong,sambil menikmati menu - menu yang lezat di resto ini.

Menu yang menjadi menu favorit saya di resto ini adalah nachos khas restoran chilis. Nachos di chlis resto adalah seperti kripik bentuk nya,dan diberi saus keju yang nikmat di menu chilis restoran adalah saus untuk mencocol nachos nya,lezat sekali coy rasa nya.
rasa asin nya pas,tidak terlalu asin.

Pelayanan resto ini baik,penyajian makanan di chilis resto ini cepat, Dan tempat nya bersih.
restoran chilis tempat nya berarsitekter eropa,dari desain dan penataan meja makan nya berstandard eropa banget.

Chilis selain terkenal sama hidangan Mexican-American yang rasanya lezat. Gue tertarik sama restoran ini karena baca2 dari review2 yang kebanyakan bilang ukuran porsinya yang super besar. Berlokasi di lt. 2 Gedung Sarinah, restoran ini sangat mudah untuk ditemukan.Suasana: Restorannya sendiri sangat terasa gaya Amerikanya dengan tempat duduk yang cukup banyak. Begitu pula dengan buku menunya yang semuanya ditulis dengan menggunakan bahasa Inggris.Classic Bacon Burger yang merupakan burger dengan applewood smoked bacon, cheddar, red onion & mayo. Cocok bgt dinamai Big Mouth Burger karena porsinya emang big bgt, pas mau gigit burgernya kudu buka mulut lebar2 supaya muat dimasukkinnya hahahah Burger ini disajikan dengan daun selada yang fresh, timun, tomat & homestyle fries. Beef pattynya tebal dengan tingkat kematangan yang bq qta minta sesuai selera. Temen gue request yang medium-well & looks juicy! Sangat empuk & pas digigit berasa bgt bumbu2 ny.Country Fried Steak yang dipesan sama salah 1 teman gue ini hadir dengan porsi yang luar biasa big. Sepotong besar fillet ayam goreng disajikan dgn garlic bread & mashed potato dengan saus black pepper yang juga diberikan dengan porsi bnyk & sebuah buah jagung manis utuh.Chicken Crispers merupakan fillet ayam goreng tepung yang juga disajikan dengan sebuah jagung manis utuh, homestyle fries & honey mustard dressing. Cukup banyak juga ada sekitar 7 potong 1 porsinya.Fire Cracker Dory, hidangan 1 ini merupakan fillet ikan dory yang disiram dengan sweet & sour sauce kemudian disajikan dengan Mexican style fried rice & mix vegetables berupa brokoli, kembang kol & wortel. Daging ikan dorynya empuk & gag bau amis, favourite fish ever!Kesimpulan: Banyak org asing yang bersantap di sini. Mungkin karena porsi & tipe makanan yg ditawarkan sesuai dgn selera mereka. Tapi gag sedikit pula warga lokal yg mencicipi hidangan di sini, termasuk kami. Harga main course yg ditawarkan memang cukup tinggi tapi mengingat porsi yg cukup untuk berbagi, kualitas & rasa yang enak, rasanya sih pantes aja mereka membanderol santapan utamanya dengan rentang harga antara Rp 60.000 - Rp 200.000

IDR 150000(Dinner)

Hai Openricers, waktu itu gw sama ade gw ke Sarinah. Berhubung jarang kesini, bingung juga mau makan apa. Trus lewat Chilis Restaurant awalnya seh ragu karena ini resto kok tertutup dan kayaknya exclusive gitu ya. Tapi karena yang masuk cukup banyak, so gw putusin makan disini sama ade gw.

Suasana
Resto unik dengan konsep ala Amerika Latin. Di dalam resto terbagi menjadi beberapa ruang, seperti bar dan tempat makan biasa. Tempat duduknya ada yang sofa dan ada yang kursi biasa. Uniknya lagi setiap blok di pisahkan oleh sekat pendek ala Amerika Latin. Warna dominan resto hijau tua dan cokelat dengan unsur kayu. Pelayanannya bagus, pramusajinya ramah-ramah.

Texas Chili Fries
Kentang goreng yang diberi topping dengan irisan potongan daging, jalapenos, lelehan keju, dan saus chili. Rasanya enaakk.. Cabe jalapenosnya pedas, trus saus toppingnya ada rasa asam-asamnya gitu. Lelehan kejunya gurih dan sedikit asin. Yummm.. Tekstur kentangnya garing di bagian luar dan lembut di bagian dalam. Kentangnya juga gede-gede. Jadi kenyang deh..

IDR 100000(Lunch)

Restoran ini dari luar pun sudah terlihat megah dengan desain interior yang keren, dan ada tv nya lagi di dalam kita bisa nontong sambil menyantap hidangan disini. Meskipun disebut Chilis tapi bukan brati makanan yang ada disini adalah yang pedes2 smua
Suasana yang disajikan disini sih atsmofernya gw cuma berasa sepi dan nyaman. karena gw waktu itu datengnya b2 aja dan pas lagi sepi kayaknya, jadi gw berasa seperti private dinner banget nih haha. Jarang2 bisa makan ksini. Playanannya oke deh

Untuk makanan gw memesan 1 jenis pesanan aja karena ga terlalu laper, nyari2 akhirnya memesan sebuah Chicken Crispers yang seharga 80rb kurang lebih. Ini enak banget bumbu ayamnya. Dan lagi2 ditambah kentang goreng yang banyak plus jagung. Ayamnya ada sekitar 6 atau 7 biji gtu. enak deh rasanya, porsinya juga banyak banget

Overall, ya sebenarnya sih buat gw agak kemahalan nih abis browsing2 menu disini, mungkin lebih enak klo makan nya dishare aja karena porsinya lumayan disini seprti yang gw pesen. Reccomended from me deh ini resto

IDR 80000(Lunch)

Atmosphere
Resto yang terletak di lantai 2 gedung sarinah ini sepertinya memang sudah cukup lama berdiri disini, dan terus terang ini merupakan kali pertama kunjuungan gw kesini.
Restorannnya disini cukup simple sih...gag terlalu luas. Suasanannya juga enak remang2 gitu..
basiclly sih cukup comfort kok, tapi kalo udah agak rame kurang enak suasananya karena kesannya kek sumppeek banget

Service
untuk servicenya menurut gw cukup okeh kok, pelayanannya cepet dan juga ramah. Waktu itu kita pergi beramai2 dan sempetk agak2 lama dan kebanyakan nanya ini itu, tapi sang waitress tetep senyum dan juga ramah bahkan bisa menimpali candaan anak2 yang agak maksa itu hihihihi

Food
Chilis ini kalo boleh gw bilang mereka menyajikan aneka maknaan ala italia gitu, beberapa diantaranya yang gw coba adalah:

Nachos
gw lupa sama nama tepatnya dari menu yang satu ini. Tapi ini adalah keripik nachos yang disajikan bersama dengan saus keju dan juga cincangan sayur bayam plus keju parmesan.
Cocolannya ini bener2 aduuuhaaii enak banggeett!!

Chicken Caesar Salad
Saladnya ini menurut gw cukup menyegarkan, sayur lettucenya tersaji dalam keadaan yang fresh dan juga disajikan dingin jadinya yahuud banget waktu dimakan.
Potongan ayamnya juga gede sehingga terasa disetiap gigitan kunyahan salad yang kita ambil.
Sauce yang dipakai untuk salad ini juga sangat enak agak2 asem menyegarkan Chicken Crispers
menu yang satu ini sebenernya sih menurut gw biasa ajah ya isinya itu chicken finger yang digoreng tepung, french fries dan juga jagung rebus.
Chicken fingernya ini asli enak banget garing crunchie dan juga empuuk banget, makin mantabh waktu dicocol ke saos mayo loooovveee ittt!!

Ice Lemon Tea
Untuk minumannya gw pilih yang refill ajah supaya bisa puas kalo lagi nongkrong lama2 gni,rasanya sih soso ajah ya standar lemohn tea instant gitu

Overall, gw cukup puas dengan pelayanan, rasa dan juga harga yang ditawarkan sama chilis. Karena semuanya diatas rata2 dan sama sekali gag mengecewakan

Salah satu restoran amerika yang bertahan di kawasan sarinah ini menarik perhatian gue, pasalnya gue sering ketempat ini namun tidak pernah mencoba makanan disini yang disebabkan karena teman gue yang tidak suka dengan suasanaya dari tampilan luar. well akhirnya beberapa hari lalu gue mampir di sarinah dan mengajak teman gue untuk mencoba salah satu reston yang menjadi list gue untuk dinikmati dan apakah semua kalimat yang dilontarkan oleh banyak orang mengenai chillis benar atau tidaknya.. well let we see...

dari pengamatan yang gue dapet sih, Konsep restonya gaya amerika banget dengan interior art deco digabungkan dengan nuasanya vintage, mungin tidak ingin menghilangkan ciri khas dari gaya amerika yang cukup tua dan kaku namun oke. tampatnya cukup besar dan gue rasanya bisa dibuat acara seperti gathering atau milis 20-30 orang.

beralih ke makanannya, sebagian orang mengatakan bahwa porsi dari chillis cukup besra dan banyak namun menurut gue ini adalah porsi standar yang cukup membuat kenyang koq. kali ini fajjhita nachos dan salmon grill menemani gue dalam jadwal gue yang dapat, salmonnya sih menurut gue lumayan namun kurang fresh, gue sih berasanya gitu ya dan untuk nachosnya rekomen banget buat sobat OR yang suka dengan camilan nachos.... enaknya sih cobain langsung ketempatnya daripada hanya baca review..

IDR 100000

Chilis restaurant khas Amerika ini terkenal dengan porsinya yang memang khas Amerika, super besar dan banyak sehinggan kalau makan disini saya cukup memesan 1 main course untuk ber2 atau 1 appertizer+1 main course untuk makan ber3.

Minumannya untuk lemon tea dan soft drink nya bias refill, ukuran gelasnya jg cukup besar. Tapi untuk rasa lemon tea nya terus terang saya bilang kurang enak, karena terlalu banyak airnya.

Chilis memang sudah sangat terkenal dikalangan orang Jakarta. Mungkin pertama kali berdiri tahun 90 an. Banyak orang merekomendasikan restaurant ini tetapi baru bisa nyoba sekarang ini. Letak restaurantnya juga terletak di tempat yang memangg jadul banget, sarinah. Konsep : Konsep dari restaurant ini saya sangat suka, yaitu american family restaurant. designnya yang vintage dan oldies tidak mengurangi rasa nyaman berada di restaurant tersebut, bahkan menurut saya malah sangat nyaman berada didalamnya. Dengan layar lebar yang disediakan, mungkin restaurant ini akan sangat cocok untuk dijadikan tempat nobar sambil menikmati appetizer dari restaurant ini.



Buffalo Wings Rp. 62.900Sebagai appetizer, saya memilih buffalo wings yang memang sudah terkenal sebagai appetizer yang enak di restaurant-restaurant di Jakarta. Saat menu datang saya lumayan kaget dengan menu nya karena hanya seperti chicken wings fried biasa, tidak ada buffalo sauce nya. Saat saya panggil waitressnya barulah diambil kembali chicken wing tersebut dan dikembalikan dengan sauce nya. Setelah dicoba ternyata rasanya sedikit mengecewakan karena sauce nya yang sangat asam dan menurut saya tidak cocok sekali untuk dijadikan sauce chicken wing. Sauce mayonaise disajikan dengan buffalo wings ini yang lumayan menutupi rasa masam dari sauce buffalonya.

Grilled Ribeye Rp. 239.000Saya hanya memesan satu ribeye karena ukurannya yang sangat besar saat melihat menu. Ukurannya adalah 278 gr. Dalam pikiran saya steak dengan berat seperti itu lumayan besar. Untuk jenis sauce, saya sedikit lupa, yang saya ingat adalah rasanya seperti black pepper sauce. Setelah menu datang, ternyata tebakan saya benar. Steaknya lumayan besar dan jika harus saya habiskan sendiri mungkin tidak akan bisa. Tingkat kematangan yang saya pesan adalah medium dan ternyata chef yang menyajikan benar dalam hal memasak, steak yang disajikan ke saya benar-benar medium steak dengan pemilihan daging yang baik dan seasoning yang tepat sehingga membuat steak tersebut sangat empuk dan gurih walaupun belum dimakan dengan sauce yang disajikan. Grilled ribeye disajikan dengan mashed potato, vegetables, dan garlic bread. Semua side dishes tersebut sangatlah enak, terutama garlic breadnya yang sangat garing dan gurih.

Fresh Orange Juice Rp. 25.000Menurut saya, minuman yang paling cocok untuk teman pendamping dalam memakan steak adalah orange juice. Rasa gurih dan asin dari steak dapat dinetralisir oleh rasa manis dan asam dari orange juice. Orange juice yang disajikan memang fresh dan rasa asam dan manisnya sangatlah pas.

Ice lemon tea Rp. 26.000Lemon tea yang disajikan memang home made tetapi rasanya saya masih kurang suka karena rasa lemon nya tidak terlalu terasa. Yang saya suka adalah refil sehingga bisa minum sepuasnya.



Service :Service yang saya dapatkan di chilis lumayan bagus, tidak seperti komentar dari open ricer lain, mungkin karena saya dekat dengan meja kasir dimana para waiter berkumpul sehingga saya dengan sangat cepat dilayani. Yang saya sayangkan adalah buffalo chicken wingnya yang miss (tidak diberi sacue buffalo).

Harga : Dari segi harga memang chilis sedikit mahal. Menu yang mahal tersebut tetapi sangat sepadan dengan porsi yang lumayan banyak dan rasa yang lumayan enak dari chilis.

OVERALL : RECOMENDED

2011-07-02

IDR 200000(Dinner)