Chicken Steak with Mushroom Sauce!
2011-08-11
Buat para pemakan daging steak, aku ada kabar baik nih terutama yang tinggal di daerah Pantai Indah Kapuk atau Rukan Cardoba. Di sebarisan Rukan ini sudah dibuka banyak banget resto resto dan cafe. Jadi sekarang kedua sisi rukan sudah ramai banget. Kebetulan aku kesana barusan saja, dan mencari resto yang menjual sejenis Steak, ada sekitar 5-6 pilihan dech disana dan semuanya banyak yang baru-baru buka seperti Naughty Nuri, Meat Shop, dan masih banyak lagi. Tapi pilihanku jatuh pada si Junior Steak & Ribs karna pas lewat sekilas, kita ngeliat ada diskon 30% untuk semua makanan. 30% itu lumayan banget yach buat kita, dan terlebih, Steak yang terpampang pada posternya itu cuma berkisar dari Rp 30 ribu sampai Baby Ribs yang Large dengan harga Rp 90 ribuan.
Tak mahal lah yach melihat harga Steaknya tersebut, dan kita pun makan disana saja. Disini menjualnya sejenis Steak yang cukup umum seperti Sirloin yang terbagi atas lokal ataupun Australia. Sirloin Lokal harganya Rp 35.000 dan Sirloin Aus harganya Rp 50.000. Tersedia juga Rib Eye Aus yang harganya Rp 60.000 serta Tenderloin Aus seharga Rp 80.000.
Yang cinta dengan Pork Ribs, bisa cobain Junior Baby Back (Medium) seharga Rp 55.000 atau ukuran Large seharga Rp 95.000. Bahkan mereka nyediain Croc Steak loh. Rada ga kebayang yach rasanya, dan memang gak niat nyoba juga.. Untuk Side Dishes tersedia French Fries atau Wedges dan pilihan sauce-nya itu Mushroom, Black Pepper ataupun BBQ.
Yang menjadi Rekomendasi dari chef-nya adalah Sirloin Aus ataupun Dori (Import) seharga Rp 45.000. Ribs-nya juga menjadi rekomendasi chef-nya yach.
Soal harga sich ga begitu mahal yach dan harganya itu bervariasi banget. Buat Sirloin Lokalnya sih murah seharga begitu dan bahkan Ribsnya juga aku bilangnya murah. Karna kemarin aku memesan Chicken Steak buat nyoba, Chicken Steak datangnya pun sekitar 10 menit saja. Pelayannya sih ramah banget yach.
Ruangannya juga cukup bagus karna tersedia outdoor dan juga indoor. Di luarnya itu terdapat dua tempat duduk yang dapat bergerak pelan, jadi mungkin ini bisa jadi daya tariknya. Buat bagian dalamnya tersebut, cukup nyaman dan terang. Ruangannya juga dingin yach, jadinya nyaman buat kita.
Review
- Makanan & Minuman: 8
# Chicken Steak
Harga: Rp 30.000
Deskripsi: Ayam Fillet yang di panggang dan ditambahkan saus Jamur.
Untuk Steak yang aku pesan ini datangnya sesuai pesanan karna aku dah minta supaya Steaknya tidak gosong. Sering menjadi masalah bagi semua pembuat Steak yang di panggang, karna tanpa mereka ketahui, Steaknya sering sekali datang dalam keadaan gosong berlebih. Padahal bagian kerak gosongnya itu yang dapat menyebabkan penyakit ataupun membuat rasa steak jadi pahit. Tapi Chicken Steak ini datangnya bagus banget karna tidak ada kerak hitamnya sama sekali. Pas dipotong, kerasa lembutnya daging tersebut. Memang sih Chicken Filletnya rada tipis, sehingga menghasilkan tekstur daging yang lembut. Mushroom Saucenya agak terlalu encer yach kalau ak bilang, dan French Friesnya tidak spesial sama sekali. Cuma Steaknya saja yang enak banget.
# Sweet Ice Tea
Harga: Rp 4.000
Es Teh Manis ini yach standar saja tetapi ukuran gelasnya sendiri besar yach, harganya saja murah juga kok.
Rating!
~ Ruangan: 8
~ Kebersihan: 9
~ Servis: 8
~ Harga: Medium
~ Kesan dan Pesan -
Sebagai penutup review ini, aku mau rekomendasikan Junior Steak & Ribs ke Openricers semua karna ini salah satu tempat makan steak yang harganya sebanding dengan rasanya yach. Baby Back-nya akan jadi sasaran aku buat mencoba disini lagi lain kalinya. Untuk Openricers semua jika sempat, cobalah Junior Steak ini karna letaknya ada di antara sederetan Leko dan Tekko yach. Sayangnya dia tidak ada NeonBox atau cahaya yang cukup buat memperlihatkan namanya, sebagai saran bagi Junior, sebaiknya dibuat NeonBox yang lebih meng-ekspos tempatnya sendiri karna memang satu deretan tersebut padat restoran yach, sayang jika tidak begitu laku hanya karna kurangnya media promosi ataupun papan nama. Tapi keseluruhan aku kasih nilai-nya 8 atau 9 yach, soalnya aku suka restoran ini.
Makasih dan sampai jumpa semuanya.
Tak mahal lah yach melihat harga Steaknya tersebut, dan kita pun makan disana saja. Disini menjualnya sejenis Steak yang cukup umum seperti Sirloin yang terbagi atas lokal ataupun Australia. Sirloin Lokal harganya Rp 35.000 dan Sirloin Aus harganya Rp 50.000. Tersedia juga Rib Eye Aus yang harganya Rp 60.000 serta Tenderloin Aus seharga Rp 80.000.
Yang cinta dengan Pork Ribs, bisa cobain Junior Baby Back (Medium) seharga Rp 55.000 atau ukuran Large seharga Rp 95.000. Bahkan mereka nyediain Croc Steak loh. Rada ga kebayang yach rasanya, dan memang gak niat nyoba juga.. Untuk Side Dishes tersedia French Fries atau Wedges dan pilihan sauce-nya itu Mushroom, Black Pepper ataupun BBQ.
Yang menjadi Rekomendasi dari chef-nya adalah Sirloin Aus ataupun Dori (Import) seharga Rp 45.000. Ribs-nya juga menjadi rekomendasi chef-nya yach.
Soal harga sich ga begitu mahal yach dan harganya itu bervariasi banget. Buat Sirloin Lokalnya sih murah seharga begitu dan bahkan Ribsnya juga aku bilangnya murah. Karna kemarin aku memesan Chicken Steak buat nyoba, Chicken Steak datangnya pun sekitar 10 menit saja. Pelayannya sih ramah banget yach.
Review
- Makanan & Minuman: 8
# Chicken Steak
Harga: Rp 30.000
Deskripsi: Ayam Fillet yang di panggang dan ditambahkan saus Jamur.
Untuk Steak yang aku pesan ini datangnya sesuai pesanan karna aku dah minta supaya Steaknya tidak gosong. Sering menjadi masalah bagi semua pembuat Steak yang di panggang, karna tanpa mereka ketahui, Steaknya sering sekali datang dalam keadaan gosong berlebih. Padahal bagian kerak gosongnya itu yang dapat menyebabkan penyakit ataupun membuat rasa steak jadi pahit. Tapi Chicken Steak ini datangnya bagus banget karna tidak ada kerak hitamnya sama sekali. Pas dipotong, kerasa lembutnya daging tersebut. Memang sih Chicken Filletnya rada tipis, sehingga menghasilkan tekstur daging yang lembut. Mushroom Saucenya agak terlalu encer yach kalau ak bilang, dan French Friesnya tidak spesial sama sekali. Cuma Steaknya saja yang enak banget.
Harga: Rp 4.000
Es Teh Manis ini yach standar saja tetapi ukuran gelasnya sendiri besar yach, harganya saja murah juga kok.
~ Ruangan: 8
~ Kebersihan: 9
~ Servis: 8
~ Harga: Medium
~ Kesan dan Pesan -
Sebagai penutup review ini, aku mau rekomendasikan Junior Steak & Ribs ke Openricers semua karna ini salah satu tempat makan steak yang harganya sebanding dengan rasanya yach. Baby Back-nya akan jadi sasaran aku buat mencoba disini lagi lain kalinya. Untuk Openricers semua jika sempat, cobalah Junior Steak ini karna letaknya ada di antara sederetan Leko dan Tekko yach. Sayangnya dia tidak ada NeonBox atau cahaya yang cukup buat memperlihatkan namanya, sebagai saran bagi Junior, sebaiknya dibuat NeonBox yang lebih meng-ekspos tempatnya sendiri karna memang satu deretan tersebut padat restoran yach, sayang jika tidak begitu laku hanya karna kurangnya media promosi ataupun papan nama. Tapi keseluruhan aku kasih nilai-nya 8 atau 9 yach, soalnya aku suka restoran ini.
Makasih dan sampai jumpa semuanya.
Spending:
Approximately
IDR 35.000(Dinner)





Previous Review







