Cal Roll Factory

Gw mau perbaiki review gw ini dengan mengganti fotonya yang gw pake camera bagus gw. Moga-moga ini bisa nambah kualitas review gw buat resto satu ini karna menurut gw tempatnya ini memiliki salah satu makanan sushi terenak.

Hari minggu yang sudah cukup lama gw ke Gancy lagi dengan pacar saya, tak bosan-bosannya gw berkeliaran disana buat hunting makanan.

Kali ini kita makan sushi lagi di Cal-Roll Factory (sepertinya singkatan dari California Roll deh ) di Mainstreet Upper Ground (M-U11). Dengan interior kuning-kuning gt, dan ada gantungan bohlam-bohlam zaman lama, tempatnya di seberang Cuppa Coffee dan waitressnya dengan ramah berteriak silahkan masuk. Tempat duduk dan mejanya lumayan simple yang terbuat dari bahan kayu dan dinding sebelah kanannya dihiasi dengan poster-poster menu makanan yang dia sediakan dengan kreatif.Jadi kita masuk dan duduk di sebalah kanan dekat dengan dinding. Dan kita memesan minuman duluan seperti biasa, Ocha! One cold ocha and One hot ocha, masing-masing dengan harga Rp 10.000,- tapi refill sih (Pinginnya Free gt seperti resto sushi lainnya ).Untuk makanan, kita nga pesan banyak karena nga terlalu lapar pd waktu jam 11an gt. Akhirnya kita nanya rekomendasinya, dan buat yang sushi matangnya, waitressnya bilang soal menu Erin dan Chenzo. Erin lebih ke sushi tanpa sushi rice dan hanya dengan balutan seaweed(bila tidak salah) dan isi tuna putih(albacore). Kalau Chenzo, lebih ke sushi roll dengan isi crab, dan shrimp tempura. Akhirnya kita milih Erin deh. Trus pacarku milih Momota dan sushi biasa dengan spicy baked salmon.Minuman datang dalam waktu sebentar saja, dengan penyajiannya yang lumayan lucu, karena gelas Cold ochaku cukup unik (dapat dilihat di foto). Refill selalu datang tiap 5menit.

Kemudian Sushi Spicy Salmon Baked datang. Kita langsung ngelahap yang satu ini. Berisi 2 pieces, masing-masing dapat satu deh. Kita makan ampe-ampe lupa ngambil fotonya.

Siap itu si Momota dan Erin datang menyusul, dengan penyajiannya yang bagus juga. Kita foto-foto dulu deh makanannya akhirnya. Setelah itu makan. Fusion sushinya ini, enak bangettt loh. Gak nyangka aja dari tampilan tempatnya yang sederhana gt, sushinya bs seenak ini. Jika anda doyan sushi yang matang saja, kalian harus nyoba Fusion sushi disini.

Berikut review detail saya tentang makanannya:

My Personal Rating
- Taste: 9 out of 10 stars
- Environment: 8,5 out of 10 stars
- Service: 8,5 out of 10 stars
- Cleanness: 9 out of 10 stars
- Price: Medium to High

Spicy Baked Salmon
Price Rp 22.000,- (sepertinya di menu seinget saya 20.000 deh tertulisnya, tapi di billnya berbeda)
Desc: Sushi rice yang dibungkus nori, dengan shredded spicy baked salmon diatasnya.
Isi: 2 pieces
Comment: Rasanya cukup enak sebagai pembuka. Dengan sushi rice yang berkualitas dan salmon yang berasa banget, namun sushi ini per piece nya cukup kecil (dengan harga segitu) dibanding dengan sushi-sushi di tempat lain Maaf yah gw gak ada foto ini.

Momota
Price Rp 46.000,-
Desc: Spicy Baked Salmon, with shredded Crab, and tobiko, wrapped with crispy seaweed, with Special sauce dressing.
Isi: 8 pieces
Comment: Rasa Fusion sushi ini bener-bener the best deh. Ampe speechless pas makan, enak banget dengan campuran berbagai rasa menyatu dengan begitu sempurnanya. Saya udah ga tau lagi mana salmon, mana crab, soalnya udah enak banget di tambah special sauce nya yang enak banget dilidah. Erin
Price Rp 52.000,-
Desc: Deep-fried Spicy albacore(tuna putih), filled with cream cheese and served with sashimi tempura sauce + smelt eggs(tobiko).
Isi; 4 pieces
Comment: yang satu ini buat yang pecinta ikan deh. Tanpa sushi rice, ikan tuna putih cincangnya dengan cream cheese di bungkus seaweed kemudian di goreng dengan renyah. Di potong dalam 4 potongan besar, dan disajikan dengan Sashimi tempura sauce yang seperti thousand island dan tobiko. Rasa ikannya segar banget dan empuk, dengan bantuan rasa cheesenya, langsung rasanya meleleh di lidah. Masakan satu ini sukses mengambil hati pacar saya. smileOverall, setelah kita nyoba 3 masakannya, sejauh ini, sushi disini enak banget loh. Dan kita puas banget dengan pilihan kita yang nga salah untuk nyobain ini. Sushi-sushi disini lumayan mahal karena dia emang spesialis fusion umumnya. Tapi bahan-bahan sushinya emang fresh dan selected quality. Kita sempat ngeliat chef nya jalan-jalan keluar dan pulang dengan banyak belanjaan pas balik lol

Saya recommended banget resto satu ini buat OpenRicers yang doyan sushi. Dan saya rasa fusion sushi ini emang western style banget. Konsep ruangannya sih nyaman tapi simple banget.Yang penting, makanannya maknyus deh. Must Try karena kita juga masih sangat penasaran dengan menu-menu lainnya disana buat nyoba lain kali. Total yang kita bayarkan adalah sekitar Rp 150.000-an (tanpa diskon, berhubung waktu itu kita pake voucher gt. hehe)

Some recommended dishes yang saya akan coba lain kali:
1. Some Like it Hot
Price Rp 59.000
Spicy Tuna, smelt egg, avocado, with some like it hot sauce.

2. Chenzo
Price Rp 52.000
Shredded Crab, Shrimp Tempura, avocado, tempura crumbs and special sauce.

nb. Anyway, you can get a discount about 25% if you hold a PG card and show it to them!

IDR 75.000(Lunch)