Pastis Kitchen & Bar

Pastis ini merupakan salah satu restoran rekomended gw. Sebelumnya pernah kemari pas siang2 dan biasa aja. Tapi kemaren ini coba kemari pas dinner, and ternyata suasananya amat sangat berbeda. Tempatnya romantis banget dan homey. Lokasinya di aston kuningan suites di lantai dasar. dari parkiran ud keliatan kok. Lalu ruanganya dibagi bagi, ada indoor dan outdoornya.

Outdoornya ini perfect untuk dinner time, romantis banget suasananya. Remang remang tapi gimana gitu. Pelayanan disini juga cukup baik dan untuk penyajiannya sih standar ya, ga terlalu cepat banget. Tapi kan ya memang mo nongkrong kan tujuannya.

Untuk pilihan pastanya disini cukup banyak dan lengkap. Pastanya ini ada yang import dan yang home made. Gw pilih yang home made saja. Gw pilih fettucine home made dimasak dengan pilihan saus mushroom cream. Harganya memang ga murah, tapi worth it sekali dengan tempat dan rasanya.
Porsinya sedang buat gw. Kenyangnya pas. Fetuciine nya ini ga kering, saus nya juga cukup banyak dengan mushroom yang ga pelit juga. Tingkat kematangan pastanya juga pas, ga terlalu keras ataupun lembek. Sausnya creamy tapi ga buat eneg. The best pasta yang oernah gw coba. Yummy.

Sebelum review, f e v o r i t ^e^ mengucapkan:
”Selamat Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri 1433H, Mohon Maaf Lahir Batin”

hi OpenRicers, nalik lagi nih sama fevorite, kali ini fevorite berkunjung sekaligus liputan disana. Maklum lah namanya juga serabutan jadi lagi hoki nih dapet liputan makanan di restoran bergengsi yang terletak di Triangle Golden of Kuningan! Disini fevorite ngeliat sebuah restaurant dengan gaya eropean klasik yang soft banget. Warnanya putih buat suasana nyaman banget. Disetiap sudut juga ada pepohonan gitu, bikin rindang. Restaurant ini terbagi tiga tempat, main dining, outdoor, dan lounge. Seru deh makan disini, apalagi setiap harinya punya momen spesial. Nah fevorite waktu itu dihidangkan pasta yang enak banget, namanya Ravioli Spinach. Menunya. Pasta Ravioli ini berbektuk sama seperti piringnya, segitiga. Untuk porsi jujur ini banyak banget, sesuai lah dengan harga yang diberikan. Sajian pasta unik yang jarang ditemukan karena pasta ini bukan berbentuk mie, melainkan lembaran tepung yang didalamnya ada isinya. Jadi pas fevorite rasakan kenikmatan pasta yang empuk plus isinya bayam yang enak. Menariknya lagi disini, pasra ravioli dibuat creamy dan ini salah satu kesukaan fevorite. Pasta yang creamy berpadu dengan sambal pun menjadi pilihan. Kejunya yang melelh dumulut ngasi sensasi yang menyejukkan. Pokoknya menikmati pasta ini enak banget! fevorite mau nih kalau misalnya ada yang mau beliin lagi, atau liputan lagi kesini juga gapapa hehe Best pasta deh untuk Pastis!

Suasananya. Untuk suasananya seru loh, selain ada loungenya, saat fevorite datang ada akustic live music, makin seru ajah deh menikmati tempat ini. Suasana homey sepertinya menjadi konsep resto eropa ini. Selain dalamnya yang bagus, bagian outdoornya juga nyaman, dan sering menjadi lokasi photo model, terbukti waktu fevorite datang ada yang berfoto-foto disana. Pelayannya juga baik, dengan seragam hitam hitam terlihat elegan sekali. Jadi terlihat deh di tengah warna putih restaurant ini. Kebersihannya juga telrihat dijaga, karena setiap meja yang sudah ditinggalkan langsung dbersihkan.

Disisi sebelahnya ada Wine Shop, tempat Pastis menjual minuman winenya. saat fevorite masuk kedalamnya sudah tercium aromanya yang semerbak, wah seru sekali deh! Gag bakal kapok deh makan disiniiii

Salam Kenyang,
f e v o r i t ^e^/

Wah jarang2 nich saya makan di restoran yang agak mahal Kalo makan di tempat-tempat kaya gini sih biasanya saya di traktir.. hehe Jadi ga sempet deh foto-foto

Lokasi

Lokasinya di daerah kuningan setiabudi jakarta.

Suasana dan Pelayanan

Suasananya sepi dan nyaman deh, soalnya dekorasinya simpel dan bikin kita berasa di rumah.
Pelayanannya baik, ramah dan sopan, kalau penyajiannya ga begitu cepat tapi kalo udah datang pesanannya pasti tau deh kenapa menghidangkannya agak lama.

Menu dan Rasa

Menu yang disajikan disini banyak juga dari hidangan pasta, bebek sampai ayam. Saya sendiri memesan Roasted Duck Salad soalnya pernah baca review tentang menu ini dan katanya recomended banget.
Memang setelah saya coba rasanya enak, penyajiannya cantik, daging bebeknya enak dan empuk, crispy nya gurih banget dan salad nya mantep banget deh. harus dicoba. Harganya 65.000an.

IDR 65000(Lunch)

Pastis ini salah satu resto masakan italia yang menyajikana masakan italia yang cukup enak ya menurut gw. Tempatnya sendiri menurut gw sih kurang strategis. Kenapa gw bilang kurang strategis, soalnya itu dia ga ada di dalam mall, tapi ada di dalam Aston Kuningan Suites. Jadi kalo memang mau makan disini ya harus diniatin. Soalnya kan bis makan pulang, jadi ga jalan2 dulu.

Suasana disini enak banget dan nuansanya putih bersih. Suasananya itu nyaman dan teduh banget. Konsepnya ini kaya semi outdoor kaya di halaman belakang rumah yang homey dan teduh. Pelayanan disini juga cukup ramah dan baik.

Menu

Kali ini gw mo review Mango Shrimp Salad. Menu menyehatkan ini pas datang, isinya lumayan banyak juga. Isinya sendiri unik. ga seperti salad tempat lain yang cuma sayuran aja. Tapi disini ada potongan buah mangga, udang , paprika dan selada. Rasanya sangat menyegarkan banget dan bikin pengen lagi. Saos mayonya juga enak, pas rasanya ga berlebihan. Yummy banget deh. Udangnya juga fresh, ga bau amis sama sekali. Will be back for this menu again

IDR 100000

Suasana & Service:
Dekorasi di pasties Kitchen & bar ini menurut g cukup bgz.. Dekroasi yg iudentik denan warna putih yg membuat resto ini terlihat clean n dekorasinya menurut g agak klasik.. Temaptnya jg cukup besar.. Dari segi service karna pas siank itu ga terlalu ramai jadi cukup cepat jg makanan yg g pesen dkt..

Food:
Shasoukla Rp 50,000
Dessert yg g pilih ini adalah sebuah morrocan.. Kue kering renyah tipis dengan custard, kacang cincang, whip cream dan strawberry segar.. Rasanya segar, tidak terlalu manis dan balance.. Dengan adanya kacang cincang membuat dessert satu ini jadi crunchy dan agak gurih kacang.. Serta whipped cream yg membuatnya agak creamy.. Walau harganya agak mahal tp ga kecewa seh ama rasanaya yg yummy...

Pastis Kitchen & Bar yg terletak di Kuningan Suites yg merupakan kawasan binis Jakarta Segitiga Emas yg jg berdekatan dgn Hotel Four Seasons. Resto ini terdiri dari empat area, yaitu lounge, layback, dinning area & alfresco dinning atau backyard yg merupakan tempat makan terbuka sehingga dpt menampung lebih dari 250 pengunjung. Restoran yg dibuka setiap hari mulai pukul 07.00 WIB – 23.00 WIB ini dapat digunakan untuk acara wedding, birthday maupun meeting & gathering.

Suasana: Interior design sangat cozy & homy, dgn open kitchen yg terdapat di tengah ruangan. Terdapat pula alfresco lounge dng sofa yg cozy sangat cocok sekali sbg tmpt untuk hanging out setelah lelah bekerja seharian di kantor Dengan nama restoran yg diambil dari nama minuman beralkohol yg menjadi penyegar di musim panas Prancis, nuansa klasik restoran ini kental terasa dari penataan design interior ny yang mengadopsi American Colonial. Meski mengusung tema klasik, namun tetap ada sentuhan modern dlm penataan ny. Menu yg disajikan terdiri dr Italian & Asian dishes.

Nasi Goreng Ijo IDR 45.000
Nasi goreng ny emg gag berwarna cokelat layak ny nasi goreng pd umum ny melainkan berwarna hijau yg ternyata berasal dari cabai hijau yg dihaluskan. Penyajian hidangan ini sangat unik karena nasi goreng ny berbentuk 2 buah tower seperti tumpeng dng tumisan ayam, telur, bakso, sosis, sayur2an & timun serta acar & emping. Aneh ny, rasa nasi goreng tsb gag terlalu pedas mengingat warna ny yg hijau terang. Menu ini merupakan menu andalan resto ini.Fresh Snapper(130 grams) IDR 77.000
Fillet daging ikan kakap yg digoreng dng metode deep fried kemudian gue memilih capers sauce yg disajikan dng 6 buah baby potato serta salad yg diracik dng olive oil. Rasa ikan ny asem2 unik & gag berbau amis, daging ny jg empuk bgt.Half Rosted Chicken IDR 95.000
Ayam ny dipangggang sehingga luar ny terasa crispy yg kemudian disiram dng sauce mushroom yg generous & disajikan dng baked potato & salad sehingga membuat menu ini cukup mengenyangkan.Tagliolini Salmon Cream IDR 70.000
Merupakan pasta traditional berbentuk helaian tipis dng kombinasi daging ikan salmon & saus yg creamy. Karena gue penyuka pasta creamy, untuk menu 1 ini cocok bgt sm lidah gue, soo cheesy~~ love it!Tagliolini Aglio Olio E Pepperoncino IDR 65.000
Jenis pasta seperti spaghetii yg dimasak dng extra olive oil, garlic & chilli serta potongan daging smoked beef. Bumbu ny cukup meresap merata di pasta ny. Rasa ny jg lumayan enak Tagliolini Carbonara IDR 65.000
Hampir semua pasta yg kami pesen berjenis tagliolini yg dikenal dng nama lain spaghetti Untuk menu pasta berikut ny, salah 1 temen gue memesan dng suace carbonara yg creamy dng kombinasi daging beef bacon. Rasa ny jg gag kalah enak sm pasta creamy pilihan gue sebelum ny, yaitu Tagliolini Salmon Cream Kesimpulan: Keistimewaan pasta yg disajikan di Pastis merupakan homemade punya, yg bila dibandingkan dgn pasta lain ny terletak pada kesegaran & kemudahan penyajian ny. Homemade pasta jg memiliki keistimewaan rasa & tekstur tersendiri & memberikan perpaduan yg sempurna dgn saus yg lezat sesuai selera qta. Untuk kisaran harga main course ny rata2 mulai Rp45.000 – Rp250.000, masih terjangkau lah yah

IDR 100000(Dinner)

Suasana & Service:
Kebetulan kali ini g berkunjung ke sini siank, jadi lebih jelas melihat dekorasi resto ini.. Ternyata dekorasinya cukup bgz.. Warna putih yg membuat resto ini terlihat clean n dekorasinya menurut g agak klasik.. DAsi segi service karna pas siank itu ga terlalu ramai jadi cukup cepat jg makanan yg g pesen dkt..

Food:
Half Roast Chicken Rp 80,000
Ayam panggang yg agak berbeda dari biasanya.. Ayam ini di panggang hingga kering, lalu di siram dgn sauce mushroom yg lezat.. Menu ini jg disajikan dgn kentang panggang n salad hijau.. Ayamnya sangat crispy tp ga membuatnya keras, sauce mushroomnya jg sangat lezat, bahkan banyak potongan jamurnya..

Shasoukla Rp 50,000
Ternyata dessert yg g pilih ini adalah sebuah morrocan.. Kue kering renyah tipis dengan custard, kacang cincang, whip cream dan strawberry segar.. Rasanya segar, tidak terlalu manis dan balance.. Yummy..

Kesimpulan:
Main course n dessert yg sangat membuat g full hari itu..

G n tmn" g datang ke sini utk makan malam karna ada slh satu tmn yg ultah... Setelah beberapa pertimbangan cermat, ia memilih Pastis Resto yg cukup populer, tmn ini menawarka hidangan" western n cukup nyaman di malam hari..

Food:
Taglioni Salmon
Menurut g pasta ini sangat simple dari segi presentasi n rasa.. Pasta dgn sauce cream n potongan" salmon.. Pastanya seh al dente, tp salmonnya overcook, n saucenya agak kurang creamy..

Sorbet Platter
Tiga gelas mini dgn isian sorbet dgn rasa kiwi, rasberry, n lemon.. Yg lemonya sangat asam menurut g, bisa dibilang terlalu asam.. Yg paling g suka yg rasa rasberry..

Kesimpulan:
Sepertinya kali ini g memilih menu yg kurang tepat.. Mgkn di lain wkt akan mencoba dtg kesini lg..

salah satu restaurant & bar yang menjadi salah satu favorit gue karena letaknya tidak jauh dari kantor gue adalah PASTIS !tepatnya di samping hotel four season, dan dari kantor gue dekat banget, just 5 menit juga udah nyampe di pastis, jadi kalau meeting sebetulnya gue lebih suka di pastis karena dekat, tidak perlu bermacet ria dan tidak perlu membuang waktu lama di jalan sehingga pekerjaan gue pun bisa lebih efektif..hahah

Nah yang mau gue share adalah konsep dari tempat ini, menurut gue sih konsepnya unik, bagus dan menarik namun sebenarnya campuran antara modern dan klasik, namun lebih banyak bermain di sisi modern yang minimalis dan simple serta interior mereka yang tidak kalah menariknya di buat senyaman mungkin layaknya seperti berada dirumah.

anyway, berhubung ini masih weekdays, jadi menu makan siang gue memang tidak boleh terlalu banyak, cukup salad dan beberapa camilan layaknya garlic dan calamari without rice ya..hahha overall sih dari makanan yang gue cicipi enak banget, cari cara penyajian mereka bersih banget dan tampilan untuk sayuran di saladnya fresh banget serta ketika melayani customer baiknya minta ampun dan sangat ramah ditambah pula dengan sang pelayan yang mampu berkomunikasi dengan baik dalam menjelaskan aneka ragam makanan yang disediakan dan untuk harganya juga bervariasi banget, tergantung bagaimana sobat OR memandang tempat ini, menurut gue sih worth it dengan segala suasana, kualitas makanan dan pelayanan yang baik serta tempat yang nyaman.. good job and you shoud try sobat OR.

IDR 100000

Hey OpenrIcers, ini uda sekitar beberapa bulan lalu gw kesini yah, udah gak begitu ingat gw soal Pastis ini, tapi gw kesini itu ama pacar berdua. Dan gw sendiri hanya iseng aja nyobain sini karna ngeliat tempatnya lucu juga yah. letaknya Pastis Kitchen and Bar ini ada di sebrang Four Season gt atau kuningan lah yah.

Buat tempatnya ini bagus banget menurut gw dengan konsep yang rada klasik tapi modern. Bingung deh ngejlasinnya. bentuk dan interiornya itu rada simple tapi terkesan bagus banget. Peralatan furniture yang dipake juga berkualitas dan gak sembarangan dengan penataan yang bagus pula. pas masuk aja uda cukup tau kalau memang enak banget disini kalau soal ambience dan kenyamanan yah. Karna gw datang nya rada sore gt, cahaya petang makin menghiasi bagusnya tempat ini sih. hehe

Ini pertama kali gw kesini yah dan cukup kagum ama tempatnya. Kalau soal pelayanannya mereka juga pentingin banget bagusnya servis yang diberikan. waiternya sendiri professional dan ngelayani dengan sopan. Kebersihan dan segala penampilan juga kejaga banget, Keliatan kalau manajemen Resto ini okeh banget. jadinya kita sebagai customers juga ngerasa enak yah. hehe. Buat kecepatan penyediaan makanan juga cukup bagus. Gw sih gak penting yah lama atau cepat, soalnya duduk disini nyaman sih dan bisa ngobrol lama tanpa merasa waktu berjalan lama tau cepat. hehe. Tapi memang nice banget lah pengalaman makan disana.

Untuk makanan gw sempat mesan Fried Shrimp with Garlic, Chili and Salt, serta pacar gw mesannya Fried Shrimp with Oatmeal yah. harganya sih cukup lumayan yah, gw udah ga begitu ingat harganya. Tapi kita makan disini juga memang ngebayar harganya buat ambience dan segala kenyamanan yang kita dapat deh. gw langsung review yah OpenRicers.
My Personal Rating
- Taste: 9 out of 10 stars
- Service: 8,5 out of 10 stars
- Environment: 9 out of 10 stars
- Cleanness: 8,5 out of 10 stars
- Price: Medium to HIgh

-Food and Drinks-
# Fried Shrimp with Garlic, Chili and Salt
Desc: Udang goreng dengan racikan bumbu bawang putih dengan chili serta garam.
Comment: kebayang yah dari namanya itu kalau udang ini memang berasa banget bumbu bawang putihnya dan chili serta ada seasoning garamnya. Gw memang biasanya gak mesan Udang sih, tapi kata temen gw yang ngenalin tempat ini katanya boleh banget buat nyoba udangnya yang enak disini, dan gw pun mutusin buat coba. Dan ternyata memang enak loh OpenRicers. Udangnya itu terasa fresh dan pas gw makan dengan nasi, wanginya racikannya berasa banget ama nasi putihnya yang melt di lidah. # Fried Shrimp with Otameal
Desc: Udang goreng dengan paduan Oatmeal.
Comment: kalau satu ini pesanan pacar gw dan memang terus terang rasanya agak kalah dari yang punya gw yah. pertama kita mesannya ini karna ngerasa unik juga paduan oatmeal dengan udang yang bakal bikin kita penasaran rasanya kayak apa. tapi mgkn beda ama selera kita, jadinya berasa rada aneh pas mkannya. kata pacarku sih masih enak sih. kalau gw memang biasa aja ngerasanya. yang pasti udangnya fresh dan gak bau amis. Teksturnya juga pas banget kematangannya. Plus:
+ Nice Place
+ Good Food
+ Wide Variant of Food and Drinks
+ Good Service


Minus:
- A lil bit Expensive.


My Conclusion
Menurut gw sih tempat ini recommended banget buat para OpenRicers, dan kalau nanya gw bakal balik atau ngak, gw pasti jawab akan balik lagi. Tapi mgkn ga bisa sering sering, tapi yah lumayan buat special Ocassion seperti ultah atau sebagainya, ini bisa jadi salah satu resto tujuan. hehe. Tapi memang buat ambiencenya gw puas kok. dan makanannya juga cukup enak. Pastanya juga harusnya enak yah openRicers. harus noba deh. Buat OpenRicers, kalau penasaran, langsung aja datang ketempatnya. Buat gw, tempatnya top abis deh.

See ya OpenRicers!

IDR 80000(Dinner)

Pastis yang berada di Kuningan suites ini adalah resto untuk fine dining.
Tempatnya cozy sekali dan pada waktu saya datang jendela dan pintu yang menuju ke backyard berembun karena habis hujan. Rasanya seperti tidak berada di Jakarta.

Makanannya juga beraneka macam tidak hanya makanan eropa saja.
Ada nasi ijo yg berbentuk kerucut denga suwiran ayam, enak sekali.
Cakenya juga enak.
Pastanya juga jangan ditanya, bumbunya pas.
Nice to try!
For couple or family, this restaurant is highly recommended.

Openrice, lama ga nulis review, baru sempet nah review yg banyak deh, takut ga sempet lagi

Penasaran sama resto ini, dan mumpung letaknye emg deket kantor, melipir lah mencobaa!

Beef Lasagna!Rasanya luar biasa! Gede banget dan guriiihhh, ga bakal sama kaya lasagna asal yg ada di luaran. Kejunya melimpah, dan dagingnya sendiri juga crunchy banget, laper abis ngeliat tampilannya!

Pastis! Pasti Abis!

IDR 60000(Dinner)

sunday brunch! yes sunday is always be my brunch, karena susah banget bangun pagi hoooaaaaaaaahhh pas diliat jam menunjukan pukul 1pm wah siang banget gue bangun,lalu pas gue liat bb, ada bbm dari cowo gue, dan dia ternyata sudah bangun dari jam 10 -,-

suddenly he ask me to out for brunch, and he asked me where the place shud we visited, and i told him PASTIS!!!!!! because i wanna try pastis which many people often talked about that, about the delicious food and fine place.

about 2pm he picked me up at home, dan kita langsung menuju ke pastis di kuningan, the building memang agak-agak nyempil, cuma dia itu posisinya di belakang four season hotel.

pas masuk ihh kereeennnnnnn....... nuansa putih, kayu, dan di tengah-tengah ada kaya panci,penggorengan ngegantung, hihihihi unik yah terus tempat duduknya juga old kaya di rumah nenek rasanya

lalu gue di tempatkan di deket arah garden view, berhubung siang jadi ngga mungkin dong gue di di garden panas yang ada, meskipun ada payung-payungannya, nuansa di garden juga bagus, nuansa putih sesuai dengan yang di dalem

pertama gue pesen (maaf ya gue lupa namanya) jadi pesanan gue itu ikan red snapper yang di deep fried lalu pake bumbu apa yah, yang diatasnya gue ngga tau persis tapi rasanya asem-asem unik gitu enak deh tapi sayang gue ngga tau rasa bumbunya, lalu ada kentang kecil-kecil juga dan ada sayuran yang dipakein olive oil harganya sekitar 85rb recommend nih!

kedua cowo gue pesen chicken (gue juga lupa namanya) jadi ayam itu di grill dan ada sauce bbq digelas terus ada kentang gorengnya juga dan ada sayur yang di kasih olive oil, rasanya manis asam gitu, dan daging ayam entah kenapa beda, rasanya enak dan ngga keras, lembut banget pas di potong. harganya sekitar 75rb-an

kalo minumnya kita pesan ice tea (12rban) biasa aja sih digelas gede gitu, dengan gula terpisah.

service disini agak kurang karena kita lumayan lama nungguin waitreesnya dateng ke meja kita untuk pesan, tapi mereka ramah-ramah, dan rapih pakaiannya item putih pake vest hahhaa lucu formal banget.

seharusnya sih gue dateng pas malem-malem kayanya sih viewnya makin bagus dan kalo kesini mendingan rapi deh soalnya tempatnya meskipun kaya old-old gitu tapi formal

have a nice try everyone

2010-01-23

IDR 120000(Lunch)