Samudra Seafood Restaurant

Suasana dan Lokasi

Samudra seafood ini lokasinya ada di food court taman anggrek di lantai 4. Nah ini, sebenernya gerai kecilnya samudra. Jadi kalo mo makan di restorannya juga ada di lantai 3. Kalau yang di gerai yang di lantai 4 ini, ini khusus menyediakan dim sum saja. Gerainya ga terlalu besar. Suasana makan di food court di taman anggrek ini cukup nyaman. Tempatnya besar dan memang banyak muat customer. Tapi disini kalo mo makan ga terima uang cash, jadi kita ini harus tukerin dulu kupon di counter couponnya. Jadi semua transaksi di dalam food court disini pakai kupon ini.

Menu

Menu yang disediakan di dalam samudra seafood yang di food court ini isinya ini memang khusus dim sum. Selain menyediakan di gerai nya, mereka ada gerobak yang keliling food court untuk menawarkan dimsumnya. Saya sendiri senang banget dengan pilihan dimsum disini. Pilihannya banyak walau memang tidak selengkap yang di restorannya yang di lantai 3.
Saya pesan kue tantarr yang satu porsinya isinya 2. Kuenya ini pinggirannya garing dan renyah, sedangkan isinya ada vla susu yang manis dan enak.
Selain itu saya juga pesan dimsum somay ayam. Unutk somay ayamnya ini enak, tapi maish dalam kadar biasa aja. Somaynya empuk dan juga teksturnya enak untuk dimakan. Enak, tapi rasanya seperti ada sesuatu yang kurang, sya sendiri juga kurang tau itu apa. Kurang greget makannya sehingga ga buat nagih.

Kalau lagi ke mall taman anggrek n pengen makan dimsum enak ke sini aja samudra seafood letaknya ada di food court

Menu
Gue order siomay, hakau dan lumpia udang kulit tahu. Porsinya bisa utk 2 orang.

Rasa
Rasa siomaynya enak. Dagingnya berasa dan kenyal. Dimakannya bersama saos. Hakau udangnya juga enak, kulitnya tipis dan udangnya fresh dan agak garing gt. Dimakannya juga dengan saos. Lumpia udang kulit tahunya juga enak. Kulit tahunya garing dan isinya agak kenyal2 dan berasa dagingnya. Dimakan dengan saos juga

Harga
Harganya seporsi sekitar 15-20 ribu.

Suasana dan Pelayanan
Tempatnya ada di food court. Kebersihannya terjaga. Pelayanannya ramah dan 5-10 menit pesenan gue udah siap dimakan

Suasana
Di lantai bawah dari mal ini, samudra adalah sebuah restoran yang sangat rame dan selalu waiting list ya. Mungkin ada beberapa orang yang cuman pengen mencicipi sedikit menunya ya, sehingga muncullah si counter mereka yang ada di area foodcourt lantai atas dari mal ini ya. Tempatnya emang kecil aja dan tentunya di sini tidak seramai di area restorannya itu ya.

Makanan:
Di counter mereka yang kecil di lantai atas ini emang mereka lebih fokus menyajikan menu-menu dimsumnya doang ya. Jadinya ya kita bisa melihat berbagai pilihan menu dimsumnya itu di belakang deh ya. Misalnya utnuk menu yang gw suka adalah Hakau. Yup dimsum old time yang satu ini emang gak adakan pernah kehabisan pelanggan karena mereka menggunakan kulit yang berwarna bening gitu dengan isinya berupa potongan udang yang berukuran besar-besar dan tentunay juga memiliki rasa yang cukup garing ya. Trus gw juga suka dengan menu dismum yang buat sebagian orang agak menjijikan yaitu si Kaki Ayam. Padahal sebenernya mereka memiliki banyak sekali daging loh. Rasanya itu enak dan cenderung manis-manis karena emang menggunakan kecap manis gitu dan ang ciu juga kayaknya ya. Tentunya kalo makan dimsum gak boleh melewatkan menu bakpau yang merupakan menu wajib ya. Pilihan menu Bakpau Chasiu memang pas untuk membuat kita semakin kenyang nih ya. Ukurannya yang kecil dan isinya yang manis emang paling pas banget deh kalo untuk rasa ya.

Pelayanan dan Kesimpulan
Dimsum sendiri emang sebenernya bukanlah makanan yang sulit disajikan karena emang semuanya udah jadi kok. Karyawannya cuman tinggal menghangatkan doang seandainya ada yang memesan dan bahkan sebagian juga udah disiapkan gitu kalo untuk menu2 favorit ya. Untuk harga makanan juga menurut gw sih masih standart untuk ukuran sebuah dimsum ya.

Lokasi
Samudra Seafood Restaurant ini berlokasi di Mall Taman Anggrek, Food Court Lt. 4 Dapur Anggrek F 22, Jl. Letjen. S. Parman No. 21, Slipi.
Tempatnya cukup besar dan luas, bernuansa cafe gitu.
Lingkungannya bersih, suasananya juga nyaman banget di sini.
Pelayanan di sini juga bagus. Orang-orangnya cekatan dan sigap. Mereka juga ramah dan santun terhadap para pengunjung.

Taste
Menu favorit saya di sini adalah pangsit udang.
Pangsit ini ukurannya cukup besar dan juga cukup banyak.
Pangsitnya benar-benar gurih dan enak. Luarnya itu sangat garing, ranyah, dan crispy. Teksturnya juga lembut dan empuk.
Di dalamnya itu terdapat daging udang yang cukup banyak. Udangnya itu kerasa banget, bumbunya merata ke dalam dan rasanya benar-benar pas.
Disajikan dalam sebuah pirng dengan penataan yang rapi dan enak dipandang.
Di atasnya itu diberi hiasan berupa brokoli. Pangsit udang mayo ini juga disajikan dengan beberapa macam sayuran yang fresh dan segar.
Tidak lupa dengan pelengkapnya yaitu saus mayonaise yang enak dan gurih.
Satu porsi pangsit udang mayo ini berisi 7 buah pangsit yang ukurannya cukup besar.

Harga
Satu porsi pangsit udang mayo di Samudra Seafood Restaurant ini dibanderol seharga 20.000an.

Location
Samudra Seafood restoran berada di Mall Taman Anggrek, Food Court Lt. 4 Dapur Anggrek F 22, Jl. Letjen. S. Parman No. 21, Slipi.

Condition & Service
Counter samudra seafood resto di foodcourt dapur anggrek ukuran nya sama dengan resto resto yang ada disini dan bersaing dalam memperebutkan pelanggan,dan counter samudera seafoo yang ada disini bersih dengan papan menu yang cukup banyak memperlihatkan menu-menu makanan yang cukup menggiurkan.. Rata-rata memang dimsum.Dan pengunjung yang makan di tempat ini kalo gue bilang lumayan cukup banyak.

Jumlah pelayan yang ada di Samudera seafood ga terlalu banyak karena counternya kecil. Tapi pas hari weekend pengunjung yang datang makan disini agak ramai jadinya kadang gw sering melihat ada antrian gitu di kasirnya.dan penyajiaan menu pesanan gue cukup cepat disajikan nya.

All about my food
Menu yang gue pesan di samudera seafood ini adalah siomay, pangsit udang mayonasie.somay disini Dibuat dari daging dan udang yang dicampur menjadi satu sehingga tampilan nya itu terlihat garing dan enak banget. Apalagi kalo makannya dicocol dengan sambal botol. Gue sendiri suka dengan rasa pangit udang mayonesnya. Bener-bener kulit pangsit itu isinya adalah udang yang besar dan garing.

Rasa ketiga menu yang saya pesan rasa nya cukup enak,renyah dan gurih.siomay udang disini rasa daging nya sangat lembut dan berasa banget udang nya dan pangsit udang mayonaise nya cukup crispy dan bumbu mayonaise di pangsit udang ini rasa nya sangat pas sekali dengan pangsit udang nya.kalo gue bilang rasa ya menyatu banget dengan pangsit udang nya.di menu ini ada rasa renyah dan manis bumbu mayonaise nya.

Hallo OpenRicer

Seafood yang berkualitas premium dengan harga yang cukup tinggi ini namanya samudra seafood gw sendiri kalau kesini ga pernah sendiri pasti ramah" hahaha yang gw suka itu dim sum sama sapi nya langsung ikutin reviewnya aja ya guys

Menu Pesanan :

Nasi sapi lada hitam

Rasa : Nasi Lada Hitam dari samudra ini gw kasih jempol 5 deh enak banget rasanya sapi nya ini ada spicy dari lada nya dan nasi nya pas banget hangat - hangat gitu di campur sapi nya bener - bener bikin ngiler abis, sapi nya sendiri empuk banget dengan porsinya yang cukup banyak dijamin puas gw juga cobain hakau nya, kulitnya ini enak loh garing gitu tapi ga aneh rasa kulitnya pokoknya pas banget goreng hakau nya

Pelayanan dan suasana : Suasana disini enak dan cukup jnyaman, standnya sendiri cukup elegan kita b isa mengenali dengan mudah, temaptnya juga ramaim oh iya yang pastinya bersih pelayanannya ramah dan sangat profesional, murah senyum pula kita bakal dilayanin dengan kecepatan penuh deh kalau udah mampir. Serving time emang cukup lama tapi sepadan kok dengan rasa yang kita dapat.

Overall Darkx13 kasih score 7.8/10 buat Samudra Seafood Resto ini

Salam OpenRicer,

Darkx13

Halo para OpenRicer !

Kali ini gw bunbantal mau ngereview slah satu restoran dan bergerak di bidang seafood gitu,gw sering juga makan di sini hehehe namanya Samudra.
Langsung aja dah nih review dari gw

Suasana
Letaknya di mall Taman Anggrek di lantai 4 daerah food courtnya. Tempatnya ga begitu besar sih namanya juga di food court gitu jadi tempat duduk ama meja ya ngegabung ama yang laen. Pelanggan yang datang sih lumayan ramai kadang harus sedikit antri sih hehehe, kebersihan terjaga sih

Pelayanan
Pelayanan di sini cukup bagus dengan para pelayannya yang ramah ramah dan juga cekatan kerjanya

Makanan
Waktu itu gw order dimsumnya yang ada di sini soalnya sih bagi gw harga nya mayan bersahabat hehehe, dimsum yang gw pesen adalah hakau, udang mayo, dan siomaynya. Hakau nya mantap soalnya kulit nya gurih gitu dan pas masuk ke udang nya langsung lembut dan enak, udang mayo nya juga enak mayoneise nya berasa bagnet dengan udang yang dikemas dengan bumbu khusus, siomay nya juga enak kok

Environment :

Counter samudra seafood restaurant ada di foodcourt dapur anggrek nah tempatnya ga terlalu luas tapi kebersihannya sangat terjaga. dsini kursi dan meja yang disediakan gak terlalu istimewa tapi cukup bagus buat kita yang hanya sekedar ingin membuang rasa cape dan lapar

Service :

service mereka cuku cepat dan sigap. mereka ramah dan sangat cekatan untuk memberikan menu juga mengantarkan pesanan kita

Outlook :

aku mesennya bebek panggang. nah bebeknya ukuran lumayan besar. takut ga habis hehehe. bebeknya matang sempurna wanginya kemana mana deh disni juga disiapin salad atau lalapan dan sambelnya

Taste :

bebeknya enak banget.. empuk dan bumbunya sangat meresap.. menurutku ini layak dicoba deh openricers.. silahkan mampir yah

Suasana: Counter cabang dari samudra seafood resto ini memiliki lahan yang sama dengan tenant lainnya, dengan ukuran yang sama dan bersaing, openricers bisa melihat counternya yang bersih dengan papan menu yang cukup banyak memperlihatkan menu-menu yang menggiurkan.. Rata-rata memang dimsum, mungkin terasa aneh ya bersantap dimsum di tengah foodcourt, namun sebenernya ga salah juga kok sesekali mencoba suasana yang berbeda kan..

Makanan: Dari semua menu dimsum yang ada, sebut saja dari hakau, siomay, bakpau, hingga ceker ayam.. Semuanya disajikan dalam baki yang terbuat dari anyaman tikar bamboo gitu sehingga bisa matang meresap dengan baik waktu dikukus.. Hakaunya sangat enak, daging udangnya garing di dalam dan renyah juicy yang berpadu lembut dengan kulit luarnya.. Lalu siomaynya juga enak, untuk bakpaunya sendiri terbilang standard bakpau saja ya dengan ukurannya yang lumayan sedang juga sih.. Untuk ceker ayamnya, dengan bumbu pedas manis yang meresap, terasa enak dan gurih juga kok.. Overall cukup puas dengan menu yang ada..

Pelayanan: Walaupun hanya di counter biasa saja ala foodcourt, mereka tetap bekerja dengan baik dan memberikan pelayanan yang maksimal juga loh, terbukti dengan kesigapan mereka dan cara melayaninya yang ramah..

IDR 100000(Dinner)

sore ini berhubung belum terlalu laper tetapi pengen makan, maka saya memutuskan untuk membeli beberapa jenis dim sum untuk dinikmati berdua dengan teman saya.

makanan :
1. siomay : siomaynya cukup enak. berasa banget ayam dan udangnya. siomay ini tidak terlalu besar tetapi cukup enak.
2. pangsit udang mayonaise : berupa udang dan mayonaise yang dibungkus dengan kulit pangsit kemudian digoreng dan disediakan mayonaise untuk cocolannya. pangsitnya garing dan udangnya cukup besar.
3. hakau : hakau disini lembut dan udangnya fresh. ukuran hakaunya cukup besar, lebih nikmat disantap dengan sambel.
4. lumpia udang kulit tahu : udang yang dibungkus dengan kulit tahu lalu digoreng, rasanya enak dan gurih. kulit tahunya lembut lalu isian udangnya ckup banyak.

suasana dan pelayanan :
berada di area foodcourt, sehingga gerainya sendiri bersebalahan dengan gerai makanan lainnya. gerainya sendiri tidak terlalu besar tetapi bersih.
pelayanan yang diberikan cukup baik. penyajian makanannya cepat sehingga kita tidak perlu menunggu lama.

Samudra ini adalah sebuah restoran seafood yang sangat terkenal di TA. Mereka juga membuka beberapa counternya di mal ini.

Suasana
Misalnya ada sebuah counter kecil di lantai atas yang khusus menyajikan aneka menu dimsumnya ya. Jadi tempatnya itu kecil aja tapi tersedia beberapa buah meja sih. Trus ada gambar aneka menu yang mereka sajikan di tempat ini. Gw liat sih kayaknya rame juga dulu yang beli makanan di sini ya.

Makanan: somay, lumpia udang kulit tahu, pangsit udang mayo
Pilihan menu dimsum yang tersedia di sini cukup lengkap, di samping juga terdapat menu-menu mie gitu yang kayaknya enak juga deh. Nah kalo untuk pilihan menu dimsum ada yang enak misalnya adalah somaynya ini nih. Dibuat dari daging dan udang yang dicampur menjadi satu sehingga rasanya itu garing dan enak banget. Apalagi kalo makannya dicocol dengan sambal botol. Gw sendiri suka dengan rasa pangit udang mayonesnya. Bener-bener kulit pangsit itu isinya adalah udang yang besar dan garing. Rasanya itu juga enak kok. Kalo untuk menu mie-mienya gitu gw sih belum pernah makan ya.

Pelayanan
Karyawannya ini emang ga terlalu banyak karena dulu counternya itu juga kecil aja. Tapi karena agak ramai jadinya kadang gw sering melihat ada antrian gitu di kasirnya. Mungkin emang restoran ini cukup disukai juga tampaknya ya.

Harga
Untuk aneka menu dimsumnya sih harganya sekitar Rp 15 – 20k an gitu, dan porsinya ga besar tuh ya. Tapi rasanya sih emang enak kok.

IDR 20000

Restaurant chinese food yang satu ini cukup fokus menyajikan aneka masakan berbau seafood, padahal ada begitu banyak resto seafood yang menawarkan aneka masakannya dengan citarasa seafood segar di lidah kamu, tapi gue dan family memilih untuk menikmati makan malam disini.

Samudra seafood restaurant ini menawarkan menu andalannya yaitu kepiting saus tiram. Pastinya kepiting disini juga ukurannya tidak terlalu kecil, porsinya cukup besar dan begitu disajikan sangat menggoda banget, aroma saus tiramnya sangat harum dan gue pun langsung menyantap selagi hangat, rasa sausnya emank enak, gurihnyan pas dan kepiting ininjuga cara makannya walau agak ribet tapi sensasinya pas, namun dagingnya cukup banyak dan renyah pas.

Nah kalau suasana disini sangat nyaman banget dengan interiornyanyang cukup modern dsn cukup berkelas dengan nuansa orientalnya, serta pastinya adem banget dan bersih tempatnya, selain itu pelayanam disini juga cukup bersahabat dan ramah banget, apalagi gue suka bolak balik minta sambal dan mereka tetap tersenyum ramah.

IDR 100000

Iseng-iseng pas lagi ke foodcourt Taman Anggrek, eh ternyata disana juga ada samudra seafood loh, tapi yang ini dalam bentuk counter dan jualannya pun hanya dim sum.
Wah cocok banget nih gw pikir. Kita semua bisa makan di food court, jadi setiap orang bisa punya banyak pilihan. Seperti hal-nya counter-counter yang lain, papan nama samudra menggunakan warna kuning sesuai dengan standard food court disini.

Gw pun mesen siomay nya. Siomaynya samudra memang terasa lembut banget dan udangnya sangat terasa dibungkus dengan kulit pangsit warna kuning, ditambah sambal rasanya mantap!

Terus gw juga mesen hakau. Ini favorit gw, jadi kalau pesen dimsum wajib pesan yang satu ini. Nentuin suatu hakau enak atau tidak yang paling pertama gw lihat adalah kulitnya, kulit hakau yang baik harusnya tipis, tembus pandang, dan tidak sobek.
Hakau Udangnya Samudra ini memenuhi kriteria enak gw, kulitnya tipis, lembut, tembus pandang, namun tidak sobek, isi udang didalamnya juga enak dan tidak ada bau amis.

Pelayanan di sini juga bagus. Ramah2 dan menunya juga detail kok. Jadi ga merasa ketipu sama harganya

Pusatnya Dim Sum nih dia nih sobat openricers, berbagai jenis dim sum ada di samudra seafood.. Awalnya gue sih ga terlalu ngeh dengan keberadaan si samudra ini, eh kebetulan temen gue liat dan ngajak makan disana, mari lah cobaa..

Rasa
Dari sekian banyak sajian dan pilihan dim sum yang ada di papan menu, setelah mempertimbangkan matang2 dan melihat foto2nya, maka gue memutuskan untuk memilih Siomay dan Hakau! Siomaynya itu menggunakan kulit pangsit, jadi jangan heran kalo warnanya memang sedikit lebih kuning, lalu di dalemnya berasa ada udangnya, lembut! Kalo Hakau nya nih ya sobat OR, dengan kulit setipis itu, hebat ketika saya cubit pake sumpit eh dia ga robek, ajaib! Jadi apa, prok prok prok *kidding* masih dengan isinya yang jugaaa udang lagi, hehe, enak!

Suasana
Ga terlalu banyak yg bisa gue ceritakan tentang suasananya, karena samudra seafood yg satu ini kan lokasinya di foodcourt, jadi ya rame2 saja.. Tapi yg jelas papan tulisan namanya sih kuning gonjreng, menarik perhatian, jadi sobat openricers ga mungkin ga liat deh si kuning ini, heheh..

Pelayanan
Biasa2 saja, sama aja kaya pelayanan di dalam foodcourt, so far they're nice..

Harga
Kalo untuk harganya sendiri emang beragam banget, mulai dari 10K sampe ada juga yang 20K, jadi tergantung sobat openricers mau makan apa, try try!

IDR 25000(Night Snack)

Samudra menawarkan All you can eat chinese food yang bisa dipesan by menu.
Jadi masakan nya fresh from the pan, dan dimasak tidak dengan porsi besar.
One tip kalau mau makan disini; setidak nya ada 3 orang, karena jenis all you can eat ini bukan yang sudah tersedia di meja (walaupun ada stall2 nya juga) tapi mostly makanannya dipesan by menu.

Kita akan dikasi menu all you can eat, dan kita harus memilih makanan yang kita inginkan. Walaupun jenis nya tidak begitu banyak, tapi setiap jenis makanan nya enaaaak. Karena saya sibuuuk makan, sampai lupa untuk take picture, hanya ada picture yang makanan nya sudah mau habis

Favorit keluarga ialah udang goreng mayo, kepiting, dan sapo tahu nya. Bosa sampai memesan 3 porsi.

Pelayanan nya juga oke. Suasana nya ramai sekali, banyak anak kecil berkeliaran, karena ini adalah restoran keluarga.

Jadi kalau ingin makan all you can eat sekeluarga cobalah Samudra yang ada si Taman Anggrek. Apalagi bagi pecinta kepiting, tidak akan rugi kalau makan disini.

2010-04-24

Celebration: Birthday

IDR 120.000(Lunch)