Han Gang

Pertama kalinya cobain makanan korea waktu jalan2 ke mall Grand Indonesia dan liat satu resto korea yg keliatan kental sekali koreanya yaitu Han Gang. Tempatnya luas banget dan suasananya korea banget dengan menu makanannya yg serba korea pastinya.

Dolsot Bulgogi Bibimbab Rp.45.000
Penyajiannya menggunakan mangkok hot stone jadi kalau mau makan harus hati2 karena panas. Nasi dengan sayuran dan irisan beef bulgogi yg ditaruh di atasnya dengan bumbu khas koreanya. Sebelum makan kita harus aduk terlebih dahulu biar rasanya menyatu. Untuk rasa lumayan enak walaupun agak kurang cocok dengan lidah saya. Beefnya enak empuk dan manis. Porsinya sangat banyak dan bikin kenyang banget.

Tempatnya cukup besar tapi agak padat karena di dalamnya terdapat banyak meja dengan jarak yg berdekatan. Kebersihannya sangat terjaga. Pelayanannya ramah dan cukup cepat. Agak panas suasananya karena ada menu bbq nya.

Korea adalah negara yang sedang booming saat ini, apapun yang berbau korea akan menarik pengunjung untuk mencobanya. Salah satunya adalah makanan korea, yang berada di Mall Grand indonesia, Han Gang. Walau saya belum pernah ke korea, tapi paling tidak saya mencicipi makanannya.

Saat saya masuk ke restoran, meja cukup penuh mulai dari yang barbeque, makan keluarga ataupun makan bersama teman. Ada 2 pilihan tempat duduk, bisa makan di meja atau lesehan. Saya memilih makan di meja, dan mulai melihat menu. kebanyakan menunya saya tidak mengerti. Tapi saya tahu kimchi merupakan makanan khas korea, lalu pilihlah saya nasi kimchi. Saya exited menunggu menu saya keluar, dan ternyata adalah semangkuk mangkuk nasi, sayur yang telah diasinkan dan ditambah dengan semangkuk sup. Saat saya mencobanya, ternyata nasi cukup panas dengan sendok yang ceper. Untuk rasa, sepertinya lidah saya kurang dapat menerimanya, akan tetapi menambah pengalaman kuliner saya.

Untuk suasana, Han Gang cukup nyaman, walaupun di meja lain sedang melakukan panggang memanggang, pengunjung lain tidak akan merasa terganggu, karena masing-masing meja telah dilengkapi dengan cerobong penghisap.

Restoran han gang yang ada di mall grand indonesia tempatnya cukup nyaman dan di resto han gang ini juga sangat menjaga kebersihannya dengn baik, karena bagi kita yang memesan menu yang ada panggangannya maka kita disediakan tempat duduk yang ada selang cerobong asapnya jadi asapnya tidak keluar kemana mana.dan saat saya makan di resto han gang ini saya duduk di tempat duduk nya yang ada cerobong asapnya dan tempatnya ada di area indoor nya dan tempat nya pun terasa cukup nyaman.

Saya sangat suka dengan menu masakan korea.dan menu yang paling saya suka kalau makan di restoran han gang ini saya cukup suka dengan menu sapi panggangnya, yaitu kita disediakan daging sapi yang dipotong tipis tipis, dan di menu ini juga disediakan bumbu kecap nya untuk dioleskan ke daging sapi ini saat kita memanggang daging sapinya dan menu daging sapi panggang ini harus kita panggang sendiri dan setelah matang daging sapinya cukup tebal juga daging sapinya, karena pas dibakar daging sapinya mengembang dan rasa dari daging sapi di han gang ini kualitasnya cukup baik, jadi rasa sapi panggang ini enak rasa daging sapi nya.

Pelayanan yang ada di resto han gang ini pelayan ya ramah, informatif, dan interaktif sekali dalam melayani saya dan ketika dipanggil pun pelayannya cukup sigap.

Hai openricers. Gw mau berbagi pengalaman saat gw makan di restoran Han Gang yang terletak di Mall Grand Indonesia nih. Dari namanya saja sudah bisa ketebak yah kalau restoran disini bernama seperti Korea. Apa bener begitu? Simak aja reviewnya!

Restoran ini cukup terkenal jadi ramai tiap kali gw makan disini dengan keluarga gw. Dan disini desainnya bagus karena bergaya ala restoran di korea gitu dan terkesan elegan. Restorannya juga cukup luas jadi kapasitas untuk menampung konsumen saat ramai juga terpenuhi.

Pelayannya baik dan ramah, juga cekatan dalam menyajikan hidangan. Mereka berseragam rapi dan sopan. Mereka juga sabar dalam menjawab pertanyaan tentang menu-menu yang disajikan kepada para konsumen.

Biasanya gw memesan Dukbokgi (Korena Rice Cake With chili Sauce). Makanan ini enak menurut gw. Makanan ini terdiri dari rice cake yang menurut gw bukan kue, tapi cuma nasi yang terbuat dari tepung beras gitu jadi bentuknya berubah haha... ada saos sambalnya juga yang pedas, cocok buat yang suka makanan pedas deh, terus ada taburan wijen dan sayuran-sayuran lain sebagai garnish sehingga menu ini terlihat cantik Tapi menurut gw porsinya gak bikin kenyang. Butuh 2 porsi kalau gw yang makan haha... Pokoknya coba aja deh makanan menu-menu disini karena enak-enak. Tapi mahal sih hehe...

Spending approximately : IDR 40.000

Pada hari weekend aku dan teman temanku pun mengadakan sebuah janji bersama dengan teman temanku ke mall yang berada di daerah thamrin yaitu mall grand indonesia,dan sesampainya kami di mal GI ini teman aku pun ingin makan di restoran han gang yang ada di lantai 3,dan akhirnya aku dan teman temanku segera menuju ke restoran han gang.
Dan untuk suasana di restoran han gang ini tempatnya sangat bernuansa korea sekali,dan di meja makan restoran han gang ini disediakan selang cerobong asap untuk pembakaran barbequenya,jadi asapnya tidak akan terkena pada tubuh kita.dan untuk itu bisa dibilang restoran han gang ini sangat menjaga kebersihan restorannya.

Aku saat makan di restoran han gang ini aku memesan menu yang bernama Dolsot bibimbap.di menu yang aku pesan ini ada berbagai macam sayuran yang terlihat sangat segar segar,dan ada telor setengah matengnya juga yang diatas kuning telurnya ada taburan wijennya,dan ada juga daging sapinya.dan cara memakan menu ini harus diaduk aduk dulu sampai semuanya merata,maka menu ini akan terasa sangat enak sekali.dan kalau aku makan menu ini aku seperti sedang berada negeri asalku korea

Penilaian aku untuk menu dolsot bibimbap di restoran han gang ini aku bilang rasanya enak,dan menu makanan ini selain banyak sayuran yang dapat membuat aku sehat,namun rasanya juga pas dengan seleraku.dan restoran han gang ini juga menjadi salah satu restoran korea yang aku suka walau harga harganya lumayan mahal,untung saja aku mempunyai kartu kredit yang bisa mendiskon menu yang aku pesan,itu pun bisa dibilang masih cukup mahal harganya

Hari itu sengaja aku bawa temanku makan di Han Gang karena mereka lagi cari makanan yang unik dan belum pernah mereka coba sebelumnya. Setelah memilih dari sekian banyak rekomendasiku, akhirnya kami pun memutuskan untuk makan di Han Gang, hihi...

Suasana : Posisi resto Han Gang ini mudah ditemukan, sederet dengan banyak restoran lain di area Sky Bridge Grand Indonesia. Area makan tidak terlalu banyak, hanya ada beberapa meja, bisa pilih duduk di meja makan biasa atau di area yang bisa duduk lesehan. Masing2 meja di atasnya ada corong warna kuning keemasan untuk menyedot asap2 makanan yang di panggang langsung di meja kita, supaya asapnya tidak kemana2. Udara jadi tetap bersih meskipun sedang panggang2 makanan disana. Makanan :
Japchae, recommended! IDR 85ribu
Bentuknya mirip seperti soun tapi ini teksturnya lebih kenyal dan gak mudah putus. Digoreng dan rasanya manis, ada isi sayuran dan beberapa daging di dalamnya. Di atasnya ada potongan telur dadar dan siraman minyak wijennya bikin masakan ini jadi wangi. Porsinya lumayan banyak, bisa sharing berdua nih.
Food Rating : 8/10 Dolsot Bulgogi Bibimbap, recommended! IDR 45ribu
Nasi khas Korea yang disajikan dengan banyak potongan sayuran, dan daging sapi bulgogi di atasnya dengan bumbu korea yang khas di dalam hot stone. Sebelum makan, harus aduk rata dulu semuanya baru enak, biar bumbunya meresap dan campur jadi satu. Nasinya enak setelah diaduk tadi, tapi daging sapinya gak terlalu banyak.
Food Rating : 8/10

Ocha dingin, free refill, IDR 15ribu
Aku suka sekali dengan ocha Korea ini, ada aroma Barley di dalam tehnya, makanya biasa disebut juga Barley Tea atau Hojicha. Free Refill! Oya, tiap tamu setelah meminta bill, mereka akan kasih kita free fruit set as a compliment untuk menyeimbangkan makanan2 yang sudah dimakan tadi, asik ya. Pelayanan & Kesimpulan : Servicenya bagus, meskipun pelayan disini tidak terlalu banyak. Juga ada complimentary fruit set bagi tiap pengunjung, jadi nilai tambah bagi resto ini. Untuk harga makanan Korea, Han Gang termasuk standard dan tidak jauh beda dari resto makanan Korea lainnya. A bit pricey memang, tapi tenang aja, toh mereka sering bekerja sama memberikan diskon khusus sampai 50% untuk weekdays dan 25-30% untuk weekend dengan beberapa kartu kredit tertentu. Tertarik? Langsung aja meluncur atau telpon ke sana dulu cek infonya..

2012-08-21

setelah tadi mencoba deokbokki di ccozi n friends, kali ini saya mencoba deokboki nya resto korea lain yaitu han gang. diliat dari harga dan tempat han gang ini jauh lebih nyaman ya tempatnya. menu nya juga lebih lengkap, ada beef set nya yg bisa kita barbekiu sendiri. rasanya juga lebih korea banget, tapi harganya juga sedikit mahal dan berbeda dibanding makanan korea di ccozi n friends.
Saya memesan deokbokki karena saya suka banget sama deokbokiinya han gang, isinya banyak komplit dan enak. rasa deokbokkinya juga enak,. tekstur nya lembut karena terbuat dari tepung beras, jadi gak kenyal. Ada paprika, sawi, cabai, cucumber. rasnya kuat banget nih dominan dengan asam dan agak pedas sedikit. ddeokboki ini juga menyehatkan karena isinya sayur semua dan rendah lemak loh karena gak digoreng,. porsi banyak, enakan sih di share buat berdua biar gak kebanyakan selamat mencoba

2012-08-16

Buat penyuka hal2 berbau korea, pasti juga suka namanya..salah satunya di Han Gang

Lokasi :
Han Gang sendiri berada di Lantai 3 A Mall Grand Indonesia..tempatnya cukup besar, nuansa sedikit remang2 dan kesannya cukup tradisional modern...cocok sekali untuk santap bersama keluarga besar disini

Makanan :
Setelah mencari info dari pelayannya mengenai yang recommended disini, maka pilihan saya jatuh pada Dolsot Yache Bibimbap...ini adalah nasi campur atau nasi pecelnya korea...Disajikan dalam Mangkok Hot Plate, dengan nasi plus sayur2an serta daging diatasnya lalu paling atas di taruh telur setengah matang...lalu akan ada bumbu namanya gochujang yang dicampurkan sambil mengaduk semua yang ada di dalam mangkok tersebut. Sekilas kesannya berantakan karena semua diaduk menjadi satu semacam gado2...namun setelah dimakan rasanya....bumbu koreanya berasa sedikit pedas plus manis dan juga kaya ama sayur2annya...
Makanan ini enak sekaligus menyehatkan

Harga :
Untuk satu Dolsot Yache Bibimbap seharga Rp 45.000...harga yang wajar dengan porsi dan rasa

Pelayanan :
Bagus banged...profesional banged pelayanannya

Tempat dan Pelayanan
Lokasinya ada di Grand Indonesia, Sky Bridge Lt. 3 A Unit FD1 #08, Jl. MH. Thamrin No. 1, Thamrin
Tempatnya cukup besar dan luas. Lokasinya ini juga cukup mudah ditemukan.
Lingkungannya cukup bersih, luar nya itu menggunakan dekorasi kayu yang unik dan bagus
bagian dalamnya juga bersih nda rapih, dan para pelayannya sangat ramah

Menu dan rasa
Disini gue pesen menu Dolsot Yache Bibimbap
Dolsot Yache Bibimbap ini disajikan dimangkuk yang cukup besar
Namanya ini hot stone soalnya terbuat dari batu gitu dan cukup berat
Isinya ada telur setengah matang, lalu ada juga sayuran seperti lobak, sawi, pokcai, dan lainnya
selain itu juga ada potongan2 daging beef dan saus khas korea di dalamnya
kalo mau makan bibimbap inii diaduk dulu semuanya sampai rata,
biar semunya tercampur dengan bumbunya yang gurih
rasanya enak banget dan gurih, bumbunya menyatu kesemua bahan yang ada di hot stonenya
porsinya juga besar dan mengenyangkan

Harga
Harga Dolsot Yache Bibimbap 45 rb

Lokasi
Han Gang ini berlokasi di Grand Indonesia, Sky Bridge Lt. 3 A Unit FD1 #08, Jl. MH. Thamrin No. 1, Thamrin.
Tempatnya itu ada di sky bridgenya, jadi mudah ditemukan dan sangat strategis karen dilalui banyak orang.

Suasana
Desainnya itu unik banget, dari luar terlihat seperti rumah dan tidak terlihat luas, tapi di dalamnya cukup luas.
Di luar juga disediakan beberapa meja dan kursi untuk para pengunjung.
Lingkungan di sini bersih dan tempatnya nyaman.
Pelayanan nya juga oke banget. Orang-orangnya ramah dan santun terhadap para pengunjung.

Taste
Saya di sini penasaran dengan toppoki nya, jadi saya langsung aja pesan itu.
Porsinya cukup besar dan banyak, dijamin bikin kita kenyang dan puas.
Toppoki adalah tepung beras yang dihaluskan lalu dibentuk memanjang atau lonjong.
Warnanya itu merah banget, dan ternyata rasanya memang manis dan spicy bercampur menjadi satu.
Teksturnya lembut, empuk, dan kenyal-kenyal gitu.
Toppoki ini cara memasaknya direbus, lalu disajikan dalam piring dan diguyur oleh sausnya yang manis dan spicy.
Satu porsi toppoki ini dicampur lagi dengan berbagai macam sayuran yang fresh dan segar seperti tomat, selada, brokoli, dan paprika.
Lalu di atsanya ditaburi lagi dengan daun bawang jadi makin gurih dan enak.

Harga
Satu porsi toppoki ini dibanderol seharga 55.000

Lokasi dan Interior :
Lokasi nya ada di Grand Indonesia di bagian Sky Bridge nya. Restoran yang menawarkan kuliner kha Korea ini cukup terkenal. Restoran nya cukup luas, dan konsepnya adalah Korea Modern. Suasana di dalam nya cukup nyaman, dan ambience Korea cukup terasa.

Rasa :
Disini gw pesen menu Jangeo-giu. Menu yang menjadikan belut sebagai maskot utama nya ini cukup nikamt. Disajikan dengan nasi dan sayuran, belutnya diletakkan di bagian atas dengan saus tertentu. Rasanya cnikmat, belutnya enak dan gurih. Nasi nya juga pulen. Selain menu utama yang kita pesen itu dateng, kita juga mendapatkan menu side dish yang disajikan sebelum menu utama nya disajikan, ada kimchi, ubi khas Korea, dan masih banyak lagi. Semuanya ini free dan bebas mau Openricers makan atau mau dicuekin.

Pelayanan dan Harga :
Pelayanan nya baik dan ramah. Harga nya hmm, lumayan sih, 130.000 untuk menu belut spesial ini. Belut emang mahal sih ya, dan side dish yang melengkapi membuat harga segitu yaa cukup masuk aka..

2012-06-20

Asiiiik asiiik, akhirnya wktu itu kesampean jg makan HanGang setelah ngiler dan pending 1 bulan wktu itu hahaha... Urusan makanan atau kuliner mmg gak ada matinya deh, selalu ada yang baru untuk dicobain, lagi dan lagi hihihi...

Suasana : Lokasi HanGang yang di dlm mall Grand Indo ini terbilang strategis juga, lokasinya di Sky Bridge yang berdekatan dgn resto2 lain dlm satu area, dan environment di luar resto yang remang2 baik sekitar jalannya, cukup mendukung datangnya pengunjung ke HanGang ini. Restonya sendiri terbilang lumayan luas, ada bnyk kursi dan meja mkn yang disediakan, bisa area meja makan yang duduk biasa, atau meja mkn yang di dlm yang bs duduk lesehan dgn tertutup tirai sebagian gtu, unik juga buat yg pgn privasi. Masing2 meja makan disediakan corong berwarna kuning keemasan, gunanya utk menyedot asap2 makanan yang di grilled lgsg di meja kita, supaya asapnya gak kemana2, pretty nice isn't it? Baju jd aman gak kena asap, hihi..

Makanan : Dolsot Yace Bibimbap, recommended & best seller! IDR 45ribu
Seporsi nasi putih yang disajikan dengan hot stone bowl, dgn telur 1/2 matang di tengah2 dikelilingin oleh sayur2an, potongan2 daging beef dan saus khas korea di dalamnya, ini betul2 jadi satu menu fave aku. Cara makannya harus diaduk dlu semuanya sampai rata, aduknya pun hrs cepat agar nasi tdk menempel di hotstone itu. Wangi dan gurih sekali setelah di aduk rata, hasilnya mirip kaya nasi gado2 gtu hahaha, tp beneran deh enak bgt!
Food Rating : 10/10 Jumulok, best seller & recommended! IDR 180ribu
Nah, ini dia seporsi daging beef empuk tanpa lemak, disajikan dgn seporsi sayur selada fresh dgn bbrp bawang putih diatasnya sbg pelengkap. Daging beef wktu datang masih mentah dan sudah dibumbuin oleh mereka. Tinggal kita grilled sendiri di panggangan yg sudah ada di atas meja kita. Seru deh, asapnya pun lgsg disedot oleh penghisap yg ada di atasnya. Daging beefnya empuk dan bumbunya itu meresap bgt sampe ke dlm daging, makannya sampe rebutan haha.. abis porsinya dikit bo!
Food Rating : 10/10 Ice Lemon Tea, IDR 15ribu
Ice lemon tea yang ini fresh dan seger deh wktu diminum, asli homemade buatan hangang dan bukan rasa yg biasa2 seperti minuman sachet gtu, layak untuk dipesan.
Food Rating : 10/10
Ocha dingin, free refill, IDR 15ribu
Bukan cuma di resto jepang, tapi asiknya lg bbrp resto korean menawarkan minuman ocha korea dgn fasilitas free refill, seperti di HanGang yang aku pesan ini. Enak lho, rasa greentea nya gak terlalu kental tapi khas!
Food Rating : 10/10Pelayanan & Kesimpulan : Service yang bagus sejak kita masuk ke dalam resto, order bahkan selesai bayar bill, termasuk dikasih free buah semangka satu porsi ketika kelar membayar bill, adalah suatu nilai tambah bagi resto ini. Service demikian yang bgs sekali, apalagi free appetizer dgn cemilan2 kecil khas korea ketika datang, dan free buah tadi sbg complimentary, suka banget deh! Hal kecil namun bikin kita dihargain, dan pastinya akan balik lagi kesini. Hrg makanan2 mmg mahal, maklum deh korean food gtu lho, tapi dgn great service, who wont come back again? It's all worthed!

2012-05-23

IDR 150000

Han gang! Salah satu rumah makan khas korea yang jiga ramai digandrungi berbagai kalangan dan usia, yukss cobain ktempat ini...

Suasana:
Suasana han gang disini emank cukup luas tempatnya, dekorasinya yang tidak begitu wah namun cukup modern dan simple,s erta pemilihan warna ruangan disini juga agak gelap dan berkesan agak exclusive sihm selain itu ada juga beberapa area di pojok yang lebih luas, dan tentunya, karena resto ini mengedepankan aneka shabu-shabu, disetiap meja terdapat cerobing asapnya, lucu yah...

Makanan:
Shabu-shabu yang disajikan oleh hang gang emank menarik banget dan foodtraveler juga suka dengan menu ini, meski harganya cukup tinggi, namun sesuailah dengan kualitas dan kuantitas yang disajikan. Potongan dagingnya meski tipis namun sangat fresh dan segar serta setelah di masak rasanya makin gurih dan empuk banget, dipadukan dengan sausnya yang khas.. Rasanya makin lahap menyantap anea shabu-shabu dan sayur serta lauk lainnya.

Pelayanan:
Pelayanan disini emank ramah, namun agak lama kinerjanya, tapi itu haya sebagina pegawai aja sih kayanya...

IDR 100000

Suasana: Grand Indonesia sangat lengkap untuk berwisata kuliner, mulai dari resto khas Thailand, Jepang, hingga Korea.. Dan dengan merambahnya demam Korea atau K-Pop yang semakin meluas, jelas sudah mengapa kini banyak sekali resto Korea yang betebaran.. Namun salah satu pelopornya sudah ada sejak lama, yaitu Han Gang.. Di Grand Indonesia sendiri sudah berdiri sekitar dua tahunan lebih.. Ruangan di dalamnya begitu luas dengan meja dan kursi berdekorasi kayu jati.. Di setiap meja disediakan cerobong asap untuk menyedot asap dari hasil masak-memasak di atas meja.. Pada sisi kanan meja ada tombol untuk memanggil para pegawai jika butuh bantuan.. Setiap sisi dinding yang besar dan megah mengambil tema Korean Classic dengan wooden texture yang nyaman..

Makanan: Kami disajikan dengan free dish sebagai bahan pelengkap yang disesuaikan dengan menu pesanan kami.. Ada begitu banyak sajian, mulai dari sayur, hingga bumbu-bumbu racikan, jangan lupa juga dengan kimchi, lalu sayur kol yang sudah direndam dengan kuah pedas, semua ini disajikan gratis karena memang pelengkap untuk rasa makanannya.. Menu pertama kami adalah Beef Grilled, dimasak oleh staff nya di meja kami langsung, jadi bisa melihat proses memasaknya dengan kompor dan panggangan yang pastinya aman.. Daging slice beef nya matang dengan sempurna, teksturnya padat dan kencang.. Dimakan dengan saus yang disediakan, dibungkus juga dengan daun manis crunchy dari free dishnya.. Lalu menu kedua, sayang sekali lupa mencatat namanya.. Isinya yaitu daging cumi dengan jagung manis serta lumuran sauce yang manis pedas serta sayuran segar seperti kol Korea, daun bawang dan wortel.. Rasanya cukup segar karena ada essence pedas manis dalam setiap gigitan, khas masakan Korea banget deh..

Pelayanan: Sangat sigap dan ada banyak pegawainya yang berlalu lalang, sehingga tidak perlu merasa kerepotan jika membutuhkan bantuan mereka, dengan sigap dan cekatan pasti akan langsung menghampiri kalian kok openricers, apalagi ketika proses memasak berlangsung mereka pun tidak segan untuk menjelaskan beberapa hal terkait dengan cara memakannya..

Personal Rating from Me:
Taste: 8 from 10
Ambiance: 7 from 10
Service: 8 from 10
Clean: 7 from 10
Will I come back here again? I would love to..!

IDR 45000(Dinner)

baru pertama kali nih gw cobain bibimbap makanan khas korea

FOOD
gw order bibimbab dolsot yache disajikan dengan hot bowl yg isinya nasi ada potongan daging beef, sayuran dan telur serta dikasih saus khas korea. cara makannya semua dicampur atau diaduk jadi satu. porsinya besar banget dan rasa lumayan enak dan wangi khasnya terasa banget. tapi agak sulit aja makannya karena bowlnya benar-benar panas jadi kalau mau makan harus tiup-tiup dulu

PLACE & SERVICE
tempatnya lumayan besar dan full banget. di sini kalau weekend ramai sekali dan tempat duduknya ada yg lesehan gitu. tempatnya bersih dan pelayannya cukup ramai jadi tamunya terlayani dengan baik.

Spending
Rp.50000

IDR 50000(Lunch)