Yong Tau Fu

Yong Tau Fu merupakan salah satu gerai makanan khas Singapore nih Openrices tapi kali ini saya mencoba menu yang beda yaitu Laksa Singapore. Laksa adalah semacam mie, kemudian ada kuah nya kuah santan dan biasanya sedikit pedas. Mie nya kentel-kentel gitu dan biasanya dilengkapi dengan bakso ikan Menurut saya, mie nya sih cukup enak dan kuahnya rada oily, tapi gak gitu pedes kok rasa kuah nya mirip banget sama kari, boleh nih dijadikan alternatif menu buat openrices yg lagi kangen makanan singapore

2013-01-29

Mau makan shabu yang bisa milih sendiri ? yapp ! di kelapa gading ada kok .. Namanya Yong Tau Fu ..
Yong Tau Fu ini terletak di Mall Kelapa Gading 3.. Kebetulan emang aku lagi di deket-deket situ dan akhirnya mutusin untuk makan di situ deh hehehe .. Dari segi kebersihannya cukup terjaga yaa . Pelayanannya juga cukup baik, ramah, serta cepat dan juga cekatan .. Pelayannya juga terlihat menjaga kebersihan dengan pakaian seragamnya yang berwarna putih dan celemek hitam ..

Nah kali ini aku pesen yang isinya ada bakso keju, salmon stick, crab stick, bakso ikan, bakso goreng dan pangsit wonton .. Terus aku pilih bihun juga, selain itu untuk kuahnya aku pesen tomyum ..
Bakso kejunya enak, jadi di dalem baksonya ada potongan keju yang cukup besar dan di campur dengan daging sapi dari baksonya itu enak banget . Salmon steak, crab stick dan bakso ikannya juga enak , gak amis, semuanya empuk dan rasanya pas banget .. Bakso goreng dan pangsit wontonnya garing-garing renyah gitu dan bagian dalamnya empuk .. Rasanya gurih, asinnya pas .. Di tambah lagi kuah tom yum nya yang pedes asin manis gurih menambah kenikmatan makan bahan-bahan yang aku pilih itu hehehe ..

hallo para openricer mania kali ini gua mau ngereview tentang restaurant Yong Tau Fu, nah tunggu apalagi openricer mania simak aja langsung reviewnya

tempat disini bisa di bilang lumayan terkenal banget, tempat ini juga bisa dibilang lumayan besar juga kok, tempat disini sangat confort dan juga sangat cozy banget, tembok tembok disini sih warna dasarnya adalah warna oranye terus ada seperti gambar orang gitu yang lagi pegang mangkok terus disamping tempat makan ini terdapat tempat menaro suki yang bisa di bilang lumayan besar juga.

pelayan pelayan disini bisa di bilang lumayan banyak juga tapi si kita disini tidak terlalu membutuhkan pelayan pelayan disini, karena tema restaurant ini adalah you can all eat ! jadi kita si bisa mengambil sendiri suki suki disini banyak banget bisa di bilang ragamnya.

menu yang disediakan disini sih bisa dibilang sangat beragam banget, suki sukinya memang sangat banyak ragam kali ini gua memesan Suki-Suki sebagai menu gua kali ini

Suki suki yang gua pesan disini terdiri dari lobster ball, bakso keju, salmon stick dan juga crab steak sebagai menu utama gua kali ini, lobster ball disini berbentuk bulat bulat terus warnanya pink pink putih, rasanya sih sangat empuk dan juga lembut banget, terus bakso ini didalamnya terdapat keju potong, baksonya empuk dan juga kejunya juga sangat banyak, salmon steak di stick yang gua pesan disini berbentuk bantal bantal gitu, dari atasnya berwarna merah dan lapisan bawahnya berwarna putih, suki suki disini juga masih sangat segar segar banget.

Suki Suki yang gua pesan disini harganya sih sangat beragam ya bisa dibilang tergantung suki yang kita pesan disini, kalo menu pesanan suki yang gua pesan disini hanya di hargain sekitar Rp30.000an saja kok

Yong tau fu tempatnya ada di mall kelapa gading 3,dan letaknya di lantai GF

Restoran yong tau fu ini tempatnya tidak begitu besar namun tempatnya cukup bersih.dan restoran ini tempatnya juga cukup nyaman dan di restoran ini menggunakan meja yang berbentuk segi empat dan kursi plastik tap yang bisa dibuat senderan dan di restoran ini ada beberapa jenis menu yang bisa kita pesan dan ditaruhnya didalam sebuah etalase kacanya jadi untuk kebersihannya sangat terjaga sekali dan disini kita bisa makan di bagian dalam dan bagian luar dari restoran yong tau fu ini dan pada waktu itu saya duduk di bagian depannya.

Dan saat makan disini menu yang aku pilih adalah ada bakso, crabstik, pangsit goreng, dan saya juga pakai tambahan bakmi dan untuk kuahnya saya pesan untuk dipakaikan kuah kaldunya.dan setelah saya makan menu yang saya pesan ini, ternyata rasa dari kuah kaldunya cukup gurih dan baksonya juga enak dan pangsit gorengnya yang renyah pas dicelup dengan kuah kaldunya terasa sangat enak sekali dan crabsticknya juga sangat lezat banget dan walau saya makannya hanya pakai bakminya saja tapi cukup membuat saya merasa kenyang juga.

Saat makan disini kita harus memilih menu yang kita mau dan setelah itu kita kasih pelayannya untuk dimasak dengan dia dan pelayan yang ada disini pun sangat ramah ramah.

Lagi kepengen makan yang berkuah-kuah, silahkan mencoba Yong Tau Fu. Resto yang menjual aneka macam pilihan makanan shabu-shabu, biasanya kalo untuk shabu-shabu kita masak sendiri tapi kalo di Yong Tau Fu ini menggunakan konsep yang berbeda. Kita tinggal terima jadi loh . Konsep di resto ini adalah setelah kita memilih makanan yang kita mau, langsung dibawah ke kasir untuk dihitung dan dimasak. Setelah membayar kita dikasih nomor dan tinggal tunggu selesai dimasak deh makanannya.

Pilihannya banyak macam loh, muali sampai sayur-sayuran, aneka macam bakso, daging, jamur dan masing banyak lagi. Pilihan kuahnya ada 2, tom yam atau kaldu ayam. Selain itu bisa dipesan memakai mie, bihun atau nasi. Tergantung selera masing-masing. Untuk tampilannya seperti ini nih:
Saya memesan sawi putih, rumput laut, bakso salmon, bakso ikan, jamur enoki. Untuk rebus-rebusannya mateng semua loh, trus untuk rasa kuahnya sendiri sih kurang asin, harus ditambah cabe rawit plus kecap asin, hihihi.. Pas mantap lah!! Untuk pelayanannya sendiri sih ramah dan penyajiannya cukup cepat sekitar 10-15menit. Selamat menikmati!!!

Tempat
Yong Tau Fu berada di Mall Kelapa Gading 3, Gourmet Walk GF Unit G
Suasana : Yong Tau Fu yang ada disini tempatnya cukup comfort,tapi tempat
makan ini tempatnya tidak begitu besar,dan disini menu makanan nya tersedia
di rak makanan nya,jadi kita bisa memilih menu makanan mana yang kita mau
dan kebersihan dari tempat ini pun cukup terjaga.
Pelayanan : Di restoran ini pelayanan nya cukup baik,setelah saya memilih menu
yang saya mau saya pun langsung dilayani dengan pelayan yang sangat ramah dan
santun sekali dalam melayani saya dan saya pun cukup puas dengan penyajiaan menu
pesananan saya,karena cukup cepat menu pesanan saya dihidangkan nya.

Rasa
Di restoran ini saya memesan 6 menu,baik untuk direbus dan digoreng,karena apabila
saya memesan minimal 6 menu maka saya akan mendapatkan mie/bihun gratis,tapi
saya pun memesan mie untuk menu gratisnya,dan kuah nya tom yam,dan di menu saya
ada ekado,pangsit goreng,crab stick,bakso tahu,bakso udang,dan bakso ikan.
Rasa dari menu yang saya pesan ini rasa nya cukup enak,dan bumbu tomyam nya pun
cukup asem,gurih dan nikmat bumbu kuah tomyam nya dan daging crabstick nya juga
lembut,ekado dan pangsit nya renyah.bakso udang dan bakso tahu nya juga terasa enak
dan lezat banget disantap dengan kuah tom am nya.

Harga
Untuk seluruk pesanan saya ini dibandrol Rp 40.000,- an

lokasi
yong tau fu, weekend kemaren gw makan bareng temen dan abang gw disini, gerai yong tau fu di kelapa gading letaknya ada di lantai dasar mall 3, di samping secret recipe. disini kita semi self service, makanan di display di rak jadi kita tinggal pilih yang mana kita mau lalu kita ambil taro di mangkuk, setelah selesai bawa ke kasir untuk bayar. warna gerai yong tau fu didominasi warna orange lengkap dengan gambar-gambar makanan, cukup comfort, di sebelah depan juga ada xbanner yang memberi tahu gerai yong tau fu menerima voucher sodexo.

service
dari segi pelayanan mayan bagus, pelayannya informatif selagi gw tanya-tanya mengenai gratis mie atau bihun.

tastemenu yang gw beli mayan bervariasi, ada tahu, otak-otak goreng, bakso salmon, bakso sapi, kulit pangsit goreng, crabstick. untuk kuah juga ada dua pilihan yaitu kaldu atau tomyum, gw pilih tomyum, dengan gratis mie. kuah tomyum nya mayan enak, berwarna merah yang rasanya asam campur gurih, sedikit pedas. bakso sapinya empuk begitu juga dengan bakso salmon, otak-otak goreng juga gurih, crabstick nya lembut, kulit pangsit goreng garing dan enak dicampur ke kuah tomyum jadi ada rasa tomyum juga.

suasanangebaso ala singapore, begitu tagline ala yong tau fu, gerai yang ada di kelapa gading mall 3 terletak di lantai dasar, di samping glosis ama secret recipe tepatnya. areanya sendiri gk tlalu besar namun masi cukup nyaman, area cukup terbuka, jadi kita bisa makan kaya di depan resto sambil liat orang lalu lalang di mall gading atopun di dalam area resto. dekor ada berupa poster-poster produk dari yong tau fu, dengan didominasi warna orange juga seperti brand colour yong tau fu.

pelayanan
pelayanan cukup baik, pelayannya cukup informatif pas gw tanya-tanya mengenai pilihan kuah ada 2, geraknya juga cekatan.

rasadisini gw pesen macem-macem abis sekitar 30rban, makanan yang gw pilih ada baso tahu 4rb harganya, bakso goreng 4rb juga, pangsit wonton 3,5rb, bakso ikan 4rb, bakso sapi 3300, crab stick 3700, otak-otak goreng 4rban. pilihan kuah gw pake tomyum, tampilan makanan kaya di atas, menurut gw kuah tomyum enak, rasanya asem campur pedes gitu. untuk tahu cukup empuk tahunya, teksturnya juga lembut, pangsit wonton gw jadiin satu aja gk dipisah, rasana garing trus campur lembek karna kena kuah, dagingnya empuk. bakso goreng cukup enak, gurih dan asin rasanya, otak-otak juga yummy, renyah dan gurih. overall cukup kenyang gw makan ini

Environment :

Yong Tau Fu ini tempatnya ada di mall kelapa gading 3 di gourment walk. Yong Tau Fu ini adalah restaurant singapura jadi makanan yang tersedia disini sebenernya makanan khas sono tapi udah di sesuaikan sama lidah indonesia . tempatnya sendiri didominasi warna coklat dan didalamnya banyak lukisan orang lagi megang mangkok gitu. tempatnya enak deh ada AC dan sandaran kursiya

Service :

Pelayanan disini cukup cepet kok. kita milih sendiri isi yang mau kita makan misalnya kan baso. nah kita pilih tu baso apa aja yang kita mau. ada baso ikan baso sapi baso ayam ntar kalo udah baru kekasir buat bayar dan kasih kuahnya

Outlook :

Aku milih tentunya kuah kaldu dengan 3 buah baso sapi dan 2 buah baso ikan. basonya lumayan besar besar kok. kaldunya warna bening

Taste :

Kaldunya gurih dan enak banget.. udah ga perlu dicampur apa apa lagi udah enak terus baso sapinya kenyal dan lezat kerasa dagingnya baso ikannya juga enak

Suasana
Yong tau fu ini adalah salah satu makanan yang sekarang cukup mudah ditemui di beberapa mal di jakarta ya. Emang sih cukup unik juga makanan yang berasal dari singapore ini. Di mal gading aja mereka punya beberapa counter dan salah satunya membuka sendiri di lantai dasar dari mal gading 3. Tempatnya itu tidak terlalu besar dan menampung beberapa meja doang. Tiap gw lewat sore2 ternyata lumayan rame juga ya.

Pelayanan
Karyawannya itu kalo di sini nggak banyak soalnya emang lebih banyak bertugas di dapurnya. Kita kan bisa ambil sendiri aneka bakso2an yang kita inginkan dan tinggal dibawa ke kasirnya untuk bayar dan diberikan kuah atau digoreng ya. Setelah itu cuman perlu menunggu sebentar dan makanan kita itu pun bakalan siap deh.

Makanan
Nah paling penting kita harus memilih dengan benar kuah yang kita inginkan soalnya ada 2 macam gitu, dan tentunya berbeda jauh. Kuah kaldu memiliki rasa yang cenderung lebih netral dan tidak terlalu asin sehingga cocok diberikan bumbu apapun lagi. Tapi kalo kuah tomyum sudah memiliki warna kemerahan dan memiliki rasa yang cenderung agak asam ya. Gw sih suka dengan keduanya tapi yang tomyum memiliki rasa yang lebih enak. Didalamnya tinggal ditambahkan dengan beberapa macam bakso2an. Misalnya gw suka dengan chikuwa yang ada di sini. Menu ini berupa semacam ikan yang dibentuk seperti lonjong gitu dan tengahnya bolong, rasanya asin2. Trus ada juga crabstick yang merupakan lembaran daging kepiting yang digulung2 dan rasanya itu juga nggak amis tapi enak. Bakso2an juga cukup lengkap mulai dari baso sapi yang rasanya enak, sampe baso lobster berwarna orange yang rasanya garing juga. Bisa ditambahkan dengan sayur gitu sehingga lebih enak dan kalo membeli beberapa potong gitu bakalan mendapatkan mie, bihun atau kwetiaw gratis ya. Hati2 jgn sampe khilaf kalo makan di sini mah ya.

Suasana
Yong tau fu ini adalah salah satu makanan yang sekarang cukup mudah ditemui di beberapa mal di jakarta ya. Emang sih cukup unik juga makanan yang berasal dari singapore ini. Di mal gading aja mereka punya beberapa counter dan salah satunya membuka sendiri di lantai dasar dari mal gading 3. Tempatnya itu tidak terlalu besar dan menampung beberapa meja doang. Tiap gw lewat sore2 ternyata lumayan rame juga ya.

Pelayanan
Karyawannya itu kalo di sini nggak banyak soalnya emang lebih banyak bertugas di dapurnya. Kita kan bisa ambil sendiri aneka bakso2an yang kita inginkan dan tinggal dibawa ke kasirnya untuk bayar dan diberikan kuah atau digoreng ya. Setelah itu cuman perlu menunggu sebentar dan makanan kita itu pun bakalan siap deh.

Makanan
Nah paling penting kita harus memilih dengan benar kuah yang kita inginkan soalnya ada 2 macam gitu, dan tentunya berbeda jauh. Kuah kaldu memiliki rasa yang cenderung lebih netral dan tidak terlalu asin sehingga cocok diberikan bumbu apapun lagi. Tapi kalo kuah tomyum sudah memiliki warna kemerahan dan memiliki rasa yang cenderung agak asam ya. Gw sih suka dengan keduanya tapi yang tomyum memiliki rasa yang lebih enak. Didalamnya tinggal ditambahkan dengan beberapa macam bakso2an. Misalnya gw suka dengan chikuwa yang ada di sini. Menu ini berupa semacam ikan yang dibentuk seperti lonjong gitu dan tengahnya bolong, rasanya asin2. Trus ada juga crabstick yang merupakan lembaran daging kepiting yang digulung2 dan rasanya itu juga nggak amis tapi enak. Bakso2an juga cukup lengkap mulai dari baso sapi yang rasanya enak, sampe baso lobster berwarna orange yang rasanya garing juga. Bisa ditambahkan dengan sayur gitu sehingga lebih enak dan kalo membeli beberapa potong gitu bakalan mendapatkan mie, bihun atau kwetiaw gratis ya. Hati2 jgn sampe khilaf kalo makan di sini mah ya.

Suasana
Yong tau fu,merupakan salah stau resto unik dengan konsep nge-bakso ala singapura . Well untuk lokasi,lokasi nya ada 2 sih kalau untuk di mall kelapa agding,yang satu ada di eat&eat dan yang satu lagi da di gourmet walk. Saya sih lebih suka makan di gourmet walk. Soalnya kalau di eat&eat kurang lengkap aja perasaan sih . Untuk yang di gourmet walk,tempat duduknya cukup terbatas,dan area nya sih ga terlalu luas. Namun cukup lah kalau weekdays,untuk weekend sih ramai terus.

Menu
Kalau makan disini,saya selalu memilih kuah tom yum,3 buah bakso,siomay,sawi putih dan otak-otak ikan. gratis nais putih/mie/bihun . enak kan? kalau syaa mah sellau milih bihun entah kenapa. Kuah tom yumnya enak dan segar,apalagi ditambah kecap asin+potongan cabai rawit. Wah mantap abis dehn . Jangan lupa juga coba es kacang merahnya nya yang enak banget. Segar dan yahud. Cuman saya agak ribet makannya soalnya tempatnya kecil,sedangkan isiannya banyak. harganya cukup etrjangkau 12 ribu.

Pelayanan
Pelayanan disini itu bagus kok. jadi kita tinggal mengambil sendiri bahan makanan yang kita mau dan langsung ke kasir untuk memilih kuah,dan mau digoreng atau direbus. Mudah bukan? nanti pesanan kita akan diantarkan oleh pelayanannya. Jadi tinggal duduk manis deh

ngebaso ala Singapore yuk!

LOKASI
di lantai dasar MKG 3, sebelah secret recipe.

MENU & RASA
menu utamanya baso dong! ada banyak macam baso-baso, sayur2an dan goreng2an. bisa ambil semaunya, semampunya. kalo kita milih lebih dari 5 pcs, free nasi/mie/bihun/kwetiau. kuahnya juga ada 3 pilihan, kaldu ayam, tom yam dan laksa. waktu itu, aku pilih tom yam, ternyata tom yam banget! asem dan pedas! kirain rasa tom yam nya akan disesuaikan dengan lidah indonesia, hehehe. sedangkan teman ku pilih kuah yang kaldu ayam, lebih enak loh ternyata. menu yang paling berkesan waktu kita pesan kemarin, otak2 singaporenya. ukurannya gede loh! digoreng garing dan dikasih kuah otak2.. untuk otak2, /pcs harganya 12rb.

HARGA
ga terlalu merhatiin sih, tapi rangenya dari 2rb - 15rb/pcs.

SUASANA & PELAYANAN
suasanya dibuat seperti kedai gitu, karena tempatnya tidak terlalu besar juga. jadi sistem nya, kita pilih sendiri makanan yang ingin kita ambil, lalu bayar ke kasir. nah, nanti makanan yang udah kita ambil dimasak dlu sama mereka. kita tinggal duduk manis nungguin makanan kita dateng

Makanan yang kuah kuah

FOOD
Gw pesen bakso ikan, bakso udang, bakso lobster, otak otak singapore, sayur sawi dan jamur. Makanan di sini nanti akan direbus oleh kokinya dan disajikan dengan tambahan bihun atau nasi dan semua baksonya tadi diberi kuah kaldu atau kuah tom yam, mantap deh rasanya

PLACE & SERVICE
Tempatnya cukup besar dan sangat bersih, dekorasinya juga sangat unik, serta pelayannya yang sangat cepat

PRICE
Spending 45000

IDR 45000(Dinner)

Kalo Cuaca hujan bawaannnya pengen makan yang spicy dan panas, cobain Yong Tou fu.

Suasana
Tempatnya ga terlalu besar, hanya beberapa meja di sediakan untuk dine in. Koki nya cekatan, ga perlu tunggu lama makanan udah siap di santap.

Makanan
Aneka bakso campur, ada bakso ikan, bakso udang, kepiting, jamur, sayuran, aneka tahu juga. Per pieces sekitar 4K relatif mahal ya, satu mangkok jatoh2nya bisa ngabisin 50K
kuah nya bisa pilih yg kaldu ayam biasa atau kuah tomyam. aku pilih yg kuah tom yam.. ternyata aku ga doyan kuah tom yam, agak asem2 gitu.. ga terlalu menikmati, tapi aneka bakso nya aku suka.