Soto Kaki Si Babeh

halo sobat openrice . .
kali ini aku mau kasih info tentang salah satu tempat makan yang ada didaerah food court yang ada di kawasan kelapa gading. tempatnya sih cuma stand biasa gitu dan sangat sederhana karena berada didalam daerah food court karena meja dan bangku nya disana lumayan banyak jadi bisa makan dimeja mana aja. kalo aku lihat sih tempatnya lumayan bersih dan nyaman. waktu itu menu yang aku pesan itu soto daging dan nasi putihnya, disana pelayanannya juga lumayan cepat meskipun hanya bapaknya aja yang buat sendiri tapi mungkin dia sudah ahli jadi cepat banget selesainya dengan porsi yang lumayan banyak dan kuah santen nya ini sendiri sangat melekat banget dan apalagi kalo dimakan dengan peresan jeruk nipisnya yang membuat soto ini jadi ngak bau amis sedikit pun dan rasanya juga fress banget, membuat soto ini banyak dikagumi orang banyak. kalo untuk rasanya disini dagingnya tuh empuk banget dan lumayan banyak koq meskipun kebanyakan dagingnya itu berasal dari kaki dan hampir kebanyakannya lemaknya dan rasanya tuh pas dan gak berlebihan dan disini juga menggunakan emping dan ada acarnya juga meskipun emping nya cuma sedikit sih, tapi kalau untuk harga disini mungkin hampir sama dengan tempat soto lainnya, harganya itu sekitar Rp 15.000an, kalo sama nasi putih nya sekitar Rp 20.000 an, sebenernya sih menu yang terkenal ditempat ini adalah soto kakinya, yang aku dapet info dari teman aku, katanya soto kakinya disini sangat empuk , apalagi sumsum nya yang enak banget, tapi berhubung pas aku dateng kakinya udah habis tinggal dagingnya aja, akhirnya aku belum cobain soto kakinya deh

2013-03-03

IDR 15000

Counter Soto Kaki si Babeh berada di West Food Court Mall Artha Gading.
Counternya tidak besar dan berupa semacam etalase dimana daging untuk soto yang sudah matang dan mangkuk2 soto diletakkan di etalase tersebut.
Etalasenya rapih dan bersih serta diberi lampu sehingga walaupun kecil terlihat menarik.Soto yang disediakan ada yang bersantan dan bening, kalau suka dagingnya juga bisa dicampur dengan jeroan seperti paru, babat, usus.
Soto kaki disajikan dengan emping, irisan tomat dan barang goreng serta pada nasinya diberi acar.
Rasa sotonya enak, mirip2 dengan soto betawi, Dagingnya benar2 empuk dan kuah santannya juga gurih, ditambah dengan perasan air jeruk limau dan sambalnya, membuat rasa soto ini tambah enak.
Porsinya juga lumayan, isi dagingnya juga banyak dan dijamin kenyang deh.

Pelayannya sih hanya 1 orang saja, tetapi penyajiannya cukup cepat karena daging untuk soto sudah di potong2 dan tinggal disajikan di mangkuk terus diberi kuah.

Rasa sotonya enak dan harganya juga murah banget untuk ukuran makanan di mall.

Makanan
Soto kaki emang mungkin sebenernya bukanlah makanan yang cukup sering ditemui di mal-mal. Tapi emang di MAG ini bisa dibilang makanan yang disajikan cukup bervariasi sehingga kita juga gak bakalan bosen makan di sini. Salah satunya ada soto kaki si babeh yang bisa dibilang adalah salah satu soto kaki yang enak dan juga berawal dari sebuah restoran pinggir jalan loh ya. Nah untuk soto kaki yang satu ini emang mirip dengan soto betawi lah ya. Disajikan dengan potongan daging yang empuk di dalamnya dan ditambah dengan jeroan kalo doyan ya. Kuah santannya itu rasanya gurih banget dan enak banget juga. Belum lagi kalo diberikan juga potongan paru yang garing itu loh. Makannya enak banget dengan nasi putih yang masih hangat ya.

Service
Pelayanan sendiri di soto kaki si babeh menurut gw sih cukup cepet karena makananyang disajikan di sini udah disimpan dalam sebuah wadah besar gitu dan tinggal ditambahkan doang dengan kuah kalo pas kita pesan ya. Gak bakalan lama deh.

Summary
Untuk restoran yang satu ini sih emang menurut gw cukup enak dengan harga makanan yang terjangkau sehingga gak heran kalo mereka bisa sampe buka cabang di dalam mal seperti ini ya. Selain itu juga bumbu2nya tuh terasa banget deh.

Environment :

Soto Kaki Si Babeh ini berada di lantai 2 tempatnya di foodcourt gitu. Nuansanya disini mirip desa desa gitu ya.. dengan kayu kayu dan cat warna hijau yang mendominasi. Tempatnya nyaman dan enak banget buat makan disini. Tempatnya juga sejuk karena foodcourt kan menggunakan AC. Kebersihannya tentunya sangat terjaga. Tempat ini biasanya sih rame banget lho

Service :

Pelayanan disini tentunya baik dan ramah banget donk. Mereka tentunya sopan. Walaupun disini pelayannya ga terlalu banyak sekitaran 4 orang aja tapi mereka cepet banget kok.

Outlook :

Sepori soto kaki si babeh ini berisi potongan daging kaki sapi dengan paru dan jeroan lainnya mirip mirip sama soto betawi tampilannya. Kuah santan yang kental dengan emping dan irisan jeruk nipis serta bawang goreng sebagai penyedap

Taste :

Rasanya itu enak.. santen banget rasanya… daging kaki sapinya ga alot alias ga keras gitu jadi pas digigit enak empuk hehehheh dagingnya manis dan gurih deh enak deh disini. Bisa nambah nasi juga.. tapi beli sendiri

soto kaki si babeh ini menempati sebuah gerai di area foodcourt. dari namanya saja udah bisa ditebak kalo menu spesialnya adalah soto kaki. berhubung saya rada males makan makanan yang aneh-aneh, apalagi soto kaki. maka saya memesan soto dagingnya saja. seporsi soto daging ini tediri dari daging sapi, kentang, dan tomat yang diberi kuah santan, emping, dan bawang goreng. rasa soto yang satu ini enak. sotonya menggunakan kuah santan yang rasanya gurih banget, santannya nga terlalu kental, jadinya nga eneg. bumbu dan rempah khas soto betawinya gurih banget. potongan daging yang ada di dalamnya cukup banyak, dagingnya cukup empuk dan menyatu dengan kuahnya. kentang dan tomat yang ada di dalamnya memberi cita rasa yang berbeda. soto betawi ini lebih enah jika dinikmati dengan tambahan sambel dan perasan jeruk nipis.

suasana dan pelayanan :
soto yang satu ini berada di area foodcourt. untuk area foodcourtnya sendiri bersih, cukup banyak gerai makanannya.
pelayanannya cukup baik. pelayannya sigap dan cekatan saat kita memesan makanan. lalu untuk penyajian makanannya cepat, jadi kita nunggunya nga kelamaan.

Lokasi :
Terletak di West Food Court lantai 2 Jl. Boulevard Artha Gading Selatan

Tempat & Suasana :
Tempatny sih cukup besar serta suasanany juga cukup nyaman dan tempatny juga bersih

Makanan :
disini saya memesan 1 porsi soto campur dan menurut saya 1 porsiny itu cukup banyak serta, dgn isi daging kaki sapi, paru, babat, kikil, dan sebaginy dgn taburan bawang goreng serta daun bawang yg cukup bnyak juga, dan dari tekstur dagingny sih cukup empuk dgn bumbu rempah yg begitu berasa yg menyerap ke dalam dagingny, dari kuahny juga enak dan gurih dan juga berasa banget rempah2 yg di campurkan k dalam kuahny. dan rasa kuahny pun enak gurih banget dgn rasa kaldu yg begitu berasa

Pelayanan :
cukup cepat dan memuaskan serta pelayanny juga ramah dan sopan

IDR 25000(Lunch)

Soto si babeh yang satu ini memang mengalami peningkatan yang luar biasa, asal muasalnya berada di deretan kaki lima, kini sudah mulai merambah ke dunia per mall-an. Salah satu ya ada di foodcourt mag ini.

Suasana soto si babeh emank khas dengan warnanya yang hijau dan kuning dengan aneka foto soto yang ditampilkan... Nasi soto campur yang ini memang boleh dicoba, kuahnya yang sedikit bersantan ini cukup nikmat dengan aroma wanginya yang pas, dagingnya banyak dan lembut serta tambahan tempe bacem emank udah paling pas.

IDR 30000

Holaaaa Openricers! Gak terasa nih udah mao weekend...
Spicyfoody bawa kabar gembira lagi nih buat kalian pecinta soto,khususnya Soto Betawi! Resto tempat bersantap soto ini terletak di Kelapa Gading, namanya Soto Kaki Si Babeh yang emang udah cukup melegenda. Yang dimakan bukan kaki si babeh loh ya! hahaha Warung makan satu ini terbilang sederhana, tapi yang makan...Bejibun! Untung udah dateng duluan sebelom jam makan siang

Tanpa berlama2 gw pun memesan seporsi Soto Kaki Sapi plus nasi putih bertabur bawang goreng. Isi soto ini cukup beragam, ada daging sapi, babat, paru, kikil, iso, tomat, dan daun bawang. Rasa kuah santan kekuningannya gurih dan sedap...Sluurrp! Makin nikmat ditambah sambel biji dan perasan jeruk limo..Suegerrrr! Apalagi makannya ditambah dengan nasi putih,emping,dan kerupuk kulit...Maknyusss! Isiannya cukup banyak dan melimpah

Untuk menyantap semangkuk soto dan nasi di sini, Openricers cukup bayar IDR 20.000. Perut kenyang,kantong senang. Openricers berani coba donk?

IDR 20000(Lunch)

Soto kaki si babeh ini awalnya jualan di deket rumah gw, di sebuah pinggiran jalan gitu yang sederhana. Trus gw juga bingung ternyata mereka punya counter di dalam mal gitu. Hebat juga ya, ternyata emang rasa soto ini enak, pantes aja kalo sampe masuk mal segala deh.

Suasana
di MAG ini mereka jualan di sebuah counter gitu di area foodcourtnya. Tempatnya rada terpisah dari yang lain. Kebetulan di sini emang pembelinya juga nggak terlalu rame ya. Kalo liat tumpukan dagingnya dan jeroannya sih sebenernya agak takut sama kolesterol juga deh. Mustinya jgn dipajang kali ya.

Makanan: soto campur, Rp 20k an
Menu yang ada di sini emang adalah soto campurnya ini. Kalo jijik ama jeroan kayak gw bisa pesen supaya pake daging doang. Nah kalo pesen yang komplit bakalan dikasih daging yang empuknya luar biasa sampe-sampe hancur di mulut, ada paru goreng yang crispy banget rasanya apalagi dikuahin tambah enak, trus ada juga usus dan babat gitu. kuahnya itu rada mirip dengan kuah soto tangkar yang warnanya agak kemerahan dan rasanya gurih banget karena pakai santan. Bisa pesan tambahan perkedel di sini yang kayaknya juga enak deh.

Pelayanan dan Kesimpulan
Cukup cepet juga, soalnya dagingnya itu udah dipotong-potong terlebih dahulu sehingga emang mereka tinggal masukin ke mangkoknya doang. Harganya standart lah untuk ukuran mal mah, rasanya juga bikin ketagihan deh.

Awalnya saya kurang begitu tertarik dengan makanan Soto Kaki, karena kan aneh gitu kok makan yo kaki sapi hehe. Tapi ternyata setelah si mama memesan menu Soto Kaki ini, akhirnya saya pun malah jadi ketagihan loh hehe.

Suasana
Soto Kaki Si Babeh ini sebenernya pertama membuka counternya pingggiran jalan gitu loh. Tapi sekarang mereka sudah memiliki counter yang cukup bagus di area Foodcourt MAG ini. Tempatnya didominasi kayu-kayu gitu dan ada rak untuk memajang dagingnya yang menarik hehe.

Kebersihan
Karena mereka berjualan di dalam area mal, jadi sudah pasti mereka akan menjaga kebersihan dari counternya ini. Tapi memang area foodcourtnya kadang tuh agak ramai sehingga malah jadi kurang terjaga kebersihannya.

Pelayanan
Pegawai yang ada di sini tuh biasanya ada 2 orang, jadi yang satu bertugas melayani pengunjung, dan yang satunya biasanya akan mengantarkan makanan. Menurut saya sih cukup cepat tuh pelayannya yah.

Makanan
Di sini memang hanya tersedia menu soto kaki tersebut. Tapi ternyata walaupun namanya soto kaki tuh di dalamnya bukan hanya ada daging kaki doank hehe. Kita bisa memilih pilihan isinya mulai dari daging, babat, paru, dan lainnya tuh ya. Kalau saya sih memang hanya menyukai daging dan parunya. Terutama untuk parunya tuh rasanya enak loh. Jadi mereka menggunakan paru yang sudah digoreng garing dulu. Waktu dikuahin pun rasanya jadi lebih enak deh. Rasa kuahnya tuh di sini enak banget, gurih2 agak pedas sedikit. Bisa juga menambahkan menu tambahan seperti Perkedel gitu. Kalo dimakan sama nasi tuh enak deh.

Kelebihan dan Kekurangan
Rasa makanan cukup enak dan menurut saya juga harga cukup terjangkau kok. Kekurangannya aduh apa ya hehe.

Kesimpulan
Rasanya enak loh hehe.

Sewaktu makan di Foodcourt MAG kemarin, mama saya sebenarnya awalnya ingin makan di tempat lain, tapi tampaknya ketika sudah sampai di area foodcourt, dia kembali memesan menu yang menjadi favoritnya di tempat ini. Soto Kaki si Babeh ini memang menurut saya salah satu soto kaki yang lumayan enak. Nggak heran tuh si Mama tiap kali ke foodcourt ini selalu aja pesen makanannya di sini. Padahal awalnya mereka ini hanya berjualan di pinggir jalan loh, tapi berkat kerja keras mereka sekarang kita dapat dengan mudah menemui soto kaki ini di dalam mal, dan salah satunya adalah di area foodcourt MAG ini.

SuasanaCounter mereka letaknya agak mojok di dekat pintu keluar area foodcourt. Sebenarnya letaknya strategis karena ada di pinggiran jalan dan counter mereka pun cukup menarik perhatian. Mungkin masalahnya di sekitar-sekitar counter mereka kebanyakan pedagang makanannya sudah tutup dan jadi ada kesan tempatnya agak sepi gitu. Nah Counter mereka sendiri terbuat dari kayu gitu dan ada rak kaca tempat mereka memajang daging-dagingan dan aneka isi dari soto nya. Ini nih yang paling menarik soalnya kita bisa melihat paru dalam ukuran besar yang bener2 menarik banget.

Kebersihan
Walaupun mereka awalnya membuka usaha ini di kaki 5, tapi sekarang kan mereka udah masuk mol tuh ya, jadi udah pasti mereka akan menjaga kebersihan dari counternya dan juga kebersihan dari makanannya ini donk hehe. Kalo nggak ya mana mungkin laku mereka bersaing di dalam area mal seperti ini kan hehe. Nah foodcourt nya sendiri kemarin memang jujur saja agak kotor karena sedang ramai banget sampe tempat duduk pun agak susah hehe. Tapi untungnya si soto kaki ini nggak ikut-ikutan kotor juga ya hehe ...

The FoodSesuai dengan namanya, jadi udah pasti yang dijual di Counter Soto Kaki si Babeh ini adalah seputar soto-sotoan. Menu utama mereka sih udah pasti Soto Kaki itu, tapi jujur saja saya sih belum pernah mencoba soto kaki di sini yah hehe. Kemarin ini si mama memesannya soto campur, jadi bukan Cuma daging kaki doank. Menu soto campur ini sepenglihatan saya sih isinya ada babat, urat, daging, paru, dan entah apalagi tuh ya hehe. Semuanya dicampur jadi 1 dan dimasukkan ke dalam sebuah mangkok soto, ditambah dengan tomat dan daun bawang, serta emping. Setelah itu ditambahkan dengan kuah santannya yang berwarna kuning agak kemerahan.

Rasanya, wih jangan ditanya deh heehe. Enak banget loh rasanya, nggak bakalan nyangka kalau mereka ini awalnya berjualan di kaki 5. Dagingnya sendiri empuk banget sampe-sampe kalo dimakan langsung ancur di mulut tuh. Tapi yang paling enak tuh rasa paru nya yang bener-bener enak banget garing-garing gimana gitu deh. Selain itu sih saya nggak coba lagi tuh ya karena emank saya gak suka kalo babat-babatan. Kuahnya sendiri juga top banget rasanya, beda ama soto biasa, ini bener-bener gurih banget.Untuk pendamping sotonya sendiri, kita juga bisa mesen perkedel atau kerupuk. Tapi kemarin kita nggak pesen tuh ya. Tapi kalo untuk Nasi Putih sih nggak bisa dilewatin donk ya. Mana kenyang kalo makan Cuma soto doank kan hehe. Nah nasi putihnya porsinya lumayan kok nggak sedikit, di atasnya juga ditambahkan bawang goreng lagi tuh.

Pelayanan
Kebetulan kemarin sewaktu kita datang, counter mereka sedang sepi, sehingga sewaktu kita pesan langsung aja deh dibuatkan pesanan kita. Bahkan nggak perlu menunggu lama, soto kakinya sudah bisa langsung kita bawa untuk dimakan. Tapi kan emank sebagian besar makanannya udah jadi tuh, tinggak dimasukin ke mangkok dan ditambahkan kuah aja hehe.

Kelebihan dan Kekurangan
Soto Kaki si Babeh ini memang rasanya lumayan enak dan untuk ukuran sebuah mal, harga makanannya juga sangat masuk akal. Kalau nggak doyan dengan kaki atau jeroan, tenang aja karena di sini juga ada soto daging biasa tuh. Nah mungkin kalau kekurangannya adalah dagingnya yang masih menggunakan daging yang banyak urat dan lemaknya tuh. Jadi kadang-kadang kita bisa dapet bagian yang banyak lemaknya hehe. Tapi tetep aja rasanya empuk banget kok. Selain itu kuahnya itu loh yang paling enak hehe ...

Kesimpulan
Buat yang penasaran rasa soto kaki itu seperti apa, sepertinya bisa mencicipinya di restoran ini karena memang mereka memiliki menu utama soto kaki tersebut. Tempat ini cukup recommended karena harganya yang juga nggak terlalu mahal untuk ukuran sebuah soto yang berjualan di dalam area mal. Nggak Heran deh tuh mama saya suka banget sama soto di sini, kayaknya tiap kali ke MAG juga dia pasti mesennya selalu soto di sini, Cuma dibedain aja isinya kadang daging, kadang paru atau campur gitu ...

No PPN and No Service Charge ...

2011-09-04

IDR 20000(Lunch)

Teman-teman, sekarang saya mau ngereview tambahan lagi untuk melanjutkan makan-makan yang hari minggu kemarin ini yang masih belum selesai juga walaupun udah berhari-hari saya nulis reviewnya, secara saya makan bareng keluarga dan banyak banget tempat makan yang saya kunjungi. Jadi sewaktu di foodcourt, kami semua awalnya emank kebingungan mau makan di mana, secara di foodcourt ini sebagian besar makanannya adalah makanan Indonesia. Menu-menu yang paling banyak di sini adalah Nasi Goreng dan Soto, beneran deh hampir semua tempat jual soto ama nasi goreng gitu ...

Nah akhirnya setelah muter-muter, si mama memutuskan untuk makan di Soto Kaki Si Babeh. Saya yakin banget teman-teman belum pernah melihat ataupun mendengar nama Si Babeh ini. Memang soto kaki ini belum pernah membuka cabang di daerah lain dan kebetulan mereka hanya memiliki beberapa cabang di Kelapa Gading. Soto si Babeh ini di MAG tempatnya cukup strategis di West Foodcourt . Mereka berada tempat di Pintu Masuk belakang dari Foodcourt ini dan letaknya di pinggiran jalan, sehingga orang yang lewat akan menyempatkan diri melihat tumpukan daging mereka yang dipajang di depan kios mereka. Karena kios ini terletak di dalam area Mal, kebersihannya juga lebih terjaga dibandingkan di tempat aslinya dan kita bisa melihat penjualnya menyiapkan pesanan kita sesuai yang kita inginkan.

Si Babeh menjual aneka variasi dari soto-sotoan dengan kuah santan. Jenis makanan ini sepertinya cukup laku untuk dijual di dalam Mal-mal besar. Si Babeh juga menjual berbagai menu pelengkap dari soto itu juga. Saya belum pernah mencicipi semua menu di sini karena banyak variasi yang bisa kita pesan di sini. Pelayanan waktu kita beli cukup cepet dan tidak repot. Kita bisa memilih dahulu apa isi soto yang kita inginkan dan apa yang kita tidak sukai, sehingga nanti sotonya akan sesuai dengan selera kita. Kemarin kita hanya membeli 1 porsi soto, karena memang hanya si mama yang pingin nyobain. Kebetulan menu yang menjadi favorit di sini adalah soto kaki nya, tapi kami tidak memesan menu itu. Ternyata tetap untuk rasanya sama sekali tidak mengecewakan walaupun pesanan ini bukan menu spesial mereka.

The Food
Soto Daging & Paru
Price: Rp. 16.000
Ketika disajikan, dari jauh memang menu ini tampak seperti sebuah soto betawi dengan warna kuahnya yang khas. Dari wanginya pun mirip dengan soto betawi. Tampaknya menu ini memang didominasi dengan citarasa yang khas betawi. Rasa santan sangat mendominasi soto ini. Rasa dagingnya lumayan empuk walaupun karena mereka menggunakan daging kaki, jadi terdapat banyak urat dan lemak. Tapi rasanya tetep enak kok hehehe. Sedangkan untuk parunya, waktu datang terasa sangat garing dan rasanya sangat gurih. Saya bener-bener menyukai rasa parunya nih. Jadi kalau gitu bisa kok kita membeli soto hanya paru doank isinya hehehe. Untuk mendampingi kita memakan sotonya, juga bisa dipesan Nasi Putih seharga Rp. 4.000. Nasinya pulen dan rasanya enak loh. Diatasnya ditaburi bawang goreng yang nggak pelit sama sekali. 1 porsi nasi putih ini cukup pas untuk dimakan bersama semangkuk soto mereka.Kalau si mama ketika makan soto ini menurutnya masih ada yang kurang rasanya tuh hehe, jadi langsung aja ditambahkan berbagai bumbu-bumbu oleh dia ke dalam kuahnya. Mereka juga memberikan ke meja kita beberapa botol sambal dan kecap untuk pelengkap makan sotonya.Menurut saya kios-kios yang menjual makanan tradisional seperti ini sangat membantu kita kalau sedang jalan ke mal dan ingin makan sesuatu dengan citarasa Indonesia. Harga yang ditawarkan kios-kios semacam ini tidaklah mahal. Terbukti menu-menu semacam ini banyak disukai oleh pengunjung mal. Kekurangannya menurut saya adalah penggunaan daging yang tidak terlalu bagus, padahal dengan harga segitu seharusnya mereka dapat menggunakan daging yang lebih bagus agar rasa soto yang disajukan juga lebih enak.

Nah kalo menurut gw sih Overall:
Rasa: Enak Loh ...
Suasana: Foodcourt ...
Pelayanan: Cepat ...
Kebersihan: Kiosnya tampak Bersih ...
Harga: Murah untuk ukuran makanan di dalam Mal ...

Kesimpulannya sih saya cukup merekomendasikan resto yang satu ini untuk dicoba karena menyajikan menu soto dengan rasa yang enak. Namun sebaiknya dalam penyajian soto di kelas mal, dapat dipilih daging dengan kualitas yang lebih baik agar citarasa soto juga menjadi lebih enak. Apalagi melihat banyak sekali restoran serupa di foodcourt ini yang bisa menjadi saingan yang berat ...

No PPN and No Service Charge ...

2011-07-24

IDR 20000(Lunch)