The Manhattan Fish Market ini menyediakan aneka menu dengan
specialty seafood yang dimasak ala
western. Mirip-mirip dengan Fish & Co gitu. Saya sudah cukup sering kesini dan restoran ini adalah salah satu restoran favorit saya. Harga yang pantas dengan porsi yang sesuai juga diimbangi dengan rasanya yang enak banget dan kualitas
seafood yang prima. Top abis deh!
Kali ini kunjungan saya ke The Manhattan Fish Market yang ada di Grand Indonesia Mall, saya memesan Seafood Platter for 2 yang sudah menjadi
signature dish di restoran ini. Ice Lemon Tea dan Citrus Mint saya pesan untuk menemani santap malam saya kali ini bersama pacar saya.
Seafood Platter for 2->(9.5 out of 10)
Seafood Platter for 2+ Ice Lemon Tea+ Citrus Mint
Mixed seafood combination consists of fried oysters, fried calamaries, flambe prawns, fried dory served with garlic rice, poached mixed vegetables, and french fries. Isi dari Seafood Platter for 2 ini benar-benar komplit, dijamin bikin kenyang. Kalau untuk wanita mungkin bisa untuk ber3. Semua isi Seafood Platter ini benar-benar enak, terutama udang bakar spesialnya, yang baru dibakar dan dimatangkan di depan kita dengan bantuan
torch. Rasa udang ini benar-benar segar dan gurih enak berkat saus spesial yang dioleskan diatas udang. Aromanya juga sangat harum. Sangat lezat.
Fried dorynya juga enak. Lapisan luarnya garing dengan tekstur daging yang lembut dan dengan bumbu minimalis. Guyuran saus juga menambah rasa dari dory goreng tepung ini. Rasa
fried calamariesnya juga enak banget.
Calamari disini digoreng dengan suhu yang tepat, menghasilkan
fried calamaries yang garing di luar dan daging yang kenyal lembut. Mantap banget nih. Lapisan luarnya juga diberi bumbu dan bukan tepung saja.
Garlic rice disini juga enak banget. Terasa sekali aroma bawang putih dan rasanya juga gurih.
French fries disini juga enak, sepertinya
homemade dan bukan
frozen products. Makin enak makannya dengan mencelupkan ke mayonaise yang disediakan.
Fried oyster disini juga enak, walaupun saya lebih menyukai
fried oysternya yang dulu. Sekarang seperti campuran
oyster dan bukan
pure fresh oyster yang dibalur tepung. Tapi, justru yang sekarang lebih berbumbu dan wangi.
Mixed vegetables yang direbus juga enak. Masih garing walaupun tidak dibumbui apa apa.
Citrus Mint sepertinya adalah
signature drink The Manhattan Fish Market. Campuran antara lemon dan mintnya sangat pas dan menyegarkan.
Smoothies ini rasanya seimbang dan ukurannya juga besar. Puas deh. Kalau untuk Ice Lemon Teanya juga enak. Manisnya pas dan bisa
refill sepuasnya. Pelayanan disini juga sangat bagus. Mereka sangat
welcome dan ramah sama kita. Dekorasi restoran ini juga bagus dan terkesan cukup mewah, beberapa meja bahkan dilengkapi kursi sofa biar tambah nyaman dengan lampu yang temaram. Wah, pokoknya tidak akan kecewa deh kalau makan disini. Perfetto!!!
