Sajian Kopi Bali House
2011-06-24
Minat masyarakat terhadap jenis kopi ini tergolong besar, mengingat tingkat produksinya yang mendunia. Kopi Luwak memang telah menjadi salah satu minuman yang populer bagi semua kalangan. Pada dasarnya, Kopi Luwak memiliki proses yang cukup panjang. Musang luwak yang dikenal memang senang sekali memakan biji kopi adalah pencipta biji kopi luwak. Musang luwak termasuk pemilih dalam makanan, sehingga mereka hanya mau memakan biji kopi yang memiliki kualitas terbaik. Kualitas biji kopi yang mereka makan harus melewati proses pencernaan, namun karena biji kopinya dilindungi oleh kulit yang keras, maka tidak dapat hancur ketika keluar bersama kotoran luwak. Biji kopi luwak inilah yang selalu dicari oleh para petani kopi, karena mereka yakin bahwa biji kopi ini telah melalui hasil fermentasi secara alami di dalam perut musang luwak. Hasilnya sangat berbeda dengan biji kopi biasa, karena itu Kopi Luwak sangat diburu oleh para penggemar dan penikmat kopi. Proses Kopi Luwak ini hanya bisa terjadi di pulau Bali, Jawa dan Sumatera, karena musang luwak memilih hanya biji kopi terbaik yang tersedia di wilayah Indonesia. Produksi biji kopi luwak juga mencapai angka yang tinggi, lebih dari 300 kg per tahun dan didistribusikan ke seluruh dunia. Beberapa negara telah mencoba memelihara musang luwak untuk menghasilkan biji kopi luwak yang serupa, namun hal tersebut tidak berjalan dengan baik, karena musang luwak memang pemilih dalam memakan biji kopi. Musang luwak memiliki insting alami untuk mengkonsumsi jenis biji kopi terbaik. Salah satu tempat yang menyediakan Kopi Luwak terbaik di kota Bali adalah Kopi Bali House yang berlokasi di Jalan By Pass Ngurah Rai 405E, Sanur. Dengan konsep one stop restaurant dan Coffee-ology, Kopi Bali House menyediakan beragam pilihan rasa kopi yang pastinya akan membuat OpenRicers semakin menikmati sajian mereka. Jadi bila OpenRicers sempat, berkunjunglah ke Kopi Bali House di Sanur. Happy Coffee Time! Temukan Kopi terenak lainnya disini
Keyword
Kopi Luwak
Kopi Bali House
Bali
Kuliner
OpenRice Editor
Related Articles
Serunya Gathering OpenRice Nyoba Yoforia Di Bandung
2017-01-26
Restaurant Info