3
0
0
Telephone
(0361) 462792
Good For
Family Gathering
Opening Hours
Mon.-Sun. 10:00-22:00
Payment Methods
Cash / Tunai
Other Info
Parking Area
Sales Tax
Review (3)
Level4 2013-07-11
171 views
Salah satu buruan saya ketika datang ke Bali adalah kuliner bernama babi guling. Di bali cukup banyak penjual makanan ini sehingga buat para wisatawan harus banyak bertanya mengenai tempat makan yang enak. Nah salahs satunya adalah nasi campur babiguling handayani yang berada didaerah By pass ngurah rai. Tempatnya sih tergolong biasa saja. Terdapat beberapa ornamen kahs bali. Meja dan kursinya terbuat dari kayu sama dengan tempat makan lainnya loh *apakah khas bali?? Pelayanannya cukup baik dan cepat.Pesanan saya sudah pasti nasi babi guling. Saya sengaja memesan yang komplit buar gak penasaran da bisa bikin puas. Menu ini terdiri dari kulit babi sepotong teksturnya diantara keras dan renyah, bagian atasnya kering tetapi dibagian bawahnya berminyak / lemak. Lalu daging babi yang sudah dipotong rasanya gurih dan sedikit asin. Selain itu ada juga lewer aias sayur kacang panjang, taoge dan parutan kelapa ini sih biasa saya sebut urap. Lalu sate lilit ikannya juga setia menemani, rasanya gurih dan lezat, aromanya wangi sebab di satenya dililitkan pada batang serai. Terakhir ada kuah kaldu yang gurih serta sambal matah yang enggak begitu pedas. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Sewaktu saya berlibur ke Bali (tepatnya melarikan diri dan meliburkan diri), saya selalu ingin mencoba babi guling. Teman saya pun merekomendasikan tempat makan babi guling favoritnya, yaitu Babi Guling Handayani.Saat memesan, saya mengantri dan menunggu cukup lama karena saat itu memang sedang ramai dengan pembeli. Saya memesan seporsi babi guling tanpa darah dan lawar (dalam bahasa Bali artinya sayuran).Sepiring nasi dengan lauk kulit babi, daging babi, kerupuk kulit babi, lemak babi, sate ikan, organ-organ tubuh babi, sambal, lalu disiram dengan saus bumbu khas Bali yang berwarna hijau.Kulit babinya cukup tebal dan garing, di balik kulit tersebut ada lemak yang menempel dengan rasa yang gurih, sayangnya saya kurang menyukai tekstur dari lemak. Daging babinya empuk dan tidak begitu berbumbu, rasanya sih sama saja dengan daging ayam. Kerupuk kulit babinya garing dan tidak berminyak, rasanya asin dan juga gurih, sayang hanya diberikan satu buah. Sate ikannya tidak terlalu gosong, enak dan cukup berbumbu. Organ-organ tubuh babi itu digoreng hingga garing, sebenarnya saya tidak suka sih dengan organ dalam, tapi kalau dimasak seperti ini saya jadi suka teksturnya renyah dan juga gurih. Sambalnya juga pedas, dan bumbu Balinya itu rasanya juga enak, wangi dan cukup terasa rempah-rempahnya.Seporsi babi guling ini hanya dihargai 20.000. Sebenarnya sih untuk harganya saya tidak begitu yakin, karena kata teman saya yang tinggal di Bali ini, penjual memberi harga sesuai dengan penampilan karena kalau dia biasa membeli makan di sini sepulang kerja hanya diberi harga 7.000 saja.Terakhir, saran saya sebelum makan lebih baik mengaduk dulu nasi dengan bumbu dan sambalnya hingga rata sehingga semua elemen yang ada di piring tersebut menyatu dan membuat rasanya makin enak. Worth to try! continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Menurut saya, babi guling disini adalah yang the best di Bali..Babi gulingnya sangat empuk dan dibumbui dengan sempurna, apalagi jika dimakan bersama sambal hijaunya yang pedas slurpp nikmat sekali..Nasi campur Handayani (Rp 30.000,-)Selain babi guling, nasi campur ini berisi lawar khas Bali yang cukup pedas juga, sate babi, dan kulit babi yang digoreng garing dan renyah sekali. Ditambahkan pula kerupuk kulit (dorokdok) babi yang sangat crunchy..lezatt sekali continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)