4 Ramen Halal Lokal Buatan Bandung
2016-02-04
Ramen adalah nama jenis mie jepang yang saat ini sudah populer di dunia. Berbeda dengan masakan mie dari negara lain, ramen Jepang memiliki kekhasan tekstur mie, kuah dan isian yang membuatnya digemari. Di kota Bandung, ramen juga sangat disukai sehingga banyak restoran dan kedai ramen yang menjagokan ramen buatannya. Jika aslinya ramen Jepang itu nonhalal karena mengunakan minyak dan daging babi sebagai topping, tetapi di Bandung juga banyak ramen lokal yang halal alias tidak menggunakan bahan-bahan yang mengandung babi. Tapi bukan berarti ramen-ramen ini kalah lezatnya dari ramen asli Jepang. Berikut ini adalah beberapa tempat ramen Bandung yang patut Anda coba. 1. Fukuramen
Ramen dari Fukuramen ini merupakan salah satu ramen paling enak di kota Bandung. Selain karena kuahnya yang terbuat dari kaldu ayam asli yang dimasak selama berjam-jam sehingga terasa sangat gurih, Fukuramen juga membuat mie ramennya setiap hari sehingga tidak menggunakan bahan pengawet, membuat setiap porsi ramen yang disajikan selalu segar dan nikmat. Suasana kedai yang rapi dan bernuansa Jepang ini membuat pelanggan betah menikmati menu-menu ramen dari kedai yang satu ini. Anda dapat mencoba Chicken Chashu Ramen yang istimewa atau Spicy Ramen yang pedas dari Fukuramen, di Jalan Pasir Kaliki no. 71. 2. Greentea Ramen dari Simplisio
Ketika akhir-akhir ini di Indonesia terkena ‘demam green tea’, semua orang berlomba-lomba untuk menampilkan kreasi makanan dengan green tea. Tidak terkecuali ramen yang satu ini dari Simplisio. Ramen Green Tea buatan Simplisio ini memang unik rasa dan tampilannya, dengan kuah hijau yang berbahan dasar teh hijau alias green tea. Rasanya juga tidak kalah lezatnya dengan ramen tradisional pada umumnya. Topping yang lengkap ikut menggugah selera. Bagi para pecinta ramen dan green tea, menu ini bisa dicicipi di Rumah Lezat Simplisio, Jalan Karapitan No.45A, Lengkong, Bandung. 3. Suju Ramen
Walaupun ramen adalah masakan mie yang berasal dari Jepang, tetapi menu ini juga disukai di Korea Selatan dengan nama Ramyun. Nah, Suju Ramen menghadirkan ramen-ramen Jepang dengan nuansa pop Korea Selatan. Suju (yang diambil dari nama grup penyanyi Korea Selatan, Super Junior) Ramen menghadirkan ramen buatan mereka dengan level pedas yang bisa dipilih, dan topping yang beraneka macam. Uniknya, Suju Ramen menghadirkan nama-nama menu mereka seperti nama artis-artis Korea Selatan yang saat ini sedang banyak disukai anak-anak muda di seluruh dunia. Anda dapat menantang kemampuan makan ramen pedas Anda di Suju Ramen di Jalan Tamansari no.29 Bandung. 4. Tokyo Connection
Salah satu ramen yang paling disukai di kota Bandung disajikan oleh restoran Jepang bernuansa modern ini. Ramen ala Tokyo Connection menggunakan mangkuk besar yang berisi ramen lengkap dengan aneka topping yang menggugah selera. Pelanggan dapat memilih sendiri kuah ramen sesuai selera : miso, soyu, atau kuah spesial ala Tokyo Connection. Porsinya yang cukup besar membuat pelanggan merasa puas menikmati ramen lezat ini. Anda dapat mencobanya di Tokyo Connection, Jalan Progo no.5 Bandung.

Dapatkan info Panduan Restoran dan kuliner terlengkap di Indonesia hanya di OpenRice.com, Asia's Premier Dining Guide. Restoran Populer di Bandung lainnya ada di OpenSnap!

OpenRice Editor
Related Articles
Serunya Gathering OpenRice Nyoba Yoforia Di Bandung
2017-01-26
Restaurant Info