Mencicipi 10 Sajian Sunda Terbaik
2016-03-16

Mencicipi 10 Sajian Sunda Terbaik di Bandung

Berada di kota Bandung tidak lengkap rasanya kalau tidak mencicipi sajian khas ala Sunda. Berbagai tempat makan yang menyajikan masakan Sunda dapat Anda temui, mulai dari warung-warung kecil hingga rumah makan besar. Berikut ini adalah rumah makan khas Sunda yang lezat dengan harga terjangkau yang dapat Anda nikmati di kota Bandung.

Rumah makan yang juga dikenal sebagai Warung nasi Ampera ini sebenarnya bukan berpua warung mungil, walaupun tidak begitu besar. Tetapi sejak bertahun-tahun yang lalu sudah terkenal sebagai rumah makan Sunda yang enak di bandung. Tidak hanya menu-menunya seperti ayam goreng, petai bakar, atau tutut (keong rebus), tetapi yang teristimewa adalah sambalnya yang pedas. Saat ini Ampera sudah memiliki banyak cabang di kota Bandung, salah satunya ada di Jalan Dalem Kaum dan Kebon Kawung dekat stasiun kereta api Bandung. Tidak heran banyak wisatawan dari luar kota yang langsung mendatangi rumah makan ini dan menikmati nasi hangat dan sambal pedasnya bersama lauk-pauk khas masakan Sunda dengan nikmat.

Salah satu rumah makan sajian khas Sunda yang terkenal karena sambalnya yang dahsyat adalah Warung nasi Bu Imas. Awalnya hanya berupa warung makan kecil di sudut jalan, saat ini Warung nasi Bu Imas sudah menjadi cukup besar dan memiliki cabang tak jauh dari kedai utamanya. Nikmatnya makan sajian Sunda di Bu Imas adalah menunya yang beragam dan dapat langsung kita pilih di depan mata. Para pelayannya juga sangat cekatan untuk menggoreng atau membakar menu-menu pilihan kita. Apabila Anda melewati Jalan Balonggede, Anda dapat mampir ke Warung nasi Bu Imas ini dan menjajal sendiri kenikmatan masakan dan sambalnya.

Daerah Bandung utara yang relatif lebih dingin. dibandingkan dengan tempat-tempat lain di bandung membuat banyak sekali rumah makan di daerah ini. Salah satunya adalah Saung Bu A'i, yang berada di Jalan Ciumbuleuit, tepatnya di ujung jalan menuju Punclut, depan Rumah Sakit AURI. Kedai ini memang kecil, tetapi masakan Sunda yang disajikan tidak kalah istimewanya. Mulai dari tumis leunca yang segar sampai tutut (keong rebus) dengan kuah kuning yang gurih dapat Anda temukan di sini. Apabila Anda hendak menuju Lembang atau sekadar menikmati pemandangan perbukitan Bandung yang sejuk di daerah Punclut, Anda bisa mampir ke Saung Bu Ai untuk menikmati sajian khas Sunda yang lezat dan murah. Kedai ini juga buka 24 jam sehingga Anda dapat mampir dan menikmati masakan Sunda kapan saja.

Rumah Makan Manjabal 2 merupakan rumah makan Sunda yang sudah hadir sejak bertahun-tahun yang lalu. Tetap dengan konsepnya yang sederhana, rumah makan ini menyajikan menu-menu khas Sunda dengan harga yang relatif terjangkau. Nama Manjabal sendiri ternyata mempunyai beberapa arti. Bisa berarti Manjing Jaya Balarea yang artinya baik pembeli dan penjual merasa puas. Atau juga berarti orang gunung, yang maksudnya adalah walaupun masakan Sunda ini tradisional seperti di kampung-kampung pegunungan, tetapi tidak kalah enaknya di kota besar. Yang jelas, Anda dapat menikmati sayur asem yang segar dan nikmat dan ikan bakar yang dicocol dengan sambal dadak ditemani lalapan yang dijamin membuat Anda kenyang dan puas. Anda dapat mengunjungi rumah makan manjabal 2 ini di Jalan Cijagra, Buah Batu, Bandung.

photo credit : julfikar at flickr.com

Kedai masakan Sunda yang satu ini memang sederhana, terletak di dalam kompleks Pasar Cihapit, Jl. Cihapit Bandung. Tapi warung ini termasuk salah satu warung legendaris. Bu Eha, sang pemiliknya, sudah mengelola tempat ini sejak jaman sebelum Indonesia merdeka. Kesan jadul juga masih bisa terlihat dari dekorasi dinding kedainya yang memajang foto presiden pertama Indonesia, bapak Ir. Sukarno. Ada juga foto Bu Eha dan keluarganya. Yang istimewa di kedai ini selain masakan-masakannya yang lezat, juga sambalnya yang dibuat dadak. Kamu bisa pilih sendiri kadar kepedasan yang kamu mau, atau mengulek sendiri sambel kesukaanmu.

Rumah makan ini terletak di kawasan dago pakar, tepatnya di Jl. Bukit Pakar Timur No.29, Ciburial, Dago. Di resto ini kamu bisa menikmati masakan ala Sunda dalam saung-saung bambu yang sejuk dan nyaman. Ya, Kebon Awi artinya kebun bambu dalam bahasa Sunda. Kalau kamu ingin menyantap masakan Sunda lezat dengan suasana pedesaan, pasti kamu akan menyukai resto yang satu ini.

Tempat ini juga salah satu kedai masakan Sunda yang terkenal di Bandung. Tepatnya di Jl. Bawean Bandung. Kedainya kecil dan sederhana, tetapi masakan-masakannya dijamin bikin kamu puas. Ada beraneka macam pepes, tumis leunca, ayam goreng dan bakar, dan masih banyak lagi. Kedai ini buka dari pagi sehingga terkenal juga sebagai tempat sarapan yang lezat dan murah meriah.

photo credit : alasdaun.com

Kalau selama ini kita makan di piring menggunakan sendok dan garpu, kamu bisa merasakan sensasi makan menggunakan tangan dan alas daun di rumah makan Alas daun. Rumah makan yang terletak di Jl. Citarum No.34 Bandung ini memang menghadirkan konsep makan ala orang-orang Sunda jaman dulu di pedesaan yang menggunakan daun pisang sebagai alas atau tatakan makan. Rasa masakan Sunda yang nikmat berpadu dengan budaya daerah yang unik pasti bisa menggugah seleramu.

photo credit : garnesia.com

Walaupun terletak di tengah kota, tetapi rumah makan yang satu ini menghadirkan konsep warung sederhana dengan tempat lesehan yang beralaskan tikar. Ada juga beberapa meja kursi kayu, tetapi interior Nasi Bancakan ini pun dibuat seperti warung nasi Sunda di pedesaan. Banyak sekali menu-menu ala Sunda yang jarang ditemui di rumah makan lain, seperti cumi hitam dan tutut. Rumah makan yang terletak di Jl. Trunojoyo no. 62 Bandung ini selalu ramai pengunjung, maka kalau kamu berniat mengunjunginya di akhir pekan, siap-siap mengantri ya.

photo credit : panduanwisata.id
Rumah makan Bale Gazeeboe terletak di Jl. Surapati no.49 bandung ini tidak jauh dari landmark kota Bandung yang terkenal, yaitu Gedung Sate. Tidak heran kalau rumah makan ini sudah terkenal sejak dulu, dan sering menjadi pilihan keluarga untuk bersantap masakan ala Sunda yang nikmat dan berkualitas. Banyak juga turis dari luar kota yang ingin mencicipi masakan Sunda di sini karena lokasinya yang strategis dan mudah terjangkau.

Dapatkan info Panduan Restoran dan kuliner terlengkap di Indonesia hanya di OpenRice.com, Asia's Premier Dining Guide.

OpenRice Editor
Related Articles
Serunya Gathering OpenRice Nyoba Yoforia Di Bandung
2017-01-26
Restaurant Info
Show More
Show Less