Mencicipi Masakan Korea Otentik di 5 Resto Ini
2016-02-03
Demam 'Korean Wave' yang melanda dunia tidak terkecuali juga menyebar di Indonesia. Seiring dengan banyaknya warga asing dari Korea Selatan yang datang ke Indonesia, pengetahuan masyarakat mengenai budaya Korea juga semakin meluas, salah satunya melalui kuliner. Di kota Bandung, sudah banyak warga Korea Selatan yang membuka usaha rumah makan Korea yang diperuntukan tidak hanya bagi para ekspatriat, tetapi juga mengobati keingintahuan orang Indonesia akan masakan khas Korea yang asli. Walaupun juga banyak tempat makanan yang menyediakan menu ala Korea, tentunya citarasanya akan berbeda dengan yang asli. Sebagai contoh, tempat makan khas Korea yang asli biasanya menyediakan masakan berbahan daging babi, sebagai konsumsi utama masyarakat Korea di negara asalnya. Berikut adalah tempat-tempat makan di kota Bandung yang menyediakan menu otentik khas Korea. 1. Chung Gi Wa
Restoran Chung Gi Wa sebenarnya awalnya buka di Jakarta, tetapi seiring perkembangannya akhirnya membuka cabang juga di kota Bandung. Seperti di pusatnya, Chung Gi Wa di Bandung juga dikelola oleh orang Korea Selatan. Semua resepnya asli Korea, sehingga Anda bisa mencicipi lezatnya bulgogi, atau barbecue ala Korea seperti di negara asalnya. Menu favorit di Chung Gi Wa adalah Samgyeopsal atau daging babi bagian perut yang berlemak dan sangat lezat untuk dibakar. Anda dapat mengunjungi Chung Gi Wa di Jalan Lemah Nendeut no.87-89, Surya Sumantri, Bandung. Chung Gi Wa juga hadir di Paris Van Java Mall Bandung, tetapi tidak menyediakan menu babi di sana. 2. Han Kook Gwan
Salah satu restoran Korea otentik yang paling disukai warga Korea Selatan sendiri adalah Han Kook Gwan. Rumah makan ini terletak di Jalan Karangsari no.21 Bandung. Rumah makan ini sudah bertahun-tahun ada di Bandung, dan dulunya hanya terkenal di kalangan ekspat Korea yang inggal di Bandung saja. tetapi seiring perkembangan dan populeritas kuliner Korea di Indonesia, lambat laun masyarakat juga mulai menyukai rumah makan ini. Ada banyak menu-menu khas Korea yang mungkin jarang Anda jumpai di restoran lain, dan biasanya hanya ada di negara asalnya. Rumah makan ini tempat yang tepat jika Anda ingin mencoba citarasa kuliner asli Korea yang otentik. 3. Myeong Ga
Restoran Korea yang satu ini cukup populer di kota Bandung. Selain menghadirkan menu-menu otentik Korea, Myeong Ga juga menjual beberapa bumbu dan makanan seperti kimchi dalam bentuk kemasan yang bisa dikonsumsi di rumah. Tempat ini juga menjadi favorit para ekspat Korea yang berada di bandung. Selain meja-meja, di Myeong Ga juga menyediakan tempat makan lesehan yang nyaman. Anda dapat mencicipi Tteokboki dan Japchae dengan citarasa asli Korea yang lezat di sini, lengkap dengan sebotol soju yang menghangatkan. Myeong Ga terletak di Jalan Ir Sutami No.52 A, Bandung. 4. Seorae
Awalnya restoran Korea ini memang buka di Jakarta, tetapi kini Seorae juga sudah hadir di Bandung. Tepatnya di Jalan Setiabudi no. 49. Rumah makan ini mengusung konsep Korean BBQ yang terkenal dengan resep spesial ala Seorae yang membuatnya berbeda dengan barbecue yang lain. Daging-daging yang bisa Anda pilih mulai dari babi, ayam, dan sapi, semuanya dibumbui dengan bumbu khas Seorae dan siap dibakar di meja Anda oleh pelayan yang sigap. Tidak hanya itu, di Seorae juga menyajikan menu dessert atau pencuci mulut yang istimewa yaitu patbingsoo atau es serut dengan kacang merah khas Korea. Bagi pecinta masakan barbecue dan es, Anda wajib mencobanya. 5. Tudari
Berbagai masakan Korea disajikan di restoran Tudari ini dengan gaya khas rumah makan tradisional Korea. Jika Anda baru pertama kali ke restoran Korea dan tidak tahu musti memesan apa, jangan khawatir karena di Tudari Anda akan dapat meilhat contoh-contoh menu mereka yang terbuat dari resin. Bentuknya sama persis seperti aslinya,sehingga Anda tidak perlu bingung ingin melihat seperti apa menu yang Anda pesan. Salah satu yang paling populer adalah ayam goreng ala Korea yang manis pedas dan renyah. Anda dapat bersantap bersama teman-teman atau keluarga di Tudari dan berbagi sepanci sup kimchi yang hangat dan lezat. Restoran ini terletak di Jalan Surya Sumantri No.35 Bandung.

Dapatkan info Panduan Restoran dan kuliner terlengkap di Indonesia hanya di OpenRice.com, Asia's Premier Dining Guide. Restoran Populer di Bandung lainnya ada di OpenSnap!

OpenRice Editor
Related Articles
Serunya Gathering OpenRice Nyoba Yoforia Di Bandung
2017-01-26
Restaurant Info