OpenRice's Food Blogger of The Week : Dandy Designer Doyan Makan
2016-01-29

Akhir bulan Januari ini giliran Dandy Irawan si Designer Doyan Makan yang akan berbagi pengalamannya sebagai seorang Food Blogger. Dandy yang dikenal sebagai Jazzydee di OpenRice.com adalah reviewer loyal yang selalu berbagi info seputar kuliner populer dan yang lagi hits melalui jepretan dan tulisannya yang ciamik!

Pastinya di artikel ini Dandy akan blak-blakan bercerita bagaimana dirinya masuk ke dunia blog kuliner. Mau tahu? Yuk simak pembicaraan OpenRicedan Dandy dibawah ini!

Q: Sejak kapan kamu mendalami dunia blogger? A: Well, actually kalau menulis soal kuliner sudah agak lama, sejak 2011, itupun mulai menulis secara iseng di OpenRice lho. So it’s clear kalau OpenRice itu wadah pertama saya menulis soal kuliner sebelum akhirnya merintis blog sendiri.

Q: Mengapa tertarik menjadi blogger dan mengapa memilih dunia kuliner sebagai topik utama blogmu? A: Pada dasarnya saya menyadari kalau menulis itu menyenangkan, dan melihat orang mendapat info dan memberi feedback positif mengenai tulisan saya itu ternyata sama menyenangkannya. Kenapa dunia kuliner? Well, dunia kuliner menurut saya adalah dunia yang terus evolving, terus berevolusi. Banyak hal bisa ditemukan dalam dunia kuliner, banyak resto dan varian makanan baru bermunculan. Simple to say, ini tuh dunia yang gak akan ada habisnya kalau dieksplorasi.

Q: Siapa role modelmu dalam blogging? A: Secara spesifik saya tidak punya role model dalam blogging, karena menurut saya tiap blogger punya ciri khas dalam menulis. Tapi kalau bicara soal role model yang membuat saya ingin ngeblog pada awalnya, saya harus menyebut Chef Gordon Ramsay. I mean, I used to like food, but because of him, I love food. Totalitas Chef Ramsay dalam dunia kuliner itu yang bikin saya kagum dan cara dia menilai dan mencicipi makanan itu luar biasa kerennya.

Q: Bagaimana kamu mendeskripsikan dirimu sebagai seorang blogger? A: Hmm.. gimana ya cara mendeskripsikan diri sendiri? Jujur saya bukan orang yang bisa menilai diri sendiri, tapi kalau kata teman-teman blogger lain sih bilang kalo saya tuh tipe blogger yang naratif. Maksudnya, saya gak langsung to the point. Kadang di awal paragraf saya suka selipkan sedikit cerita as why I go to the restaurant, or ada sedikit curhat soal my daily life. Yang suka baca blog saya pasti tahu, haha.

Q: Menjadi seorang blogger tentunya harus punya kemampuan menulis yang baik dan menguasai teknik fotografi, apakah kamu belajar khusus kedua hal tersebut atau secara otodidak? Bisa ceritakan lebih jelas? A: Belajar secara khusus dalam arti kursus atau les ya, ngga juga sih. Saya percaya kalau pengalaman itu guru terbaik. Ditambah berteman dengan orang-orang yang kompeten dan lebih berpengalaman dalam dunia menulis dan fotografi tentu makin lama bikin saya makin belajar lebih banyak. Jadi dibilang otodidak, bisa juga.

Q: Suka duka apa yang kamu rasakan selama menjadi blogger? A: Bicara soal suka duka sih lebih banyak sukanya ya selama ini. Senang rasanya dikenal, diundang jadi narasumber talkshow, dan tentu bertemu banyak orang dari dunia kuliner yang bukan hanya blogger, tapi juga media, chef dan food enthusiast lainnya. Seru! Kalau dukanya sih tentu melihat perkembangan dunia blogger, terutama foodies yang ingin cepat melonjak tanpa mengerti pentingnya memulai dari nol. Minim pengetahuan soal kuliner, tapi dengan modal beli followers di instagram lalu berharap dengan besarnya nominal followers lalu banyak dapat undangan atau endorse-an. Ya semoga mereka mengerti pentingnya kualitas daripada kuantitas.

Q: Setelah sekian lama menjadi blogger keuntungan apa yang sudah kamu dapatkan? A: Keuntungan yang paling signifikan sih tentu networking yang semakin meluas ya. Paling penting dalam dunia blogger ya pastinya punya jaringan dan pertemanan yang baik, gak cuma dengan sesama blogger tapi juga dengan penggiat kuliner lainnya.

Q: Boleh berbagi sedikit tips & tricks untuk menjadi seorang food blogger yang sukses agar para blogger pemula yang tertarik bisa lebih termotivasi? A: Paling penting adalah punya pengetahuan kuliner yang baik, mengerti tren makanan, atau bagaimana rasa suatu makanan seharusnya seperti apa. Jadi diri sendiri dalam menulis, kalau memang style menulis kamu tidak bisa seperti si blogger A yang kamu idolain, jangan maksa. Jangan kebelet tenar dengan mengandalkan cara-cara seperti beli followers atau lainnya, karena in the end, people will see your quality. Dan paling penting nih ya, kalau tidak terlalu mahir dalam Bahasa Indonesia, please gunakan bahasa Indonesia saja dalam menulis.

Q: Menurutmu apakah Aplikasi panduan makanan sangat berguna untuk aktifitas bloggingmu? bila iya bisa jelaskan bagaimana Aplikasi panduan makanan bisa mempermudah aktifitas bloggingmu? A: Tentu aplikasi berbasis panduan review resto sangat berguna. Pada awalnya saya sebelum aktif menulis, saya selalu mencari referensi resto dengan melihat review dari orang-orang yang sudah pernah makan disana.

Q: Apa yang kamu ketahui mengenai OpenRice Indonesia dan Aplikasi Panduan Makanan berbasis foto OpenSnap? A: Openrice Indonesia seperti saya sudah sebut di awal, merupakan platform pertama saya menulis. Wadah yang menurut saya sangat bagus bagi kalian yang mungkin punya passion menulis tapi masih ragu untuk membuat blog sendiri. Tentu dibantu dengan komunitas yang ada dalam OpenRice, kamu bisa makin belajar dari para OpenRicer lain yang sudah lebih berpengalaman dalam menulis. OpenSnap juga sangat membantu waktu ingin melihat wujud dari sebuah menu makanan. Kadang kalau di suatu resto kamu kebingungan dan ingin tahu menu ini seperti apa sih makanannya, tinggal lihat di Opensnap foto menu tersebut dari Openricer lain yang mungkin sudah mencoba. Belum lagi sekarang Opensnap suka ada promo dari resto. Keren!

Tidak hanya menyempatkan diri untuk menjawab pertanyaan interview diatas Dandy juga memberikan beberapa rekomendasi tempat makan favoritnya yang bisa kamu cek langsung di OpenSnap!

Untuk tahu lebih banyak Food Blogger lainnya, jangan lupa untuk terus baca artikel di OpenRice karena siapa tau nanti giliran kamu yang jadi "OpenRice's Food Blogger of The Week"!

Dapatkan info Panduan Restoran dan kuliner terlengkap di Indonesia hanya di OpenRice.com, Asia's Premier Dining Guide. Tempat makan enak di Jakarta lainnya cuma ada di OpenSnap!

OpenRice Editor
Related Articles
Serunya Gathering OpenRice Nyoba Yoforia Di Bandung
2017-01-26