11
4
0
All Branches (2)
Telephone
(022) 2032202
(022) 2040410
Good For
Dating / Couple
Opening Hours
Mon. -Sun. : 10:00-00:00
Payment Methods
Cash / Tunai Debit Card
Number of Seats
75
Other Info
Delivery Service
Outdoor Seats
Parking Area
Reservation
Sales Tax
Service Charge
Open Till Late
Signature Dishes
Iced Chocolate
Review (21)
Level4 2015-12-27
165 views
cafe yang satu ini adalah cafe yang biasanya dicari saat sedang ingin menikmati aneka macam waffle dan crepesutnuk tempatnya sendiri cukup luas dan nyaman baik untuk nongkrong maupun untuk makan bersama dengan keluargaselain waffle, disini juga ada berbagai macam masakan western seperti steak dan pasta, tapi paling sering makan di tempat ini untuk menikmati wafflenyauntuk waffle dan crepesnya ada berbagai varian, ada yang manis maupun yang asin, yang keduanya rasanya cukup enaksaat itu yang dicoba adalah menu waffle manisnya, banana ice cream wafflesutnuk menu waffle ini berupa satu potong waffle yang diberi potongan-potongan buah pisang diatasnya, tidak lupa diberi 1 scoop ice cream vanilla lalu ditaburi gula halusuntuk rasa dari wafflenyas endiri enak, bagian luarnya crispy, sedangkan bagian dalamnya lembut.sedangkan untuk ice cream vanillanya juga enak rasanya, terasa sekali rasa vanillanya dan padat ice creamnyapaduan antara waffle yang masih hangat, buah pisang dan ice cream vanillla sangat enak.overall cukup reccommended untuk menu waffle banana ice cream di restoran yang satu ini continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level3 2013-06-27
191 views
Cerita singkat 2 waffle yang sempat kusantap di resto ini.Creamy FruityWaffle ini benar-benar ekstra manis, dan buatku yang tidak suka rasa manis berlebih, ini benar-benar membuatku 'wow'. Aku mengharapkan ada topping dari Dark Chocolate untuk menyeimbangkan rasanya, daripada waffle ini dihias dengan karamel. Bagusnya masih ada krim hias tawar yang membantu lidahku segera seimbangStrawberry Snow White Tampilannya menarik dengan potongan diagonal. Kesannya cantik dan ada kesan rasa yang tidak terlalu manis, karena ada 1 scoop es krim coklatnya. Untunglah ekspektasiku sesuai. Rasa es krim coklat yang memang kusukai, menolongku mudah menikmati waffle ini. Boleh masuk dalam daftar rekomendasi dessert enak a la Brussels Spring. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2013-05-26
93 views
Hari Senin tanggal 20 Mei kemarin adalah hari yang sangat menyenangkan, sebab pada hari tersebut saya mendapat undangan untuk gathering bersama Openricers. Lokasi yang menjadi tujuannya adalah Brusselsspring yang terletak di Jl Setiabudhi. Acaranya dimulai sekitar pukul setengah 7 malam hingga selesai. Ini dia liputannya.Brusselsspring mempunyai ruangan yang besar dan terdiri dari dua lantai. Acara gatheringnya berada dilantai dua. Ruangannya terlihat sangat bersih dan rapi. Para pelayannya sangat baik, ramah dan menyenangkan. Kami bertemu dengan managernya yang dengan sabar menjelaskan hidangan-hidangan yang menjadi andalan Brusselsspring, bahkan sang chef pun mau bertemu dengan kami.Makanan datang hampir bersamaan dimulai dari minuman, makanan pembuka hingga makanan penutup. Menu Makanan yang disediakan diantaranya adalah :1.Chili Corn Carne merupakan makanan ringan yang lezat, terdiri dari nachos yang super renyah, rasa jagungnya terasa banget. Pelengkapnya adalah kacang merah yang diberi bumbu bolognase serta irisan sosis. Rasanya asem, seger dan manis. Dibagian atasnya diberi keju mozarella yang meleleh dengan cantik.2. Champignon Frita merupakan wujud lain dari bitter ballen, tetapi mempunyai kepadatan yang full. Bagian luarnya terasa renyah seperti campuran bubuk roti yang digoreng, dibagian dalamnya terdapat jamur champignon berukuran besar dan utuh. Semuanya ini terasa nikmat karena adonan didalamnya sangat lembut bercitarasa keju semua.3. Salmon Fried Rice merupakan nasi goreng yang diberi potongan ikan salmon, rasanya gurih dan manis. Walaupun menggunakan ikan salmon, tetapi tidak terasa bau amis. Yang unik adalah diatas nasi gorengnya diberi serutan keju, telor mata sapi serta emping melinjo yang renyah.4. Balsamix beef merupakan steak sapi yang mempunyai tekstur super lembut dan empuk. Menurut saya sih rasanya enggak sopan, sebab bumbunya enggak ada tandingannya. Rasa saus yang gurih, asin dan manis nge mix jadi satu. Dibagian atasnya diberi topping mata sapi yang masih setengah matang. Saya sempet menghabiskan telurnya sendirian, sebab rasanya lezat, kuning telurnya masih mencair ketika saya belah. Untuk kentang gorengnya terasa asin, gurih dan lembut.5. Big Chicken Roll merupakan steak ayam yang di roll, maksudnya adalah daging ayamnya dibentuk bulat memanjang, digulung dengan telor, irisan sosis dan sayur bayam, terakhir dibalut dengan tepung roti. Bagian luarnya terasa renyah, sedangkan bagian dalamnya bener-bener lembut. Rasanya juga gurih dan enggak sopan juga bener-bener bikin nagih neh.6. Raviollinya terasa super creamy, lembut banget. rasanya penuh dengan rasa keju yang lezat. Saya bahkan ketagihan dengan raviollinya, lain kali kali ke brusselsspring menu ini pasti menjadi incaran saya.7. Blackppeper Soup merupakan campuran sosis yang sudah diiris tipis, daging sapi dan rempah-rempah segar dan gurih menyatu menjadi satu. Tentu saja aroma lada hitamnya terasa banget dilidah.8. Salmon Soup buatan brusselsspring termasuk soup yang lezat, gurih dan asam. Potongan ikan salmon segar di campur dengan sayur acar membuatnya berbeda dengan soup lainnya.Untuk minumannya kita diberi empat macam minuman yaitu :Ice Coffee Brussel dimana kopinya terasa segar dan dingin dicampur dengan lembutnya cream. Lalu ada juga Sexiest Blue yang terasa segar, manis dengan campuran pepsi blue, soda, biji selasih, buah longan, serta buah cherry. Semuanya menyatu menjadi minuman yang super sexiest. Selain itu ada juga Sherley Temple yang berwarna merah. Biasanya minuman kayak gini mengandung alkohol supaya lebih nikmat, tetapi disini tidak menggunakan bahan tersebut, untuk rasanya WOW seger, menggelitik ditenggorokan, soda yang di mix dengan syrup cherry menimbulkan rasa unik dan bikin nagih. Lalu ada juga Ice Kiwi yang berada dalam gelas besar seperti pot bunga, warnanya hijau muda, rasanya hmmmm favorit saya banget deh. Syrup kiwi, soda serta buah kiwinya bener-bener sempurna. Untuk yang suka dengan air teh, disini juga disediakan Blossom Tea, diama bunga blossomnya masih dalam keadaan bulat ketika dihidangkan, lama-kelamaan akan mekar lalu aroma teh yang pahit dan sepet pun keluar dan siap kita sruput.Menu terakhir yang dinikmati adalah wafflenya. Waffle yang dihidangkan terdiri dari : Choco Berry Waffle dimana dibagian atasnya diberi potongan buah strawberry segar, coklat leleh, whiped cream serta buah cherry. Teksturnya super lembut dengan rasa manis yang pas. Lalu ada juga Creamy Fruity Waffle, dimana diatas wafflenya terdapat potongan buah peac, pear, anggur hijau, rasanya manis, tidak eneg serta lebih segar dibanding yang lain. Terakhir saya mencicipi Waffle with Ice Cream. Wafflenya masih sama lembut dan enak, tetapi yang bikin sempurna adalah ice cream dengan aroma rhum yang cukup tinggi membuat saya menyedoknya berkali-kali.Akhir kata Brusselsspring merupakan tempat hangout yang asyik buat semua kalangan, cita rasa makanannya termasuk high level. Thanks to Brusselsspring and Openrice.com continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level3 2013-05-21
48 views
Ini bukan pertama kali saya ke Brussel Spring. Dari dulu juga suka ke Brussel Spring bahkan waktu masih di Jl. Sumatera. Biasanya kesini buat nyobain waffle-nya tapi berkat acara Gathering Open Rice, saya berhasil makan main course-nya juga . Hidangan pembuka tentunya appetizer yang bisa dibilang . Saya suka banget apalagi champignon roll-nya enak mantappp crunchy luarnya ditambah dalemnya jamur champignon sm cheese-nya pas banget.Selain itu ada Black Pepper Soup. Black pepper soup ini enak (seriusss!) karna pake jamur, sosis, dan kuah yang agak asam dan kental pastinya pakai lada hitam (sesuai namanya). Naikin nafsu makan tapi jangan kalap nanti ga muat main course-nya :Hidangan pembuka yang ga kalah luar biasa juga Salmon Soup. Buat yang siap-siap makan main course dengan lahap sebaiknya makan yang ini buat pembuka. Karena rasanya asem tambah salmon yang slurrppp bikin ningkatin nafsu makan dan ga eneg (mengingat main course yang ala western = cheesy & beefy) pastinya passs & segar!Menu appetizer yang perlu dicoba lagi yaitu champignon frita. Ini kayak semacam lasagna gitu pakai kacang merah juga (bener ga nih? Maklum awam )Kalau untuk menu main course yang paling disukain banyak orang yaitu RAVIOLI SPINACH! It's not an ordinary ravioli . Saus krim yang berlimpah dipadu dengan bayam pas banget dengan isi raviolinya potongan ayam dan pasta ravioli. Enaknya bikin nagih. Pertamanya icip-icip sedikit trus ga berhenti Yang patut dicoba juga yaitu balsamic beef. Penyuka steak mesti nyoba! Terdiri atas sirloin steak (medium-well done bisa rekues sendiri sama kokinya ), brown sauce yg dayummm, dengan telur mata sapi setengah matang (so western!), dan french fries. Delicious! Bisa juga untuk main course-nya kalau pengen nasi makan salmon fried rice. Enak juga.. Buat yang gila nasi goreng & seafood patut dipesen hehe.. Atau mau coba chilli con carne yang suka ayam. Enak bangettt juga.. Untuk minumannya, harus pesen minuman unik ini. Namanya blossom tea, yang emang terbuat dari bunga blossom. Bunga blossom ini tadinya kuncup namun dengan air panas nanti mekar dan jadi bunga yang indah. Eye-catching banget . Rasanya kayak teh pada umumnya sebenarnya, tapi pas banget menetralisasi segala makanan berkalori tinggi di atas .Selain itu bisa juga pesen minuman Kiwi Fresh yang terbuat dari sirup kiwi dicampur soda dan dikasih potongan buah kiwi. Segerrr untuk mengimbangi main course-nya.Overall sih menurut saya main course & appetizer-nya cukup recommended. Namun sayang untuk minumannya kurang bervariasi. Untuk waffle-nya sendiri, saya lebih suka yang lebih padat. Tapi es krimnya so yummy kooo. Jadi sebenernya cukup oke. Pastinya saya ga nyesel balik kesini lagi.Anyway thank you, Open Rice & Brussel Spring buat kesempatan gathering-nya! I love the foods continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2013-05-21
61 views
20 Mei 2013, saya ikut Gathering OpenRice yang kali diadakan di Brussels Spring, salah satu restoran yang terkenal akan kelezatan waffle-nya, bikin penasaran. Ini kali kedua saya mengikuti Gathering di Open Rice, sama seperti gathering pertama saya, kedatangan saya disambut senyum ramah crew OpenRice dan juga para Openricers, beruntung banget bisa ikut Gathering ini, karena selalu ada keseruan di tengah orang-orang yang hobi makan ini. Oke sepertinya sudah cukup pembukaannya, kalau gitu langsung aja saya review Restoran yang bernama Brussels Spring cabang Setiabudhi ini. Brussels Spring ini terletak di jalan Setiabudhi 49 - 51, kalau Openricers dari arah bawah / Cipaganti, letaknya tepat setelah pom bensin Setiabudhi. Bangunannya luas dan begitu pula dengan tempat parkirnya. Brussels Spring ini terdiri dari 2 lantai, di lantai bawah hanya terdapat 3 meja, pantry dan etalase kaca dimana beragam kue yang terlihat yummie2 dipajang. Di lantai atas tempatnya cukup luas, bersih dan suasananya pun lebih hangat. Dekorasinya bisa dikatakan minimalis, dengan nuansa putih, serta ornamen juga pajangan Toys dan kartun yang menurut saya cukup unik terpajang didinding. Di lantai dua ini kita bisa memilih lokasi makan, bisa di indoor ataupun outdoor. Suasana outdoor yang terletak di balkon ini pun tidak kalah nyaman, terkesan lebih santai, karena terdapat Big Screen yang memutar beragam film, cocok banget buat tempat nongkrong bareng temen ataupun keluarga.Para Openricers pun telah berkumpul, setelah beberapa kali sesi foto, tidak lama kemudian pelayan datang membawakan kami minuman serta Appetizer, dan Pa Setiawan, perwakilan dari Brussels Spring, menjelaskan satu persatu menu yang dihidangkan. Tidak tanggung-tanggung, 5 macam minuman serta 4 macam appetizer disajikan untuk kami. Wah..kami semua terpukau dengan penampilan minuman yang disajikan, tampilannya bener2 cantik dan menggiurkan sekali, ga sabar pengen nyicipin. Minuman yang disajikan ada :Sexy Blue, disajikan di sebuah gelas tinggi dan ramping membuat minuman ini berpenampilan serasi dengan namanya namanya, berwarna biru dan seksi. Minuman ini terbuat dari perpaduan sirup Leci, pepsi blue, selasih, soda, ditambah dengan buah leci dan cherry segar di dalamnya membuat minuman ini berasa seger banget.Shirley Temple, minuman ini terdiri dari sirup chery dan soda. Rasanya manis, seger dan enak banget. Tapi sayangnya es batu nya terlalu banyak dan cepat mencair jadi kalau sudah kelamaan rasa manisnya berkurang.Ice Coffe Brussels, minuman yang satu ini menurut saya salah satu yang recomended. Ice Coffenya dengan whipped cream diatasnya ini rasanya pas, untuk saya yang sebenarnya kurang suka kopi merasa ini tidak eneg melainkan enak. hehe. Blossom Tea, minuman ini sangat unik teh yang dibuat dari greentea juga bunga. Rasanya cenderung pahit tapi enak. Teh ini tampilannya sangat cantik karena pada mulanya Blossom tea yang berbentuk bola kecil dimasukan ke dalam air panas yang lama kelamaan merekah, tengelam lalu merekah sempurna. Sangat unik dan recomended juga.Kiwi Fresh, Kalau minuman yang satu ini adalah favorit saya. Rasanya menurut saya sederhana tapi enak dan seger banget. Minuman ini terbuat dari sirup kiwi, irisan buah kiwi dan daun mint. So simple but i like it. Setelah saya membahas minuman, sekarang saya akan mereview tentang Appetizer yang yummie2 semua.Chilli con Carne, terdiri dari Nachos dan semangkuk saus. Nachosnya berbahan dasar jagung dan rasanya enak, gurih dan renyah. Saosnya sendiri rasanya enak tapi menurut saya kurang pedas saosnya terbuat dari saos bolognese, kacang merah, irisan sosis serta keju mozarela dibagian atasnya. hmmm enak bangeet.. recomended.Blackpepper Soup, wah..menu yang satu ini ga kalah enaknya. Soup ini terdiri dari irisan daging, jamur, paprika, bawang bombay dengan kuah yang rasanya gurih, manis dan pedas. Yummie banget.Salmon Soup, salah satu makanan yang menurut saya kurang, kurang porsinya maksud saya. hehe karena rasanya untuk semangkuk salmon soup yang rasanya juara ini kurang banyak. Kalau dari penampilan, makanan yang satu ini memang agak kurang menarik dibandingkan makanan yang lain, akan tetapi rasanya menurut saya juara. Dalam semangkuk Salmon Soup ini ada potongan ikan salmon, kacang polong yang sudah difermentasi, tomat hijau serta belimbing wuluh dan itulah yang menjadikan kuah soup ini berasa asam. Akan tetapi karena rasa asamnya didapatkan dari bahan alami, membuat soup ini berasa seger dan maknyus banget,Champignon frita, makanan yang satu ini hampir mirip dengan bitter balen. Terbuat dari adonan yang creamy banget dibentuk menjadi bola-bola kecil, dilumuri tepung roti lalu digoreng sebentar sehingga ketika dibelah adonan di dalamnya masih basah dan tetap creamy. Yang membedakan dengan bitter ballen adalah terdapat irisan jamur didalam Champignon frita ini. waahh..yummie banget apalagi makannya dicocol ke saus mayonaisenya.Setelah Appetizer yang menurut saya cukup mengisi perut, kini saatnya menu utamanya.Hidangan utama yang disajikan ada:Balsamic Beef Special, Tampilannya sangat cantik, dan porsinya pun mengenyangkan. Beef yang telah dibanjur saos disajikan bersama french fries, telur mata sapi, dan roti jala berbentuk kerucut. Rasanya memang secantik penampilannya, ukuran dagingnya tebal tetapi teksturnya sangat empuk disertai saosnya yang gurih lumer banget dimulut. Yang menurut saya rasanya kurang hanya di French Friesnya, karena tidak empuk dan tidak renyah juga. Tapi over all recomended juga menu yang satu ini.Salmon Fried Rice, Rasa nasi goreng ini menurut saya enak, gurih dimana terdapat irisan daging salmon yang yummie banget dan porsinya pun mengenyangkan lho alias banyak.Ravioli Brussels Special, waaahh angkat 4 jempol buat menu yang satu ini. Pasta yang satu ini enaknya pake banget Ravioli ini isinya sayuran dan irisan ayam, dan sayuran yang digunakan adalah bayam. Tekstur raviolinya lembut dan tidak terlalu lembek. Sausnya creamy banget, berasa keju dan susunya tapi ga bikin eneg. RECOMENDED buat para pecinta pasta. Hidangan utama diatas adalah Big Chicken Roll, dilihat dari tampilannya sangat menarik dan porsinya juga besar yang pasti mengenyangkan. Chicken roll ini ternyata ada isiannya yaitu telur yang sudah dikocok, irisan sosis dan juga sayuran (sayuran yang digunakan disini adalah bayam). Rasanya nendang banget deh. Bener-bener bikin ketagihan yang udah nyoba dan bikin ngiler yang belum nyoba. heheHidangan utama bikin perut kenyang banget, wah..rasanya udah ga sanggup mencicipi hidangan penutup, karena itulah kami memberi sedikit waktu 10 menit sampai makanan benar-benar turun. hehe setelah kami merasa siap untuk menambahkan hidangan penutup ke perut kami akhirnya...hidangan pamungkas sekaligus hidangan andalan Brussels Spring pun dihadirkan ke meja kami. waaaaahhhh.. penampakannya sangat menggiurkan. Waffle..come to Mama..!! Waffle di Brussels Spring ini ternyata memang enak, manisnya pas dan teksturnya cenderung renyah tapi empuk, ditambah dengan whipped creamnya yang sedikit manis itu rasanya pas.Waffle pertama yang saya cicipi adalah Choco Berry Waffle, Waffle yang diberi topping irisan strawberry segar, chocolate dan whipped cream. Rasanya yummie dan seger.Creamy fruity waffle, toppingnya terdiri dari buah kaleng seperti peach dan pear dan saus cream susu, rasanya menurut saya lebih enak dari yang pertama.Dan yang terakhir Waffle with Ice cream, Ice creamnya ada yang rhum raisin dan chocolate. Wah yang paling juara adalah yang diberi ice cream rhum raisin. Rasa ice cream nya sangat dominanseger dan yummie banget, bener2 meleleh di mulut dan bikin lupa kalau sudah kenyang hehe.Akhirnya hidangan pamungkasnya bikin perut ini berasa penuh banget. Hidangan di Brussels Spring ini memang juara, enak dan yummie2 semua, bikin lupa kalau perut udah kenyang.Dari review ini, kesimpulannya Brussels Spring ini merupakan restoran yang cocok untuk hangout bersama teman maupun bersama keluarga. Tempatnya yang cozy, minimalis dan luas membuat nyaman para pengunjung. Pelayanan di restoran ini pun sangat ramah, karena kami yang agak rewel minta sendok, sedotan, pisau dan segala macam dilayani serta ditanggapi dengan ramah hehe.Menu yang disuguhkan, tidak diragukan lagi, semuanya enak dan bikin ketagihan. Menu pilihan untuk saya pribadi berurutan dari appetizer, main course, dessert dan beverages adalah Chilli con Carne, Big Chicken Roll, Kiwi Fresh dan Waffle with Ice Cream (Rhum Raisin).Over all.. sangat memuaskan.. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)