7
0
0
Level4
361
8
2014-09-24 250 views
Dari banyak nama coffee shop yang bertebaran di kota Bandung, Lacamera menjadi salah satu spot yang masuk ke dalam daftar coffee shop yang wajib dikunjungi. Untuk urusan kopi, pembendaharaan ragam kopi di Lacamera terbilang variatif. Tidak hanya ragam kopi regular, tetapi Lacamera juga menempatkan beberapa kopi yang jarang ditemui di coffee shop lain, seperti Red Velvet Latte, Lacamera Mint Coffee, Avocado, Flat White, dan bagi saya Crème Brulee Coffee yang saya pesan rasanya tidak membosankan.K
Read full review
Dari banyak nama coffee shop yang bertebaran di kota Bandung, Lacamera menjadi salah satu spot yang masuk ke dalam daftar coffee shop yang wajib dikunjungi. Untuk urusan kopi, pembendaharaan ragam kopi di Lacamera terbilang variatif. Tidak hanya ragam kopi regular, tetapi Lacamera juga menempatkan beberapa kopi yang jarang ditemui di coffee shop lain, seperti Red Velvet Latte, Lacamera Mint Coffee, Avocado, Flat White, dan bagi saya Crème Brulee Coffee yang saya pesan rasanya tidak membosankan.

Komposisi Crème Brulee Coffee sebenarnya tidak jauh berbeda dengan latte. Hanya saja di bagian atas ada penambahan burn caramel yang sukses memberikan warna tersendiri pada minuman kopi ini. Sensasi rasa manis yang natural imbas dari penambahan karamel memberikan poin plus tersendiri yang membuat rasanya jauh lebih atraktif. Rasa-rasanya saya ingin kembali lagi untuk mencicipi Cream Brulee Coffee ini.
41 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
Rp150000
Level1
2
0
Hari ini saya diundang gathering openricer Bandung oleh Mbak Khrisna disini, saya pun datang walau hujan begitu deras. Bersyukur tempat yang saya datangi ini adalah kafe yang menyediakan kopi jadi saya bisa menghangatkan diri, hhe...Semua menu yang tersedia disini porsinya mengenyangkan lho, so openricer ga perlu khawatir karena wafelnya pun bisa dinikmati berdua bahkan bertiga. Cita rasa kopinya pun heumh......nikmat dan makin nikmat tanpa gula karena kita bisa merasakan taste asli dari kopi. K
Read full review
Hari ini saya diundang gathering openricer Bandung oleh Mbak Khrisna disini, saya pun datang walau hujan begitu deras. Bersyukur tempat yang saya datangi ini adalah kafe yang menyediakan kopi jadi saya bisa menghangatkan diri, hhe...

Semua menu yang tersedia disini porsinya mengenyangkan lho, so openricer ga perlu khawatir karena wafelnya pun bisa dinikmati berdua bahkan bertiga. Cita rasa kopinya pun heumh......nikmat dan makin nikmat tanpa gula karena kita bisa merasakan taste asli dari kopi. Kopi yang disajikan pun diambil dari berbagai daerah di Indonesia bahkan dunia. So, tunggu apalagi Openricer? Segera bergegas ke Lacamera Coffee. Oh iya, ada sedikit info nich openricer. Nama kafe ini diambil dari bahasa Italia yang artinya ruangan ngopi (cafe: kopi) tapi karena cafe identik dengan kafe pengertiannya, maka digantilah dengan bahasa Inggris yakni coffee.
50 views
1 likes
0 comments
51 views
1 likes
0 comments
49 views
1 likes
0 comments
48 views
1 likes
0 comments
54 views
1 likes
0 comments
47 views
1 likes
0 comments
43 views
1 likes
0 comments
48 views
1 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-09-21
Spending Per Head
Rp50000 (Other)
Recommended Dishes
  • Steak Wafel dan Kopi
Level4
657
0
2013-10-29 195 views
Selama jadi openricers, ini nih acara gathering pertama bareng openrice. Bertempat di Lacamera Coffee, di jalan Naripan, Bandung. Tempatnya sempat terlewat sebenarnya, karena desainnya yang minimalis dan kurang mencolok dari luar. Tapi setelah masuk, wah kayaknya bakal betah nih lama-lama nongkrong disini. Tempatnya tidak terlalu luas tapi cukup banyak pilihan tempat duduknya, fasilitas wifi pun tersedia. Apalagi ditambah aroma kopi yang bikin ngiler sambil menunggu acara gatheringnya dimulai...
Read full review
48 views
2 likes
0 comments
Selama jadi openricers, ini nih acara gathering pertama bareng openrice. Bertempat di Lacamera Coffee, di jalan Naripan, Bandung. Tempatnya sempat terlewat sebenarnya, karena desainnya yang minimalis dan kurang mencolok dari luar. Tapi setelah masuk, wah kayaknya bakal betah nih lama-lama nongkrong disini. Tempatnya tidak terlalu luas tapi cukup banyak pilihan tempat duduknya, fasilitas wifi pun tersedia. Apalagi ditambah aroma kopi yang bikin ngiler sambil menunggu acara gatheringnya dimulai...
44 views
2 likes
0 comments
Sebelum mencoba kopinya, pertama-tama disuguhkan makanan beratnya dulu. pilihan menu western paling banyak disini, tapi ada juga menu asia seperti nasi goreng dan beberapa pilhan snack. Untuk pasta, disajikan pasta platter. dengan kisaran harga 80k menu ini cocok dimakan beramai-ramai dan rasanya cukup ok walau ada yang terasa agak tawar. Ini memang menyangkut selera, favoritku yang spinach pesto karena bumbunya berasa paling pas,tapi ada juga openricers yang beranggapan yang pesto ini rasanya tawar...mmm....
60 views
2 likes
0 comments
61 views
1 likes
0 comments
Nah, dua menu waffle diatas menurutku layak dijagokan. yang pertama crumbed chicken waffle dan yang kedua patty waffle. Mencoba membuat menu waffle yang berbeda dari yang sudah ada, para pemilik cafe ini menciptakan savoury waffle dan merekayasa resep adonan waffle hingga tercipta waffle dengan tekstur lebih kenyal seperti roti. Saat dipadukan dengan isian daging, ternyata rasanya enak! Crumbed chicken waffle berisi chicken katsu dan patty waffle isinya burger sapi. untuk side dish berupa kentang goreng dan salad biasa saja, tapi yang pasti wafflenya juara...
40 views
2 likes
0 comments
Buat yang nggak suka menu western bisa mencoba Jalapeno fried rice ini. Sempat takut-takut mencoba nasi goreng ini karena khawatir kepedasan, ternyata tidak terlalu pedas...Tekstur nasinya garing dengan isian sayuran dan potongan daging ayam, dan ada tambahan keripik kentang krispi diatasnya sebagai pengganti kerupuk...overall nasi goreng ini enak tapi favoritku masih savoury wafflenya...
40 views
1 likes
0 comments
Masih ada lagi varian steaknya...yang disajikan adalah Crispy Chicken Mushroom...intinya ini adalah steak ayam goreng tepung dengan kentang dan saus jamur. Rasa steaknya sendiri cukup ok, tapi saus jamurnya yang disiramkan ke atas steak dan kentang goreng membuat tekstur crispynya kurang terasa...overall untuk steak ini rasanya masih masuk kategori biasa aja...
45 views
1 likes
0 comments
46 views
1 likes
0 comments
Dan yang terakhir adalah varian waffle manisnya, mango waffle dengan saus mangga, potongan buah mangga dan es krim vanilla, dan satunya lagi menggunakan es krim kopi, saus kopi dan taburan kacang. Kalau saat dipadukan dengan isian daging rasa waffle dari Lacamera pas di lidah, entah kenapa tidak demikian saat dipadukan dengan es krim dan saus. Mungkin karena wafflenya bukan tipe waffle crispy sehingga setelah diberi saus dan eskrim terasa agak lembek....

Overall dari semua menu makanan yang disajikan, favoritku tetap waffle dengan isian dagingnya...walau menu yang lain juga enak...Ngomong-ngomong kok tidak ada review menu kopinya? Sayangnya karena harus pulang duluan saya melewatkan demo latte art dan belum sempat mencicipi latte dari cafe ini, padahal saya suka sekali latte. Terimakasih untuk Openrice dan Lacamera Coffee atas undangan gatheringnya, semoga bisa ketemu lagi di gathering selanjutnya...
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Recommended Dishes
  • savoury waffle
Level2
8
0
Gathering bersama Openrice lagi, kali ini gw ikut di Lacamera Coffee. Ini adalah resto baru yang berada di jalan Naripan. temptnya ckup nyamn dan sangat ok bnget. katanya sich dari segi pengertiannya ini adalah rumah kopi. tapi ga hanya itu aja sih, dalam gathering kali ini kebanyakan kita disuguhkan berbagai macam menu dan yang paling banyak yaitu waffle. coffee wafflecrispy chiken mashroomcrumbed chiken wafflegreentea wafflemango wafflekawan2 bsa liat tuh menu yang ada di lacamera, behhh mante
Read full review
Gathering bersama Openrice lagi, kali ini gw ikut di Lacamera Coffee. Ini adalah resto baru yang berada di jalan Naripan. temptnya ckup nyamn dan sangat ok bnget. katanya sich dari segi pengertiannya ini adalah rumah kopi. tapi ga hanya itu aja sih, dalam gathering kali ini kebanyakan kita disuguhkan berbagai macam menu dan yang paling banyak yaitu waffle.
26 views
1 likes
0 comments
coffee waffle
22 views
1 likes
0 comments
crispy chiken mashroom
34 views
1 likes
0 comments
crumbed chiken waffle
33 views
1 likes
0 comments
greentea waffle
43 views
1 likes
0 comments
33 views
1 likes
0 comments
mango waffle

kawan2 bsa liat tuh menu yang ada di lacamera, behhh mantep deh,
, apalagi yang coffee wafflenya, ini menu andalan mereka dan memang dari segi rasa juara banget. bahakan pengen nambah terus gw. haha

Selain icip2 juga kita diliatin cara membuta kopi (Latte Art), nah ini yang bikin beda banget dalam gathering kali ini. Menu yang mantap, Rasa sangat Juara, dan Tempat yang Ok buat nongkrong ya menurut gw ini tempat yang sangat pas apalagi dsini selalu adain Notbar. hahah mkin kumplit z.
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Recommended Dishes
  • coffee waffle
Level2
6
2
2013-10-20 182 views
Ditengah banyaknya tempat ngopi yang beredar di Kota Bandung, ada satu tempat ngopi yang baru beberapa bulan berdiri. Lacamera Coffee berlokasi di dekat Bee Mall tepatnya di Jl. Naripan No. 79. Dibandingkan tempat ngopi lainnya, di Lacamera Coffee menawarkan cita rasa kopi yang berbeda. Disini kita bisa meng-eksplor rasa kopi yang berbeda dari tempat lain. Kopi yang disajikan disini lebih mengeksplor rasa melbourne coffee. Melbourne Coffee rasanya yang fruity. Lacamera sendiri memiliki arti ruan
Read full review
38 views
1 likes
0 comments
40 views
1 likes
0 comments
Ditengah banyaknya tempat ngopi yang beredar di Kota Bandung, ada satu tempat ngopi yang baru beberapa bulan berdiri. Lacamera Coffee berlokasi di dekat Bee Mall tepatnya di Jl. Naripan No. 79. Dibandingkan tempat ngopi lainnya, di Lacamera Coffee menawarkan cita rasa kopi yang berbeda. Disini kita bisa meng-eksplor rasa kopi yang berbeda dari tempat lain. Kopi yang disajikan disini lebih mengeksplor rasa melbourne coffee. Melbourne Coffee rasanya yang fruity.
28 views
1 likes
0 comments
Lacamera sendiri memiliki arti ruangan kopi. Konsep cafe ini adalah urban underground yang homey. Tempat ini selain biasanya menjadi tempat nongkrong untuk nonton bola juga bisa menjadi tempat yang dikunjungi keluarga. Disini menyediakan paket makan dan minum untuk nonton bola bersama.

Selain kopi, Lacamera Coffee juga menawarkan menu waffle yang berbeda dari yang lain. Waffle yang biasanya disajikan dengan toping yang manis, kali ini Lacamera mencoba sesuatu yang berbeda dengan mengubah sedikit adonan waffle menjadi terasa seperti roti sehingga sangat cocok disajikan dengan toping yang gurih dan asin.
34 views
1 likes
0 comments
36 views
1 likes
0 comments
Mango Waffle adalah plain waffle dengan toping ice cream vanilla disiram mango sauce yang special beserta potongan buah mangga yang segar dan taburan kacang yang sudah dikaramelisasi. Rasa waffle yang fluffy dan lumeran seluruh toping membuat tiap suapan terasa sangat segar dan enak.
Greentea Waffle rasanya tidak terlalu pahit bagi yang kurang menyukai rasa greentea. Waffle yang diberi campuran greentea membuat waffle ini berwarna hijau tanpa membuat waffle ini terasa terlalu pahit. Dengan toping greentea icecream dan saus greentea rasanya begitu menyegarkan.
27 views
1 likes
0 comments
Coffee Toffie Waffle adalah dessert andalan di Lacamera Coffee. Bagi yang kurang menyukai kopi pun saya rasa akan ketagihan setelah mencoba waffle ini.
25 views
1 likes
0 comments
Untuk savory waffle nya anda dapat mencoba Patty Waffle dan Crumbed Chicken Waffle. Patty Waffle adalah tumpukan waffle yang ditengahnya ada patty dengan mayonaise dan sayur yang segar. Untuk patty nya sendiri berukuran tebal. Crumbed Chicken Waffle adalah waffle yang ditengahnya adalah ayam fillet yang digoreng tepung roti yang crunchy dan disiram honey barbeque sauce.
Waffle di Lacamera Coffe berukuran besar dan sangat mengenyangkan, harga yang ditawarkan pun terbilang terjangkau.
26 views
1 likes
0 comments
Menu lain yang patut anda coba adalah Pasta Platter dan Jalapeno Fried Rice. Pasta Platter adalah 3 porsi pasta dengan 3 rasa yang berbeda sesuai kesukaan anda. Pasta platter dari kiri ke kanan adalah Fetucini Spinach Pesto, Fetucini Carbonara, dan Pomodoro Spagetti.
Jalapeno Fried Rice termasuk menu andalan di Lacamera Coffee, rasa pedas yang unik dan dimasak langsung berbarengan dengan acar dan diberi taburan kentang iris tipis kering yang renyah membuat kelezatan nasi goreng ini sangat berbeda dibanding nasi goreng lainnya.

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-09-21
Spending Per Head
Rp50000 (Dinner)
Recommended Dishes
  • Coffee Toffie Waffle
  • Jalapeno Fried Rice
  • Pasta Plater
Level1
2
0
Awalnya bingung juga pas diundang ikutan gathering sama openrice Bandung..karena emang ga tau seperti apa acaranya.Tapi ternyata acaranya seru bertemu dengan para OpenRicers bandung yg keren2.Karena baru pertama kali ikutan gathering saya sempet ga PD karena saya gak bawa kamera untuk mengambil foto2 tentang tempat ngopi baru yang terletak di jalan naripan ini...Menurut info dari salah seorang pemiliknya nama Lacamera itu diambil dari bahasa Itali yang artinya ruangan.Arti dari Lacamera coffe
Read full review
Awalnya bingung juga pas diundang ikutan gathering sama openrice Bandung..karena emang ga tau seperti apa acaranya.
Tapi ternyata acaranya seru
bertemu dengan para OpenRicers bandung yg keren2.
Karena baru pertama kali ikutan gathering saya sempet ga PD karena saya gak bawa kamera untuk mengambil foto2 tentang tempat ngopi baru yang terletak di jalan naripan ini...

Menurut info dari salah seorang pemiliknya nama Lacamera itu diambil dari bahasa Itali yang artinya ruangan.Arti dari Lacamera coffe sendiri itu ruangan untuk kopi.

Oh iya pemilik Lacamera ini ternyata anak2 muda yang kreatif loh buktinya mereka menyajikan menu2 waffle yang variatif dan cantik penyajiannya.Waffle yang bisanya manis,di sini dibuat juga yang asin karena dipadukan dengan daging loh..

Bicara soal tempatnya nih OpenRicers, Lacamera ini tempatnya asyik banget buat nongkrong bareng teman2. Suasananya enak banget dan adem. Pas pertama buka pintu masuk kita udah disambut loh sama pelayannya yang ramah mengucapkan salam selamat sore


Dekorasi dalam ruangan banyak dihiasi dengan pernak pernik yang berbau kopi..seperti hiasan dimeja iniIni tuh bunga plastik tapi dibagian bawahnya dikasih biji kopi asli loh..unik yah


Akhirnya hanya inilah beberapa foto yang berhasil saya dapat abadikan dengan kamera Hp saja

Dan maaf banget gak semuanya berhasil aku abadikan dengan baik karena kamera yang saya pakai cuma kamera Hp
33 views
1 likes
0 comments
26 views
1 likes
0 comments
24 views
1 likes
0 comments
20 views
1 likes
0 comments
24 views
1 likes
0 comments
Itu beberapa menu waffle yang disajikan Lacamera di acara gathering... cantik - cantik yah penampilannya?
Kalau ditanya rasa..enak banget deh tapi yang saya suka itu yang Green Tea Waffle dan Coffee toffie Waffle..rasanya dua jempol deh.

Ada juga menu Jalapeno Fried Rice buat yang suka pedas mungkin terasa kurang pedasnya..tapi untuk yang gak terlalu suka pedas rasanya pedasny masih bisa diterima sama lidah.Ini dia penampakannya
25 views
1 likes
0 comments
Selain itu ada juga menu pasta,sayangnya gak sempet ambil gambarnya. Yang disajikan adalah Pasta Platter yang isinya terdiri dari 3 jenis pasta yang berbeda. Tekstur pastanya pas banget tapi buat saya ada beberapa pasta yang kurang rasa alias hambar.

Terakhir yang disajikan adalah Crispy Chicken Mushroom,rasanya pun lezat. Daging ayamnya crispi tapi gak keras mudah dipotong. Bagian bawahnya ada Potato Wedges yang kematangannya pas. Disiram pake saus jamur bikin makin lezat. Ini penampakannya
27 views
1 likes
0 comments


Segitu aja deh reviewnya...mudah2an berguna yah..
Buat yang suka nongkrong, minum kopi kesini aja..ke Lacamera coffee..suasananya enak, wafflenya cantik dan enak, makanan yang lainnya juga enak, pelayannya juga ramah.

Makasih banyak yah buat OpenRice dan Lacamera yang udah undang saya ke acara gatheringnya.
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-09-21
Recommended Dishes
  • green tea waffle
  • coffie toffie waffle
  • Crispy Chicken Mushroom
  • Jalapeno Fried Rice
Level3
50
7
Ada tempat ngopi baru di Bandung! Namanya Lacamera Coffee di Jalan Naripan.Aku diundang kembali untuk gathering bersama para OpenRicers dan ketika menemukan lokasinya, ya, elah, ternyata di sebelahnya Jalan Embong, toh! Gathering kali ini istimewa karena kabarnya akan ada kesempatan untuk belajar membuat Latte Art.Informasi dari Pak Wandy, satu dari beberapa pengelola tempat itu, Lacamera ini baru buka pada Bulan Puasa baru lalu dan pemilihan nama Lacamera, berasal dari frasa bahasa Italia "La
Read full review
Ada tempat ngopi baru di Bandung! Namanya Lacamera Coffee di Jalan Naripan.
40 views
1 likes
0 comments
63 views
1 likes
0 comments
Aku diundang kembali untuk gathering bersama para OpenRicers dan ketika menemukan lokasinya, ya, elah, ternyata di sebelahnya Jalan Embong, toh!


Gathering kali ini istimewa karena kabarnya akan ada kesempatan untuk belajar membuat Latte Art.

Informasi dari Pak Wandy, satu dari beberapa pengelola tempat itu, Lacamera ini baru buka pada Bulan Puasa baru lalu dan pemilihan nama Lacamera, berasal dari frasa bahasa Italia "La Camera" yang arti sebenarnya adalah Ruangan. Jadi dimaksudkan nama Lacamera Coffee maksudnya Ruangan (untuk) Kopi.

Menurutku, sih, adalah lebih elok kalau menilik tata bahasanya yang benar, semestinya ditulis "La Camera per Caffè", namun, ya, sudah, lah, belajar maklum saja. Hargai setiap kreativitas yang dibuat, sebagaimanapun anehnya


Masuk ke dalam gedungnya, suasananya adem dan berasa seperti di ruangan untuk kopi dan ngopi.
43 views
1 likes
0 comments
Dinding-dindingnya dihiasi pernak-pernik yang berhubungan dengan kopi.

Meja-meja untuk duduk-duduk ngopi, dibuat indah dengan hiasan berupa secangkir kaca diisi dengan biji -biji Kopi Arabica yang sudah dipanggang, sehingga mengeluarkan aroma kopi yang lembut dan dihaluskan tampilannya dengan menempatkan sebuah Mawar kuning imitasi, terbuat dari kain, di atas biji-biji kopi itu.
Cantiknya....
51 views
1 likes
0 comments
31 views
1 likes
0 comments
Lacamera ini sejatinya kafe yang memang untuk ngopi, tapi ternyata konsep kafenya juga sebagai tempat makan keluarga, maka selain varian kopi yang bisa diracik sesuai keinginan pengunjung, di tempat ngopi ini juga menyediakan menu untuk santapan yang termasuk makanan berat. Menu jagoan di tempat ngopi ini memadukan wafel yang umumnya untuk santapan manis, namun tempat ini memasukan wafel dengan santapan berasa asin.

Ini adalah gambar daftar menu yang disiapkan untuk acara gathering OpenRice :
54 views
1 likes
0 comments
Yuk, kita simak ulasanku.

Sweet Waffles
40 views
1 likes
0 comments
Mango Waffle
Kuning warna Mangga menghiasi tampilannya yang menarik. Setelah dirasakan, rasa manis wafel dengan Mangga Arumanis berpadu tekstur wafel yang empuk dan lembut serta dinginnya es krim vanila, memang menggugah selera makan, maka tak heran kalau wafel ini menjadi satu dari sekian jagoannya wafel manis yang tersedia.

Green Tea Waffle
Aku penyuka Green Tea dan wafel teh hijau ini memang enak di lidahku. Rasa es krim Teh Hijaunya memang terasa banget dan ketika meleleh, melumuri wafelnya, jika masih dingin, semakin enak menikmatinya. Wafelnya empuk karena ternyata ke dalam adonannya diberi telur. Nikmatilah wafel ini sebelum esnya keburu meleleh semuanya.

Coffee Waffle
Ini juga satu dari sekian jagoan wafel manis yang tersedia. Kabarnya ini signature dish-nya Lacamera. Rasanya sebetulnya enak, karena es krim rasa mocca yang segar, tapi ketika melihat tampilannya berupa wafel yang sudah berlumuran saus, menyebabkan wafel empuknya jadi basah dan tampilannya jadi kurang cantik lagi. Sekiranya sausnya tidak terlalu banyak melumuri wafelnya, tentu rasa empuk wafelnya akan jadi lebih nikmat

Meaty (Salt) Dishes
39 views
1 likes
0 comments
Pasta Platter
Dalam satu piring saji ada tiga macam olahan Pasta yaitu Pomodoro (olahan dengan tomat), Carbonara, dan Pesto. Pasta untuk Pomodoro dari jenis Spaghetti, sedangkan Cabonara dan Pesto menggunakan paste jenis Fetuccini. Secara tekstur, ketiga pasta tsb sudah al dente, jadi pas teksturnya tapi dari segi rasa, hanya Pomodoro yang berasa di lidah. Carbonara dan Pesto, yah, rasanya malah tawar. Untunglah disediakan garam, merica dan saus tomat serta sambai di meja, sehingga kita bisa atur rasa sesuai selera.
32 views
1 likes
0 comments
Searah jarum jam

Crumbled Chicken Waffle
Tampilan warna wafelnya cantik sekali. Dari krim cerah ke kecoklatan. Setelah dipotong, terdapat di dalamnya olahan daging ayam dilumuri saus panggang madu, dan diberi irisan tomat serta lettuce. Tekstur wafelnya lembut, daging ayamnya mudah dipotong, gampang dikunyah. Untukku, rasanya harus ditambahi sedikit garam, baru bisa pas. Potongan kentangnya bisa membantu bikin perit jadi kenyang tapi nggak begah.

Patty Waffle
Konsep wafel ini mengambil ide burger, namun rotinya diganti menjadi wafel. Sayang, aku nggak kebagian mencicipi menu ini, namun kata teman yang sudah mencicipiya, rasanya enak, hanya daging sapinya kurang kering
.

Usulanku, meungkin ke depannya Lacamera bisa sediakan Krabby Patty Waffle, pasti ciamik


Jalapeno Fried Rice.
Nasi Goreng pakai Jalapeno alias Cabe Gendot. Inilah menu yang layak jadi juara pada acara gathering itu. Tidak usah ditambahi bumbu apa-apa lagi, rasa nasi gorengnya sudah menggoyang lidah. Buat penyuka sambal, menu ini tak boleh dilewatkan, bahkan bisa minta tambah cabenya


Crispy Chicken Mushroom
Ini satu menu jagoannya untuk kategori Meat Dishes. Tapi, demi melihat tampilannya yang berlumuran saus, lumayan bikin ilfil duluan
padahal dari segi rasanya, enak banget. Tekstur daging ayamnya juga gampang dikerat dan dikunyah. Ada nPotato Wedges yang enak juga rasanya, hanya sayangnya teksturnya kurang garing karena keburu terlumuri saus jamur.

Saus jamurnya terasa kurang mantap, karena ternyata jamur kancingnya (Champignon) hanya dicacah. Coba kalau sebagian jamur kancingnya diproses dengan diblender atau dihancurkan dulu dengan food processor dan saus jamurnya disajikan di tempat terpisah tersendiri, akan membuat penampilan menu jadi cantik plus rasa saus jamurnya akan makin mantap.

Kopi & Latte Art

Selesai icip-icip ada perkenalan dengan proses seduh kopi dan mengenal berbagai rasa kopi.
33 views
1 likes
0 comments
Saat itu kami ditunjukkan cara membuat kopi dengan alat yang kalau dilihat dari gambar di satu hiasan dindingnya disebut Dripper (CMIIW) dan satu lagi yang disebut Syphon.

Dari alat Dripper, Mas Handoko, Barrista yang Kera Ngalam (maksudnya Arek Malang), mendemonstrasikan carfa menyeduh kopi lengkap dengan segala ketentuannya (suhu sekian, berat kopi sekian). Dengan kopi Arabica, rasa kopi yang kami sesap itu berasa asam (acidic), bukannya pahit.

Dengan alat Syphon, Mas Handoko menggunakan kopi Arabica dari Guyana, menunjukkan cara Syphon bekerja dan ketika kami sesap kopinya, terasa ada aroma dan rasa coklat. Enak sekali rasa kopinya! Senagnya lagi, tebakanku untuk aroma dan rasa Coklat pada kopi itu ternyata tepat sekali! Cihuyyy


Sebelum pulang, kami ditunjukkan cara membuat Latte Art oleh Barrista Mas Roni. SAda beberapa rekan yang mencoba belajar membuat Latte Art meski hasilnya tampak aneh. Aku tidak ikutan belajar karena memang tidak suka meminum Latte, selama menggunakan susu sapi. Maka, aku hanya melihat saja dan menikmati gambar - gambar yang tercipta di atas busa Latte
.

Masukan dari Mas Roni, untuk membuat Latte Art itu harus selalu mau berlatih dan setiap satu Latte Art yang sudah dibuat, tak akan pernah bisa diulangi lagi dengan hasil yang akan sama persis.

Indahnya seni menghias kopi di atas busa susu
37 views
1 likes
0 comments
Terima kasih pada OpenRice dan Lacamera Coffee, terutama untuk pelajaran dan tambahan pengetahuan mengenai kopinya.

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-09-21
Type of Meal
Lunch
Recommended Dishes
  • Crumbled Chicken Waffle
  • Crispy Chicken Mushroom
  • Green Tea Waffle
  • Coffee Waffle