2
0
0
Opening Hours
Mon.-Sun. 10:00-22:00
Payment Methods
Cash / Tunai
Other Info
Parking Area
Review (2)
Level4 2012-04-09
62 views
Siapa coba yang akan menolak rasanya pempek? Dan ternyata di Bandung ini ada loh salah satu tempat buat menikmati sajian pempek yang cukup laku dan ramai disambangi banyak orang.. Termasuk gue nih salah satunyaa yang hadir waktu itu.. Suasana dan pelayanan di dalamnya yang baik menjadikan tempat ini juga cukup ramai koq dikunjungi, at least sih waktu gue kesana ada cukup banyak orang yang beli pempeknya untuk dibungkus atau untuk makan langsung di tempat.. Staffnya emang ga terlalu banyak tapi mereka sangat helpfull.. Nice to be there to buy some pempek..Gue pun akhirnya memesan menu pempek seporsi.. Begitu tiba, wow rasanya cukup enak juga loh sobat openricers karena adonannya terbuat langsung dari ikan belida yang ga bikin rasa amis sama sekali, cukup nice banget kan.. Ukurannya juga bisa hue bilang cukup gede kooq.. Apalagi dicampur dengan bumbunya yang khas asli olahan mereka sendiri.. Jadi rasanya lebih manknyozz.. Lembut adonannya dan kenyalnya pun cukup pas, ga benyek sama sekali.. Silahkan buat sobat openricers yang mungkin doyan pempek boleh banget coba.. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2011-08-05
58 views
Ini dia salah satu pempek palembang kesukaan keluarga saya, namanya Sari Sanjaya. Biasanya saya suka makan di Jakarta, tapi sekarang udah buka di Bandung horeeee Tempatnya cukup besar juga, mungkin bisa menampung sekitar 80-100 orang. Walaupun tidak sebagus cafe, resto yang bentuknya seperti kedai mie ini didesain dengan minimalis dan rapi dengan nuansa warna hijau dan putih.Saya dan mama sengaja datang kesini untuk makan siang..Wah karena sudah agak lama ga makan disini, asa pengen makan semua deh hahaha. Akhirnya kita memesan 3macam menu, yaitu pempek kecil, lenggang dan model. Saya akan review satu persatu buat Open Ricers..1. Pempek kecilSaya dan mama suka sekali dengan pempek goreng, maka kami memesan 5 macam pempek kecil masing2 dua buah, yaitu pempek kapal selam (yang dalamnya berisi telur), pempek tahu, pempek keriting (biasa disebut pempek mie), pempek adaan (yang bentuknya bulat seperti baso), dan pempek lenjer (yang bentuknya pipih memanjang)..JIka kita membeli paket 10buah, harganya Rp 4.500 untuk setiap pempeknyaPaket 10 pempek (Rp 45.000)Hmm semuanya enakk banget, karena adonan pempeknya dibuat dari ikan belida yang memang asli palembang. Kekenyalannya pas dan bumbu cukonya juga sangat lezat, cocok sekali dimakan bersama pempeknya. Pempek kesukaan saya adalah pempek adaan karena pempeknya sangat halus dan lembut, paling lembut dibanding semua pempek hehehe2. Lenggang bakarBiasanya saya membeli lenggang goreng, tetapi kali ini mama saya tertarik ingin mencoba lenggang bakar..hmm bole juga nih siapa tau enak hehehe. Ternyata rasanya tidak jauh berbeda, hanya lenggang bakar ini tidak segaring yang digoreng. Tekstur lenggang agak sedikit lebih keras dibandingkan dengan tektur pempek. Adonannya juga tidak sekenyal pempek, tetapi untuk rasa tidak kalah dengan pempek loh hehehe. Cara makannya sama dengan pempek yaitu disiram dengan saus cuko dan diberi irisan timun.Lenggang bakar (Rp 13.500)3. Model IkanIni dia salah satu favorit mama saya, yaitu model ikan. Adonannya sedikit lebih lembek dan kenyal daripada pempek sehingga adonan ikannya lebih terasa, selain itu ditengahnya terdapat telur (mirip pempek kapal selam). Adonan tersebut dikukus dan dimasak dengan kuah ikan yang sangat lezat, rasanya agak asin dan sedikit asam kemudian diberi irisan timun. Untuk menu ini, tidak menggunakan kuah cuko.Model Ikan (Rp 15.000)Harganya menurut saya tidak terlalu mahal, karena pempeknya memakai ikan belida yang hanya didapat dari palembang saja. Selain itu adonannya tidak banyak dicampur dengan aci sehingga kekenyalan dan rasanya sanget enak. Recommended dehh continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)