8
0
0
Telephone
(022) 70488806
Good For
Dating / Couple
Opening Hours
Mon - Sun 10:00 - 22:00
Payment Methods
Cash / Tunai
Number of Seats
30
Other Info
Delivery Service
Parking Area
Reservation
Service Charge
Review (8)
Level3 2014-10-22
248 views
Gyoza, makanan yang satu ini adalah makanan yang berasal dari negeri China tapi sangat popular di Jepang, jadi ga heran kalau gyoza ini ada di restoran China dan ada juga di restoran Jepang.Salah satu restoran dengan Gyoza-nya yang enak di Bandung ini menurut saya dalah di Torigen ini. Gyoza disini isiannya ada ayam cincang, sayuran dan daun bawang. Walaupun dicampur dengan sayuran tapi rasa ayamnya sangat dominan. Untuk kulitnya, sebenarnya Adonan kulitnya ini hanya dibuat dari campuran air dan tepung terigu tapi rasanya enak ga keras tapi kenyal. Isian dari Gyoza ini penuh jadi puas banget makan gyoza yang satu ini. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2014-10-20
83 views
Lagi pengen banget makan sushi eh tiba-tiba suami ngajak makan di Torigen. Wah ga mau banget ngelewatin kesempatan jadi pastinya langsung jawab "hayuuu" Kali pertama saya ke Torigen adalah saat gathering openrice, karena itulah saya jadi berasa pengen banget makan sushi-nya lagi.Restoran yang satu ini memang otentik sekali rasa Jepang-nya di setiap menu dan mungkin ini yang menjadikan Torigen ini kerap kali jadi restoran favorit orang Jepang yang tinggal di Bandung. Saat saya berkunjung ke Torigen ini, suasananya cukup ramai, dan ramai karena banyak orang Jepang kaya lagi ngadain  pertemuan. Hehe jadi berasa lagi kaya di Jepang deh, disana sini pada ngobrol pake bahasa Jepang.Saya pun memesan Spicy Maguro Aburi Roll ini adalah sushi yang berisi avocado, kyuri, tobiko dan tuna yang sudah di grill di bagian atasnya ditambah spicy mayo. Rasa sushi yang satu ini menurut saya istimewa, karena nasi yang digunakn tidak banyak sehingga isiannya terasa dan tunanya juga ga kalah sebagai pemeran utama di sushi ini. hmm yummie banget. Salah satu menu recomended di Torigen ini. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level3 2013-10-20
130 views
Pas pertama dikasih tahu gathering open rice selanjutnya di Torigent langsung hepi. Sebagai pecinta makanan Jepang, resto ini jadi incaran saya walaupun belum ada kesempatan berkunjung ke sana. Sampai di sana ternyata acara makan-makan sudah hampir dimulai. Ternyata waiter-nya langsung mempraktikkan cara membuat alias demo takoyaki. Kita boleh ikut bantu-bantu bikin juga, senangnya! Pertama-tama adonan cair dituangkan ke atas cetakan yang sudah disiapkan di atas tungku. Kemudian dimasukkan bahan-bahan takoyaki, seperti cumi, bawang daun, dan sebagainya. Adonan berisi bahan-bahan kemudian dibolak-balikkan sehingga bagian atas dan bawah matang secara merata dan berbentuk bulat.Kemudian setelah matang, takoyaki dihidangkan ke dalam piring dan dituangkan saus takoyaki, ditaburi aonori, dan parutan katsuobushi (bonito kering). Rasanya... dayummm bisa bayangkan empuk empuk tapi crunchy katsuboshi-nya! Sementara menunggu main course, disajikan juga gyoza yang rasanya cukup berbeda dibandingkan gyoza yang biasa kita kenal. Dalamnya empuk tapi luarnya kering, enak tapi agak beda dengan siomay yang biasa kita kenal. Nyam nyam nyam pengen nambah tapi mesti bagi-bagi yang lain ya .Dan menu utama kali ini adalah... chanko nabe! Beda dengan nabe biasa, di jepang chanko nabe ini merupakan nabe yang disajikan untuk pesumo ! Katanya makanan ini bisa meningkatkan stamina para pesumo karena porsinya yang banyak dan kuah miso yang memiliki rasa yang cukup pekat. Seperti halnya nabe umumnya, chanko nabe dimasak oleh kita sendiri dengan cara memasukkan bahan-bahan ke dalam kuah yang dipanaskan di atas kompor. Bahan-bahan yang dimasukkan berurutan dari yang paling lama matang hingga yang paling mudah matang.Bahan-bahan itu antara lain:- salmon cincang (disimpan dalam bambu untuk mempertahankan rasa),- baso ayam cincang (sukune),- tiram, - salmon belly, - udang, - talas, - kepala ikan kakap putih, - daging ikan kakap putih, - ayam, - sayuran (wortel, daun bawang, shitake, lobak, kol, horenzo), - naruto,- tofu, dan- daging yang diiris tipis.Rasanya luar biasa ! Enak dan bikin nagih, terutama pada rebutan ambil daging kakapnya. Kelemahannya tofu yang dipakai bukan tofu jepang (telur) yang biasa kita makan, tapi tahu seperti di Indonesia. Namun demikian layak dicoba, karena menu ini cukup unik .Untuk minumnya, saya iseng-iseng coba jus alpukatnya. Ternyata jusnya kental banget! Jus alpukatnya padat dan dihidangkan dengan susu kental manis coklat dengan topping whipped cream dan choco cips. walaupun kental rasanya enak, cocok jika makan yang tidak terlalu berat. Kalau sudah pesan menu yang berat dan banyak, lebih baik pilih minuman yang netral saja.Suasana di Torigent ini cukup cozy, cocok untuk makan besar bersama keluarga dan teman. Dengan open kitchen, kita bisa melihat para koki memasak secara live. Walaupun demikian suasana resto tetap classy dengan para pelayan yang juga good looking serta well-mannered. Ternyata resto ini juga menyediakan layanan delivery. Harganya juga standar resto jepang umumnya. Well, this place can be another favorite choice. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Restoran yang menyediakan menu makanan Jepang di Bandung memang cukup banyak, namun hanya sedikit yang tetap mempertahankan rasa autentik dari negara asal-nya.Salah satu-nya adalah Torigen Japanese Restaurant, yang terletak di Jl. Dr. Setiabudi No. 55 , Bandung. Terletak satu area dengan Foresta dan Porto resto, yang juga merupakan satu kepemilikan. Interior dari Torigen lebih mengarah gaya modern-minimalis dengan tetap memberikan sentuhan-sentuhan "tegas" pada furniture maupun elemen estetik-nya, yang mencirikan gaya asia atau Jepang. Termasuk dengan areal makan-nya yang tidak terlalu luas ,semakin mencirikan bahwa ini benar-benar restoran Jepang yang cukup autentik.Sebagian besar pengunjung di tempat ini orang-orang Jepang, yang memang bekerja di Bandung, atau sedang menikmati liburan Gyoza -35 IDR Enak nih gyoza-nya, bagi saya yang pecinta dimsum terutama kuo-tie, rasa isian daging ayam dan sayuran yang dibalut dengan kulit gyoza lalu digoreng diatas minyak wijen, nyam bener-bener patut dicoba bagi pecinta Japanese DumplingKon-Nyaku Karashini - 35 IDRThe Best menu malam ini , hehe padahal bukan termasuk main course loh, hanya side dish saja. Ini salah satu makanan yang dari tampilan biasa banget, tapi pas dimakan benar-benar lezat, kelembutan dan kekenyalan Kon-nyaku yang digoreng, dan diberi taburan wijen diatas-nya , benar-benar luar biasa. Jadi inget Kon-nyaku penerjemaah-nya Doraemon Spicy Maguro Aburi Roll - 57 IDRDibilang-nya memang spicy sih, disajikan lengkap dengan irisan jahe dan wasabi, tapi bagi saya rasa-nya tidak terasa pedas-nya (walaupun menurut teman-teman yang lain cukup pedas), sudah bebal kali yah lidah-nya, hehe. Tapi menurut saya, sama seperti hidangan di Indonesia, di Jepang pun bermacam-macam hidangan yang sama pasti ada perbedaan dari rasa sesuai dengan daerah asal-nya. Ukuran-nya pas tidak terlalu besar, jadi cukup dengan satu suapan ke mulut. Rasa tuna, dan campuran isian plus spicy mayo diatas-nya "bergejolak asik" dalam lidah.Takoyaki - (6pcs /30 IDR , 9pcs/45 IDR , 12pcs/60 IDR, 18pcs/79 IDR )Siapa yang saat ini ga kenal dengan makanan yang satu ini? Rasanya semua orang sudah pernah mencicipi Takoyaki yah? Untuk menu yang satu ini asik banget , kita bisa membuat sendiri takoyaki yang kita inginkan, untuk rasa-nya menurut saya sederhana banget, tapi justru disitu letak kelezatan-nya. Chanko Nabe Deluxe - 250 IDRUntuk yang datang bersantap dengan pasangan bisa coba menu special yang satu ini nih,porsi-nya pas untuk berdua, walaupun disantap beramai-ramai tetap asik juga.Isi-nya banyak banget sampai tidak ingat semuanya hehe, diantaranya ada kepala ikan kakap, baso daging ayam yang di cincang, jamur shitake, tofu, naruto, udang, daging sapi, daging salmon yang dicincang dan disimpan dalam bambu sebelum dikeluarkan untuk direbus , sayur-sayuran, dan tentu favorit saya adalah salmon belly , hehe. Oh iya masih banyak lainnya sih, tapi benar-benar lupa.Setelah semua bahan-bahan dimasukan kedalam panci masak yang sudah berisi kuah miso, tunggu beberapa saat, siap disantap ke mangkok masing-masing. Rasanya? Bagi anda yang sudah terbiasa dengan masakan Jepang yang sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia, yang suka dengan perpaduan rasa, pasti bilang tawar, kurang rasa, dan lain-lain, tapi justru inilah menu masakan Jepang yang sesungguhnya Cold Ocha - Free Flow Sama juga seperti beberapa restoran Jepang lainnya, untuk ocha disediakan gratis, dan bisa refill sepuasnya , hohoho.Edamame - 20 IDRSalah satu 'kudapan' sehat paling terkenal dari Jepang , bisa dimakan tanpa direbus, isi-nya yang merupakan kacang kedelai yang masih muda bewarna hijau ini, mengandung kandungan protein yang cukup tinggi loh, maka-nya bagi yang diet , Edamame menjadi salah satu andalan Torigen Japanese Restaurant , berhasil menghadirkan cita rasa makanan Jepang yang asli dan segar, harga untuk beberapa menu makanan yang cukup tinggi seimbang dengan rasa-nya dan kenyamanan untuk bersantap di tempat ini, entah dengan pasangan anda, keluarga, teman-teman atau hanya ingin bersantai-santai sambil mencicipi sake khas Jepang yang jarang kita temui ditempat lain. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Yipiew seneng banget neh aku di undang gathering Open Rice, Berkabar kalo ikut gathering itu katanya menyenangkan dan gakkan rugi, selain ketemu orang orang open rice juga bisa mencicipi menu menu andalan dengan kata lain teman banyak perut dan taste pun terpenuhi. Kali pertama aku d undang gathering Open Rice di torigen. Torigen ini berada di Jl. Dr. Setiabudi No. 55, Setiabudi. tempatnya strategis gampang di cari . pertama kali masuk kesana wah dengan suasana yang nyaman dan japanese style nya kerasa banget . pas masuk tema jepangnya langsung kerasa dan makin penasaran sama menu sajian disini. jreng duduk dan langsung disuguhi Ocha, minuman khas dari jepang wih syeger banget. Gak beberapa lama kemudian dateng kapten waiters dengan peralatan perangnya, dy bawa cetakan bulat, adonan serta pelengkapnya. wah nampak bakalan ada demo masak.yaps betul banget kapten waiter nya demo cara bikin takoyaki. Dan yg paling asyik kita juga dibolehin belajar bikin takoyaki diperkenalkan bahan bahannya juga dikasih tau perstep cara bikinnya.yipiewwww asyikkk.selain takoyaki kita juga disajikan 4 menu lainnya yaitu Chanko Nabe, Gyoza, Spicy Maguro Aburi Roll, dan Konyaku Karashini. oke deh kita review ya menu menunya.Mulai dari takoyaki, takoyaki ini dibuat dari adonan tepung,irisan gurita,irisan bawang daun, gari , dan tempura gitu.toping dari takoyaki ini yaitu mayones,saus takoyaki dan katsuoboshi, panas panas dicoba rasanya wihh mantap enak banget.menu selanjutnya spice maguro aburi, ini merupakan sushi khas dari torigen warnanya sangat cantik agak2 pink, hijau gitu. pas dicoba wih kinyis enak banget maguronya kerasa banget dan ada avocado taste di dalemnya mantap deh. Next menu unik banget,namanya Konyaku Karashini berbahan dasar dari konyaku/jelly ada taste pedas pedas gitu. Rasanya unik banget. Menu selanjutnya yaitu gyoza bentuknya kayak pastel. Isinya ada daging ayam cincang yang diberi bumbu rempah-rempah juga enak banget kalo di cocol ke saus gyozanya. maknyos rasanya dan ukurannya yg cukup besar bikin kenyang.Dan menu terakhir yaitu Chanko nabe.konon chanko nabe ini dikonsumsi oleh pesumo jepang gitu wihh serasa bakalan jadi pesumo gitu kalo icip. ISinya banyak sekali dan komplit banget ada salmon, kakap, ayam, udang, sayuran, dan lain-lain. Berikut tahapan dari pembuatan chanko nabe. Pertama panaskan kuah misonya, lalu masukan daging salmon cincang, baso ayam cincang, lalu tiram, Salmon belly (bagian perut), Udang, talas, Kepala kakap putih, daging kakapnya, ayam rebus, terakhir masukan sayuran seperti tofu, wortel, daun bawang, jamur shitake, naruto, lobak, kol dan horenzo (bayam Jepang). Nah ada daging sapi tapi katanya enak kalo terakhir aja di celup-celup aja ke kuah biar rasanya juicy. mix sayuran daging dan seafoodnya bikin kinyis makin nambah selera dan staminapun meningkat (serasa pesumo gitu) wkwkwkwksegitu dulu neh pengalaman pertama gathering openrice di torigen.bener bener menyenangkan dan rame, orang orangnya yang friendly banget dan tempat gatheringnya yg bagus banget TORIGEN recomended japanese restaurant neh mantap. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)