7 Makanan Perancis Populer Wajib Kamu Coba
2015-09-25

Perancis Negara yang dijuluki dengan kota fashion dan sebagai kiblat dari fashion dunia, selain dijuluki dengan kota fashion Perancis kerap kali dijadikan sebagai tempat yang romantis. Mulai dari kosakatanya yang diucapkan dengan cara yang lembut, serta Menara Eifel sebagai simbolnya. Disini Openrice tidak akan membahas mengenai Fashion atau romantisme, Openrice akan membahas mengenai 7 makanan perancis yang wajib kamu coba! 1. EsCargot

Makanan Perancis yang satu ini terbuat dari Bekicot, hewan berlendir ini menjadi simbol makanan mahal dari suatu restoran. Masyarakat Perancis sangat gemar sekali dengan hidangan ini, karena kaya akan protein yang tinggi dan tentunya lezat. 2. Nicoise Salad

Terdiri dari beberapa sayuran mentah yang dipotong kecil-kecil, seperti kentang, kol, selada, tomat, kacang hijau dan sayuran lainnya yang menyehatkan. Selain sayuran ada juga potongan daging tuna, dan telur rebus sangat cocok dimakan saat sarapan. 3. Croissant

Salah satu makanan terenak yang dinobatkan oleh CNN, dapat dijumpai dengan mudah di setiap bakery diseluruh dunia. Makanan roti ini biasanya dihidangkan bersama dengan tea atau cappuccino. 4. Tarte Tartin

Tarte Tartin atau Tart Buah dengan rasa yang manis, ada berbagai campuran buah yang digunakan untuk membuat kue tart ini dan yang paling popular adalah campuran apricot dan apel. 5. Beef Bourguignon

Foto by dailygourmet

Terbuat dari daging sapi yang dimasak kedalam anggur merah dalam waktu yang cukup lama, sehingga menghasilkan tekstur daging sapi yang lembut dan lezat karena di campur dengan saus khas Perancis. Banyak turis yang rela mengantri untuk mencoba hidangan ini, dari restoran Perancis terbaik. 6. Foie Gras

Hidangan yang satu ini sudah sangat terkenal di penjuru dunia, dan sudah menjadi makanan favorit sejak jaman raja-raja di abad pertengahan. Foie Gras terbuat dari hati angsa yang dibuat pasta, yang bisa diolah dengan berbagai cara yaitu di goreng, panggang, atau bakar bersama dengan saus khas Perancis hingga dicampurkan kedalam sandwhich. 7. Crème Brulee

Dessert yang satu ini memiliki rasa yang manis, dan sebenarnya adalah semacam custard sejenis kue yang hampir sama dengan kue lumpurnya Indonesia. Terbuat dari campuran vanilla, susu, dan buah-buahan yang dimasak kedalam oven hingga lembut. Dapatkan info Panduan Restoran dan kuliner terlengkap di Indonesia hanya di OpenRice.com, Asia’s Premier Dining Guide. Untuk kuliner terpopuler lainnya cek OpenSnap!

OpenRice Editor
Related Articles
Serunya Gathering OpenRice Nyoba Yoforia Di Bandung
2017-01-26
Restaurant Info
Show More
Show Less