OpenRice Gathering Di Auntie's Kitchen Kelapa Gading
2016-07-09

Kuliner Indonesia tidak hanya sebatas kuliner Padang, Jawa atau Sunda saja, banyak juga dari kuliner nusantara lainnya yang menyimpan banyak citarasa unik dan lezat, kesemua hidangan tersebut tentunya siap untuk menggoyang lidah para pecinta kuliner yang haus akan rasa otentik dan berbeda dari yang biasanya mereka nikmati. Kali ini ada beberapa kuliner khas Pulau Kalimantan yang akan unjuk gigi untuk memuaskan lidah kalian dengan citarasa istimewa yang pastinya akan sulit untuk kalian lupakan. Pada Sabtu yang lalu (2/7) OpenRice Indonesia bekerja sama dengan Auntie's Kitchen mengadakan sebuah acara gathering dan food tasting bersama para food blogger serta OpenRicer terpilih. Tidak hanya diajak untuk mencicipi menu spesial yang ada di Auntie's Kitchen, para food blogger serta OpenRicer juga diajak untuk mengikuti kompetisi food styling dan review tercepat di OpenRice yang berhadiah voucher dari Auntie's Kitchen.


Auntie's Kitchen merupakan resto Kuliner khas Indonesia yang tidak hanya menyediakan hidangan khas Kalimantan namun juga memberikan beberapa alternatif hidangan lain seperti makanan peranakan hingga western yang disesuaikan dengan lidah para foodies. Dengan 3 outlet yang tersebar di Jakarta yaitu di Sunter, Airport Hub dan Kelapa Gading yang baru saja dibuka pada Juni lalu, Auntie's Kitchen siap memberikan pengalaman kuliner lezat untuk para pengunjungnya.

Menu yang menjadi andalan di Auntie's Kitchen adalah Sup Iga Sapi khas Kalimantan yang memiliki citarasa gurih segar yang unik, selain itu terdapat pula kari ayam hingga Kwetiau Kuah yang siap memanjakan lidah. Nah, berikut ini akan tim OpenRice kupas secara tuntas makanan dan minuman terfavorit yang bisa kamu pesan di Auntie's Kitchen.

1. Sup Iga Sapi Kalimantan


Sup yang satu ini bukan sembarang Sup Iga Sapi. Berbeda dengan Sup Iga pada umumnya yang hanya memiliki rasa gurih dari kaldu sapi, Sup Iga Sapi Khas dari Kalimantan ini sangat unik, dimana rasa gurih kaldu sapi asli berpadu dengan mantapnya rasa asam dan pedas dari campuran tomat dan cabe. Citarasa unik ini langsung menyeruak ketika kamu menyeruput kuahnya, belum lagi Daging Iga yang lumer dimulut akan semakin membuat kamu jatuh cinta dengan hidangan yang satu ini. Cukup mengeluarkan selembar uang 50.000 rupiah kamu sudah dapat merasakan nikmatnya semangkuk Sup Iga Sapi yang menyegarkan lengkap dengan sepiring nasi putih hangat. Para Food Blogger dan OpenRicer yang datang ke acara food tasting juga setuju kalau menu yang satu ini memang maknyuss dan langsung jadi menu favorit mereka!

2. Nasi Kare Kalimantan


Tidak seperti sajian Kari di resto-resto lain, Kare Ayam yang disajikan di Auntie's kitchen memiliki kuah yang cair dan sangat ringan sehingga menciptakan citarasa yang nikmat dan tidak begitu pekat. Pastinya sangat cocok bagi kalian para pecinta hidangan ayam dengan kuah santan. Daging ayam yang lembut disajikan dengan potongan kentang yang membuat hidangan ini semakin mantap.

3. Kwaytiau Soup and Beef Slice


Siapa yang bisa menolak lezatnya kwetiau yang lembut yang disajikan dengan kuah kaldu daging otentik buatan Auntie’s Kitchen yang mantap. Belum lagi irisan daging sapi yang nikmat yang siap menggoyang lidahmu. Untuk yang suka sensasi pedas asam bisa juga lho minta waiter untuk menyediakan sambal cabe dan perasan jeruk nipis untuk semangkuk kwaytiau lezat ini.

4. Pisang Goreng Srikaya


Cemilan sore yang pas untuk disantap dengan minuman segar khas Auntie’s Kitchen. Pisang goreng yang manis, dibalut dengan tepung dan digoreng hingga cokelat keemasan disuguhkan dengan siraman saus Srikaya yang kental manis akan membuatmu sulit untuk melupakan rasa manis dari kudapan yang satu ini.

5. Auntie's Choipan


Walaupun terkenal dengan Sup Iga nya disini juga terdapat beberapa hidangan khas Cina-Indonesia yang wajib untuk kalian coba. Salah satunya adalah Choipan! Choipan yang disajikan disini pastinya punya keistimewaan tersendiri yang tidak bisa kamu temukan di tempat manapun. Keistimewaan Choipan ini terletak pada sambal cukanya yang sangat pekat dengan rasa terasi yang begitu terasa. Untuk pecinta kudapan gurih yang satu ini gak ada salahnya untuk merasakan keunikan Choipan khas Auntie's Kitchen.

6. Summer Day


Summer Day dibuat dengan racikan jeruk songkit dan kumquat menghasilkan citarasa segar dengan sedikit gelitikan asin manis. Minuman ini cocok banget untuk menemani menu santapanmu apalagi kalau diminum ketika cuaca sedang panas, dijamin bikin kamu segar 100%!

7. Peanut Butter Milkshake


Kalo yang ini memang jadi minuman paling favorit yang selalu dipesan para pelanggan setia di Auntie’s Kitchen. Pasalnya minuman yang satu ini tidak hanya menawarkan rasa manis yang segar namun juga unik. Letak keunikannya ada pada paduan peanut butter dan cokelat yang dicampur sehingga menciptakan rasa yang gurih manis segar. Penasaran dengan minuman yang satu ini? Jangan lupa untuk memesannya ya kalau kamu sedang melipir ke Auntie’s Kitchen!

Pastinya kelezatan makanan dan minuman khas dari Auntie’s Kitchen dijamin akan buat kamu jatuh cinta. Buat yang masih penasaran sama menu-menu lezat lainnya yang ada di Auntie’s Kitchen, mending langsung aja yuk datang kesini karena ada diskon 26% untuk menu-menu di Auntie's Kitchen yang sudah menunggumu!

Untuk yang kali ini belum ikutan masih ada gathering-gathering yang bisa kamu ikuti di waktu yang akan datang. Tetap ikuti info terbarunya di OpenRice.com ya!

Dapatkan info Panduan Restoran dan kuliner terlengkap di Indonesia hanya di OpenRice.com, Asia's Premier Dining Guide.

Keyword
Sop Iga Sapi
Kuliner Kalimantan
Auntie's Kitchen
Choipan
OpenRice Editor
Related Articles
Serunya Gathering OpenRice Nyoba Yoforia Di Bandung
2017-01-26