Sushigroove Tampil dengan Konsep Baru di Grand Indonesia
2016-02-24
Sushigroove Tampil dengan Konsep Baru di Grand Indonesia
“Sushigroove yang merupakan restoran Jepang milik Grup Ismaya ini kini tampil dengan konsep baru, yang lebih fresh dan modern. Dengan menghadirkan warna hitam dan hijau tua sebagai dasar dari interiornya, tak hanya itu konsep Sushigroove kali ditampilkan dengan adanya sushi belt serta bar yang memudahkan tamu dalam memilih menu sushi secara cepat.” Setelah lebih dari 7 tahun memanjakan para penggemar makanan Jepang dengan aneka sushi kreatif di dalam suasana restoran yang santai dan modern, Sushigroove tampil dengan konsep interior dan pelayanan baru dan semakin segar. Diperkenalkan di salah satu cabangnya yang terletak di pusat perbelanjaan Grand Indonesia di Jakarta Pusat, konsep interior baru ini merupakan peleburan antara ikonografi tradisional Jepang dan Interpretasi modern dari Grup Ismaya kelompok usaha kuliner yang menaungi Sushigroove. Pada segi pelayanan, kini Sushigroove dilengkapi dengan fasilitas sushi belt dan bar, sebuah inspirasi dari konsep Izakaya di Jepang.
Salah satu hal yang disukai oleh pelanggan mengenai Sushigroove adalah berbagai sajian sushi yang kreatif dan kaya akan rasanya. Kini, dengan fasilitas sushi belt yang sebelumnya diperkenalkan di cabang Kota Kasablanka. Bagi pelanggan di Cabang Grand Indonesia juga dapat menikmati berbagai sushi favorit mereka dengan lebih cepat, tanpa harus memesan terlebih dahulu kepada staf restoran. Fasilitas sushi belt juga tersedia setiap hari dan pelanggan bisa langsung mengambil sushi favorit mereka langsung dimanapun mereka duduk.
Kontras dengan konsep awal Sushigroove yang didominasi oleh warna hitam dan hijau tua serta furniture kayu berwarna cokelat gelap. Konsep baru ini tampil lebih hidup dan terang dengan lebih banyak warna pada furniture, dan aneka dekorasi grafis di setiap dinding dari Sushigroove. Tidak hanya memiliki konsep baru pada desain interiornya, namun dalam segi kapasitas restoran pun lebih luas dan dibagi menjadi 2 area yaitu area restoran dan area bar. Pada kedua area tersebut dipisahkan oleh sebuah rak panjang, yang menampilkan berbagai dekorasi ala Jepang. Didalam rak tersebut terdapat piranti makan, botol-botol shake, dan aneka kudapan yang dapat ditemui dipasar produk Jepang.
Dengan perluasan area tersebut, kini Sushigroove di Grand Indonesia dapat menampung hingga lebih dari 180 tamu didalam satu waktu. Tak kurang dari 76 kursi tersambung dengan sushi belt, sehingga pelanggan dikursi tersebut dapat langsung menjangkau piring sushi yang lewat di sushi belt lebih dari 50 jenis produk disediakan di sushi belt dengan harga yang sangat terjangkau. Mulai dari Idr. 12,000 per piring, hingga Idr. 49,000 per piring, untuk menandakan harga dari sushi tersebut dapat dikenali dengan warna dari masing-masing piring. Sebelum diperkenalkan di Grand Indonesia pada Desember 2015 lalu, Sushigroove memperkenalkan konsep interior serupa dan fasilitas sushi belt juga akan disediakan di Cabang pondok Indah Mall 2 yang saat ini sedang dalam renovasi.
OpenRice Editor
Related Articles
Serunya Gathering OpenRice Nyoba Yoforia Di Bandung
2017-01-26
Restaurant Info
Show More
Show Less