0
1
0
All Branches (6)
Telephone
(021) 74700302
Good For
Family Gathering
Opening Hours
Mon - Sun 09:00 - 22:00
Payment Methods
Cash / Tunai
Other Info
Delivery Service
Parking Area
Review (1)
Level4 2012-10-17
47 views
Popularitas menu Ayam Kalasan dari Mbok Berek itu sudah tidak dapat dipungkiri. Siapa yang ga kenal ayam goreng ini?Dan diantara banyaknya penjaja ayam jenis ini, tentunya kita tidak bisa melupakan Mbok Berek. Salah satu legenda penjaja ayam goreng dari Kalasan.Berada di Jalan Siliwangi Raya, sangat strategis tempatnya karena jalan ini merupakan jalan utamanya Kota Pamulang. Berada di setelah Hypermart Super Indo dan Apotek Satiti. Mbok Berek disini mempunyai halaman parkir yang cukup luas. jadi ga usah khawatir bakal susah cari parkir ya Sesampainya di tempat, saya pun segera memesan satu porsi ayam bagian paha, lengkap dengan lalapan dan sambalnya. Berhubung siang itu tidak terlalu ramai pengunjung, saya pun dapat dengan segera mendapatkan pesanan saya. Jika dilihat, bentuk ayam ini terbilang sangat biasa. Yang membedakan adalah kremesan yang tampak menyelimuti ayam tersebut. Tapi siapa sangka kalau kesederhanaan bentuk ini menyimpan cita rasa yang luar biasa.Saya pun mulai menyantap kremesan-nya terlebih dahulu. Sensasi crispy dan rasanya yang gurih serta lezat benar-benar menambah nafsu makan saya. Saya pun lantas mencoba ayam gorengnya yang ternyata begitu lezat. Cara memasaknya yang begitu sederhana tersebut nampaknya berhasil menciptakan cita rasa yang begitu lezat. Tekstur ayam goreng kampung ini terasa begitu lembut dan matang dengan sempurna. Semua kelezatan ini bertambah lengkap dengan kehadiran sambalnya yang memiliki campuran rasa manis dan pedas. Ayam goreng disini berasal dari ayam kampung muda, jadi tidak terlalu besar, yang sebelumnya sudah diungkep dengan bumbu rahasia warisan dari Mbok Berek, sampai menjadi empuk dan bumbu meresap sampai ketulangnya.Untuk satu ekor ayam kampung muda ini dnegan kremesan dan sambalnya dihargai Rp.62.000. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)