2
0
0
Good For
Family Gathering
Opening Hours
Mon - Sun 10:00 - 22:00
Payment Method
Cash / Tunai
Other Info
Parking Area
Review (2)
Level4 2015-11-27
72 views
Bumbu den adalah resto masakan menado favorit gw. Gw udah beberapa kali makan di sini. Resto ini ada di summarecon serpong di daerah ruko-ruko diamond. Tepatnya deket aera phg atau pondok hijau golf. Rukonya memang ruko lama jadi dari luar kurang meyakinkan. Papan namanya berwarna ijo dan putih, kurang eye catching. Di dalem restonya juga gak begitu besar tempatnya, tapi resto ini ada dua tingkat. Buat tigkat pertamanya cuman ada sekitar 6 meja. Gw biasa dateng buat lunch di sini. Walaupun pake ac dan dibantu kipas angin, ruangannya agak panas kalo duduk di meja paling depan deket pintunya. Soalnya pintunya pake kaca dan sinar matahari tembus ke dalemya. Di sini setiap meja dikasih 2 macem sambel yaitu sambel rica-rica khas menado dan sambel dabu-dabu. Sambel ricanya enak banget bikin nagih tapi agak berminyak. Sambel dabu adalah sambel khas menado juga yang isinya potongan tomat merah, hijau, bawang merah, cabe rawit dan dicampur air jeruk nipis. Sambel ini dimasukin kulkas dulu jadi waktu dikeluarin dingin-dingin gitu. Seger sambelnya. Menu favorit gw di sini adalah gurame ricanya. Guramenya ukurannya sedang. Cukup buat dimakan sekitar 4 sampe 5 orang. Guramenya dibakar pake sambel rica. Guramenya kering dan gak bau. Biasanya kalo di resto lain, gurame bakarnya suka masih basah gitu jadi kurang enak. Kalo di sini guramenya dagingnya empuk dan kulitnya garing. Bumbunya asin bukan manis kaya gurame bakar kecap di resto resto seafood pada umumnya. Di atasnya dibalurin bumbu rica atau sambel rica. Sambelnya cukup pedes tapi masih ramah di lidah. Menu lainnya yang pasti gw pesen di sini adalah bakwan jagung. Satu porsi bakwan jagung isinya 4 buah yang ukurannya gede banget. Segede telapak tangan. Bakwan jagungnya garing dan jagungnya manis. Butiran jagungnya juga gak pelit-pelit. Rasa tepungnya asin, dipaduin sama jagung yang manis. Yum! Sedep deh. Buat tambahan menu, gw pesen cumi goreng tepung. Cuminya sendiri gak alot dan bisa digigit sampe putus. Biasa gw males pesen cumi goreng tepung soalnya cuminya suka alot. Tapi di sini nggak. Cuminya empuk dan gampang digigit. Tepungnya garing baget dan gurih. Overall hampir semua masakan di sini gw doyan. Menurut gw resto ini adalah salah satu resto menado terenak di daerah sini. continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level1 2014-08-17
19 views
Kami sudah sering bersantap di resto bumbu den, gading serpong. Hari ini kami pesan ikan bobara bakar rica, sayur bunga pepaya dan perkedel jagung. Ikan bobara ternyata sejenis ikan kuwe. hari ini tidak seperti biasanya makanan tiba bersamaan dan agak cepat, sehingga kami bisa santap dalam keadaan fresh dan masih panas. Makanan disini selalu enak dan sambalnya luar biasa mantab apalagi dabu2 nya favorit saya. Bumbu den membuat saya jadi cinta mati dengan masakan manado.. continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)