1
0
0
Telephone
(021) 8937671
081388212431
Good For
Family Gathering
Opening Hours
Mon - Sun 10:00 - 22:00
Payment Method
Cash / Tunai
Other Info
Parking Area
Signature Dishes
Nasi Timbel Nasi Bakar Nasi Goreng Ayam Mie Goreng Seafood Cumi Cabe Garam Sapi Lada Hitam
Review (1)
Level4 2015-09-15
583 views
Dapur Timbel adalah salah satu rumah makan khas Sunda yang terletak di Jl Raya Tegal Gede, Cikarang, tepatnya di belakang sebuah SPBU.  Meskipun letaknya tidak persis di pinggir jalan, bukan berarti rumah makan ini sepi pengunjung.  Tatanan meja di rumah makan ini ada dua, satu lesehan satu lagi meja makan biasa.  Menu yang disajikan, sebagaimana rumah makan Sunda, disajikan yang bisa kita pilih langsung masakannya. Masakan tersebut akan dipanaskan terlebih dahulu, umumnya dengan cara digoreng, sebelum disajikan ke konsumen.  Tetapi ada pula menu paket yang tersedia dalam beberapa pilihan.  Siang itu, saya memilih untuk menikamti santap siang sembari lesehan dan memilih menu paket.Menu paket yang saya pilih terdiri dari Ayam Bakar, Bakwan Jagung, dan Karedok, dengan lalapan selada dan ketimun serta tentunya sambal yang pedas menggigit.  Ayam bakarnya empuk sekali, dan bumbu kecapnya begitu meresap.  Gurih.  Apalagi dipadu dengan sambalnya ... hmmm nikmat.  Bakwan Jagungnya tidak terlalu tebal sehingga lebih terasa crispy.  Tipikal bakwan yang saya sukai daripada yang tebal.  Selain itu, sayur karedok yang terbuat dari irisan sayuran dengan bumbu kacang dan kerupuk, disajikan dalam mangkuk kecil.  Sayurannya masih crispy pula, ditambah bumbu kacang yang gurih sungguh lezat.Hidangan lainnya yang saya pesan adalah Pepes Tahu, makanan Sunda favorit saya.  Terbuat dari tahu yang digiling dan dicampur dengan aneka bumbu dan cabe hijau, hmm rasanya enak, gurih dan agak manis.  Teksturnya lembut.  Pepes tahu tidak dibakar, tetapi dikukus saja sehingga agak juicy juga.  Sebagai penutup, segelas Es Teh Manis yang menyegarkan.  Dengan harga total Rp 40.200,00 untuk semua kelezatan tersebut, rasanya cukup pas dan bersahabat dengan dompet.  So enjoy Cikarang!! continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)