4
1
0
Good For
Hang Out
Opening Hours
Mon - Sun 10:00 - 22:00
Payment Methods
Cash / Tunai
Other Info
Wi-Fi
Live Sports Broadcast
Outdoor Seats
Parking Area
Review (8)
Level2 2014-08-05
152 views
Kalau mendengar kata martabak, biasanya langsung terlintas martabak manis dan martabak telor yang dijual dipinggir jalan. Martabak juga makanan merakyat yang disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Gathering openrice kali ini bertempat di D'Marco, Kampung Kemang, pas banget di seberang Plaza Adorama Kemang. Kampung Kemang merupakan sebuah tempat foodcourt yang luas dan terlihat tenang, bagian depan dan belakangnya dipergunakan untuk tempat parkir mobil dan motor, karena luas dan mempunyai tempat parkir yang cukup cocok sebagai tempat untuk arisan, hangout dan kumpul-kumpul. Dari pintu masuk yang disebelah kiri langsung terlihat jejeran foodcourt-foodcourt di sebelah kanan, D'Marco berada di jejeran foodcourt nomor dua dekat luar, setelah memesan makanan dapat langsung duduk di area dining pas disamping foodcourt. D'Marco walaupun kedengarannya seperti nama india sebenarnya singkatan dari Martabak and Coffee. Usaha ini didirikan oleh tiga orang Indonesia Ika Hendrayani, Ira Lathief dan Budiyono, yang bertujuan mengangkat level martabak yang biasanya dijual dipinggir jalan agar bisa dinikmati dalam suasana kafe atau resto, selain itu juga untuk memperkenalkan ke masyarakat asing atau turis agar martabak bisa dikenal secara global seperti pizza dari Itali, sedangkan martabak dari Indonesia. Menu-menu martabak di D'Marco ini sendiri khusus dibuat oleh chef, yang menghasilkan varian martabak yang belum pernah ada sebelumnya seperti martabak ice oreo, martabak burger, martabak beef mushroom dan masih banyak lainnya. Tidak terbayangkan bagaimana rasanya dengan martabak seperti burger dan beef mushroom yang dikombinasikan dengan bahan dasar martabak manis. Beruntung kali di gathering openrice kali ini saya bisa mencicipi beberapa varian martabak dari D'Marco yang lain daripada yang lain.Dikarenakan kedatangan saya yang telat, tidak menunggu begitu lama saya langsung bisa mencicipi mulai dari martabak nutella, rasa martabaknya didominasi rasa manis dan coklat, sehingga nutellanya kurang terasa. Martabak D'Marco ini cocok untuk dinikmati 2-4 person, karena setiap menu martabak yang ada terdiri dari satu martabak sedang yang dipotong menjadi empat potongan martabak yang pas untuk porsi 2-4 orang.Setelah martabak nutella kami dihidangkan lagi martabak ice oreo yang menjadi salah satu dish D'Marco, martabak yang diberi topping oreo yang dihancurkan, keju, coklat dan es krim serta sebuag oreo utuh pas dipuncak es krimnya. Penampilannya martabak ice oreo ini cukup menarik dan mengundang selera. Rasanya cukup menarik juga dan laen dari kebanyakan martabak manis, taburan oreo dan keju yang asin dan gurih mengimbangi rasa manis coklat dan menambah rasa legit dari martabak ice oreo. Es krimnya yang dingin pun menambah kesegaran untuk menyantap martabak ice oreo.Terakhir adalah martabak burger, martabak yang diberi topping keju, selada, ham dan tomat selayaknya burger. Ketika dimakan antara martabak yang manis dan burger dengan saus tomat manis jadi berasa nyambung. Cuma bedanya kalau biasanya makan burger dengan roti bun ini dengan martabak. Citarasanya tidak kalah dari hamburger pada umumnya.Sambil menyantap martabak dengan berbagai varian rasa, juga disediakan minuman seperti Iced Peach Tea dan Iced Chocolate yang mantap dan segar. Iced Peach Teanya manis dan segar terlebih lagi potongan buah peachnya besar-besar dan banyak. Tidak rugi bila memesan Iced Peach Tea ini karena harganya tidak terlalu mahal cukup dengan idr 18k sudah bisa menikmati Iced Peach Tea yang manis dan segar. Sedangkan Iced Chocolatenya manisnya pas dan enak.Dari semua varian martabak di D'Marco yang telah dicoba hampir semua rasanya memuaskan dan pas dilidah dan dikantong, dikemudian hari jika ingin Iced Peach Tea dan martabak varian baru lagi, saya akan kembali ke D'Marco Tebet @Tebet Cool Spot untuk dine in. Terakhir terima kasih untuk cs openrice yang telah mengundang saya ke acara gathering openrice @D'Marco Kemang. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level3 2014-06-30
219 views
Jumat sore selepas jam kantor, ini saatnya melepas kepenatan yang menumpuk selama lima hari. Sudah menjadi semacam habit bagi warga Jakarta untuk hangout di Jumat sore hingga malam, sekedar makan malam sambil ngobrol santai bersama pasangan, teman, atau kolega.Kali ini saya berkesempatan menyambangi Kampung Kemang, sebuah food court baru yang berlokasi sangat strategis di Jalan Kemang Raya, tepatnya di seberang Plaza Adorama. Kampung Kemang memiliki area yang luas, tempat parkir yang memadai, dan makanan enak dengan harga terjangkau sehingga cocok untuk sekedar kumpul bersama teman hingga mengadakan acara semisal gathering, launching produk, atau mini party.Seperti umumnya food court, terdapat beberapa stand di Kampung Kemang, salah satunya adalah Martabak D'Marco. Sesuai namanya yang merupakan singkatan dari MARtabak dan COffee, D'Marco mengusung martabak sebagai bintang utamanya. D'Marco didirikan pada tanggal 10 Mei 2012 oleh tiga orang yaitu Ika Hendrani, Ira Lathief, dan Budiyono dengan outlet pertama berkonsep mini cafe di Sabang. Beliau bertiga mempunyai visi misi untuk menaikkan derajat martabak manis dari makanan kelas kaki lima yang biasa dijual di pinggir jalan menjadi makanan yang layak disajikan di cafe atau resto. Lebih jauh lagi, ke depannya mereka ingin menjadikan martabak manis sebagai kuliner khas asal Indonesia yang mendunia seperti halnya pizza dari Italia. Setelah mini cafe di Sabang mendapat sambutan baik, D'Marco membuka cabang kedua di daerah Tebet pada 20 November 2013 dengan konsep food court, dilanjutkan cabang ketiga di Kampung Kemang pada 1 Mei 2014 yang juga berkonsep food court.Bagaimana dengan makanannya? Berbagai varian martabak disediakan di sini, mulai dari varian klasik martabak manis yang jadi menu standar di martabak kaki lima hingga menu modifikasi hasil kreasi ownernya. Penasaran? Mari kita coba…Martabak Burger (IDR 30k)Salah satu hasil kreasi terbaru dari sang owner yang menjadi menu favorit. Meskipun base-nya berbahan martabak manis, ternyata cocok saja dipadukan dengan topping asin dan savory seperti burger ini. Base martabaknya dibuat tidak terlalu tebal dan tidak ditaburi gula seperti martabak manis di luaran. Di atasnya diletakkan selada, keju, irisan tomat, dan patty burger di paling atas, kemudian digarnish dengan saus sambal dan mayones. Ketika dimakan sekaligus rasanya enak dengan perpaduan rasa dan tekstur dari semua komponennya. Ada rasa asin, sedikit pedas manis, dan gurih semua terasa balance di mulut. Base martabaknya sendiri enak, tidak hambar, ketebalannya pas sehingga tetap empuk, dan yang terpenting untuk saya adalah tidak terlalu berminyak. Tidak percuma jika sang owner sampai belajar langsung dari tukang martabak berpengalaman, sehingga bisa menghasilkan base martabak manis seenak ini. Besar porsinya tergolong mengenyangkan untuk satu orang seperti saya, kecuali jika kapasitas perutnya besar mungkin harus tambah seporsi lagi *wink*.Martabak Nutella (IDR 25k)Penggemar coklat terutama Nutella pasti suka menu simple nan menggugah selera ini. Martabak manis dioles Nutella spread yang cukup "royal" sebagai pengganti coklat meises pada martabak manis standar, se-simple itu… tapi rasanya jangan ditanya! Saya pribadi suka karena meskipun olesan Nutella cukup tebal tetapi adonan martabaknya tidak manis (justru ada sedikit rasa asin) sehingga secara keseluruhan manisnya tidak berlebihan. Bagi yang ingin variasi rasa lebih, tersedia martabak Nutella dengan pisang, kacang, strawberry, atau Oreo crumbs. Daripada sibuk membayangkan rasanya dari penjelasan saya ini, lebih baik langsung dicoba saja, deh…Martabak Ice Cheese OreoIni dia menu baru kebanggaan sang owner, Ika Hendrani, yang pastinya masuk dalam daftar best seller di D'Marco. Martabak manis ditaburi parutan keju dan Oreo crumbs, kemudian diberi satu scoop es krim di atasnya. Tak ketinggalan sebuah biskuit Oreo utuh ditancapkan di puncak es krim sebagai pelengkap garnish. Disarankan untuk menyantapnya segera setelah dihidangkan agar es krim tidak semakin mencair. Ketika dimakan sekaligus semua komponennya, terdapat perpaduan rasa dan tekstur yang begitu kompleks namun balance. Ada rasa asin, manis, creamy, tekstur halus lembut dari es krim dan Oreo crumbs yang agak kasar, serta base martabak yang masih hangat dengan dinginnya es krim… lengkap! Meskipun kelihatannya mudah hanya menggabungkan beberapa topping saja, namun saya yakin resep ini sudah melalui trial & error sebelumnya sehingga menghasilkan komposisi tepat untuk rasa yang pas dan nikmat.Jika boleh memberi sumbang saran, mungkin akan menarik jika ada menu "create your own martabak" dimana konsumen bisa memesan martabak dengan perpaduan topping yang dikreasikan sendiri. Realisasinya yaitu dengan menjual additional topping secara terpisah, jadi konsumen dapat memesan tambahan topping sesuai kemauannya. Menurut saya, konsumen akan lebih tertarik atau terpancing kreativitasnya membuat menu martabak baru yang belum pernah ada sebelumnya, sesuai selera pribadi masing-masing. Cara ini sekaligus bisa menjadi masukan atau tambahan ide untuk menghasilkan kreasi menu baru yang selanjutnya bisa menjadi menu tetap di D'Marco. Ide dari banyak orang terkadang lebih baik daripada satu atau beberapa orang saja, bukan?Selain beraneka menu martabak, tersedia pula beberapa pilihan menu nasi dan ayam, serta appetizer berupa dimsum, chicken wings, dan french fries. Pilihan menu yang cukup bervariasi menjadikan Martabak D'Marco dapat menjangkau berbagai kalangan dan usia karena konsumen tidak akan cepat bosan datang kesini lagi dan lagi.Dari segi pelayanan tergolong baik dan makanan disajikan tidak terlalu lama, tapi saya rasa jika akan order dalam jumlah banyak lebih baik memesan sebelumnya. Bisa dimaklumi dari area dapurnya yang terbatas memang tidak memungkinkan membuat martabak dalam jumlah banyak dengan waktu cepat, apalagi jika sedang ramai pesanan.Martabak D'Marco juga membuka peluang untuk kemitraan bersistem waralaba dengan paket investasi menarik. Informasi lengkap bisa dilihat di website www.dmarcocafe.comSukses terus Martabak D'Marco, mari kita sama-sama menjadikan martabak manis sebagai kuliner khas Indonesia yang bisa dikenal dunia! continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Okey ini pertama kalinya gathering bareng openricer..Gathering kali ini berlangsung di kampung kemang..Hari jumat,macet, dan kelaperan pass banget kita semua di suguhin nasi goreng laka-laka, dessertnya dipersembahkan oleh D'Marco dan minuman segarnya dari kampung kemang..Let's start review guys! 😉Pertama-tama kita disuguhin nasi goreng laka-laka..Wuihh,nasi gorengnya gurih banget, dijamin bumbunya beda dari bumbu nasi goreng yang pernah gw makan. Rasanya cukup pedas,tenang untuk yang nggak doyan pedes nggak usah takut karena pedasnya nggak bikin sakit, yang pasti nadi goreng spesial ini wajib dicobain..Kalo abis makan nggak afdol dong kalo nggak minum nah minuman kali ini adalah ice chocolate yang diberikan oleh kampung kemang. Ice chocolate ini berasa banget chocolatenya dan manisnya cukup jadi nggak bikin enek..Menu main course berikutnya adalah martabak burger dari D'Marco. Pasti kalian pikir bakalan aneh masa martabak pake burger?Eits, jangan salah ini salah satu menu yang recomend di D'Marco loh! Martabak yang dilapisi beef burger, salada,keju dan mayonaise lezaat banget..Masuk ke menu dessert nih guys..Dessert pertama kita disuguhkan martabak nuttela 😋Yap seperti namanya pasti kebanyang dong enaknya..Emang enak guys martabak yang dilapisi selai nuttela ditambah meises chocolate dan chocolotenya yang pasti. Menu dessert kedua kita disuguhkan martabak ice oreo..Martabak manid yang dengan topping ice cream vanila, susu dan oreo..Wuiihhh maknyuss banget rasanya! Belum selesai sampai disitu kitapun disuguhi ice peach tea..Minuman teh dingin ditambah dengan buah lychee segerrrr banget.Semoga review gw tadi bisa buat nambah-nambah menu makanan kalian untuk berbuka puasa ya guys.Oh ya satu lagi lokasi kampung kemang yang strategis, harga terjangkau, tempat yang luas dan gak usah takut soal parkiran karena parkirannya luas kalian bisa bikin acara buka puasa bareng temen-temen yang banyak😊 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
hallo, ini pertama kali gw ikutan gathering di kampung kemang yg di seleng garakan oleh open rice. Acaranya seru dan yang jelas makanannya lazat...Ok, gw akan coba review satu persatu makanan yang sudah gw nikmatin... Nasi goreng laka lakaNasi goreng dengan bumbu rahasia menciptakan cipta rasa yang lezat. Dengan bumbu rempah yang pas di lidah, di tambah suiran ayam dan bawang goreng menambah kenikmatan nasigoreng ini.Es ChocolateEs dengan rasa coklat yang pas, tidak terlalu manis namun cukup berasa coklatnya. Segar dan cocok di minum pada cuaca panas jakarta.Martabak BurgerSajian unik sesuai dengan namanya "martabak burger". tampil beda kali ini martabak yang di kombinasikan dengan beff, keju dan daun selada. Ukurannya tidak sebesar martabak pada umumnya, namun kombinasi burger membuat kita cukup kenyang hanya dengan 1 porsinya.martabak nuttelaUntuk pecinta makanan manis, mungkin harus mencoba yang satu ini. Martabak dengan lapisan coklat nuttela yang tebal dan cocok untuk dessert.Martabak Ice oreoPerpaduan matrabak dengan ice cream dan Oreo memberikan cipta rasa yang beda dengan martabak pada umumnya. Ice cream yang meleleh di atas martabak memberikan sensasi yg berbeda pada setiap penikmatnya...Ice peach teaEs teh dengan buah leci segar sekali dan sangat pas untuk penghilang dahaga. Manisnya pas, dan rasa buah lecinya sangat terasa. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Jadi ini adalah gathering dari openrice yang saya ikuti, acara dimulai dengan presentasi dari mbak ika selaku salah satu dari pemilik d'marco ini. Usut punya usut ternyata asal nama d'marco ini adalah martabak and coffe.setelah sesi presentasi, tibalan pada sesi yang ditunggu - tunggu, yaitu sesi makanmenu pertama dimulai dengan nasi goreng laka - laka, nasi goreng ini didominasi oleh rasa rempah - rempah dengan sedikit rasa pedasnah abis makan pasti seret dong, ice chocolate siap disruput untuk menghilangkan rasa seret. Rasanya seperti coklat pada biasanya, kurang manis kalau menurut sayaga cukup sampai disana, makanan selanjutnya dateng, yaitu martabak pertama: martabak burgermartabak yang diatasnya dilapisi keju sayur dan juga beef dengan saosrasanya cukup enak, namun sayang sudah dingin, karena ekspektasi saya burger lebih enak dihidangkan dalam kondisi masih anget angetnyakemudian kita disediakan yang manis manis dan pasti menjadi favoritnya pecinta cokelat: martabak nutella dengan susu cokelatrasanya manis dan penuh dengan perpaduan nutella dan cokelatnyasebelum sampai pada hidangan yakni martabak terakhir, ice peach tea hadir di atas meja kita. Rasanya didominasi manis dengan sentuhan peach, i love it!!! Seger dengan buah peach aslitarasa kemudian ada martabak ice chocolate oreocrunchy nya oreo menutup martabak hari ini, dengan es krim vanila dan juga oreo ga lupa juga cokelathmm overall martabak disini ngga berminyak dan empuk continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)