0
1
0
Good For
Family Gathering
Opening Hours
Mon.-Sun. 10:00-22:00
Payment Methods
Cash / Tunai
Other Info
Parking Area
Review (1)
“kamu ditunggu dimarkas mafia” begitulah slogan Nasi Goreng Mafia di daerah Cempaka Putih ini. Karena lagi mau makan yang lain daripada yang lain. Aku pun mampir kemari. Begitu masuk wangi dari rempah – rempah yang digunakan sudah tercium bahkan bisa membuat hidungku tak tahan untuk bersin karena dapurnya terletak di bagian luar “markas mafia” ini… hehehe…Kedai nasi goreng ini berasal dari Bandung dan sudah beroperasi sejak Oktober 2013 dan sudah memiliki 7 cabang diantaranya adalah 5 cabang di Bandung, di Pekanbaru 1 dan di Jakarta 1 yaitu yang mau aku review saat ini.Asal muasal kemunculan Nasi Goreng Mafia ini adalah 7 sekawan yang membangun kedai nasi goreng ini. Mereka antara lain adalah: Angga Nugraha, Rex Marindo, Danis Puntoadi, Pujiana Nurul Hikmah, Budiardi Supasentana, Sarita Sutedja, dan Stefanie Kurniadi. Mereka adalah penghobi kuliner yang sering nongkrong bareng dan kegiatan menyantap kuliner di Bandung adalah keseharian mereka dan pada suatu hari muncul ide untuk membuka usaha kuliner sendiri.Kenapa menu yang dipilih adalah nasi goreng? Karena nasi goreng adalah menu urutan kedua paling enak menurut website. Mereka pun tak mau membuat warung nasi goreng pada umumnya dan setelah mereka semua berdiskusi maka tercetuslah ide untuk menambahkan rempah – rempah kedalam nasi goreng mereka karena Indonesia adalah negeri yang kaya akan rempah – rempah. Eksperimen pun dilakukan mulai Agustus 2013 oleh mereka agar dapat mendapatkan citarasa yang paling pas.Dalam 1 piring nasi goreng saja biasanya ada belasan rempah yang digunakan. Salah satunya adalah menu yang paling best seller, yaitu nasi goreng Gangster dengan bumbu 18 macam rempah – rempah yang dirahasiakan.Pada akhir September mereka pun sudah berhasil menemukan formula untuk semua jenis nasi goreng yang akan mereka suguhkan dan pada 1 Oktober 2013 maka dibukalah cabang pertama mereka di Jalan Dipati Ukur – Bandung.Kenapa diberi nama Mafia? Selain menggambarkan karakter nasi goreng mereka yang ganas karena pedas dengan citarasa rempah – rempah yang tinggi. Mafia sendiri juga singkatan dari Makanan Favorit Indonesia.Berikut ini adalah makanan - makanan pesananku :Esnya manis - manis asem gitu bikin segerr...Ini favoritku. Aku selalu suka es teh tarik. Manisnya pas dan rasa tehnya lumayan strong...Mie gorengnya manis dan gurih. Untuk rasa rempah - rempahnya ga terlalu berasa tapi ada rasa pedas dari lada yang terasa. Sosisnya lebih mirip sosis goreng biasa.Nasi gorengnya sih enak cuma ga manis sesuai judul yah. Pedas dari rempah - rempah benar- benar strong disini. Yang paling terasa sudah pasti lada tetapi ada rasa dari rempah - rempah lain cuma Ga tau namanya apa. Enak sih tapi pedas.... Telur mata sapinya yah standarlahOverall untuk tempatnya lumayanlah. Pelayanannya juga ramah. Buat yang suka makan bumbu - bumbu yang strong. Boleh coba nih makan nasi goreng disini... Bisa nambah topping apa dengan biaya terpisah. Mau kerupuk, juga ada dimeja masing - masing.Harga diatas belum termasuk pajak yah... continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)