5
1
0
Good For
Family Gathering
Opening Hours
Mon - Sun 10:00 - 22:00
Payment Methods
Cash / Tunai
Other Info
Parking Area
Review (6)
Level3 2013-09-19
122 views
Apakabar Openricers ?? Kali ini, saya ingin berbagi cerita kulinerku saat makan di Restoran Bumbu Tjobek yang ada di Podomoro City, Grogol - dekat Central Park. Langsung saja deh, berikut ini adalah menu makanan saya , Ikan Kuwe bakar yang dimasak rica, dengan segala rempah- rempah. Ikan ini dimasak berkuah santan, dengan campuran paprika, tomat , cabe merah. Sengaja saya minta dimasak pedas. Untuk ikannya sendiri tidak terlalu bau am*s ikan, mungkin karena bumbu yang dipakai sudah kuat ,kalahkan bau ikannya. Sepiring ikan kuwe bakar rica ini seharga Rp 70.000 ,- ( untuk ukuran ikannya 4 ons )Terong bakar vegetarian ini dibakar biasa saja, tidak ada memakai ebi goreng maupun campuran lainnya. Terong bakar ini seharga Rp 18.500,-Jamur goreng tepung seharga Rp 18.500 ,-Saya juga memesan sepiring nasi beras merah dan es teh tawar. With Love,@husinpengg continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2013-08-31
50 views
Helooow para openricerrrr !Kali ini gw mau ngereview tempat makan yang emang udah lumayan sering gw kunjungin sihh yaa, biasanya sihh gw dateng barengan ama keluarga gw memang hehehehe tempat yang gw maksud adalah Restaurant Bumbu Tjobek yang berada di daerah Central park gitu dehhh. Jadi langsung aja nih review dari bunbantal Di sini tempat nya memang lebih ke arah betawi gitu deh desainnya, gw demen nihh soalnya jadi berasa abis tradisional nya dan sejalan ama tema makanan yang ada di sini. Tempatnya juga banyak di dekor dengan bambu gitu deh emang unik banget ya. Ruangannya lumayan besar jugaa dengan ac pastinya jadinya kitaa ga kepanasan deh kalau makan di sini. Tempat duduk dan meja nya juga lumayan banyak dan tempatnya termasuk bersih, interior yang bagus dengan penerangan yang ckup juga Makanan di sini emang ala ala betawi gitu yaa. Gw sendiri memesan Gurame goreng, kangkung cah terasi samaa udang bakar nya nihh, gw lebih ke arah seafood juga sih memesan nya memang hehehehe. Gurame gorengnya emang jadi favorit gw kali ini, garing abis tapi begitu kena daging gurame nya jadi lembut tiba2 wah gw demen banget deh, gurame nya juga bisa dimakan dikit2 tulang nya yang crispy, oke banget deh. Kangkung cah terasi nya juga lezat kok, pedes nya kerasa dan terasi nya tuh medok banget di kangkung nya. Untuk udang bakar nya gw bilang standar aja cuman masih termasuk enak soalnya gak hambar dan juga ga kegosongan continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2013-06-30
76 views
Hellow Openricers,Kali ini g mau bahas satu resto yg ada di daerah Cental Park area, waktu lagi mau menuju ke Central Park, g ada lihat satu resto yg namanya unik, tapi belum sempat cobain waktu itu dan baru kemarin-kemarin g cobain. Nama resto ini adalah “Bumbu Tjobek”Nama yg unik untuk satu resto, bisa ditebak untuk menu makanannya pastilah merupakan menu khas Indonesia dan spesialisasinya adalah Jawa dan Sunda, yummy.Waktu masuk ke dalam ruangannya, ruangannya menggunakan pintu kaca dorong dan di dalamnya banyak ornamen dengan menggunakan bambu dan juga kursi anyaman yg menyerupai anyaman bambu tapi sebetulnya sudah menggunakan bahan sintetis.Ruangannya cukup spacious dan menggunakan seats dengan 2 macam, ada yg dengan senderan dan tidak. Seperti ini bagian dalam ruangannya, ada terdapat 2 lantai untuk dine in tapi g hanya fotokan di bagian bawah tempat g makan:Agak ke dalam, terdapat bagian penyajian untuk meletakkan menu yg baru saja dibawakan dari dapur sekaligus tempat penyimpanan piring, sendok, garpu dan aneka macam bumbu yg dibutuhkan tapi tidak tersedia di meja, pelayannya pun berkumpul di sana dan stand by menunggu kebutuhan pelanggan:Sesuai dengan namanya “Bumbu Tjobek”, pastilah menunya juga merupakan menu tradisional yg memakai aneka macam bumbu khas, ayam, seafood, lalapan, sayur-sayuran dll. Seperti ini neh salah satu bagian dari buku menu di dalamnya:Setelah puas melihat-lihat isi menu dan memilih mau menu apa alhirnya g tertarik untuk mencicipi beberapa menu mereka yaitu ikan nila bakar bumbu tjobek, kangkung terasi tjobek , jamur goreng crispy dan juga pisang goreng keju coklatJamur goreng crispySeperti yg g bilang kalau g adalah penggemar jamur goreng tepung, makanya g tertarik cobain menu special mereka yaitu jamur goreng crispy seharga Rp 18.500. Jamur yg disajikan ini merupakan olahan dari jamur merang yg digoreng karena bentuknya yg khas seperti kipas dan masih besar-besar. Untuk jamur ini sayangnya tidak crispy karena agak lembek dan agak oily menurut g biarpun dari segi rasa memang masih terbilang delicious, tepungnya harum dan di bagian bawahnya ada sambal khas bumbu tjobek , sambel terasi yg diolah fresh dari cabai pilihan. Buat yg ga suka pedas jangan ambil jamurnya di bagian bawah karena sambalnya diletakkan di bagian bawah banget. Nilainya 8Kangkung terasi tjobekTumis kangkung terasi ini harganya Rp 18.500, selain pilihan tumis kangkung terasi ada tumis bawang putih dan tumis ebi, taoi kita sepakat untuk memesan tumis kangkung terasi, disajikan di piring berbentuk daun berbahan kaca, kangkung ini terlihat segar dan agak pedas karena kuahnya berwarna merah dari terasi, rasanya asin, gurih dan sedikit pedas, di dalam kuahnya ada bawang putih, terasi dan juga cabe iris. Kangkungnya porsinya sedikit menurut g, sehingga harus pesan 2 porsi. Kangkungnya tidak begitu layu karena terlihat dari batangnya yg masih segar. Nilainya 8.5Ikan nila bakar bumbu tjobekIni adalah menu ikan andalan dengan bumbu khas dari “bumbu tjobek”. Selain menu ikan bakar bumbu tjobek juga ada menu ikan bakar polos, tapi datang ke sini tanpa cobain bumbu khas mereka, rasanya sayang juga yah, makanya g pesan ikan nila bakar bumbu tjobek seharga Rp 59.500 yg memang merupakan porsi untuk 2-3 orang sekitar 500 gram. Rasa ikan ini harum, lembut waktu diambil dengan garpu, di bagian kulitnya terkumpul semua bumbu khas bumbu tjobek yg gurih, asin dan harum wanginya. Ukuran ikannya lumayan besar untuk 2-3 orang dan masih bisa dibalik jugae belakangnya, biasanya kita tambahkan jeruk nipis supaya tambah segar. Rasanya sudah tepat keputusan g untuk cobain bumbu khas tjobek dalam menu ikan nila bakar. Nilainya 9Pisang goreng keju coklatG tertarik untuk cobain menu pisang goreng keju coklat seharga Rp 25.000. waktu disajikan terdidi dari 2 buah pisang goreng yg digoreng renyah dan garing dengan tambahan keju dan coklat di atasnya, rasa pisangnya manis dan dipadukan dengan keju yg lebih g suka, karena kalau dipadukan dengan coklat, rasa manis ketemu rasa manis, kalau dipadukan dengan keju barulah seimbang. Kalau pisang gorengnya menurut g seh biasa yah seperti pisang goreng pada umumnya hanya saja ini less oil dan warnanya merata sempurna ketika digoreng. Nilainya 7Kesimpulan:Taste: rasa yg ditawarkan di sini adalh all aboun Indonesian food sebut saja sop buntut, es kacang merah, es cendol dll yg memang menghadirkan rasa tradisional di tengah suasana modern, yummy dan cozy. Nilainya 9Price: harga yg ditawarkan juga bagus dan juga cukup terjangkau, hanya beberapa olahan yg agak mahal seperti ikan, aneka seafood karena memang sudah terkenal kalau olahan seafood memang agak berbeda harganya. Nilainya 8Environment: lingkungan untuk dine innya juga nyaman dan enak, dengan suasana khas pedesaan dengan ornamen bambu dan anyam-anyaman membuat suasana makan menjadi berbeda, dilengkapi juga dengan toilet jadi kita tidak usah khawatir kalau berlama-lama di sini. Dari segi tempat dan suasana g beri nilai 9Service: untuk pelayanan mereka juga baik dan cepat, penyajiannya ontime dan tidak lama, penjelasan yg mereka berikan mengenai masing-masing menu juga baik dan jelas. Nilainya 8.5Clean: kebersihan di sini juga baik, setiap meja diletakkan menu cemilan emping, dan peralatan makan, tissue. Toilet yg disediakan juga terjaga kebersihannya. nilainya 8 Sekian dulu bahasan g kali ini tentang “Bumbu Tjobek” yg menghadirkan menu masakan khas Indonesia yg bisa openricers cobain untuk option bermalam minggu ataupun option untuk mencari tempat makan yg nyaman.Regards,Nyamnyamenak continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2013-05-30
37 views
Bumbu Tjobek ini berada di daerah Tanjung Duren - Jakarta Barat. Tepatnya ada di area ruko Podomoro City, dan dekat dengan Mall Central Park. Tempatnya lumayan besar, interiornya keren, dan terdapat banyak pajangan yang terbuat dari cobek. Resto ini terdiri dari dua lantai. Tempatnya juga bersih dan nyaman. Adem sekali suasananya apalagi ada alunan instrumen musik jawanya.Menu yang ditawarkan Bumbu Tjobek adalah menu Nusantara. Ada sop buntut, ayam goreng betawi, soto lamongan, soto banjar, dan masih banyak menu masakan Nusantara lainnya. Dan saya sekeluarga memesan Sop Buntut Goreng Balado, Nasi Bakar beserta Ayam Goreng Betawi, dan Jamur Crispy. Pelayanan disini cukup ramah dan sopan. Servicenya juga lumayan cepat. Dan datang juga semua pesanan kita satu persatu di meja makan kita. Nasi bakarnya sudah tercium wanginya. Nasi bakarnya disajikan masih terbungkus daun pisang dan masih hangat. Begitu dibuka daunnya, hmm wanginya enak, nasinya dicampur dengan ikan teri medan. Pas banget padanannya dengan ayam goreng betawinya. Ayam goreng kuning yang disajikan dengan sambal pedas. Dan diatasnya ditaburi bumbu serundeng. Mantab.. rasanya asin dan gurih.Menu berikutnya ada Buntut Goreng Balado. Bumbunya enak banget, yaitu campuran bawang merah dan cabai. Buntutnya itu empuk, gurih, dan kuah sopnya juga enak. Rasanya seger. Top banget deng Sop Buntut Goreng Balado ini. Dan yang terakhir Jamur Crispy. Enak dan gurih. Jamur yang digoreng tepung dan rasanya crunchy. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2012-12-28
20 views
hellow openricers mania Sekarang gua mau mereview tempat makan yang kataya memang terkenal karena cabenya yang pedes banget nih, namanya adalah Restaurant Bumbu Tjobek yuk langsung aja kita simak haha dari tempatnya sih menurut gua biasa aja dan mudah sekali ditemukan kok karena tempatnya ga terlalu mendetail yah hanya seperti bangunan gitu yang berwarna abu-abu dan papan banner nya lah yang membuat tempat ini mudah ditemukan papan bannernya besar banget yang bertuliskan Restaurant Bumbu Tjobek, yang huruf "J" nya bergambar cabe merah, tempatnya sendiri di dalam sangat nyaman dan bersih banget menurut pendapat gua pribadi sih tempat ini cocok banget deh buat dinner bareng keluarga ataupun couple, karena suasana nya mendukung banget pelayananya di sini juga udah oke banget kok, tenaga kerjanya banyak juga malah menurut gua kebanyakan karena emang gua masih liat di antara mereka yang ga kerja masih males-malesan, harusnya sih di kurangin aja tenaga kerjanya yah karena emang sia-sia banget, serving timenya pun juga tepat waktu kok ga pernah telat, soal kesopanan nya juga udah oke banget kok, pakaian mereka sungguh rapi dan bersih dan cara di berbicara dan bertutur kata juga menurut gua dah ramah banget kok menu yang di sini sangat beraneka macam yah yang merupakan hidangan Nusantara bangetntapi di sini juga ada andalan seafoodnya dan ikan-ikan yang di gunakan seperti, kue,bkakap,bnilabsemuanya di abil dari perairan Indonesia cinta dalam negeri banget deh dan salah satu menu yang kali ini gua pesen di sini adalah Gulai Kakap Tjobek yang merupakan menu baru di tempat makan ini jadi tuh dari outlooknya semangkok ikan kakap yang di bakar lalu di rendam oleh kuahnya bedanya apa dari menu satu ini?? yap kuahnya yang berwarna merah yah berbeda dengan gulai kakap yang berwarna kuning biasanya, di kuahnya pun ada campuran cabe rawit, cabe merah, dan bumbu rica-rica, yang sampe meresap kedalam daging ikannya dari cita rasa pun menu yang satu ini tak terkatakan lagi deh lezatnya, ikannya dagingnya lembut dan sangat tebal, rasa bumbunya pun sedap banget meresap sampe ke lidah, rasanya pedes banget tapi gua suka yah, haha terutama kuahnya yang pedesnya ga ketahan lagi deh, sampe-sampe setiap kali gua makan kira-kira 5 sendok gua langsung minum segelas air putih tapi enak banget kok keseluruhan ikan kakap yg satu ini dari soal harga cukup standart lah hanya Rp 55000 / porsinya continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)