2
1
0
All Branches (8)
Telephone
(021) 57973040
Introduction
Dapur Sunda memiliki beberapa menu khas, seperti menu utamanya "Ikan Gurame" seluruh bahan makanan diperhatikan benar kualitasnya dan disajikan dengan cara ala minute (dadakan) kelezatan dan kenyamanan bersantap memang sukses menjadikan Dapur Sunda sebagai Dapur favorit untuk bersantap. continue reading
Good For
Family Gathering
Opening Hours
Mon.-Sun. 10:00-22:00
Payment Methods
Cash / Tunai
Number of Seats
100
Other Info
Delivery Service
Parking Area
Reservation
Sales Tax
Service Charge
Restaurant Website
http://www.dapur_sunda.net
Signature Dishes
Acar Gurame Goreng Ayam Geprek Cobek Gurame Goreng & Bakar Sop Buntut Sop Gurame Sop Ikan Gurame
Review (3)
Level4 2013-08-27
317 views
Resto yang satu ini menjual makanan khusus masakan indonesia khususnya masakan sunda. Gue menyurug office boy untuk membeli paket lunch buat gue. Cuman di sini harga makanannya mahal banget, bisa dimaklumin sih soalnya di mall elit Nasi boxDi sini gue pesen menu paket box nya,menu ini terdiri dari sepotong ayam goreng bagian paha, lalu tumis sayur tauge, tahu goreng, dan 1 porsi nasi yang dibungkus dengan daun pisang. Rasa makanan di sini sangat enak sekali, ayamnya sangat empuk sekali, tumis taugenya juga sangat enak. Yang spesial di sini menurut gue adalah sambalnya, mantapppp. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2012-10-12
104 views
Beberapa waktu lalu, saya mendapatkan sebuah undangan makan di kantor, dan akhirnya Dapur Sunda yang dipilih karena kapasitasnya yang bisa menampung cukup banyak orang. Lokasinya sebenarnya kurang strategis bagi pengunjung mall Pacific Place, tapi bagi karyawan yang bekerja di gedung BEJ, Dapur Sunda ini sangat strategis karena terletak di jalan yang menghubungkan PP dan BEJ.Dari luar Dapur Sunda ini terlihat biasa saja. Begitu kita masuk ke dalam, tempatnya sangat luas dengan meja-meja panjang maupun pendek. Tempatnya bernuansa kayu dengan penerangan yang memadai. Kursinya menggunakan kursi kayu dengan bambu di tengahnya serta meja yang beralaskan kain putih. Desainnya simpel tapi tetap menjadikan Dapur Sunda sebagi sebuah restoran yang nyaman.Menu-menu disini tentu saja berkisar di menu-menu makanan sunda, tetapi ada juga yang memiliki sentuhan Chinese. Menu-menu disini antara lain terdiri dari ayam, seafood (gurame, cumi, udang), sayur asem, sup gurame, sate ayam, aneka jenis sayur-sayuran (tahu tempe, karedok, kangkung, tauge cah ikan asin, dll). Variasi menunya cukup banyak. Untuk jenis-jenis minuman juga cukup banyak seperti aneka jus, es kelapa jeruk, es cendol, dan lain-lain.Makanan sunda tanpa lalapan itu rasanya memang ada sesuatu yang kurang ya. Di Dapur Sunda sendiri kita dapat mengambil lalapan berupa timun dan kol secara Cuma Cuma di satu area, begitu juga dengan sambalnya, termasuk free item disini.(Sorry for not really good picture quality, take it just with my phone)Sate ayamSatu porsi sate ayam ini terdiri dari 5 tusuk sate ayam. Meskipun dari kuantitas terlihat sedikit, tapi porsinya cukup banyak karena daging satenya tebal-tebal setiap tusuknya. Sate ini disajikan dengan kecap manis dan juga bumbu kacang. Rasanya enak banget, terutama bumbu kacangnya yang gurih dengan tekstur yang masih agak kasar. Daging satenya juga empuk dan bumbunya meresap kedalam. Delicious!KaredokKaredok merupakan sayuran-sayuran mentah seperti tauge, kol, timun, tahu, kacang panjang yang kemudian diaduk dengan bumbu kacang. Bagi penyuka karedok seperti saya, karedok di Dapur Sunda ini enak. Bumbu kacangnya kaya rasa dan sayur-sayurannya juga fresh, tidak pahit. Karedok ini disajikan dengan 1 buah kerupuk putih di bagian bawahnya, sehingga kalau dimakan kerupuknya akan terasa sudah agak melempemCumi goreng tepungKalau ini menu yang menggunakan bahan dasar seafood. Rasanya? Enak deh. Cuminya digoreng dengan lapisan tepung yang crispy dan gurih. Porsi cuminya juga cukup banyak dengan daging cumi yang tidak alot saat dimakan.Nasi putihSesuai dengan konsep sundanya, nasi putih disini disajikan dalam sebuah bakul berukuran cukup besar sesuai dengan jumlah porsi per meja, lengkap dengan centong kayu untuk mengambil nasinya. Di dalam bakul dilapisi daun sehingga nasi pun lebih bersih dan tidak menempel ke bakul.Sambal rawit dan ulekNah selain sambel yang dapat diambil di bagian lalapan, di tiap meja juga diberikan 2 sambal yang berbeda, yang disajikan di tempat batu kecil. Rasanya? Pedes deh, enak banget apalagi buat yang doyan makan pedes.Ada beberapa menu lagi yang sebenarnya dipesankan seperti gurame goreng, tahu tempe goreng dan cah tauge, yang sayangnya tidak saya foto. Rasanya juga tidak kalah enak, terutama guramenya yah. Juara dan wajib pesan kalau lagi makan disini. Guramenya berukuran besar, garing dan asin gurih gitu.Overall, saya menyukai makanan-makanan Sunda disini. Selain itu pelayanannya juga baik. Meskipun harus melayani dalam jumlah banyak, namun standar makanan tetap terjaga dan tetap ramah dalam melayani pengunjung. Jadi buat yang lagi kepengen makan makanan Indonesia disini, Dapur Sunda bisa menjadi salah satu pilihan. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Ulang tahunnya pamanku, diajak makan di dapur Sunda yang berada di Pacific Place B1-17, Jl.Jend.Sudirman Kav.50 SCBDSuasana & ServisTempatnya cukup luas, pas untuk merayakan acara ulang tahun, arisan, acara keluarga, ataupun meeting.Menurut saya pelayanannya kurang cepat, walaupun makanan sudah dipesan sebelum kami datang, namun pada saat kami meminta makanan tersebut disajikan tetap saja menunggu beberapa saat.Pelayannya cukup ramah, cekatan jika dipanggil untuk mengambil sesuatu yang kami butuhkan.MenuSaat itu menu yang kami nikmati adalah :- Gurame goreng : rasanya garing, gurih- Soup tom yam : agak asem, namun isi seafood nya cukup banyak- Gado-gado : cukup enak- Udang goreng tepung : udangnya gede-gede, tepungnya renyah- Sambel : sambelnya enak, pedas- Sate ayam : bumbunya agak manis- Cah kangkung : cukup enak- Minuman juice-nya lumayan enak, buahnya berasa aslinya. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)