9
0
0
All Branches (3)
Telephone
(021) 57902655
Good For
Family Gathering
Opening Hours
Mon - Sun 10:00 - 22:00
Payment Methods
Cash / Tunai
Other Info
Parking Area
Review (9)
Level4 2013-08-02
224 views
I never thought before that meat is fairly complicated until yesterday i listened about it from Ms.Martha, one of those business women who kindly share about her broad knowledge about meat. So, meat lovers.. you are now currently on the right channel. Located behind the majestic pillars of Sampoerna Building, this humble looking meat shop is quite occupied for luncheon. From Sampoerna to Pantai Indah Kapuk, they also has a branch at PIK area. Some of you might be wondering, why Seven to 7? it was originally operating from 7AM - 7PM. that's quite explained it, no?They strictly maintained their products quality to ensure us the customers will go home with happy yet healthy tummy. Providing variant kinds of meats start from how the cows were raised, grass fed or organic. To you, wagyu hunters. They have class 4, 6, 9 wagyu meats. Beside wagyu, they also offered angus beef, US short rib boneless, Aus T-bone even the mightiest meat among all classes, the Matsuzaka beef. Oh my, i imagined it again how amazingly it tasted. 10 out of 10. I had this Ice Strawberry Blended (IDR 27.000) as a good companion. Sweet and creamy.Since my last not so fond-able and edible mushroom soup experience in somewhere at Senopati area. I didn't even put much of my expectation to this Mushroom Soup (IDR 22.700). But, when i put a spoonful of it to my mouth. Oh my.. It was skyrocketing my appetite. So creamy, so tasty and rich with the right balance between sweet touch and savory note. And that day, i unconsciously built a high expectation for upcoming dishes. Definitely one of the best mushroom soups in town. Mix Sausages (IDR 59.700) with French fries and mix salad Their mix salad came with corn kernel and honey mustard dressing or balsamic dressing. I prefer their honey mustard dressing. While the balsamic dressing was way too tangy sour for me. The smaller sausages tasted smokier while the long one was less smoky. I love both of them. Meaty and perfectly seasoned. Again, they nailed it. So, which one do you prefer? small but smoky one or long but less smoky? *smirk. Ah, their mix salad was fresh and crunchy unfortunately i don't eat salad. On the other hand, their french fries was just okay. This Grilled Snapper / Snapper Steak (IDR 97.700) also came with as i've stated above standard french fries but this one turned out to be much better with an extra flavoring on it. I love how the fish was quite juicy inside with beautiful yellow-ish colored outside. Delicious and not smelly. I'm a quite big fan of patties, y know? And this patty convince me more why i should. Seven to 7's made from secondary cut, beef knuckles. As a patty lover, i confidently say their patty was at least made from 80-90% beef knuckles and other 10-20% was the flour. Easily crumbled Burger Patty (IDR 52.700) served with not so much of my favorite type mashed potato. The patty was seriously, seriously good strengthened with its delicious sauce. Hands down to the best patty i ever ate in my whole existence. Yes, you read it right. No wonder the price was quite pricey for a patty. This Lamb Chop isn't on the menu yet. I don't even know how much it worth but for me, it worth for quite an expensive tag. Perfectly marinated lamb chops with three choices of sauces. Blackpepper, mushroom or BBQ. My heart goes to their hot blackpepper sauce. I didn't smell anything funny from the lamb therefore i managed to enjoyed this soon to be launch dish with smile on my cheek. It was juicy, tender and top of that, it tasted really good. What's not to love?Again, i was fascinated by their delicious foods and this one definitely on that awe-list. Don't you guys just agree with me how tempting their Chicken Steak (IDR 79.700) looks like? grilled chicken breast with french fries as its side dish. Marinated all the way to the bones. So tender yet so orgasmic. An outstanding chicken dish. I got my tastebuds spoiled really really well up till now and the best one isn't yet to come, readers. Bare with me. Hold on tight.Who's up for delicious wagyu? This grade 6 Wagyu Beef from Seven to 7 priced at (IDR 107.000-157.700/100gr). The cheapest one is the sirloin and the most expensive is tenderloin while rib eye stuck in the middle. I fell in love, deeply with how they seasoned their foods that yummy. Seriously.. Thinly sliced grade 6 wagyu with exceptional taste. I even forgot, what's the purpose of diet?Let me introduce you to the highest grade of beef. It's the almighty Matsuzaka Beef which is astonishingly expensive (IDR 317.700/100gr). To get the best satisfaction from eating meat, at least you have to eat it 400-500gr minimum. But, i can't complain since its worth every penny. I swear.. It's like a firework parade in my mouth. Just imagine those fats along with super juicy and tender matsuzaka beef in your mouth. Seasoned really really well, you must not put any sauces to it, you have to taste it at its best. Back then, i thought that wagyu is delicious enough but this super matsuzaka beef has taken me to another level of eating experience. I'm not exaggerating, really. It is just really that good. Heavenly delicious, a brief flight to seventh heaven, i suppose. (now, this is exaggerating but oh well..)That soy sauce look a like liquid was kahlua which contained 4% of liquor. Kahlua itself made from a blend between liquor and coffee. Their brownies more like a crunchy type of brownies. I couldn't feel that chocolaty feeling when i supposedly ate a good chocolate dessert. I don't know why. On the bright side, a scoop of vanilla ice cream really close this dinner fabulously. Their vanilla ice cream was really good. Kahlua? i'm not that impressed though.The Verdict h my gosh! I already ate super spicy and yummy fried rice at Killiney Coffee before then i ate these streaks of super delicious foods. If my tummy about to die, i bet it will be one glorious death. I never had any thoughts before this so called Seven To 7 meat shop offers that kind of high quality meats and superb taste. On the other hand, i do think their desserts desperately needs some additions. I went home happily with bloated tummy and some new knowledges about meat. Sometimes, the best feeling obtained by putting no expectations at all and at the end of the day, let them surprises you and made your day. Seven To 7Sampoerna Strategic SquareJl.Jend Sudirman Kav 45-46LG #17 Bukit Golf Mediterania Jl.Ruko Cordoba Blok G No 21-22Pantai Indah Kapuk- See more at: http://xhottypottyx.blogspot.com/2013/07/sevento7-brief-flight-to-seventh-heaven.html#sthash.k5RsHnsJ.dpuf continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Hallo open ricer, perkenalkan saya Jun, ini merupakan review dan gathering pertama saya sejak bergabung dengan open rice mulai Juni 2013, jadi bisa dibilang saya masih newbieDari hobby wisata kuliner dan keinginan mencari lokasi kuliner dijakarta, saya berselancar didunia maya dan menemukan website open rice, sungguh lengkap, menarik dan terupdate database lokasi-lokasi kulinernya, terutama di wilayah jakarta. jempol buat open rice dan smoga tambah berkembang dan sukses dan menjadi website kuliner no.1 di Indonesia Seven To 7, Terbentuknya Meat Shop dan Cafe ini dilatarbelakangi oleh hobby 3 orang ibu-ibu yang suka memasakkan makanan sehat kepada anak-anaknya, uniknya semua bumbu-bumbu racikan di pegang oleh masing-masing ibu ini dan tidak ada satupun yang mengetahui bumbu lainnya, sehingga rahasia bumbu sangat terjaga.Lingkungan cukup nyaman dengan etalase dan susunan meja-kursi yang minimalis, sangat cocok untuk dinner dengan pacar, kumpul-kumpul keluargaDi gathering ini saya memesan minuman Lemon Squash, sangat berbeda dengan lemon squash yang sering saya rasakan selama ini, orange yang digunakan adalah buah segar dengan paduan potongan buah pir, nanas dan strawberry, soda yang digunakan tidak terlalu keras/mengigit sehingga sangat menonjolkan kesegaran buahnya.Teman gathering saya memesan Italian Soda Peach, sebagai pembanding saya sering memesan Italian Soda di Restoran Pizza, hanya memakai sirup buah biasa, ditempat ini sangat mementingkan konsistenitas menu yang ditawarkan, Peach yang digunakana dalah Peach segar, bukan Peach kalengan, ditambah soda yang agak mengigit semakin menambah kesegaran bagi yang meminumnya. Ice tea diberikan sebagai minuman all you can drink dengan gula cair terpisah.Makanan pembuka pertama yang diberikan adalah Mushroom Soup, kuah soupnya sangat gurih dengan campuran keju yang pas sehingga tidak membuat "eneg", roti cukup lembut dan yang special dari menu ini adalah jamur yang digunakan adalah jamur segar, bukan jamur kalengan, sehingga sehat untuk dikonsumsi.Mix Salad dengan Honey Mustard Sauce diberikan untuk mengurangi rasa ''eneg'' bagi orang-orang yang tidak terlalu suka campuran keju pada Mushroom Soup, untuk menambah kerenyahan salad diberikan sejenis pangsit. menurut saya ditambahkan pangsit ini tidak cocok karena rasa yang didapatkan terasa aneh ketika bercampur dengan saladNah ini dia yang special..Grilled Snapper dengan Mash Potatoes, tidak dirasakan amis pada olahan ikan ini, bumbu bakar sangat pas dan teksur ikan sangat lembut, rekomendasi dari saya buat teman-teman, harus mencoba!! mash potatoes teras lembut sekali dengan bumbu yang cukup ringan, mantap!!Ada yang khas pada Meat Shop ini yaitu semua daging adalah import, Australia, Jepang menjadi pilihan utama pemilik kafe ini, tak lama menunggu Burger Patty datang dengan Mix Salad, daging patty yang digunakan adalah daging utuh, bukan daging sisa dan bagian yang diambil adalah bagian khusus, saya lupa dibagian mana daging ini diambil..rasa daging tentunya lembut karena sudah digiling, bumbu sangat meresap dengan balutan saus barbeque yang masis gurih, hmmmm nyummyMenu berikutnya adalah Chicken Steak, mengambil bagian dada ayam, tekstur daging tidak berserat karena dimasak dengan suhu yang pas, tambahan saus mushroom kurang cocok menurut saya karena tampa saus, steak ayam racikan kafe ini sudah menunjukkan rasa terbaiknya. Aroma asap khas cukup menusuk hidung, terasa wangi di hidung, ternyata Beef Sausage dengan Mix Salad dan Mash Potatoes sudah tersedia dimeja, tanpa menunggu waktu lama saya segera menikmati selagi hangat, ada 2 sosis sapi yang disajikan dan berbeda tingkat ''smoke''nya, sosil ukuran kecil ternyata menjadi pemenangnya, the most delicius sausages i ever eatSteak Daging Jawara yang ditunggu-tunggu akhirnya datang, Organic Beef Steak mengambil bagian tenderloain sapi pilihan Australia, ketika dipotong, terasa lembut, apalgi jika sudah masuk didalam mulut...hmmm bayangkan sediri ya open ricer Menu special datang kembali, kali ini Lamb chop menyapa..dengan bau kambing yang tidak terasa lagi amisnya, untuk kambing juga didatangkan import dari Australia, disajikan dengan 3 saus berbeda, yaitu Mushroom, Barbeque dan Balackpapper, namun ada kekurangannya...yaitu porsinya yang terlalu sedikit, heheheSetelah sekian banyak menikmati menu istimewa dari Seven To 7, saya dimanjakan oleh Mango Poding dan Brownish Special, Puding terasa lembut dan melumer dilidah dengan rasa buah manga dan susu sapi murni yang tidak terlalu manis...sedangkan brownish special memadukan potongan mangga, es cream vanilla dan syrup mapple, bagi pecinta desert manis mungkin akan menyukai jenis desert iniItulah pengalaman saya selama gathering dengan open rice di Seven to 7 Meat Shop & Cafe, dengan pelayanan yang sangat memuaskan, pegawai dan owner yang ramah (ada insiden kunci kendaraan saya hilang dan pihak Seven to 7 sangat membantu dan sigap sehingga kunci segera ditemukan, Terimakasih banyak Seven To 7 dan juga Open rice continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2013-07-12
143 views
I first know about Seven To 7 is from my friend. Often passing through this restaurant, but always hesitate to try it. But luckily, my hesitate don't take too long. Entering the not too spacious restaurant that dominate with red and wooden feel pretty convy. Seven To 7 placed in Lower Ground Sampoerna Strategic Building. Actually this is the 2nd branch of SevenTo7. Their 1st branch is in Pantai Indak Kapuk. Me and several friends took place in a nice long sofa. What I like about this restaurant is that they separate the smoking area and the non-smoking area. So everybody can feel happy to sit wherever they want. First step in to SevenTo7, you can see Meat display like in Meat Store. Yes you can choose your own meat before it cook.First branch Seven To 7 actually is in Pantai Indah Kapuk. It all begin with a simple idea from 4 fabulous Momma, Martha, Lina, Tris and Pifitri who had difficulties in finding great and healthy meat for their family in their area. From that problem, finally in December 2009 they opened their 1st Meat Store in Pantai Indah Kapuk. From the succeed Meat Store business, they expand their Meat Store to a restaurant with a simple recipe. This idea also came out with a simple thought. Often, their customer asked them how to cook the meat. Since they have some simple recipe, they finally in March 2010 they really expand their business from Meat Shop only to Restaurant, with Mrs Lina as a Chef.If usually most of restaurants frozen their meat not with SevenTo7. Instead of frozen their Meat they prefer to Chillin' it into -4°C. the chillin meat more give juiciness texture than in frozen one. And many Chef recommended this idea.SevenTo7 it self has meaning their opening hours, from 7am to 7pm. Since they develop their business into a restaurant, of course the operational hours must be adapted with Dining time.BEVERAGESSevenTo7 have so many variants of beverages. From juice, mocktails, coffee, Ice blended you named it. Looks like SevenTo7 really try to fulfill what their customer likes.Orange and Guava Juice - IDR 25.700Another freshening juice. Guava mix with orange is so good. Taste a bit sour, but still tasty.Orange and Strawberry Juice - IDR 25.700I ordered this one. I like everything not too sweet. And this mix juice succeed fulfill my expectation. A very freshening strawberry and orange juice. Both fruit dominate the taste.ICE STRAWBERRY BLENDED IDR 29,700Creamy Strawberry blended. Strawberry dominate the taste and luckily not the milk. The texture also great not too thick or too watery. Topped with whipped cream, strawberry chunk, oreo and wafer stick. Ice Mocha Blended - IDR 29.700From the appearance, at 1st I thought this is some chocolate ice or something. The color is similar. But when I taste it, It's a mocha blended. Consist of coffee, milk and chocolate. I like this one too. Not too milky.Italian Soda Lychee - IDR 29.700Soda mix with Lychee syrup and lychee fruit. I love this also. The lychee taste really pop out. Really freshening. Italian Soda Peach - IDR 29.700Similar like Italian Soda Lychee. Only the fruit make it different. I think this peach Italian Soda a bit bland than the Lychee one. I don't know because too much Ice, or lack of Peach Syrup.Hot Chocolate - IDR 22.700What could be more better than a hot chocolate in this rainy day. The chocolate taste is just right. Tasteful 'til the last sip...FOOD ATTACKOur dinner begin soup and salad. My expectation is their soup salad would be similar like in other restaurant. But when it comes...Mushroom Soup (served with Toasts) - IDR 22.700Creamy Soup made from fresh Mushroom.I love the smell. They use Champignon for the mushroom. Taste really rich with a bit mushroom chunk in it. This soup is also of of customer favorite. Even there are several customers that come to their restaurant specially for this soup and not hesitate when the soup not available. The owner had a difficulties in getting the mushroom a times ago. No wonder this soup had become favorite soup. the taste is great. Comfort food ever.Mix Salad - IDR 22,700A plate of Lettuce, Tomato, Cucumber, Paprika, Corn Kernel with a choice of Balsamic Dressing or Honey Mustard.Choose Honey Mustard if you want your salad taste a bit sweet and sour. The sweet come from the honey and the sour come from mustard. When it blend together, it become freshening. Choose Balsamic Dressing if you want your salad taste a bit light. The acidity come from vinegar. It makes the veggies taste great.MIX SAUSAGE - IDR 59,700Mix Sausage is a 3 different varieties of sausages for your choice of chicken or beef.At this time we had beef Bockwurst and Cocktail I like the cocktail better. The taste and the smell more smokey than t he Bockwurst. It also more rich flavor, the herbs is so tasteful and smell good. While the bockwurst taste less herbs and not smokey. But it's good too.Burger Patties A La Seven to 7 - IDR 52.700Miinced Meat Patty served with Mashed Potato and Salad.Patty made from Beef Knuckles. The texture is really tender and smooth. On the other hand, the mashed potato taste bland and the texture not too smooth. Luckily the sauce balance it all. So, at the end the taste quite good.GRILLED SNAPPER - IDR 97,700Grilled snapper steak with tartar sauce, complimented with: a bowl of soup, salad with honey mustard or balsamic dressing, potato (french fries or mashed potato or baked potato)A very tender snapper steak. Well seasoning and not smell fishy. CHICKEN STEAK - IDR 79,700Grilled Chicken Steak taste is decent. Marinated well and the texture is tender. STEAK ATTACKSevenTo7 provide 3 kind of sauce that you can choose to accompany you eating your steak. They are Blackpepper, Mushroom and Barbeque. Each sauce have it specialty. Blackpepper a bit spicy, Barbeque a bit sour and spicy while mushroom is creamy sauce with mushroom chunk in it.Lamb Chop – coming soonLucky me, to have a change to taste this up Coming Lamb Chop. I don't know because this Lamb Chop take too long to take a photo-shoot, the lamb texture become a bit chewy and a bit lost it juiciness. But this lamb chop really seasoned well. I paired this lamb chop with blackpepper sauce.Matsuzaka Beef - IDR 317.700 / 100grMatsusaka beef is black-haired wagyū (Japanese beef). also known as Kuroge Washu or “Japanese Black”, the cattle come from the Matsusaka region of Mie, Japan. It is one of the most famous beef types within Japan and internationally, with a high fat-to-meat ratio. Matsuzaka Beef is a very juicy steak. It straight melt in your mouth. It come with medium well to get a perfection. This Matsuzaka is SevenTo7 Signature dish and the most expensive one. I paired it with mushroom sauce.Organic Beef Tenderloin - IDR 51.700/ 100gr The organic beef cattle are raise free from the use of synthetic hormonal growth promoters and antibiotics. It is assured that the organic chain remains intact and the diet consists of certified organic feeds and forages that have been produced under agricultural systems that exclude the use of synthetic herbicides, pesticides and fertilizers. Thus, it is a chemical free meat.A bit chewy, but still have it juiciness. The meat pretty thick. it match with all sauce.There are 3 choice of Meat from Organic Beef:IDR 35,700/100gr SirloinIDR 38,700/100gr Rib EyeIDR 51,700/100gr TenderloinWagyu Grade 6 Sirloin - IDR 107.700 / 100grAnother juicy beef from Wagyu klan. It come with medium well, and the herbs blend well with the beef. In some country, usually they marinated the wagyu with beer or wine. even in Japan, they give the beef with sake to make it more juicy. But SevenTo7 only serve "HALAL" product. So no worries...There are several Wagyu based on grade that serve in SevenTo7:WagyuGrade 4IDR 82,700/100gr SirloinIDR 96,700/100gr Rib EyeIDR 123,700/100gr TenderloinGrade 6IDR 107,000/100gr SirloinIDR 125,700/100gr Rib EyeIDR 157,700/100gr TenderloinGrade 9IDR 159,700/100gr SirloinIDR 161,700/100gr Rib EyeIDR 195,700/100gr TenderloinUS Angus Rib eye 300 days - IDR 75,700/100grThe tenderness is similar like Wagyu Grade 4. Eventhough it's cheaper than Wagyu, but don't underestimate about the quality. With medium well, the meat taste so juicy.DESSERTAfter full of meat, there always still a place for dessert...Mango Pudding - IDR 12.700Fresh pudding that derives from exotic fruit: Mango.But, unfortunately, i didn't taste any mango. the mango not too dominated the pudding. So I think the taste a bit bland.BROWNIES SPECIAL - IDR 29,700Brownies with fresh mango / strawberry fruit and vanilla ice cream.A smooth brownies, not too sweet, which I like. Pour with Tia Maria Rum. Which is Jamaican Rum and Coffee. Make this brownies more rich in flavor. The mango add more freshness.Finally comes to an end. Full tummy with so many good food. Such a great hospitality from SevenTo7.Also... thanks a bunch to MixMax also for a great Goodie Bag. You MixMax tast great. complete my day.... Sevento7Sampoerna Strategic SquareSouth Tower Building LG # 17Jl. Jend. Sudirman Kav. 45-46Jakarta 12930Phone: 021-57902655twitter: @Sevento7cafe continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2013-07-09
102 views
Semua berawal dari 4 orang wanita yang mempunyai mempunyai kesulitan mendapatkan daging dengan kualitas yang baik untuk keluarganya di daerah tempat tinggal mereka yakni di area Pantai Indah Kapuk. Karena permasalahan itulah mereka memutuskan pada bulan Desember 2009 untuk membuka sebuah toko yang khusus menjual daging dengan kualitas terbaik di Pantai Indah Kapuk bernama Seven to 7. Keempat wanita itu adalah Ibu Martha, Ibu Lina, Ibu Tris, dan Ibu Pifitri.Sesuai dengan namanya, toko daging tersebut beroperasi dari jam 7 pagi sampai 7 malam. Namun, seiring dengan berjalannya waktu, tidak sedikit para pelanggan memberi masukkan agar Seven to 7 juga menyediakan jasa memasak daging tersebut. Oleh karena itu, pada bulan Maret 2010, Seven to 7 menyediakan jasa untuk memasak daging-daging tersebut.Sudah tentu dengan mengubah konsep toko, berarti semakin besar pula tanggung jawab dari keempat wanita tersebut. Akhirnya, mereka bersepakat untuk membagi tugas dan memutuskan Ibu Lina sebagai penanggung jawab dari resep masakan. Sesuai dengan visi pertama mereka yakni menyediakan makanan yang bermutu (sehat) untuk keluarganya, oleh karena itu masakan-masakan tersebut diperhatikan pula kesehatannya.Berbeda dengan restoran-restoran yang menggunakan koki profesional, Seven to 7 mengaku bahwa semua masakan di tempat ini berasal dari seorang ibu rumah tangga biasa. Menurut saya, sebenarnya yang membuat nilai plus di tempat ini adalah peran “ibu rumah tangga” yang mengetahui selera lidah orang Indonesia, sehatnya hidangan, serta kualitas hidangan yang terjaga, karena menggunakan bahan-bahan yang bermutu.Ibu Martha juga menjelaskan bahwa mereka menyimpan daging-daging tersebut tidak dibekukan (Frozen) melainkan didinginkan (Chilled). Daging segar yang langsung didinginkan dengan menggunakan lemari pendingin sampai -4°C, membuat bakteri yang menyebabkan keracunan makanan tidak dapat berkembang. Para ahli masak juga merekomendasikan daging yang didinginkan, karena daging tersebut terjaga kesegarannya, dan hasil masakan akan lebih baik daripada yang dibekukan. Hal tersebut dibuktikan bahwa daging yang didinginkan akan memberikan lebih banyak “juice” serta nutrisi daripada yang dibekukan.Karena suksesnya Seven to 7 di Pantai Indah Kapuk, membuat keempat wanita menjadi semakin percaya diri dengan membuka cabang keduanya di lantai lower ground Sampoerna Strategic Square pada bulan Januari 2012.Sewaktu Seven to 7 merubah konsep menjadi restoran, hal itu membuat jam buka dari outletnyapun berubah menjadi jam 7.00-21.00. Tetapi, karena alasan pelanggan yang sudah mengetahui nama outletnya, mereka tidak mengubah nama tersebut. Bahkan arti dari Seven to 7 menjadi lebih bermakna, yakni “sesuatu yang sempurna menuju ke yang lebih sempurna”.Lokasi Seven to 7 berada di lantai Lower Ground. Untuk menuju ke tempat ini, begitu anda masuk ke lobi utama Sampoerna Strategic Square, anda akan melihat lift yang berada di sebelah kiri lobi tersebut. Anda tinggal menuju lower ground melalui lift tersebut, kemudian telusuri jalan maka anda akan menemukan restoran tersebut.Suasana pada bagian pintu masuk Seven to 7 memang terlihat seperti restoran biasa. Akan tetapi begitu masuk, anda akan melihat lemari pendingin layaknya took daging yang menampilkan berbagai macam daging yang menarik dan mempesona. Tidak hanya daging, Seven to 7 juga menjual aneka makanan ringan dan lain sebagainya.Area makan di tempat ini terbagi menjadi dua bagian. Area untuk anda yang merokok, terpisahkan oleh pintu kecil di bagian dalam.Menu yang ditawarkan oleh seven to7 ini tidak hanya berupa steak saja. Mereka juga menyajikan menu breakfast seperti omelet, serta makanan lain seperti sandwich, pasta, shabu-shabu, yakinku dan lainnya. Keunikan lain dari rumah makan ini adalah, kita bisa memilih sendiri daging apa yang akan kita makan kemudian di grill. Setelah memilih jenis daging dengan berat 200gr, maka harga dari daging itu tersebut dijumlahkan dengan IDR 60,000 untuk biaya pengolahan. Biaya tersebut sudah termasuk: Salad + Dressing sauce + dessert.Minuman-minuman di Seven to 7 juga sangat bervariasi.ICE ORANGE SQUASH IDR 29,700Minuman yang penuh dengan potongan buah ini cukup menyegarkan dan terlihat begitu cantik. Sangat cocok diminum untuk teman steak dan untuk menghilangkan haus dan dahaga. Karena ada berbagai macam buah segar di dalamnya, memberikan tekstur yag membuat minuman ini lebih menyenangkan.FRESH JUICES IDR 25,700Fresh Juice yang ditawarkan oleh Seven to 7 ini cukup bervariatif. Keunikan yang ditawarkan oleh Seven to 7 ini, mereka menawarkan mix juice yang berupa campuran 2 atau 3 jenis buah. Pada kali ini teman kami memesan Guava orange."Create your own mix fruit" juga ditawarkan oleh Seven to 7. Kita bisa mencampur buah-buah kegemaran kita menjadi satu minuman yang menyegarkan. Selain double mix, Seven to 7 juga menawarkan Tripple Mix seharga IDR. Jadi kita bisa semakin leluasa untuk memadupadankan buah-buah yang kita sukai.ITALIAN SODA IDR 29,700Italian soda adalah salah satu minuman signature dari Seven to 7. Minuman ini berupa soda yang dicampur dengan sirup buah dan ditambahkan potongan buahnya di dalamnya. Italian Soda ini tersedia beberapa varian, yakni Blackcurrant, Peach, Lychee dan Strawberry. Ditambah dengan soda dan es batu, membuat minuman ini menjadi sangat lezat dan menyegarkan.Hot Chocolate IDR 22,700Sebuah minuman yang manis dan digemari banyak orang ini cukup sederhana namun cantik. Minuman yang cocok diminum ketika cuaca sedang dingin-dinginnya ini juga sangat pas diminum untuk menemaniwaktu santai kita di Seven to 7.ICE STRAWBERRY BLENDED IDR 29,700Sesuai dengan namanya, minuman ini adalah minuman ice blended dengan rasa strawberry yang manis dan khas. Warnanya yang cantik itupun dipercantik lagi dengan whiped cream, kue OREO dan kue seperti ASTOR. Rasanyapun seperti penampilannya, manis dan menyegarkan.Ice Mocha Blended IDR 29,7000Minuman dingin yang menjadi pilihanku adalah minuman yang menggunakan bahan dasar kopi, yakni Ice Mocha Blended. Penampilannya cukup sederhana ketimbang Ice Strawberry Blended. Tetapi rasanya tidaklah sederhana. rasa susu, kopi dan coklat tercampur dengan sempurna di dalam ice blended-nya. Minuman yang cocok diminum ketika anda sedang bersantai ataupun teman anda dalam menikmati makanan di Seven to 7 ini.Saya sungguh dimanjakan oleh Seven to 7. Makanan demi makanan, datang tidak berhenti. Kemudian yang paling berkesan adalah Ibu Martha yang dengan sabar dan lancar menjelaskan makanan tersebut satu persatu. Mushroom Soup IDR 22,700Creammy soup made from fresh mushroomPada menu pembuka, saya sempat mencoba sup yang terkenal dari Seven to 7 ini. Ibu Martha juga mengatakan bahwa sup inilah yang menjadi best seller di tempat ini, Bahkan beliau juga sempat menceritakan, banyak sekali pengunjung yang mengetahui bahwa sup jamurnya sedang tidak ada, maka mereka batal makan di tempat ini. Memang, pada beberapa waktu yang lalu sempat kesulitan untuk mendapatkan jamur yang dipakai di sup ini. Jenis jamur itu adalah jamus Champignon.Begitu mencicipi sup krim jamur ini, satu yang langsung terbayangkan adalah masakan rumah. Entah kenapa berpikir seperti itu, padahal ibu saya belum pernah memasakkan sup krim jamur sekalipun. Rasanya yang lezat, wanginya yang harum dan kekentalannya yang pas, tidak heran membuat sup ini menjadi sangat terkenal dan digemari oleh banyak orang.Mix Salad IDR 22,700A plate of lettuce, tomato, cucumber, paprika, corn kernel, and honey mustard dressing/Balsamic dressingSalad yang disajikan Seven to 7 ini sangatlah segar. Terasa begitu kita mengunyahnya, kerenyahan sayuran baru langsung terasa. Ditambah dengan dressing sauce yang bisa kita pilih antara Honey mustard atau vinegar. Sesuai namanya, Honey mustard menggunakan mustard yang dicampur dengan madu, alhasil rasa dressing ini asam dan manis. Sedangkan untuk Vinegar menggunakan cuka, sehingga rasa segar dan asam langsung terasa. banyak dari teman saya yang menyukai honey mustard dressing, sedangkan aku lebih menyukai vinegar dressing. Hal ini dikarenakan dressing sauce ini menambah kesegaran dari sayur-sayurannya. Kemudian vinegar dressing ini sangat cocok untuk makanan pembuka bagi anda yang hendak makan makanan berat yang gurih seperti steak.MIX SAUSAGE IDR 59,700Mix Sausage ini berupa satu buah bockwurst mix sausage dan sepasang beef cocktail yang disajikan bersamaan dengan french fries dan mix salad. Bockwurst mempunyai aroma asap yang rendah dengan rasa rempah yang tidak terlalu menyengat, sedangkan untuk beef cocktailnya wangi asapnya sangat terasa.Bagi anda penyuka sosis, menu ini dapat menjadi pilihan anda, atau sebagai alternatif jika anda sedang bosan dengan daging yang biasa.CHICKEN STEAK IDR 79,700Seven to 7 memang memanjakan lidah para pengunjungnya. Chicken steak yang disajikan oleh Seven to 7 ini juga tidak boleh sampai ketinggalan. Daging fillet tanpa tulang Ayam yang dibakar ini diberi bumbu yang melekat sampai ke dalamnya. Disajikan dengan potongan sayur dan kentang, membuat acara makan kami menjadi istimewa.GRILLED SNAPPER IDR 97,700Snapper fish (ikan kakap) yang di-grill ini mempunyai aroma yang menakjubkan. wangi dari pembakaran dan bumbu membuat ikan ini menjadi tidak amis bahkan semakin menambah selera. Disajikan dengan potongan segar wortel dan buncis, kentang yang bisa kita pilih antara masshed potato atau french fries, dan saus tartar yang lembut.Saus tartar memang biasa disajikan untuk makanan hasil laut. Biasanya, saus ini menggunakan cuka yang asam, sehingga menetralisir amis dari hidangan laut. Kemudian pada saus tartar Seven to 7 ini ada rasa bawang putihnya, jadi membuat ikan ini semakin lezat dan penuh dengan citarasa.BURGER PATTIES ALA SEVEN TO 7 IDR 52,700Burger atau biasa kita kenal dengan sebutan patty ini terbuat dari bagian knuckle sapi, ditambah dengan tepung dan roti sehingga bisa melekat dan menjadi lebih renyah. Keunikan dari burger Seven to 7 ini, burgernya lembut sekali, bahkan fragile. Sehingga tanpa perlu mengunyah terlalu banyak daging ini bagai hancur dan menyebarkan rasa gurih dan lezat di mulut.Burger ini disajikan bersama dengan mix salad, mashed potato dan nachos. Dengan dressing barbecue sauce yang manis gurih membuat burgee ini semakin terasa istimewa.LAMB CHOP IDR -- (Belum tercatat)Tiga buah lamb chop yang di grill dan dibuat menjadi menara ini adalah menu baru di Seven to 7 ini. Setahu saya lamb chop ini termasuk jarang disediakan di Jakarta, dan cukup sulit untuk memasaknya. Tetapi, karena rasanya yang unik dan kelembutannya yang menggoda, akhirnya Seven to 7 berencana untuk menyajikan hidangan ini di daftar menunya.Jujur, banyak sekali ilmu yang saya dapatkan sewaktu datang ke Seven to 7 ini. Ternyata, pembagian dari jenis daging sapi terlihat dari "marble" pada dagingnya. Oleh karena itu pembagiannya biasanya dibagi menurut dengan perlakuan dan jenis sapinya.Grass Feed Beef IDR 31,700/100gr - Rib EyeIDR 48,700/100gr - TenderloinGrass Feed Beef ini adalah jenis sapi yang tersebar di seluruh dunia. Daging sapi ini berasal dari sapi yang makanannya adalah rumputUS Angus BeefIDR 48,700/100gr SirloinIDR 58,700/100gr Rib EyeIDR 61,700/100gr TenderloinIDR 75,700/100gr Rib Eye 300 daysPerlu diketahui, walau menggunakan US di depan namanya, sebenarnya sapi yang berwarna hitam dan berkasta tinggi ini berasal dari Skotlandia. Hanya saja pada tahun 1870an, sapi jenis Angus ini dibawa masuk ke Amerika dan menjadi lebih terkenal. Seven to 7 menyediakan Angus Steak yang diberi makan biji-bijian. Dinamakan 150 - 300 days, karena sebelum waktu "pemotongan", sapi hanya diberi makan biji-bijian (Grain Feed Beef) selama 150 - 300 harinya.Daging Angus Ribeye ini bisa dikatakan cukup istimewa. Dagingnya lembut dan sangat empuk. Ibu Martha mengatakan, jika disuruh pilih antara sirloin wagyu level 4 dengan rib eye Angus 300days, beliau akan memilih rib eye ini. Dikarenakan kelembutan dan keempukan dari daging ini setara namun harganya lebih terjangkau.(gambar US Angus Rib eye 300 days)Organic BeefIDR 35,700/100gr SirloinIDR 38,700/100gr Rib EyeIDR 51,700/100gr TenderloinDaging sapi Organik ini adalah sapi yang sama sekali tidak diberi dengan suntikan hormon, antibiotik dan lain sebagainya. Disebut Organik karena sapi ini tidak dikontaminasi dengan bahan-bahan kimia. Makanan dari sapi-sapi inipun dijaga, mereka tidak makan makanan yang menggunakan pestisida dan sebagainya, sehingga sapi ini selalu sehat dan bebas bahan kimia. (Gambar Organic Beef Tenderloin)WagyuGrade 4IDR 82,700/100gr SirloinIDR 96,700/100gr Rib EyeIDR 123,700/100gr TenderloinGrade 6IDR 107,000/100gr SirloinIDR 125,700/100gr Rib EyeIDR 157,700/100gr TenderloinGrade 9IDR 159,700/100gr SirloinIDR 161,700/100gr Rib EyeIDR 195,700/100gr TenderloinWagyu memang berasal dari Jepang. Berasal dari kata "Wa" yang berarti Jepang dan "Gyu" anak sapi. Sapi dari Wagyu ini selalu dimanja dan dijadikan seperti raja. Sapi ini tidak diperbolehkan dipekerjakan, hal ini supaya menghindari berubahnya daging menjadi otot. Sebenarnya, jenis daging jika di lihat dari marble nya, dibedakan menjadi 12 kelas. Sedangkan yang diakui sebagai kelas wagyu antara kelas 4-12. Semakin besar angkanya, semakin cantik pula marble yang terlihat di dagingnya. Selain dari penampilannya, tekstur dari daging wagyu juga terlihat berbeda dari daging jenis lain. Daging ini mempunyai tekstur yang lembut.Beberapa jenis wagyu memang diberi minuman seperti wine atau bir. Akan tetapi, Seven to 7 menjual daging yang "HALAL" dikarenakan mereka mengambil sapi yang diberi minum "lemon tea". Ibu Martha juga dengan tersenyum bangga mengatakan bahwa mereka bersedia memperlihatkan sertifikat "Halal" tersebut jika diminta.(Gambar Wagyu Level 6 Sirloin)WATSUZAKA BEEF IDR 317,700 / 100grDaging yang menjadi pemenang pada makan malam kali itu adalah sebuah daging yang sangat istimewa bernama Watsuzaka. Dengan dibandrol seharga 317,700 per 100gr nya, daging ini menjadi daging paling mahal di Seven to 7 ini.Baru kali ini saya mencicipi daging yang lumer di dalam mulut. Begitu lembut dan sangat lezat tak dipungkiri, ini adalah daging yang paling lezat kumakan seumur hidup.Semua steak yang disajikan oleh Seven to 7 ini diletakkan juga kentang dan sayuran segar. Kemudian untuk dressing sauce nya, Seven to 7 menyediakan 3 macam jenis yakni:Mushroom sauceBerbeda dengan saus jamur di lain tempat, warna dari saus di Seven to 7 ini terlihat sedikit lebih berarna coklat. Hal ini dikarenakan Seven to 7 menggunakan jamur champignon yang segar, bukan kalengan. Rasanya lembut dan creammy, sedikit gurih dan membuat tidak akan melupakan saus dressing yang satu ini. Saus dressing ini merupakan saus yang paling banyak dipesan, karena Seven to 7 sudah terkenal akan sup jamurnya yang membuat ketagihan.Barbecue SauceBarbecue Sauce yang menjadi favoritku ini mempunyai rasa yang kaya. Ada rasa manis dan gurih serta teksturnya yang kental membuat rasa dari saus ini menyatu dengan baik di daging.Black Pepper SauceSaus dengan rasa gurih dan pedas dari merica hitam ini juga cukup menarik dan lezat. Mempunyai aroma yang khas dari lada membuat makanan menjadi lebih harum dan lezat.MANGGO PUDDING IDR 12,700Puding Mangga dari Seven to 7 ini memang ukurannya cukup mungil. Puding tersebut berwarna kuning cerah dan di atasnya diletakkan saus santannya. Sebenarnya rasanya cukup lezat, hanya saja karena porsinya yang terlalu imut, mungkin untuk harga 12,700 sedikit terlalu mahal.BROWNIES SPECIAL IDR 29,700Potongan-potongan kue brownies yang berbentuk dadu itu dicampur dengan potongan mangga yang berbentuk dadu pula. Kemudian disiram dengan Tia Maria yang merupakan campuran Jamaican Rum dan Coffee membuat brownies ini terasa special. Tetapi tidak hanya itu, terakhir Seven to 7 melengkapi makanan penutup ini dengan satu scoop vanilla Ice cream.Sepertinya sekian review saya dari Seven to 7 di Lantai LG Sampoerna Strategic Square. Sampai berjumpa di review selanjutnya!www.soyavsfood.blogspot.com continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level2 2013-07-09
91 views
Halo OpenRicers, ketemu lagi sama gw. Kemaren ini gw baru nyobain tempat makan di area sudirman. Namanya Seven to 7. Awal terbentuknya tempat makan ini ternyata dari 4 ibu2 yang pengen kasi makanan sehat ke anak2nya. Akhirnya jd bisa punya meat shop and cafe deh skr. Pertama buka di PIK, dan ini cabang keduanya. Tempatnya tidak terlalu besar, tp cukup nyaman krn utk area smoking dan non smoking bener2 dipisah, jadi gak ganggu kita yg gak merokok.Daging2 yg dipakai bukan sembarang daging. Dagingnya yg berkualitas bagus. Bahan2 utk saus pun dibuat dengan sedemikian rupa, agar semuanya sehat. Sayur2an utk salad pun dipilih yang berkualitas gak sembarangan. Pokoknya semua sehat deh. Nama seven to 7 juga ada artinya. Mereka buka dari jam 7 pagi sampe jam 7 malam. Tapi skr mereka buka dari jam 7 pagi sampe jam 9 malam. Tp nama itu tetap dipertahankan.Yuk diliat minuman2 yg udah gw cobainItalian Soda Peach 29.7kMinuman soda memakai buah peach sebagai pemanis. Not my favorite. Tapi minuman ini segar banget. Gw yakin penggemar peach pasti suka.Italian Soda Lychee 29.7kEnaaaaaaaaaaaaak. Gw suka lychee. Gw yakin kalian udah bosen sama pernyataan gw itu huhuhuhu. Tapi beneran ini enak kok, recommended. Sepertinya lychee dicampur apa pun, tetep enak ya Orange and Strawberry Juice 25.7kSeger banget rasanya.. Wow.. jeruk sama stroberi emang paling pas ya dipadukan jadi satu. Slurrrrrrrrrrp..Pure Orange Juice 29.7kEnak juga ini, seger2 asem. Tapi biasanya pure orenjus ya kaya gini deh. Gak sampe manis banget, cenderung asem tp menyegarkan. Lebih sehat loh dibanding yg pake sirup2an. *sok sehat*Orange and Guava Juice 25.7kEnak juga. Jeruk sama guava ternyata cocok juga Penampilannya pun cantik ya, terpisah antara warna merah dan warna oranye dr jeruk Ice Mocha Blended 29.7kMocha kalo diblend itu rasanya mirip2 deh sama kopi. Tapi ice mocha emang paling sering dipesen kalo lg pingin minum yg aroma kopi tp gak kopi banget heheheHot Chocolate 22.7kCantik banget kan coklatnya. Sedap deh. Gak terlalu creamy, juga gak terlalu pahit. Enak banget diminum pas abis keujanan Ice Strawberry Blended 29.7kWah, stroberi-nya berasa banget. Manis, asem, campur jadi satu. Segerrrrrrrrrrrrrrr banget. Pasti yg suka stroberi, gak bakal puas deh kalo cuma segelas Ice Orange Squash 29.7kLucu sih warnanya. Trus ada buah2an gitu yg jadi topingnya Pasti banyak yg suka deh Mushroom Soup (served with Toasts) 22.7kCreamy soup made from fresh mushroom. Jamur yg dipake adalah jamur champignon (Agaricus bisporus).Agaricus bisporus—known variously when white as common mushroom, button mushroom, white mushroom, cultivated mushroom, table mushroom, champignon mushroom, cremini/crimini mushroom, when brown as Swiss brown mushroom, Roman brown mushroom, Italian brown, Italian mushroom, brown cap mushrooms, chestnut mushroom, and when mature as Portobello mushroom—is an edible basidiomycete mushroom native to grasslands in Europe and North America. Agaricus bisporus is cultivated in more than 70 countries and is one of the most commonly and widely consumed mushrooms in the world.Sup jamur ini enak banget. Awalnya gw ragu dengan warnanya yg agak kehijauan atau abu2 gitu, tp pas dimakan, hmmmmm yummy..Mix Salad 22.7kA healthy salad recipes with light and healthy salad dressings for eating well.with Balsamic Dressing for the oil and vinegar lovers.. gw sih gak terlalu suka ini, agak aneh buat gw with Honey Mustard for sweet honey mustard.. gw prefer this one rasa manis dan asem bikin saladnya jadi seger Mix Sausages 59.7k3 different varieties of sausages for your choice of chicken or beef. Kami disajikan 3 sosis dari 2 tipe yg terbuat dari beef yaitu Bockwurst 50.7k dan Cocktail 34.7k. add 11k for cooking charge. 2 sosis ini terasa banget asapnya side-dish bisa dipilih antara french fries atau mashed potato.Snapper Steak 97.7kGrilled snapper steak with tartar sauce, complimented with: a bowl of soup, salad with honey mustard or balsamic dressing, potato (french fries or mashed potato or baked potato) and pudding for dessert. Snapper steak-nya enak. Empuk dan mateng banget sampe udah gak ada bau amisnya Burger Patties A La Seven to 7 52.7kMinced meat patty served with mashed potato and salad. Gw doyan banget neh burger-nya. Dagingnya empuk banget. Gw sukaaaaaaaaa.. Gak usah ditambah saus apa2 deh pokoknya udah enak Lamb Chop – coming soonLamb Chop-nya enak, empuk, bisa pilih 3 saus: mushroom, barbeque, blackpepper. Gw prefer yg mushroom. Cocok banget sama rasa lamb chop-nya yang agak juicy dan nikmat banget Matsuzaka Beef 317.7k / 100grThis is the best steak here. Empuk dan juicy. Gak bisa diungkapkan dengan kata2 deh. Pokoknya enak banget.Matsusaka beef is black-haired wagyū (Japanese beef). also known as Kuroge Washu or “Japanese Black”, the cattle come from the Matsusaka region of Mie, Japan. It is one of the most famous beef types within Japan and internationally, with a high fat-to-meat ratio.Wagyu Grade 6 Sirloin 107.7k / 100grThis is also good. Empuk dan juicy. Tapi level keempukannya masi kalah sama Matsuzaka.Organic Beef Tenderloin 51.7k / 100grThe organic beef cattle are raise free from the use of synthetic hormonal growth promoters and antibiotics. It is assured that the organic chain remains intact and the diet consists of certified organic feeds and forages that have been produced under agricultural systems that exclude the use of synthetic herbicides, pesticides and fertilizers. Thus, it is a chemical free meat.Gak disangka sih empuknya selevel sama wagyu. Juicy juga dan rasanya pun sedap. Bener2 menghilangkan feel guilty kan makan beef organic hahahaMango Pudding 12.7kIni puding mangga unik banget karena pake susu cair di atasnya. Rasanya enak. Manis mangga bercampur dengan susu cair tawar. Sedaaaaaaap..Brownies Special 29.7kBrownies coklatnya enak, ada sedikit memakai liquor, dengan topping potongan mangga dan es krim vanilla. Rasanya enak banget. Gw ketagihan berat So, buat OpenRicers yang kepingin steak sedap dan dessert enak, bole loh maen2 ke sini. sevento7Sampoerna Strategic SquareSouth Tower Building LG # 17Jl. Jend. Sudirman Kav. 45-46Jakarta 12930Phone: 021-57902655twitter: @Sevento7cafe continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)