9
0
0
Level4
2013-08-02 224 views
I never thought before that meat is fairly complicated until yesterday i listened about it from Ms.Martha, one of those business women who kindly share about her broad knowledge about meat. So, meat lovers.. you are now currently on the right channel. Located behind the majestic pillars of Sampoerna Building, this humble looking meat shop is quite occupied for luncheon. From Sampoerna to Pantai Indah Kapuk, they also has a branch at PIK area. Some of you might be wondering, why Seven to 7? it wa
Read full review
I never thought before that meat is fairly complicated until yesterday i listened about it from Ms.Martha, one of those business women who kindly share about her broad knowledge about meat. So, meat lovers.. you are now currently on the right channel. Located behind the majestic pillars of Sampoerna Building, this humble looking meat shop is quite occupied for luncheon. From Sampoerna to Pantai Indah Kapuk, they also has a branch at PIK area. Some of you might be wondering, why Seven to 7? it was originally operating from 7AM - 7PM. that's quite explained it, no?
23 views
245 likes
0 comments
They strictly maintained their products quality to ensure us the customers will go home with happy yet healthy tummy. Providing variant kinds of meats start from how the cows were raised, grass fed or organic. To you, wagyu hunters. They have class 4, 6, 9 wagyu meats. Beside wagyu, they also offered angus beef, US short rib boneless, Aus T-bone even the mightiest meat among all classes, the Matsuzaka beef. Oh my, i imagined it again how amazingly it tasted. 10 out of 10.

I had this Ice Strawberry Blended (IDR 27.000) as a good companion. Sweet and creamy.
20 views
247 likes
0 comments
Since my last not so fond-able and edible mushroom soup experience in somewhere at Senopati area. I didn't even put much of my expectation to this Mushroom Soup (IDR 22.700). But, when i put a spoonful of it to my mouth. Oh my.. It was skyrocketing my appetite. So creamy, so tasty and rich with the right balance between sweet touch and savory note. And that day, i unconsciously built a high expectation for upcoming dishes. Definitely one of the best mushroom soups in town.
21 views
244 likes
0 comments
Mix Sausages (IDR 59.700) with French fries and mix salad
Their mix salad came with corn kernel and honey mustard dressing or balsamic dressing. I prefer their honey mustard dressing. While the balsamic dressing was way too tangy sour for me. The smaller sausages tasted smokier while the long one was less smoky. I love both of them. Meaty and perfectly seasoned. Again, they nailed it. So, which one do you prefer? small but smoky one or long but less smoky? *smirk. Ah, their mix salad was fresh and crunchy unfortunately i don't eat salad. On the other hand, their french fries was just okay.
22 views
244 likes
0 comments
This Grilled Snapper / Snapper Steak (IDR 97.700) also came with as i've stated above standard french fries but this one turned out to be much better with an extra flavoring on it. I love how the fish was quite juicy inside with beautiful yellow-ish colored outside. Delicious and not smelly.
23 views
244 likes
0 comments
I'm a quite big fan of patties, y know? And this patty convince me more why i should. Seven to 7's made from secondary cut, beef knuckles. As a patty lover, i confidently say their patty was at least made from 80-90% beef knuckles and other 10-20% was the flour. Easily crumbled Burger Patty (IDR 52.700) served with not so much of my favorite type mashed potato. The patty was seriously, seriously good strengthened with its delicious sauce. Hands down to the best patty i ever ate in my whole existence. Yes, you read it right. No wonder the price was quite pricey for a patty.
36 views
245 likes
0 comments
This Lamb Chop isn't on the menu yet. I don't even know how much it worth but for me, it worth for quite an expensive tag. Perfectly marinated lamb chops with three choices of sauces. Blackpepper, mushroom or BBQ. My heart goes to their hot blackpepper sauce. I didn't smell anything funny from the lamb therefore i managed to enjoyed this soon to be launch dish with smile on my cheek. It was juicy, tender and top of that, it tasted really good. What's not to love?
19 views
244 likes
0 comments
31 views
244 likes
0 comments
Again, i was fascinated by their delicious foods and this one definitely on that awe-list. Don't you guys just agree with me how tempting their Chicken Steak (IDR 79.700) looks like? grilled chicken breast with french fries as its side dish. Marinated all the way to the bones. So tender yet so orgasmic. An outstanding chicken dish. I got my tastebuds spoiled really really well up till now and the best one isn't yet to come, readers. Bare with me. Hold on tight.
22 views
244 likes
0 comments
Who's up for delicious wagyu? This grade 6 Wagyu Beef from Seven to 7 priced at (IDR 107.000-157.700/100gr). The cheapest one is the sirloin and the most expensive is tenderloin while rib eye stuck in the middle. I fell in love, deeply with how they seasoned their foods that yummy. Seriously.. Thinly sliced grade 6 wagyu with exceptional taste. I even forgot, what's the purpose of diet?
30 views
244 likes
0 comments
Let me introduce you to the highest grade of beef. It's the almighty Matsuzaka Beef which is astonishingly expensive (IDR 317.700/100gr). To get the best satisfaction from eating meat, at least you have to eat it 400-500gr minimum. But, i can't complain since its worth every penny. I swear.. It's like a firework parade in my mouth. Just imagine those fats along with super juicy and tender matsuzaka beef in your mouth. Seasoned really really well, you must not put any sauces to it, you have to taste it at its best. Back then, i thought that wagyu is delicious enough but this super matsuzaka beef has taken me to another level of eating experience. I'm not exaggerating, really. It is just really that good. Heavenly delicious, a brief flight to seventh heaven, i suppose. (now, this is exaggerating but oh well..)
20 views
244 likes
0 comments
That soy sauce look a like liquid was kahlua which contained 4% of liquor. Kahlua itself made from a blend between liquor and coffee. Their brownies more like a crunchy type of brownies. I couldn't feel that chocolaty feeling when i supposedly ate a good chocolate dessert. I don't know why. On the bright side, a scoop of vanilla ice cream really close this dinner fabulously. Their vanilla ice cream was really good. Kahlua? i'm not that impressed though.
24 views
244 likes
0 comments
The Verdict :
Oh my gosh! I already ate super spicy and yummy fried rice at Killiney Coffee before then i ate these streaks of super delicious foods. If my tummy about to die, i bet it will be one glorious death. I never had any thoughts before this so called Seven To 7 meat shop offers that kind of high quality meats and superb taste. On the other hand, i do think their desserts desperately needs some additions. I went home happily with bloated tummy and some new knowledges about meat. Sometimes, the best feeling obtained by putting no expectations at all and at the end of the day, let them surprises you and made your day.

Seven To 7
Sampoerna Strategic Square
Jl.Jend Sudirman Kav 45-46
LG #17

Bukit Golf Mediterania
Jl.Ruko Cordoba Blok G No 21-22
Pantai Indah Kapuk
- See more at: http://xhottypottyx.blogspot.com/2013/07/sevento7-brief-flight-to-seventh-heaven.html#sthash.k5RsHnsJ.dpuf
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Level2
12
0
Hallo open ricer, perkenalkan saya Jun, ini merupakan review dan gathering pertama saya sejak bergabung dengan open rice mulai Juni 2013, jadi bisa dibilang saya masih newbieDari hobby wisata kuliner dan keinginan mencari lokasi kuliner dijakarta, saya berselancar didunia maya dan menemukan website open rice, sungguh lengkap, menarik dan terupdate database lokasi-lokasi kulinernya, terutama di wilayah jakarta. jempol buat open rice dan smoga tambah berkembang dan sukses dan menjadi website kulin
Read full review
Hallo open ricer, perkenalkan saya Jun, ini merupakan review dan gathering pertama saya sejak bergabung dengan open rice mulai Juni 2013, jadi bisa dibilang saya masih newbie


Dari hobby wisata kuliner dan keinginan mencari lokasi kuliner dijakarta, saya berselancar didunia maya dan menemukan website open rice, sungguh lengkap, menarik dan terupdate database lokasi-lokasi kulinernya, terutama di wilayah jakarta. jempol buat open rice dan smoga tambah berkembang dan sukses dan menjadi website kuliner no.1 di Indonesia

Seven To 7, Terbentuknya Meat Shop dan Cafe ini dilatarbelakangi oleh hobby 3 orang ibu-ibu yang suka memasakkan makanan sehat kepada anak-anaknya, uniknya semua bumbu-bumbu racikan di pegang oleh masing-masing ibu ini dan tidak ada satupun yang mengetahui bumbu lainnya, sehingga rahasia bumbu sangat terjaga.
33 views
0 likes
0 comments
Lingkungan cukup nyaman dengan etalase dan susunan meja-kursi yang minimalis, sangat cocok untuk dinner dengan pacar, kumpul-kumpul keluarga
20 views
0 likes
0 comments
Di gathering ini saya memesan minuman Lemon Squash, sangat berbeda dengan lemon squash yang sering saya rasakan selama ini, orange yang digunakan adalah buah segar dengan paduan potongan buah pir, nanas dan strawberry, soda yang digunakan tidak terlalu keras/mengigit sehingga sangat menonjolkan kesegaran buahnya.
Teman gathering saya memesan Italian Soda Peach, sebagai pembanding saya sering memesan Italian Soda di Restoran Pizza, hanya memakai sirup buah biasa, ditempat ini sangat mementingkan konsistenitas menu yang ditawarkan, Peach yang digunakana dalah Peach segar, bukan Peach kalengan, ditambah soda yang agak mengigit semakin menambah kesegaran bagi yang meminumnya.
Ice tea diberikan sebagai minuman all you can drink dengan gula cair terpisah.
19 views
0 likes
0 comments
Makanan pembuka pertama yang diberikan adalah Mushroom Soup, kuah soupnya sangat gurih dengan campuran keju yang pas sehingga tidak membuat "eneg", roti cukup lembut dan yang special dari menu ini adalah jamur yang digunakan adalah jamur segar, bukan jamur kalengan, sehingga sehat untuk dikonsumsi.
Mix Salad dengan Honey Mustard Sauce diberikan untuk mengurangi rasa ''eneg'' bagi orang-orang yang tidak terlalu suka campuran keju pada Mushroom Soup, untuk menambah kerenyahan salad diberikan sejenis pangsit. menurut saya ditambahkan pangsit ini tidak cocok karena rasa yang didapatkan terasa aneh ketika bercampur dengan salad

Nah ini dia yang special..Grilled Snapper dengan Mash Potatoes, tidak dirasakan amis pada olahan ikan ini, bumbu bakar sangat pas dan teksur ikan sangat lembut, rekomendasi dari saya buat teman-teman, harus mencoba!!
mash potatoes teras lembut sekali dengan bumbu yang cukup ringan, mantap!!
20 views
0 likes
0 comments
Ada yang khas pada Meat Shop ini yaitu semua daging adalah import, Australia, Jepang menjadi pilihan utama pemilik kafe ini, tak lama menunggu Burger Patty datang dengan Mix Salad, daging patty yang digunakan adalah daging utuh, bukan daging sisa dan bagian yang diambil adalah bagian khusus, saya lupa dibagian mana daging ini diambil..
rasa daging tentunya lembut karena sudah digiling, bumbu sangat meresap dengan balutan saus barbeque yang masis gurih, hmmmm nyummy
Menu berikutnya adalah Chicken Steak, mengambil bagian dada ayam, tekstur daging tidak berserat karena dimasak dengan suhu yang pas, tambahan saus mushroom kurang cocok menurut saya karena tampa saus, steak ayam racikan kafe ini sudah menunjukkan rasa terbaiknya.
Aroma asap khas cukup menusuk hidung, terasa wangi di hidung, ternyata Beef Sausage dengan Mix Salad dan Mash Potatoes sudah tersedia dimeja, tanpa menunggu waktu lama saya segera menikmati selagi hangat, ada 2 sosis sapi yang disajikan dan berbeda tingkat ''smoke''nya, sosil ukuran kecil ternyata menjadi pemenangnya, the most delicius sausages i ever eat
Steak Daging Jawara yang ditunggu-tunggu akhirnya datang, Organic Beef Steak mengambil bagian tenderloain sapi pilihan Australia, ketika dipotong, terasa lembut, apalgi jika sudah masuk didalam mulut...hmmm bayangkan sediri ya open ricer
25 views
0 likes
0 comments
Menu special datang kembali, kali ini Lamb chop menyapa..dengan bau kambing yang tidak terasa lagi amisnya, untuk kambing juga didatangkan import dari Australia, disajikan dengan 3 saus berbeda, yaitu Mushroom, Barbeque dan Balackpapper, namun ada kekurangannya...yaitu porsinya yang terlalu sedikit, hehehe
Setelah sekian banyak menikmati menu istimewa dari Seven To 7, saya dimanjakan oleh Mango Poding dan Brownish Special, Puding terasa lembut dan melumer dilidah dengan rasa buah manga dan susu sapi murni yang tidak terlalu manis...sedangkan brownish special memadukan potongan mangga, es cream vanilla dan syrup mapple, bagi pecinta desert manis mungkin akan menyukai jenis desert ini

Itulah pengalaman saya selama gathering dengan open rice di Seven to 7 Meat Shop & Cafe, dengan pelayanan yang sangat memuaskan, pegawai dan owner yang ramah (ada insiden kunci kendaraan saya hilang dan pihak Seven to 7 sangat membantu dan sigap sehingga kunci segera ditemukan, Terimakasih banyak Seven To 7 dan juga Open rice
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-07-01
Spending Per Head
Rp100000 (Dinner)
Recommended Dishes
  • Grilled Snapper
  • Lamb Chop
  • Mushroom Soup
Level4
2013-07-12 143 views
I first know about Seven To 7 is from my friend. Often passing through this restaurant, but always hesitate to try it. But luckily, my hesitate don't take too long. Entering the not too spacious restaurant that dominate with red and wooden feel pretty convy. Seven To 7 placed in Lower Ground Sampoerna Strategic Building. Actually this is the 2nd branch of SevenTo7. Their 1st branch is in Pantai Indak Kapuk. Me and several friends took place in a nice long sofa. What I like about this restaurant
Read full review
I first know about Seven To 7 is from my friend. Often passing through this restaurant, but always hesitate to try it. But luckily, my hesitate don't take too long. Entering the not too spacious restaurant that dominate with red and wooden feel pretty convy. Seven To 7 placed in Lower Ground Sampoerna Strategic Building. Actually this is the 2nd branch of SevenTo7. Their 1st branch is in Pantai Indak Kapuk. Me and several friends took place in a nice long sofa. What I like about this restaurant is that they separate the smoking area and the non-smoking area. So everybody can feel happy to sit wherever they want. First step in to SevenTo7, you can see Meat display like in Meat Store. Yes you can choose your own meat before it cook.
28 views
0 likes
0 comments
First branch Seven To 7 actually is in Pantai Indah Kapuk. It all begin with a simple idea from 4 fabulous Momma, Martha, Lina, Tris and Pifitri who had difficulties in finding great and healthy meat for their family in their area. From that problem, finally in December 2009 they opened their 1st Meat Store in Pantai Indah Kapuk. From the succeed Meat Store business, they expand their Meat Store to a restaurant with a simple recipe. This idea also came out with a simple thought. Often, their customer asked them how to cook the meat. Since they have some simple recipe, they finally in March 2010 they really expand their business from Meat Shop only to Restaurant, with Mrs Lina as a Chef.
12 views
0 likes
0 comments
If usually most of restaurants frozen their meat not with SevenTo7. Instead of frozen their Meat they prefer to Chillin' it into -4°C. the chillin meat more give juiciness texture than in frozen one. And many Chef recommended this idea.

SevenTo7 it self has meaning their opening hours, from 7am to 7pm. Since they develop their business into a restaurant, of course the operational hours must be adapted with Dining time.

BEVERAGES
SevenTo7 have so many variants of beverages. From juice, mocktails, coffee, Ice blended you named it. Looks like SevenTo7 really try to fulfill what their customer likes.
14 views
0 likes
0 comments
Orange and Guava Juice - IDR 25.700
Another freshening juice. Guava mix with orange is so good. Taste a bit sour, but still tasty.

Orange and Strawberry Juice - IDR 25.700
I ordered this one. I like everything not too sweet. And this mix juice succeed fulfill my expectation. A very freshening strawberry and orange juice. Both fruit dominate the taste.

ICE STRAWBERRY BLENDED IDR 29,700
Creamy Strawberry blended. Strawberry dominate the taste and luckily not the milk. The texture also great not too thick or too watery. Topped with whipped cream, strawberry chunk, oreo and wafer stick.

Ice Mocha Blended - IDR 29.700
From the appearance, at 1st I thought this is some chocolate ice or something. The color is similar. But when I taste it, It's a mocha blended. Consist of coffee, milk and chocolate. I like this one too. Not too milky.

Italian Soda Lychee - IDR 29.700
Soda mix with Lychee syrup and lychee fruit. I love this also. The lychee taste really pop out. Really freshening.

Italian Soda Peach - IDR 29.700
Similar like Italian Soda Lychee. Only the fruit make it different. I think this peach Italian Soda a bit bland than the Lychee one. I don't know because too much Ice, or lack of Peach Syrup.

Hot Chocolate - IDR 22.700
What could be more better than a hot chocolate in this rainy day. The chocolate taste is just right. Tasteful 'til the last sip...

FOOD ATTACK

Our dinner begin soup and salad. My expectation is their soup salad would be similar like in other restaurant. But when it comes...
9 views
0 likes
0 comments
Mushroom Soup (served with Toasts) - IDR 22.700
Creamy Soup made from fresh Mushroom.
I love the smell. They use Champignon for the mushroom. Taste really rich with a bit mushroom chunk in it. This soup is also of of customer favorite. Even there are several customers that come to their restaurant specially for this soup and not hesitate when the soup not available. The owner had a difficulties in getting the mushroom a times ago. No wonder this soup had become favorite soup. the taste is great. Comfort food ever.

Mix Salad - IDR 22,700
A plate of Lettuce, Tomato, Cucumber, Paprika, Corn Kernel with a choice of Balsamic Dressing or Honey Mustard.
Choose Honey Mustard if you want your salad taste a bit sweet and sour. The sweet come from the honey and the sour come from mustard. When it blend together, it become freshening.
Choose Balsamic Dressing if you want your salad taste a bit light. The acidity come from vinegar. It makes the veggies taste great.
8 views
1 likes
0 comments
MIX SAUSAGE - IDR 59,700
Mix Sausage is a 3 different varieties of sausages for your choice of chicken or beef.
At this time we had beef Bockwurst and Cocktail I like the cocktail better. The taste and the smell more smokey than t he Bockwurst. It also more rich flavor, the herbs is so tasteful and smell good. While the bockwurst taste less herbs and not smokey. But it's good too.

Burger Patties A La Seven to 7 - IDR 52.700
Miinced Meat Patty served with Mashed Potato and Salad.
Patty made from Beef Knuckles. The texture is really tender and smooth. On the other hand, the mashed potato taste bland and the texture not too smooth. Luckily the sauce balance it all. So, at the end the taste quite good.
24 views
0 likes
0 comments
GRILLED SNAPPER - IDR 97,700
Grilled snapper steak with tartar sauce, complimented with: a bowl of soup, salad with honey mustard or balsamic dressing, potato (french fries or mashed potato or baked potato)
A very tender snapper steak. Well seasoning and not smell fishy.

CHICKEN STEAK - IDR 79,700
Grilled Chicken Steak taste is decent. Marinated well and the texture is tender.

STEAK ATTACK


SevenTo7 provide 3 kind of sauce that you can choose to accompany you eating your steak. They are Blackpepper, Mushroom and Barbeque. Each sauce have it specialty. Blackpepper a bit spicy, Barbeque a bit sour and spicy while mushroom is creamy sauce with mushroom chunk in it.
14 views
0 likes
0 comments
15 views
0 likes
0 comments
Lamb Chop – coming soon
Lucky me, to have a change to taste this up Coming Lamb Chop. I don't know because this Lamb Chop take too long to take a photo-shoot, the lamb texture become a bit chewy and a bit lost it juiciness. But this lamb chop really seasoned well. I paired this lamb chop with blackpepper sauce.
18 views
0 likes
0 comments
Matsuzaka Beef - IDR 317.700 / 100gr
Matsusaka beef is black-haired wagyū (Japanese beef). also known as Kuroge Washu or “Japanese Black”, the cattle come from the Matsusaka region of Mie, Japan. It is one of the most famous beef types within Japan and internationally, with a high fat-to-meat ratio.

Matsuzaka Beef is a very juicy steak. It straight melt in your mouth. It come with medium well to get a perfection. This Matsuzaka is SevenTo7 Signature dish and the most expensive one. I paired it with mushroom sauce.

Organic Beef Tenderloin - IDR 51.700/ 100gr
The organic beef cattle are raise free from the use of synthetic hormonal growth promoters and antibiotics. It is assured that the organic chain remains intact and the diet consists of certified organic feeds and forages that have been produced under agricultural systems that exclude the use of synthetic herbicides, pesticides and fertilizers. Thus, it is a chemical free meat.
A bit chewy, but still have it juiciness. The meat pretty thick. it match with all sauce.

There are 3 choice of Meat from Organic Beef:
IDR 35,700/100gr Sirloin
IDR 38,700/100gr Rib Eye
IDR 51,700/100gr Tenderloin
13 views
0 likes
0 comments
Wagyu Grade 6 Sirloin - IDR 107.700 / 100gr
Another juicy beef from Wagyu klan. It come with medium well, and the herbs blend well with the beef. In some country, usually they marinated the wagyu with beer or wine. even in Japan, they give the beef with sake to make it more juicy. But SevenTo7 only serve "HALAL" product. So no worries...

There are several Wagyu based on grade that serve in SevenTo7:
Wagyu
Grade 4
IDR 82,700/100gr Sirloin
IDR 96,700/100gr Rib Eye
IDR 123,700/100gr Tenderloin
Grade 6
IDR 107,000/100gr Sirloin
IDR 125,700/100gr Rib Eye
IDR 157,700/100gr Tenderloin
Grade 9
IDR 159,700/100gr Sirloin
IDR 161,700/100gr Rib Eye
IDR 195,700/100gr Tenderloin

US Angus Rib eye 300 days - IDR 75,700/100gr
The tenderness is similar like Wagyu Grade 4. Eventhough it's cheaper than Wagyu, but don't underestimate about the quality. With medium well, the meat taste so juicy.

DESSERT

After full of meat, there always still a place for dessert...
23 views
0 likes
0 comments
Mango Pudding - IDR 12.700
Fresh pudding that derives from exotic fruit: Mango.
But, unfortunately, i didn't taste any mango. the mango not too dominated the pudding. So I think the taste a bit bland.

BROWNIES SPECIAL - IDR 29,700
Brownies with fresh mango / strawberry fruit and vanilla ice cream.
A smooth brownies, not too sweet, which I like. Pour with Tia Maria Rum. Which is Jamaican Rum and Coffee. Make this brownies more rich in flavor. The mango add more freshness.

Finally comes to an end. Full tummy with so many good food. Such a great hospitality from SevenTo7.

Also... thanks a bunch to MixMax also for a great Goodie Bag. You MixMax tast great. complete my day....

Sevento7
Sampoerna Strategic Square
South Tower Building LG # 17
Jl. Jend. Sudirman Kav. 45-46
Jakarta 12930
Phone: 021-57902655
twitter: @Sevento7cafe
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-07-01
Spending Per Head
Rp150000 (Lunch)
Recommended Dishes
  • Matsuzaka Steak
  • Brownies special
  • Mushroom Soup
Level4
Semua berawal dari 4 orang wanita yang mempunyai mempunyai kesulitan mendapatkan daging dengan kualitas yang baik untuk keluarganya di daerah tempat tinggal mereka yakni di area Pantai Indah Kapuk. Karena permasalahan itulah mereka memutuskan pada bulan Desember 2009 untuk membuka sebuah toko yang khusus menjual daging dengan kualitas terbaik di Pantai Indah Kapuk bernama Seven to 7. Keempat wanita itu adalah Ibu Martha, Ibu Lina, Ibu Tris, dan Ibu Pifitri.Sesuai dengan namanya, toko daging ter
Read full review
Semua berawal dari 4 orang wanita yang mempunyai mempunyai kesulitan mendapatkan daging dengan kualitas yang baik untuk keluarganya di daerah tempat tinggal mereka yakni di area Pantai Indah Kapuk. Karena permasalahan itulah mereka memutuskan pada bulan Desember 2009 untuk membuka sebuah toko yang khusus menjual daging dengan kualitas terbaik di Pantai Indah Kapuk bernama Seven to 7. Keempat wanita itu adalah Ibu Martha, Ibu Lina, Ibu Tris, dan Ibu Pifitri.

Sesuai dengan namanya, toko daging tersebut beroperasi dari jam 7 pagi sampai 7 malam. Namun, seiring dengan berjalannya waktu, tidak sedikit para pelanggan memberi masukkan agar Seven to 7 juga menyediakan jasa memasak daging tersebut. Oleh karena itu, pada bulan Maret 2010, Seven to 7 menyediakan jasa untuk memasak daging-daging tersebut.

Sudah tentu dengan mengubah konsep toko, berarti semakin besar pula tanggung jawab dari keempat wanita tersebut. Akhirnya, mereka bersepakat untuk membagi tugas dan memutuskan Ibu Lina sebagai penanggung jawab dari resep masakan. Sesuai dengan visi pertama mereka yakni menyediakan makanan yang bermutu (sehat) untuk keluarganya, oleh karena itu masakan-masakan tersebut diperhatikan pula kesehatannya.

Berbeda dengan restoran-restoran yang menggunakan koki profesional, Seven to 7 mengaku bahwa semua masakan di tempat ini berasal dari seorang ibu rumah tangga biasa. Menurut saya, sebenarnya yang membuat nilai plus di tempat ini adalah peran “ibu rumah tangga” yang mengetahui selera lidah orang Indonesia, sehatnya hidangan, serta kualitas hidangan yang terjaga, karena menggunakan bahan-bahan yang bermutu.

Ibu Martha juga menjelaskan bahwa mereka menyimpan daging-daging tersebut tidak dibekukan (Frozen) melainkan didinginkan (Chilled). Daging segar yang langsung didinginkan dengan menggunakan lemari pendingin sampai -4°C, membuat bakteri yang menyebabkan keracunan makanan tidak dapat berkembang. Para ahli masak juga merekomendasikan daging yang didinginkan, karena daging tersebut terjaga kesegarannya, dan hasil masakan akan lebih baik daripada yang dibekukan. Hal tersebut dibuktikan bahwa daging yang didinginkan akan memberikan lebih banyak “juice” serta nutrisi daripada yang dibekukan.

Karena suksesnya Seven to 7 di Pantai Indah Kapuk, membuat keempat wanita menjadi semakin percaya diri dengan membuka cabang keduanya di lantai lower ground Sampoerna Strategic Square pada bulan Januari 2012.

Sewaktu Seven to 7 merubah konsep menjadi restoran, hal itu membuat jam buka dari outletnyapun berubah menjadi jam 7.00-21.00. Tetapi, karena alasan pelanggan yang sudah mengetahui nama outletnya, mereka tidak mengubah nama tersebut. Bahkan arti dari Seven to 7 menjadi lebih bermakna, yakni “sesuatu yang sempurna menuju ke yang lebih sempurna”.
12 views
0 likes
0 comments
Lokasi Seven to 7 berada di lantai Lower Ground. Untuk menuju ke tempat ini, begitu anda masuk ke lobi utama Sampoerna Strategic Square, anda akan melihat lift yang berada di sebelah kiri lobi tersebut. Anda tinggal menuju lower ground melalui lift tersebut, kemudian telusuri jalan maka anda akan menemukan restoran tersebut.

Suasana pada bagian pintu masuk Seven to 7 memang terlihat seperti restoran biasa. Akan tetapi begitu masuk, anda akan melihat lemari pendingin layaknya took daging yang menampilkan berbagai macam daging yang menarik dan mempesona. Tidak hanya daging, Seven to 7 juga menjual aneka makanan ringan dan lain sebagainya.

Area makan di tempat ini terbagi menjadi dua bagian. Area untuk anda yang merokok, terpisahkan oleh pintu kecil di bagian dalam.

Menu yang ditawarkan oleh seven to7 ini tidak hanya berupa steak saja. Mereka juga menyajikan menu breakfast seperti omelet, serta makanan lain seperti sandwich, pasta, shabu-shabu, yakinku dan lainnya. Keunikan lain dari rumah makan ini adalah, kita bisa memilih sendiri daging apa yang akan kita makan kemudian di grill. Setelah memilih jenis daging dengan berat 200gr, maka harga dari daging itu tersebut dijumlahkan dengan IDR 60,000 untuk biaya pengolahan. Biaya tersebut sudah termasuk: Salad + Dressing sauce + dessert.

Minuman-minuman di Seven to 7 juga sangat bervariasi.
13 views
0 likes
0 comments
ICE ORANGE SQUASH IDR 29,700
Minuman yang penuh dengan potongan buah ini cukup menyegarkan dan terlihat begitu cantik. Sangat cocok diminum untuk teman steak dan untuk menghilangkan haus dan dahaga. Karena ada berbagai macam buah segar di dalamnya, memberikan tekstur yag membuat minuman ini lebih menyenangkan.

FRESH JUICES IDR 25,700
Fresh Juice yang ditawarkan oleh Seven to 7 ini cukup bervariatif. Keunikan yang ditawarkan oleh Seven to 7 ini, mereka menawarkan mix juice yang berupa campuran 2 atau 3 jenis buah. Pada kali ini teman kami memesan Guava orange.

"Create your own mix fruit" juga ditawarkan oleh Seven to 7. Kita bisa mencampur buah-buah kegemaran kita menjadi satu minuman yang menyegarkan. Selain double mix, Seven to 7 juga menawarkan Tripple Mix seharga IDR. Jadi kita bisa semakin leluasa untuk memadupadankan buah-buah yang kita sukai.

ITALIAN SODA IDR 29,700
Italian soda adalah salah satu minuman signature dari Seven to 7. Minuman ini berupa soda yang dicampur dengan sirup buah dan ditambahkan potongan buahnya di dalamnya. Italian Soda ini tersedia beberapa varian, yakni Blackcurrant, Peach, Lychee dan Strawberry. Ditambah dengan soda dan es batu, membuat minuman ini menjadi sangat lezat dan menyegarkan.

Hot Chocolate IDR 22,700
Sebuah minuman yang manis dan digemari banyak orang ini cukup sederhana namun cantik. Minuman yang cocok diminum ketika cuaca sedang dingin-dinginnya ini juga sangat pas diminum untuk menemaniwaktu santai kita di Seven to 7.

ICE STRAWBERRY BLENDED IDR 29,700
Sesuai dengan namanya, minuman ini adalah minuman ice blended dengan rasa strawberry yang manis dan khas. Warnanya yang cantik itupun dipercantik lagi dengan whiped cream, kue OREO dan kue seperti ASTOR. Rasanyapun seperti penampilannya, manis dan menyegarkan.

Ice Mocha Blended IDR 29,7000
Minuman dingin yang menjadi pilihanku adalah minuman yang menggunakan bahan dasar kopi, yakni Ice Mocha Blended. Penampilannya cukup sederhana ketimbang Ice Strawberry Blended. Tetapi rasanya tidaklah sederhana. rasa susu, kopi dan coklat tercampur dengan sempurna di dalam ice blended-nya. Minuman yang cocok diminum ketika anda sedang bersantai ataupun teman anda dalam menikmati makanan di Seven to 7 ini.
11 views
0 likes
0 comments
Saya sungguh dimanjakan oleh Seven to 7. Makanan demi makanan, datang tidak berhenti. Kemudian yang paling berkesan adalah Ibu Martha yang dengan sabar dan lancar menjelaskan makanan tersebut satu persatu.

Mushroom Soup IDR 22,700
Creammy soup made from fresh mushroom

Pada menu pembuka, saya sempat mencoba sup yang terkenal dari Seven to 7 ini. Ibu Martha juga mengatakan bahwa sup inilah yang menjadi best seller di tempat ini, Bahkan beliau juga sempat menceritakan, banyak sekali pengunjung yang mengetahui bahwa sup jamurnya sedang tidak ada, maka mereka batal makan di tempat ini. Memang, pada beberapa waktu yang lalu sempat kesulitan untuk mendapatkan jamur yang dipakai di sup ini. Jenis jamur itu adalah jamus Champignon.

Begitu mencicipi sup krim jamur ini, satu yang langsung terbayangkan adalah masakan rumah. Entah kenapa berpikir seperti itu, padahal ibu saya belum pernah memasakkan sup krim jamur sekalipun. Rasanya yang lezat, wanginya yang harum dan kekentalannya yang pas, tidak heran membuat sup ini menjadi sangat terkenal dan digemari oleh banyak orang.

Mix Salad IDR 22,700
A plate of lettuce, tomato, cucumber, paprika, corn kernel, and honey mustard dressing/Balsamic dressing

Salad yang disajikan Seven to 7 ini sangatlah segar. Terasa begitu kita mengunyahnya, kerenyahan sayuran baru langsung terasa. Ditambah dengan dressing sauce yang bisa kita pilih antara Honey mustard atau vinegar. Sesuai namanya, Honey mustard menggunakan mustard yang dicampur dengan madu, alhasil rasa dressing ini asam dan manis. Sedangkan untuk Vinegar menggunakan cuka, sehingga rasa segar dan asam langsung terasa.

banyak dari teman saya yang menyukai honey mustard dressing, sedangkan aku lebih menyukai vinegar dressing. Hal ini dikarenakan dressing sauce ini menambah kesegaran dari sayur-sayurannya. Kemudian vinegar dressing ini sangat cocok untuk makanan pembuka bagi anda yang hendak makan makanan berat yang gurih seperti steak.

MIX SAUSAGE IDR 59,700
Mix Sausage ini berupa satu buah bockwurst mix sausage dan sepasang beef cocktail yang disajikan bersamaan dengan french fries dan mix salad. Bockwurst mempunyai aroma asap yang rendah dengan rasa rempah yang tidak terlalu menyengat, sedangkan untuk beef cocktailnya wangi asapnya sangat terasa.

Bagi anda penyuka sosis, menu ini dapat menjadi pilihan anda, atau sebagai alternatif jika anda sedang bosan dengan daging yang biasa.

CHICKEN STEAK IDR 79,700
Seven to 7 memang memanjakan lidah para pengunjungnya. Chicken steak yang disajikan oleh Seven to 7 ini juga tidak boleh sampai ketinggalan. Daging fillet tanpa tulang Ayam yang dibakar ini diberi bumbu yang melekat sampai ke dalamnya. Disajikan dengan potongan sayur dan kentang, membuat acara makan kami menjadi istimewa.

GRILLED SNAPPER IDR 97,700
Snapper fish (ikan kakap) yang di-grill ini mempunyai aroma yang menakjubkan. wangi dari pembakaran dan bumbu membuat ikan ini menjadi tidak amis bahkan semakin menambah selera. Disajikan dengan potongan segar wortel dan buncis, kentang yang bisa kita pilih antara masshed potato atau french fries, dan saus tartar yang lembut.

Saus tartar memang biasa disajikan untuk makanan hasil laut. Biasanya, saus ini menggunakan cuka yang asam, sehingga menetralisir amis dari hidangan laut. Kemudian pada saus tartar Seven to 7 ini ada rasa bawang putihnya, jadi membuat ikan ini semakin lezat dan penuh dengan citarasa.

BURGER PATTIES ALA SEVEN TO 7 IDR 52,700
Burger atau biasa kita kenal dengan sebutan patty ini terbuat dari bagian knuckle sapi, ditambah dengan tepung dan roti sehingga bisa melekat dan menjadi lebih renyah. Keunikan dari burger Seven to 7 ini, burgernya lembut sekali, bahkan fragile. Sehingga tanpa perlu mengunyah terlalu banyak daging ini bagai hancur dan menyebarkan rasa gurih dan lezat di mulut.

Burger ini disajikan bersama dengan mix salad, mashed potato dan nachos. Dengan dressing barbecue sauce yang manis gurih membuat burgee ini semakin terasa istimewa.
9 views
0 likes
0 comments
LAMB CHOP IDR -- (Belum tercatat)
Tiga buah lamb chop yang di grill dan dibuat menjadi menara ini adalah menu baru di Seven to 7 ini. Setahu saya lamb chop ini termasuk jarang disediakan di Jakarta, dan cukup sulit untuk memasaknya. Tetapi, karena rasanya yang unik dan kelembutannya yang menggoda, akhirnya Seven to 7 berencana untuk menyajikan hidangan ini di daftar menunya.

Jujur, banyak sekali ilmu yang saya dapatkan sewaktu datang ke Seven to 7 ini. Ternyata, pembagian dari jenis daging sapi terlihat dari "marble" pada dagingnya. Oleh karena itu pembagiannya biasanya dibagi menurut dengan perlakuan dan jenis sapinya.
13 views
0 likes
0 comments
Grass Feed Beef
IDR 31,700/100gr - Rib Eye
IDR 48,700/100gr - Tenderloin
Grass Feed Beef ini adalah jenis sapi yang tersebar di seluruh dunia. Daging sapi ini berasal dari sapi yang makanannya adalah rumput
11 views
0 likes
0 comments
US Angus Beef
IDR 48,700/100gr Sirloin
IDR 58,700/100gr Rib Eye
IDR 61,700/100gr Tenderloin
IDR 75,700/100gr Rib Eye 300 days

Perlu diketahui, walau menggunakan US di depan namanya, sebenarnya sapi yang berwarna hitam dan berkasta tinggi ini berasal dari Skotlandia. Hanya saja pada tahun 1870an, sapi jenis Angus ini dibawa masuk ke Amerika dan menjadi lebih terkenal. Seven to 7 menyediakan Angus Steak yang diberi makan biji-bijian. Dinamakan 150 - 300 days, karena sebelum waktu "pemotongan", sapi hanya diberi makan biji-bijian (Grain Feed Beef) selama 150 - 300 harinya.

Daging Angus Ribeye ini bisa dikatakan cukup istimewa. Dagingnya lembut dan sangat empuk. Ibu Martha mengatakan, jika disuruh pilih antara sirloin wagyu level 4 dengan rib eye Angus 300days, beliau akan memilih rib eye ini. Dikarenakan kelembutan dan keempukan dari daging ini setara namun harganya lebih terjangkau.
(gambar US Angus Rib eye 300 days)
10 views
0 likes
0 comments
Organic Beef
IDR 35,700/100gr Sirloin
IDR 38,700/100gr Rib Eye
IDR 51,700/100gr Tenderloin

Daging sapi Organik ini adalah sapi yang sama sekali tidak diberi dengan suntikan hormon, antibiotik dan lain sebagainya. Disebut Organik karena sapi ini tidak dikontaminasi dengan bahan-bahan kimia. Makanan dari sapi-sapi inipun dijaga, mereka tidak makan makanan yang menggunakan pestisida dan sebagainya, sehingga sapi ini selalu sehat dan bebas bahan kimia. (Gambar Organic Beef Tenderloin)
8 views
0 likes
0 comments
Wagyu
Grade 4
IDR 82,700/100gr Sirloin
IDR 96,700/100gr Rib Eye
IDR 123,700/100gr Tenderloin
Grade 6
IDR 107,000/100gr Sirloin
IDR 125,700/100gr Rib Eye
IDR 157,700/100gr Tenderloin
Grade 9
IDR 159,700/100gr Sirloin
IDR 161,700/100gr Rib Eye
IDR 195,700/100gr Tenderloin

Wagyu memang berasal dari Jepang. Berasal dari kata "Wa" yang berarti Jepang dan "Gyu" anak sapi. Sapi dari Wagyu ini selalu dimanja dan dijadikan seperti raja. Sapi ini tidak diperbolehkan dipekerjakan, hal ini supaya menghindari berubahnya daging menjadi otot. Sebenarnya, jenis daging jika di lihat dari marble nya, dibedakan menjadi 12 kelas. Sedangkan yang diakui sebagai kelas wagyu antara kelas 4-12. Semakin besar angkanya, semakin cantik pula marble yang terlihat di dagingnya. Selain dari penampilannya, tekstur dari daging wagyu juga terlihat berbeda dari daging jenis lain. Daging ini mempunyai tekstur yang lembut.

Beberapa jenis wagyu memang diberi minuman seperti wine atau bir. Akan tetapi, Seven to 7 menjual daging yang "HALAL" dikarenakan mereka mengambil sapi yang diberi minum "lemon tea". Ibu Martha juga dengan tersenyum bangga mengatakan bahwa mereka bersedia memperlihatkan sertifikat "Halal" tersebut jika diminta.
(Gambar Wagyu Level 6 Sirloin)
11 views
2 likes
0 comments
WATSUZAKA BEEF IDR 317,700 / 100gr
Daging yang menjadi pemenang pada makan malam kali itu adalah sebuah daging yang sangat istimewa bernama Watsuzaka. Dengan dibandrol seharga 317,700 per 100gr nya, daging ini menjadi daging paling mahal di Seven to 7 ini.

Baru kali ini saya mencicipi daging yang lumer di dalam mulut. Begitu lembut dan sangat lezat tak dipungkiri, ini adalah daging yang paling lezat kumakan seumur hidup.

Semua steak yang disajikan oleh Seven to 7 ini diletakkan juga kentang dan sayuran segar. Kemudian untuk dressing sauce nya, Seven to 7 menyediakan 3 macam jenis yakni:

Mushroom sauce
Berbeda dengan saus jamur di lain tempat, warna dari saus di Seven to 7 ini terlihat sedikit lebih berarna coklat. Hal ini dikarenakan Seven to 7 menggunakan jamur champignon yang segar, bukan kalengan. Rasanya lembut dan creammy, sedikit gurih dan membuat tidak akan melupakan saus dressing yang satu ini. Saus dressing ini merupakan saus yang paling banyak dipesan, karena Seven to 7 sudah terkenal akan sup jamurnya yang membuat ketagihan.
6 views
0 likes
0 comments
Barbecue Sauce
Barbecue Sauce yang menjadi favoritku ini mempunyai rasa yang kaya. Ada rasa manis dan gurih serta teksturnya yang kental membuat rasa dari saus ini menyatu dengan baik di daging.

Black Pepper Sauce
Saus dengan rasa gurih dan pedas dari merica hitam ini juga cukup menarik dan lezat. Mempunyai aroma yang khas dari lada membuat makanan menjadi lebih harum dan lezat.
13 views
0 likes
0 comments
MANGGO PUDDING IDR 12,700
Puding Mangga dari Seven to 7 ini memang ukurannya cukup mungil. Puding tersebut berwarna kuning cerah dan di atasnya diletakkan saus santannya. Sebenarnya rasanya cukup lezat, hanya saja karena porsinya yang terlalu imut, mungkin untuk harga 12,700 sedikit terlalu mahal.
4 views
0 likes
0 comments
BROWNIES SPECIAL IDR 29,700
Potongan-potongan kue brownies yang berbentuk dadu itu dicampur dengan potongan mangga yang berbentuk dadu pula. Kemudian disiram dengan Tia Maria yang merupakan campuran Jamaican Rum dan Coffee membuat brownies ini terasa special. Tetapi tidak hanya itu, terakhir Seven to 7 melengkapi makanan penutup ini dengan satu scoop vanilla Ice cream.

Sepertinya sekian review saya dari Seven to 7 di Lantai LG Sampoerna Strategic Square. Sampai berjumpa di review selanjutnya!

www.soyavsfood.blogspot.com
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Level2
21
4
2013-07-09 91 views
Halo OpenRicers, ketemu lagi sama gw. Kemaren ini gw baru nyobain tempat makan di area sudirman. Namanya Seven to 7. Awal terbentuknya tempat makan ini ternyata dari 4 ibu2 yang pengen kasi makanan sehat ke anak2nya. Akhirnya jd bisa punya meat shop and cafe deh skr. Pertama buka di PIK, dan ini cabang keduanya. Tempatnya tidak terlalu besar, tp cukup nyaman krn utk area smoking dan non smoking bener2 dipisah, jadi gak ganggu kita yg gak merokok.Daging2 yg dipakai bukan sembarang daging. Dagingn
Read full review
Halo OpenRicers, ketemu lagi sama gw. Kemaren ini gw baru nyobain tempat makan di area sudirman. Namanya Seven to 7. Awal terbentuknya tempat makan ini ternyata dari 4 ibu2 yang pengen kasi makanan sehat ke anak2nya. Akhirnya jd bisa punya meat shop and cafe deh skr. Pertama buka di PIK, dan ini cabang keduanya. Tempatnya tidak terlalu besar, tp cukup nyaman krn utk area smoking dan non smoking bener2 dipisah, jadi gak ganggu kita yg gak merokok.
17 views
0 likes
0 comments
Daging2 yg dipakai bukan sembarang daging. Dagingnya yg berkualitas bagus. Bahan2 utk saus pun dibuat dengan sedemikian rupa, agar semuanya sehat. Sayur2an utk salad pun dipilih yang berkualitas gak sembarangan. Pokoknya semua sehat deh. Nama seven to 7 juga ada artinya. Mereka buka dari jam 7 pagi sampe jam 7 malam. Tapi skr mereka buka dari jam 7 pagi sampe jam 9 malam. Tp nama itu tetap dipertahankan.

Yuk diliat minuman2 yg udah gw cobain

Italian Soda Peach 29.7k

Minuman soda memakai buah peach sebagai pemanis. Not my favorite. Tapi minuman ini segar banget. Gw yakin penggemar peach pasti suka.

Italian Soda Lychee 29.7k

Enaaaaaaaaaaaaak. Gw suka lychee. Gw yakin kalian udah bosen sama pernyataan gw itu huhuhuhu. Tapi beneran ini enak kok, recommended. Sepertinya lychee dicampur apa pun, tetep enak ya


Orange and Strawberry Juice 25.7k

Seger banget rasanya.. Wow.. jeruk sama stroberi emang paling pas ya dipadukan jadi satu. Slurrrrrrrrrrp..

Pure Orange Juice 29.7k

Enak juga ini, seger2 asem. Tapi biasanya pure orenjus ya kaya gini deh. Gak sampe manis banget, cenderung asem tp menyegarkan. Lebih sehat loh dibanding yg pake sirup2an. *sok sehat*

Orange and Guava Juice 25.7k

Enak juga. Jeruk sama guava ternyata cocok juga
Penampilannya pun cantik ya, terpisah antara warna merah dan warna oranye dr jeruk


Ice Mocha Blended 29.7k

Mocha kalo diblend itu rasanya mirip2 deh sama kopi. Tapi ice mocha emang paling sering dipesen kalo lg pingin minum yg aroma kopi tp gak kopi banget hehehe

Hot Chocolate 22.7k
14 views
0 likes
0 comments
Cantik banget kan coklatnya. Sedap deh. Gak terlalu creamy, juga gak terlalu pahit. Enak banget diminum pas abis keujanan


Ice Strawberry Blended 29.7k
7 views
0 likes
0 comments
Wah, stroberi-nya berasa banget. Manis, asem, campur jadi satu. Segerrrrrrrrrrrrrrr banget. Pasti yg suka stroberi, gak bakal puas deh kalo cuma segelas


Ice Orange Squash 29.7k

Lucu sih warnanya. Trus ada buah2an gitu yg jadi topingnya
Pasti banyak yg suka deh


Mushroom Soup (served with Toasts) 22.7k
12 views
0 likes
0 comments
Creamy soup made from fresh mushroom. Jamur yg dipake adalah jamur champignon (Agaricus bisporus).
Agaricus bisporus—known variously when white as common mushroom, button mushroom, white mushroom, cultivated mushroom, table mushroom, champignon mushroom, cremini/crimini mushroom, when brown as Swiss brown mushroom, Roman brown mushroom, Italian brown, Italian mushroom, brown cap mushrooms, chestnut mushroom, and when mature as Portobello mushroom—is an edible basidiomycete mushroom native to grasslands in Europe and North America. Agaricus bisporus is cultivated in more than 70 countries and is one of the most commonly and widely consumed mushrooms in the world.
Sup jamur ini enak banget. Awalnya gw ragu dengan warnanya yg agak kehijauan atau abu2 gitu, tp pas dimakan, hmmmmm yummy..

Mix Salad 22.7k

A healthy salad recipes with light and healthy salad dressings for eating well.

with Balsamic Dressing for the oil and vinegar lovers.. gw sih gak terlalu suka ini, agak aneh buat gw


with Honey Mustard for sweet honey mustard.. gw prefer this one
rasa manis dan asem bikin saladnya jadi seger


Mix Sausages 59.7k
17 views
1 likes
0 comments
3 different varieties of sausages for your choice of chicken or beef. Kami disajikan 3 sosis dari 2 tipe yg terbuat dari beef yaitu Bockwurst 50.7k dan Cocktail 34.7k. add 11k for cooking charge. 2 sosis ini terasa banget asapnya

side-dish bisa dipilih antara french fries atau mashed potato.

Snapper Steak 97.7k

Grilled snapper steak with tartar sauce, complimented with: a bowl of soup, salad with honey mustard or balsamic dressing, potato (french fries or mashed potato or baked potato) and pudding for dessert. Snapper steak-nya enak. Empuk dan mateng banget sampe udah gak ada bau amisnya


Burger Patties A La Seven to 7 52.7k

Minced meat patty served with mashed potato and salad. Gw doyan banget neh burger-nya. Dagingnya empuk banget. Gw sukaaaaaaaaa.. Gak usah ditambah saus apa2 deh pokoknya udah enak


Lamb Chop – coming soon
8 views
0 likes
0 comments
Lamb Chop-nya enak, empuk, bisa pilih 3 saus: mushroom, barbeque, blackpepper. Gw prefer yg mushroom. Cocok banget sama rasa lamb chop-nya yang agak juicy dan nikmat banget


Matsuzaka Beef 317.7k / 100gr
2 views
0 likes
0 comments
This is the best steak here. Empuk dan juicy. Gak bisa diungkapkan dengan kata2 deh. Pokoknya enak banget.
Matsusaka beef is black-haired wagyū (Japanese beef). also known as Kuroge Washu or “Japanese Black”, the cattle come from the Matsusaka region of Mie, Japan. It is one of the most famous beef types within Japan and internationally, with a high fat-to-meat ratio.

Wagyu Grade 6 Sirloin 107.7k / 100gr

This is also good. Empuk dan juicy. Tapi level keempukannya masi kalah sama Matsuzaka.

Organic Beef Tenderloin 51.7k / 100gr

The organic beef cattle are raise free from the use of synthetic hormonal growth promoters and antibiotics. It is assured that the organic chain remains intact and the diet consists of certified organic feeds and forages that have been produced under agricultural systems that exclude the use of synthetic herbicides, pesticides and fertilizers. Thus, it is a chemical free meat.
Gak disangka sih empuknya selevel sama wagyu. Juicy juga dan rasanya pun sedap. Bener2 menghilangkan feel guilty kan makan beef organic hahaha

Mango Pudding 12.7k

Ini puding mangga unik banget karena pake susu cair di atasnya. Rasanya enak. Manis mangga bercampur dengan susu cair tawar. Sedaaaaaaap..

Brownies Special 29.7k
4 views
0 likes
0 comments
Brownies coklatnya enak, ada sedikit memakai liquor, dengan topping potongan mangga dan es krim vanilla. Rasanya enak banget. Gw ketagihan berat


So, buat OpenRicers yang kepingin steak sedap dan dessert enak, bole loh maen2 ke sini.

sevento7
Sampoerna Strategic Square
South Tower Building LG # 17
Jl. Jend. Sudirman Kav. 45-46
Jakarta 12930
Phone: 021-57902655
twitter: @Sevento7cafe

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-07-01
Recommended Dishes
  • matsuzaka beef
  • brownies special
Level1
3
0
Bingung mau cari Steak yang enak dan berkualitas namun tetap sehat..? masalah klasik ini sudah dapat saya pecahkan saat saya berkunjung ke cafe Seven to 7. cafe yang terletak di Lower Ground Gedung Sampoerna Strategic Square ini menawarkan berbagai macam daging import yang sempurna. Berawal dari sekedar usaha rumahan, yang terinspirasi dari sulitnya mencari tempat yang menjual dan menyajikan daging yang fresh dan baik bagi keluarga, empat orang ibu rumah tangga membidani lahirnya cafe pertama Se
Read full review
Bingung mau cari Steak yang enak dan berkualitas namun tetap sehat..? masalah klasik ini sudah dapat saya pecahkan saat saya berkunjung ke cafe Seven to 7. cafe yang terletak di Lower Ground Gedung Sampoerna Strategic Square ini menawarkan berbagai macam daging import yang sempurna.
6 views
0 likes
0 comments
Berawal dari sekedar usaha rumahan, yang terinspirasi dari sulitnya mencari tempat yang menjual dan menyajikan daging yang fresh dan baik bagi keluarga, empat orang ibu rumah tangga membidani lahirnya cafe pertama Seven To 7 Meat Shop and cafe yang terletak di Ruko Cordoba Kawasan Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara.
8 views
0 likes
0 comments
Sebuah Organik Tenderloin Steak menjadi pilihan saya kali ini. Tekstur daging yang sempurna, begitu menggugah selera dipadu dengan keahlian sang chef dalam menginterpretasikan kata medium well menjadi kunci segala kenikmatan bersantap kali ini. Organik Tenderloin Steak ini hadir dalam beberapa penyajian sesuai selera. Kita bisa memilih disajikan dengan mash potato atau dengan french fries. Cita rasa steak yang berkelas dengan perpaduan keindahan penyajian dan rasa menjadikan tempat ini layak disebut The Meat Lover's Heaven.
7 views
0 likes
0 comments
Tak lengkap rasanya bila hidangan utama yang lezat ini berlalu begitu saja tanpa disempurnakan dengan hidangan penutup. Kita bisa memilih berbagai variasi hidangan penutup. Manggo puding ini adalah pilihan saya. perpaduan warna dan rasa akan hidangan ini begitu memanjakan mata Perfect....
7 views
0 likes
0 comments
atau pilihan lain yang saya sangat sukai adalah brownies dengan topping ice cream yang tentu saja akan lebih menyempurnakan kesempatan bersantap anda. So this is just a perfect restaurant with a perfect menu.
5 views
0 likes
0 comments


(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-07-01
Spending Per Head
Rp300000
Recommended Dishes
  • Organic tenderloin steak
Level2
13
0
2013-07-03 26 views
Setelah mendengarkan saran teman gue yang sesama OpenRicer, Gue memutuskan untuk mencoba hidangan Seven to 7 yang berada di Sampoerna strategic square.Untungnya pas gue sampai disana, restorannya gak begitu ramai,soalnya dinner time. katanya sih, kalau lunch hour, disana rame banget loh. Gue memesan mushroom soup sebagai appetizer. Kata temen temen gue, mushroom soup nya enak banget dibandingin dengan mushroom soup di restoran lain. Setelah pesanan pertama gw dateng, terbukti memang enak. Jadi,
Read full review
Setelah mendengarkan saran teman gue yang sesama OpenRicer, Gue memutuskan untuk mencoba hidangan Seven to 7 yang berada di Sampoerna strategic square.

Untungnya pas gue sampai disana, restorannya gak begitu ramai,soalnya dinner time. katanya sih, kalau lunch hour, disana rame banget loh.

Gue memesan mushroom soup sebagai appetizer. Kata temen temen gue, mushroom soup nya enak banget dibandingin dengan mushroom soup di restoran lain.
Setelah pesanan pertama gw dateng, terbukti memang enak. Jadi, mereka memang menggunakan jamur segar,bukan kalengan. Kata manager sana, lebih baik sold out daripada menggunakan jamur yang sudah jadi , soalnya rasanya berbeda, tidak seenak kalau menggunakan jamur segar. Very recommended.
5 views
0 likes
0 comments
Untuk menu utamanya, gue memesan burger patties. Yang ini juga enak, gue hampir memesan satu porsi lagi karena lagsung habis dengan cepat. Teksturnya yang lembut dan empuk pas dengan rasanya. Burger patties ini disajikan dengan salad dan mash potato sebagai side dish nya.
11 views
0 likes
0 comments
Last but not least, sebagai hidangan penutup, gw memesan Mango pudding.Rasanya sih seperti mango pudding kebanyakan, Tetapi susu yang di gunakan adalah susu segar dan semuanya homemade.
19 views
0 likes
0 comments
Di seven to 7 ini, daging yang di hidangkan bisa langsung di beli disana, karena itu mereka memberi nama meat shop. Jadi gak usah repot repot ke pasar deh .
Tunggu apa lagi OpenRicers, cobain deh.
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-07-02
Level1
2
0
2013-07-02 26 views
Picture is louder than word1st time gathering dengan team open rice at seven to 7 meat shopand i really have a good time, good food and good friendsso... ini dia yang udah di tasteMushroom Soup.. enakkk bgt.. must recommendMix salad with honey mustard dressing..Miz sausage w/ potatoSnapper SteakBurger pattiesLamb ChopChicken Steakall Quality and delicious beef ----) Matsuzaka is the King..Have a try everyone...
Read full review
Picture is louder than word

1st time gathering dengan team open rice at seven to 7 meat shop
and i really have a good time, good food and good friends

so... ini dia yang udah di taste

Mushroom Soup.. enakkk bgt.. must recommend
5 views
0 likes
0 comments
Mix salad with honey mustard dressing..
14 views
0 likes
0 comments
Miz sausage w/ potato
13 views
0 likes
0 comments
Snapper Steak
6 views
0 likes
0 comments
Burger patties
6 views
0 likes
0 comments
Lamb Chop
6 views
0 likes
0 comments
Chicken Steak
4 views
0 likes
0 comments
all Quality and delicious beef ----) Matsuzaka is the King..
3 views
0 likes
0 comments
Have a try everyone...
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-07-01
Spending Per Head
Rp100000 (Dinner)
Recommended Dishes
  • all about mushroom and beef
Level3
71
25
2013-07-02 43 views
Hi OpenRicersWe Served You Fresh adalah Tagline dari Seven to 7 Meat Shop & Cafe, suatu hal yang sederhana sebenarnya namun dijalankan dengan sungguh-sungguh dan penuh cinta oleh Toko Daging / Cafe ini, hal ini dapat terlihat mulai dari : 1. Kualitas daging yang served chilled not frozen, perbedaannya yaitu Chilled Meat ialah daging segar yang dihasilkan dari hewan yang baru disembelih atau unggas dan disimpan dalam lemari pendingin tanpa dibekukan, sedangkan Frozen Meat ialah Daging beku juga s
Read full review
Hi OpenRicers

We Served You Fresh adalah Tagline dari Seven to 7 Meat Shop & Cafe, suatu hal yang sederhana sebenarnya namun dijalankan dengan sungguh-sungguh dan penuh cinta oleh Toko Daging / Cafe ini, hal ini dapat terlihat mulai dari :
1. Kualitas daging yang served chilled not frozen, perbedaannya yaitu Chilled Meat ialah daging segar yang dihasilkan dari hewan yang baru disembelih atau unggas dan disimpan dalam lemari pendingin tanpa dibekukan, sedangkan Frozen Meat ialah Daging beku juga sama diproses dari hewan baru disembelih atau unggas. yang diawetkan dengan pembekuan cepat dan kemudian disimpan dan didistribusikan dalam bentuk beku. hal ini mengakibatkan kualitas daging yang dichilled jauh lebih segar / prima daripada daging yang difrozen
2. Bumbu yang digunakan serta bahan lainnya ialah kualitas no.1 dan selalu segar
3. Tidak menggunakan bahan pengawet, bahan pewarna atau msg.

Senin malam, Jakarta macet dimana-mana, saya bergegas pulang ketika jam kantor menunjukan jam 17.30, rencananya hari ini saya dan istri akan menghadiri OpenRice Gathering di Seven to 7 Meat Shop & Cafe di Gedung Sampoerna Strategic Square, karena kemacetan di Jln Sudirman saya sampai di TKP sekitar jam 18.25, saya bergegas menuju lokasi gathering di North Tower LG Floor No.17, lokasi tempatnya sendiri persis diseberang Sampoerna Food Corner jadi mudah untuk ditemukan.
6 views
0 likes
0 comments
Konsep tempatnya ialah Meat Shop / Toko Daging dan sekaligus Cafe, tempatnya tidak begitu luas bisa menampung sekitar 50 orang, mengusung tema design modern minimalis, dengan panel kayu warna gelap dan wallpaper bergambar batu, tersedia smoking room yang terpisah sehingga anda tidak perlu khawatir mencium asap rokok, tempat duduk terdiri dari sofa yang besar dan nyaman atau tempat duduk kayu dengan bantalan yang empuk, di meja makan terdapat banyak condiment seperti saus sambal (saus sambalnya pedas mantap
), saus tomat, lada, merica, merica hitam, saus tabasco, tissue, peralatan makan seperti sendok sup, pisau steak dan garpu. secara keseluruhan tempat yang nyaman untuk sekedar nongkrong atau makan.
8 views
0 likes
0 comments
Berdasarkan penjelasan dari Bu Martha sebagai salah satu dari 4 ibu-ibu pemilik Seven to 7 Meat Shop & Cafe, Seven to 7 Meat Shop & Cafe pertama kali dibuka di PIK bulan Desember 2009, awalnya hanya Meat Shop lalu pada Maret 2010 dibuka Cafe / Restorannya, Seven to 7 Meat Shop & Cafe di Sampoerna Strategic Square sendiri dibuka pada Januari 2012, konsepnya ialah home made food dengan kualitas restoran bintang lima, suatu konsep yang menurut saya pribadi dijalankan dengan sepenuh hati oleh ke empat pemilik dan segenap karyawannya. Rencananya dalam waktu dekat akan dibuka cabang ketiga di Puri Indah Mall Extension.
4 views
0 likes
0 comments
Pada kesempatan kali ini, kami mencoba beberapa menu unggulan dari Seven to 7 Meat Shop & Cafe yaitu :

Appetizer
Cream Mushroom Soup (22.700)
Mix Salad With Balsamic Sauce
Mix Salad With Honey Mustard Sauce

Main Course (Light Meat)
Mix Sausage (59.700)
Grill Snapper (97.700)
Chicken Steak (79.700)

Main Course (Dark Meat)
Burger Patties (52.700)
Lamb Chop
Black Angus 400 Gram (362.700)

Dessert
Mango Pudding (12.700)
Brownies Special (29.700)

Drinks
Ice Chocolate Blended (29.700)
Orange & Guava Juice (25.700)
Ice Tea (12.700)

Berikutnya review masing-masing menu yang disajikan :
11 views
0 likes
0 comments
Cream Mushroom Soup seharga 22.700, This is the best mushroom soup i've ever tasted, dibuat dari bahan-bahan berkualitas seperti fresh jamur champignon, full cream milk, seasoning menjadikan rasanya gurih, creamy dan sangat-sangat enak, absolutely delicious.
Nilai / Score : 9 / 10 Verdict Excellent, You Must Try

Mix Salad With Balsamic Sauce maaf tapi saya tidak tahu harganya, salad yang terdiri dari selada, mentimun, paprika merah, paprika hijau, kol ungu dengan saus yang terbuat dari Vinegar dan Olive Oil, rasanya asam, segar dan crunchy.
Nilai / Score : 7 / 10 Verdict Good

Mix Salad With Honey Mustard Sauce maaf tapi saya tidak tahu harganya, salad yang terdiri dari selada, mentimun, paprika merah, paprika hijau, kol ungu dengan saus yang terbuat dari Madu dan Mustard, rasanya manis, segar dan crunchy.
Nilai / Score : 7 / 10 Verdict Good
4 views
0 likes
0 comments
Mix Sausage seharga 59.700, daging sosisnya beef dan terdiri dari 1 sosis ukuran besar dan 2 sosis ukuran kecil, sosis ukuran kecilnya terasa black peppernya, rasanya tentu saja enak, gurih dan porsinya cukup besar dan mengenyangkan. ditemani saus barbeque yang memang paling cocok untuk sosis dan side dishnya berupa Mash Potatoes dan Mix Salad With Honey Mustard Sauce, Mash Potatoesnya agak plain / blend atau tawar and a little bit dry tapi masih ok rasanya.
Nilai / Score : 8,5 / 10 Verdict Very Recomended

Grill Snapper seharga 97.700, ikan kakap merah yang segar digrilled sebentar sehingga masih juicy inside namun dry outside, tidak amis dan manis, disajikan dengan tar-tar sauce yang excellent dan side dishnya mix vegetables dan french fries, french friesnya juara rasanya, crunchy not oily, gurih dan mantap.
Nilai / Score : 8,5 / 10 Verdict Very Recomended

Chicken Steak seharga 79.700, boneless chicken breast digrilled dan ditemani mushroom sauce dengan side dishnya mash potatoes dan mixed vegetables, ayamnya empuk lembut, juicy dan gurih, rasanya tentu saja enak dan patut dicoba.
Nilai / Score : 8,5 / 10 Verdict Very Recomended
15 views
0 likes
0 comments
Burger Patties seharga 52.700, terbuat dari beef knuckles yang merupakan secondary cut, namun kualitasnya tidak kalah dengan primary cut, pattiesnya lembut, empuk dan mudah hancur, saya rasa minimal 95% daging sapi dan sisanya dibuat dari tepung dan telur, patties kualitas juara salah satu yang terenak yang pernah saya coba.
Nilai / Score : 9 / 10 Verdict Excellent, You Must Try

Lamb Chop menu baru yang akan segera dilaunching, daging domba yang dimarinated sebelumnya dan digrilled medium well, dagingnya empuk, juicy dan tidak berbau prengus, tentu saja rasanya termasuk kategori juara.
Nilai / Score : 8,5 / 10 Verdict Very Recomended

Black Angus 400 Gram beratnya kurang lebih 400 gram harganya sekitar 362.700 sudah termasuk ongkos masak dan side dish dengan sup dan dessert, Daging kualitas juara, segar dan dimasak dengan tepat dan benar menghasilkan makanan yang prima, enak dan mantap ditemani mixed vegetables dan french fires, sausnya black pepper, sungguh makanan yang layak dicoba.
Nilai / Score : 9 / 10 Verdict Excellent, You Must Try
7 views
0 likes
0 comments
Mango Pudding seharga 12.700, puding mangga dengan buah mangga asli dan fresh milk diatasnya, rasanya manis dengan sedikit rasa tawar karena penggunaan susu segar diatasnya, dessert yang menyenangkan dan cocok untuk menutup makan malam yang menyenangkan pula.
Nilai / Score : 8 / 10 Verdict Recomended

Brownies Special seharga 29.700, potongan brownies coklat dengan buah mangga dan one scoop vanilla ice cream dan disiram dengan kahlua (4% liquor), rasa manis coklat dari brownies ditambah rasa pahit dari kahlua, asam dari mangga dan manis dingin dari vanilla ice cream, really top dessert.
Nilai / Score : 8 / 10 Verdict Recomended
10 views
0 likes
0 comments
Ice Chocolate Blended seharga 29.700, ini minuman juara, coklat banget dengan potongan halus oreo, whipped cream diatasnya dan astor coklat sebagai teman minumannya, saya sangat suka minuman ini.
Nilai / Score : 9 / 10 Verdict Excellent, You Must Try

Orange & Guava Juice seharga 25.700, dibuat dari jus buah asli, jambu dan jeruk asli, rasanya asam manis dengan tekstur kasar dari buah jambunya, sangat menyegarkan dan menyehatkan.
Nilai / Score : 8 / 10 Verdict Recomended

Ice Tea seharga 12.700, es teh manis / tawar biasa, bisa refill sesuka anda.
Nilai / Score : 6 / 10 Verdict Average

Secara Keseluruhan / OverAll :

Rasa / Taste : 8,5 / 10 Verdict Very Recomended (Semua makanan dan minuman rasanya juara, bahan berkualitas tinggi yang disiapkan dengan sepenuh hati seperti layaknya makanan yang disajikan untuk keluarga anda)

Porsi / Portion : 8 / 10 Verdict Recomended (Anda bisa tentukan sendiri berapa besar daging yang anda mampu habiskan, side dishnya banyak dan porsinya besar mengenyangkan, porsi minuman juga cukup besar)

Harga / Price : 6 / 10 Verdict Average (A little bit pricey, namun semua itu ditebus dengan makanan berkualitas, tempat yang nyaman dan pelayanan prima, u get what u paid)

Suasana / Ambience : 8 / 10 Verdict Recomended (Tempat yang nyaman, sejuk dan lokasi yang strategis menjadikan Seven to 7 Meat Shop & Cafe sebagai tempat yang cocok untuk nongkrong, meeting, gathering, atau hanya bila anda ingin makan makanan enak, cocok untuk berbagai event dan acara)

Pelayanan / Service : 8,5 / 10 Verdict Very Recomended (Service bintang lima, pelayanan yang cept, efektif, efisien dan ramah, piring, gelas dan peralatan makan yang kotor segera diganti, gelas minuman selalu direfill dan pelayan yang informatif dan ramah membuat anda serasa di rumah sendiri)

Kebersihan / Cleanliness : 8 / 10 Verdict Recomended (Meja bersih, kursi bersih, piring dan peralatan makan bersih, ruangan bersih mengkilap, tidak ada debu sama sekali, koki menggunakan sarung tangan sehingga tidak ada kontaminasi)

Nilai secara keseluruhan / OverAll : 8,5 / 10 Verdict Very Recomended (Saya yakin anda tidak menyesal bila kesini dan pasti anda akan kembali lagi dan lagi, saya sendiri tahu kalau saya akan kembali lagi
)

Terimakasih & Selamat Makan

Best Regards

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-07-01
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
  • Cream Mushroom Soup
  • Beef Steak
  • Mix Sausage