Read full review
2016-02-23
251 views
Tidak seperti resto Fine Dining lainnya dimana kita harus suite up untuk dinner di fine dining resto. Untuk Mockingbird sendiri mengusung konsep Fine Dining namun casual dimana kita boleh bebas dalam menggunakan pakaian dan tidak ada rule khusus. Meskipun casual namun suasana resto, dekorasi meja semua disesuaikan dengan konsep fine dining. Tempatnya sendiri berada di Area bekas Pom Bensin Pondok Indah dimana di dalam area tersebut terdapat bbrp vendor penjual makanan lainnya. Tentu saja Mocking
Bread
12 views
0 likes
0 comments
Mereka juga memberikan promo bagi yang berulang tahun dan juga pengunjung paling pertama yang sampai akan di berikan free 1 set. Sedangkan untuk yg posting foto akan di berikan free drink.
Disini makanan yang di jual berupa Set dan berbeda setiap season nya, ketika saya berkunjung ini masih season 3 yang mereka berikan NippoFranco berikut review dari setiap set yang saya sempat coba :
Set A: Shifudo-San 196.000
Entree :Â Seared Prawn, Black Ink Puree, baby red radish, cherry tomatoes,auricularia auricula mushroom, pickled daikon, edamame beans
Seared Prawn
6 views
0 likes
0 comments
Pan Fried Atlantic Salmon
23 views
0 likes
0 comments
Review : Untuk Set A ini merupakan hidangan seafood entree dengan fresh prawn, main course berupa salmon yang cook in perfection. Dan di temani Chocolate BOM Cake. Saya suka ke tiga penyajian nya, salmon skin yang crispy, Prawn Crunchy dan juga Unique chocolate BOM sayang nya saya tidak sempat memfoto dessertnya.
Set B: NippoFranco Steak 215.000
Entree : Wagyu Carpaccio, Truffle Puree, wild rocket, smoked cheese, lemon crushed peas
Wagyu Carpacio
14 views
0 likes
0 comments
Nippofranco Steak
14 views
0 likes
0 comments
Cucumber and mint Granita
10 views
0 likes
0 comments
Set C: Monsieur Donald 198000
Entree: Baby Beetroot and goatcheese tart, caramelized onion, candled walnuts, red wine vinegar
Baby Beetroot & Goat Cheese Tart
10 views
0 likes
0 comments
Spice Marinated Sous Vide Duck Leg
19 views
0 likes
0 comments
Set C merupakan main course berupa duck leg saya suka sekali dengan duck leg nya yang di masak dengan bumbu serta daging extra lembut, begitu juga dengan cheesecake nya top abis..Overall ketiga menu di atas sangat layak untuk di coba terutama untuk pengalaman fine dining dengan begitu banyak komponen yang di sajikan di setiap platenya . Service is good benar-benar serasa makan di restoran berkelas
Drinks : Equil 25.000
Equil Drink
Rp25000
47 views
0 likes
0 comments
Post
