31
4
0
Level2
26
5
Restoran teppanyaki khas Jepang ini adalah salah satu favorit saya sejak dahulu, bahkan saat restoran ini masih terletak di Mall Kelapa Gading 1 beberapa tahun silam pun saya sudah menyukainya.Konsepnya yang cukup unik berupa open kitchen lah yang membuat saya tertarik untuk mencobanya saat pertama kali, sehingga saya dapat menyaksikan para chef nya memasak menu teppanyaki mereka dengan seru.Biasanya, saya memesan beberapa Teppanyaki Set seperti prawn, chicken, sirloin atau tenderloin, lalu maka
Read full review
Restoran teppanyaki khas Jepang ini adalah salah satu favorit saya sejak dahulu, bahkan saat restoran ini masih terletak di Mall Kelapa Gading 1 beberapa tahun silam pun saya sudah menyukainya.

Konsepnya yang cukup unik berupa open kitchen lah yang membuat saya tertarik untuk mencobanya saat pertama kali, sehingga saya dapat menyaksikan para chef nya memasak menu teppanyaki mereka dengan seru.

Biasanya, saya memesan beberapa Teppanyaki Set seperti prawn, chicken, sirloin atau tenderloin, lalu makan secara sharing bersama keluarga. Isi dari setiap porsi Teppanyaki Set mereka cukup banyak, terdiri dari sayur-sayuran yang fresh, tofu, menu utama (prawn/chicken/sirloin, dll), nasi, dan kuah. Saya suka sekali dengan kuahnya, sangat enak dan sedap rasanya.

Untuk kedatangan saya kali ini, saya memesan Combo Platter yang Super Combo (IDR 47.272), yaitu berupa 1 set menu yang terdiri dari 6 jenis serta ada nasi dan saladnya sebagai pelengkap. Keenam jenis tersebut antara lain beef teriyaki, chicken katsu, fish katsu, chicken teriyaki, ebi furai dan prawn tempura. Nah, untuk menu Combo Platter ini kita tidak dapat melihat proses memasaknya di open kitchen seperti untuk Teppanyaki Set, melainkan sudah disiapkan secara terpisah sehingga tidak begitu hangat saat disajikan.

Rasa dari masing-masing jenisnya cukup enak, namun saya paling suka dengan chicken katsu dan fish katsu nya. Untuk beef teriyaki nya agak alot saat digigit, sementara chicken teriyaki nya agak banyak kulit dan lemaknya. Kalau ebi furai nya tebal di adonan tepungnya, namun udangnya hanya sedikit. Kalau tempuranya cukup garing namun sangat berminyak. Dan untuk chicken katsu dan fish katsu nya, selain cukup garing, isian dagingnya juga tebal sehingga sangat berasa sewaktu dimakan.

Saya menikmati Super Combo Platter tersebut bersama 2 teman saya dengan menambah 2 nasi putih lagi dan itu sudah mengenyangkan. Jadi, menu ini sangat cocok buat kalian yang ini mencoba beberapa jenis daging dengan harga yang murah tetapi mengenyangkan
8 views
0 likes
0 comments
8 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-09-19
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
Rp30000 (Dinner)