6
1
0
Level4
2011-12-25 32 views
Di Hari natal ini gw dan keluarga pergi ke bogor buat wisata kuliner, karena jarak yang ga gitu jauh dari jakarta dan ga terlalu macet di banding ke puncak ato bandung, dan menu pertama buat ngisi perut di pagi adalah Laksa Gang Aut Khas BogorLokasi Terletak di jalan Suryakencana yang merupakan pusatnya makanan di bogor, di pinggir jalan mulai dari ujung sampe ujung berjejer kedai-kedai makanan, mulai dari gerobakan sampai yang punya restoran sendiri, dan laksa ini tempatnya di kios gitu atau le
Read full review
Di Hari natal ini gw dan keluarga pergi ke bogor buat wisata kuliner, karena jarak yang ga gitu jauh dari jakarta dan ga terlalu macet di banding ke puncak ato bandung, dan menu pertama buat ngisi perut di pagi adalah Laksa Gang Aut Khas Bogor
38 views
0 likes
0 comments
Lokasi
Terletak di jalan Suryakencana yang merupakan pusatnya makanan di bogor, di pinggir jalan mulai dari ujung sampe ujung berjejer kedai-kedai makanan, mulai dari gerobakan sampai yang punya restoran sendiri, dan laksa ini tempatnya di kios gitu atau lebih mirip stand tapi punya space buat makan, karena gabung sama beberapa stand lain

Suasana & Pelayanan
Suasana tempatnya ya cuma ada meja bangku saja, nothing special cukup nyaman dan bersih punya fasilitas toilet, dan sesekali pengamen masuk sambil genjreng-genjreng gitarnya, membuat suasana jadi lebih ramai , dan penjualnya juga cepat menyajikan laksa ini, meskipun cuma sendiri tapi dia bisa menangani pesanan, karena laksa ini cukup ramai, dan cukup terkenal di bogor meski sebagian besar konsumen dari Jakarta

Rasa
Laksa bogor beda dengan laksa singapur yang seperti kuah kare memakai ayam, ikan, telur dan agak melekoh, kalo laksa bogor sangatlah simple, cuma berisikan bihun,tauge , daun kemangi, tahu kuning, serundeng kelapa, dan oncom.
42 views
0 likes
0 comments
Yang menjadi kekhasan laksa ini adalah wangi daun kemangi dan oncomnya, oncom ini menjadi pembeda yang unik sekaligus pembuat rasa di laksa ini, karena kuah laksa bogor cenderung encer, bila kita campur bersama oncom akan menimbulnya wujud yang lebih kental dan gurih apalagi oncom juga kaya protein, laksa di sini tidak pakai ayam, meski sudah banyak modifikasi laksa bogor yang menambahkan suwirandan telur rebus, dan laksa singapur biasa memakai emping di sini memakai kerupuk mie ala asinan bogor, rasanya menjadi lebih unik, dan yang menambah enak adalah sambalnya yang asam pedes,tahunya juga bagus, lembut seperti tahu bandung, bumbu dominan adalah kunyit sehingga warnanya kuning, dan yang juga bikin gurih adalah taburan serundeng kelapa dan bawang goreng.
Price: Rp 10.000

Kesimpulan
Buat pemanasan perut di pagi hari buat memulai wisata kuliner sih pas, karena porsinya yang ga gitu banyak dan ga terlalu mengenyangkan meskipun bisa nambah ketupat buat yang mau lebih kenyang atau bahkan bisa di makan bersama nasi putih bila suka, tapi saya lebih suka polos, biar kesan laksa bogornya makin dapet, selain di suryakencana ini, laksa ini juga ada di SKI Tas Tajur, salah satu tempat wisata, kalo mau makan laksa ini sambil wisata ama keluarga bisa langsung datang ke cabang lainnya tersebut, selamat mencoba
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
Rp10.000