22
4
0
Level2
10
0
2014-03-17 478 views
Ini adalah kunjungan kesekian kami ke restaurant khas Manado, Sarang Oci...Seperti biasa pada saat jam makan siang tempat ini selalu ramai, parkiran penuh sehingga harus parkir paralel dan memakan badan jalan...Begitu masuk pun langsung kelihatan ramai dan orang-orang yang mengantri, kebetulan karena kami hanya berdua tidak terlalu lama menunggu sudah diantarkan ke meja di lantai 2...Kami memesan Oci Bakar (jangan lupa bagi yang tidak terlalu tahan pedas untuk meminta sambalnya dipisah), Cakalan
Read full review
Ini adalah kunjungan kesekian kami ke restaurant khas Manado, Sarang Oci...
Seperti biasa pada saat jam makan siang tempat ini selalu ramai, parkiran penuh sehingga harus parkir paralel dan memakan badan jalan...
Begitu masuk pun langsung kelihatan ramai dan orang-orang yang mengantri, kebetulan karena kami hanya berdua tidak terlalu lama menunggu sudah diantarkan ke meja di lantai 2...

Kami memesan Oci Bakar (jangan lupa bagi yang tidak terlalu tahan pedas untuk meminta sambalnya dipisah), Cakalang Fufu Goreng, dan Kuah Asam Polos.
Oci sebenarnya adalah sejenis ikan kembung, tapi dengan ukuran yang sedikit lebih besar...
Ikan oci yang dibakar kemudian disajikan dengan sambal dan dabu-dabu (sambal yang terbuat dari rawit, tomat, perasan air jeruk nipis, dan bawang merah)...
Nah, saran saya cobalah mencampurkan kedua jenis sambal ini untuk makan dengan ikan bakar dijamin enak, ada pedasnya dan asem segar dari tomat dan air jeruk nipis... :9

Cakalang adalah nama jenis ikan, kalau dibaca di wikipedia ternyata masih satu keluarga bersama dengan tuna dan tongkol...
Sedangkan Cakalang Fufu Goreng adalah jenis cara memasaknya, jadi ikan cakalang itu diawetkan terlebih dahulu dengan cara pengasapan kemudian barulah digoreng sehingga makanan ini bisa lebih tahan tidak cepat basi...
O ya, ikannya juga sudah disuwir-suwir...

Kuah Asam Polos adalah kuah asam yang isinya hanya tomat dan beberapa bahan-bahannya seperti kemangi, sereh, lengkuas, daun bawang, bawang putih, bawang merah, daun jeruk...
Jika mau kuah asam dengan isi ikan bisa milih Kuah Asam Goropa fillet, dengan isi ikan kerapu fillet...
Rasanya segar asem-asem gitu, apalagi ketika dinikmati masih hangat rasanya enak banget di tenggorokkan...

Overall kalo dari segi rasa pasti nagih banget, kekurangannya paling dari segi pelayanan...
Kadang saking ramenya pesanan kita bisa kelupaan atau malah kesalip ama yang lain, o ya kalau misalnya lagi waiting list mungkin bisa sembari liat2 menu karena bisa dipesan duluan meskipun belum dapet meja...

Berikut foto struk harga kunjungan kali ini:
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-02-23
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
Rp60000 (Lunch)
Recommended Dishes
  • Oci Bakar
  • Cakalang Fufu Goreng
  • Kuah Asam