1
0
0
Telephone
081375751500
Opening Hours
Mon.-Sun. 15:00-23:00
Payment Method
Cash / Tunai
Other Info
Parking Area
Open Till Late
Review (1)
Level2 2015-12-23
397 views
Kerang Kiloan Bule PalembangKerang Kiloan Bule berada di Jl. Demang Lebar Daun No.12A Palembang, terletak tidak jauh dari Griya Agung Rumah Dinas Gubernur Sumatera Selatan. Kerang Kiloan Bule menempati satu ruko tidak terlalu luas, halaman depan rukonya dihiasi standing garden dengan dua buah cantilever umbrella dilengkapi meja makan berlapis taplak meja kota-kotak dibawahnya ala mini open cafe di Kota Paris. Melongok interior dalam restoran Kerang Kiloan Bule, interior berwarna dominan gelap yang sederhana namun apik; terdapat ornamen bohlam lampu pijar bertangkai panjang menjuntai dari langit-langit restoran, menu dengan gambar yang eye catchy terpajang di dindingnya, meja-meja kayu berkapasitas sekitar 40 orang, tidak berpendingin udara namun cukup nyaman untuk sekedar bersantai sambil menikmati aneka menu kerang.Menu andalan Kerang Kiloan Palembang tentu saja berbagai jenis kerang. Semua kerang yang disediakan di restoran yang buka sejak pukul 3 sore sampai 12 malam ini dijamin kesegarannya; bermutu baik dan fresh frozen. Sesaat anda meninjakkan kaki di Kerang Kiloan Bule Palembang, staff yang ramah akan menunjukkan display kerang di freezer lalu anda bebas memilih kerang yang anda inginkan, tersedia kerang hijau, kerang dara, kerang tahu, kerang madu, kerang batik, kerang kapak, kerang salju, kerang bambu, serta tiram. Selain kerang, tersedia juga berbagai jenis siput laut seperti keong macan, siput gonggong dan unem. Harga yang ditawarkan Kerang Kiloan Bule cukup terjangkau, satu kilo kerang rebus atau goreng dibanderol sekitar Rp.60-77 rb, sedangkan kerang yang dimasak dengan berbagai jenis saus dibanderol sekitar Rp.60-65 rb per porsi berisi kerang ½ kg.Minuman andalan Kerang Kiloan Bule Palembang andalah Milo Cau (18k), singkatan dari minuman coklat Milo dan Cincau yang diserut kecil panjang seperti cendol. Minuman ini cukup sederhana dan merupakan kombinasi yang unik dengan rasa yang enak.Kerang Hijau Butter Garlic (65k), menu ini cukup unik karena saus butter garlic yang menjadi signature Kerang Kiloan Bule Palembang ini di klaim pemiliknya tidak akan anda temukan ditempat lain. Kerang hijau berukuran besar dengan saus butter garlic berwarna putih kekuningan yang cukup encer, rasanya creamy dan garlicky dengan aroma susu yang dominan namun tidak membuat eneg, malah membuat ketagihan ketika memakannya. Menu saus butter garlic ala masakan western ini lah yang menjadi inspirasi pemiliknya menamakan restorannya kerang kiloannya “Bule”.Kerang Bambu Crispy (53k), menu andalan Kerang Kiloan Bule Palembang menjadi rekomendasi pertama yang harus dicoba jika berkunjung di restoran ini. Kerang bambu ini memiliki tekstur daging yang meaty seperti cumi, dibalut adonan tepung yang gurih lalu digoreng sampai kecoklatan, garing dan renyah namun daging kerang bambu di dalamnya tetap lembut dan moist.Keong Macan Saus Asam Manis (65k)adalah salah satu menu favourit di restoran ini. Daging Keong atau kerang macan yang renyah berpadu dengan saus asam manis kental yang cukup pedas serta harum aroma bawang tumis, tidak heran menu ini sering sold out, jadi pastikan anda datang lebih awal untuk menikmati menu ini. Untuk menikmati menu Keong Macan Saus Asam Manis, disediakan alat tusuk untuk mempermudah mencungkil daging keong macan dari cangkangnya.Kerang Kapak Goreng (12,5k/each), menu rekomendasikan staff di Kerang Kiloan Bule ini termasuk masakan yang cukup berani karena kerang kapak umumnya dimasak saus atau kukus karena dagingnya menjadi sangat keras seperti karet jika overcooked, oleh sebab itu kerang kapak jarang sekali digoreng ala deep fried. Kerang Kapak Goreng ala Kerang Kiloan Bule Palembang ini digoreng sampai sedikit kering dan berwarna kecoklatan, sedikit overcooked namun dagingnya masih cukup lembut dan moist. Kerang kapak goreng ini hanya dibumbui garam namun rasa gurih alami dari dagingnya membuatnya menjadi terasa spesial. Saus cocolan untuk kerang goreng atau rebus di Kerang Kiloan Bule ini ada beberapa macam; saus cabe, tomat, nenas, kacang tanah tumbuk, serta kecap rawit, tinggal pilih yang sesuai dengan selera anda.Kerang Simping Asam Manis (62k), kerang pipih ini dagingnya tidak terlalu banyak namun rasanya manis dan gurih. Kerang simping atau bay scallop ini ditumis dengam saus asam manis yang sedikit pedas, rasa asam dan manisnya juga pas serta harum aroma tumisan bawang putih serta bawang bombay membuatnya terasa semakin lezat.Overall, Makanan dan minuman yang disajikan Kerang Kiloan Bule Palembang ini cukup afforable dan worthed karena kerang yang disajikan fresh dan terjamin mutunya. Restoran ini berada di kawasan strategis yang mudah diakses, memiliki tempat parkir yang luas, tempat yang nyaman, pelayanan staff yang ramah serta menyediakan koneksi internet gratis menjadikannya tempat yang nyaman untuk makan dan hangout. Jangan lewatkan kesempatan mengunjungi Kerang Kiloan Bule Palembang jika anda berada di Kota Palembang, worth to visit for!. Reviewed by Dentist Chef  continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)