1
0
0
Telephone
0813-6751-2979
Good For
Family Gathering
Opening Hours
Mon.-Sun. 09:00-21:00
Payment Methods
Cash / Tunai
Other Info
Parking Area
Signature Dishes
Ikan Pindang
Review (1)
Rumah Makan Pindang Meranjat Jakabaring.Terletak di Jl. Gubernur H. A Bastari, Seberang Ulu I Jakabaring Palembang, berjarak sekitar 2 km dari pangkal Jembatan Ampera Palembang. Cukup mudah mengenali RM. Pindang Meranjat Jakabaring, berbentuk rumah panggung kayu tradisional terbuka yang besar dan luas khas Desa Meranjat Ogan Komering Ilir. Area parkir yang terbatas membuat harus bersabar untuk memarkirkan mobil anda sedikit jauh dari restoran ini pada saat jam makan siang.RM Pindang Meranjat Jakabaring berkapasitas restoran 250 orang, jadi jangan takut tidak kebagian tempat duduk di restoran keluarga ini. Selain digunakan untuk kumpul-kumpul keluarga, banyak instansi pemerintahan ataupun swasta mengadakan acara non formal di resto ini. Suasana Restoran yang terletak di pinggiran Kota Palembang ini begitu asri dan hijau dengan lebak (rawa) terletak dibawah kolong restoran Ini, jika beruntung anda dapat menyaksikan ikan rawa bahkan biawak.Pelayanan di RM. Pindang Meranjat Jakabaring cukup baik dan cekatan, anda akan langsung disambut dengan ramah dan dapat memilih duduk di meja makan atau lesehan. Tidak menunggu lama, nasi & lalapan serta lauk pendamping seperti Ikan Seluang Goreng, Brengkes Patin Tempoyak, Rempeyek Udang Sungai dll akan tersaji seperti konsep RM Padang. Untuk pindang, anda harus memesan terlebih dahulu sebelum dimasak ala minute.Pindang Meranjat khas dengan rasa yang pedas dan gurih terasi yang menyengat. Pilihan protein utama Pindang Meranjat ini adalah tulang iga atau daging sapi, ikan patin,ikan gabus serta ikan lais asap. Untuk soal harga, RM. Pindang Meranjat cukup terjangkau, ada dapat memilih ikan dengan ukuran kecil (30K) atau berukuran utuh/besar (50K), harga termahal adalah Pindang Udang Satang (80K).Sambil menunggu pesanan pindang, anda dapat menikmati Ikan Seluang Goreng; ikan berukuran kecil endemik Sungai Musi yang digoreng garing dan kering. Selain itu tersedia Rempeyek Udang Galah/udang satang dengan udang berukuran kecil yang gurih danrenyah.Pindang Ikan Patin, Pindang Baung dan Pindang Gabus di RM.Pindang meranjat sangat segar dan enak, daging ikannya lembut karena direbus sesaat setelah dipesan. Pindang ikan tambak di restoran ini tidak berbau lumpur karena ikan dibersihkan dengan teknik khusus; ikan segar yang telah disiangi disiram air panas sebentar lalu kulit dan insangnya disikat menggunakan abu gosok sampai kesat. Insang ikan dalam masakan ala Meranjat tidak dibuang karena dipercaya masyarakat sebagai tonic bagi tubuh manusia jika dikonsumsi.Pindang Ikan Salai (ikan asap) adalah menu andalan RM. Pindang Meranjat Jakabaring. Terdapat dua jenis ikan salai yang disajikan yaitu Pindang Ikan Patin  Salai (30K) dan Pindang Ikan Baung  Salai (50K). Pada saat waktu-waktu tertentu Pindang Ikan Lais Salai (50K) juga tersedia di restoran ini. Pindang ikan salai yang membutuhkan waktu perebusan lebih lama agar daging ikan salai yang keras dan kering menjadi lunak kembali, tidak heran jika kuahnya menjadi sangat gurih dan memiliki aroma asap yang khas.Brengkes Tempoyak Ikan Patin (40K) RM. Pindang Meranjat Jakabaring ini dimasak dengan teknik dibakar, berbeda dengan brengkes yang kebanyakan dikukus. Aroma smokey berpadu dengan balutan bumbu tempoyak durian yang asam pedas dengan potogan ikan patin cukup besar pasti membuat anda ketagihan.Pindang Daging dan Pindang Tulang  (35K) di RM. Pindang Meranjat Jakabaring rasanya enak dan porsinya cukup bnayak. Pindang tulang disajikan dengan irisan tomat yang cukup banyak memberikan rasa asam segar yang menambah nafsu makan.RM Pindang Meranjat Jakabaring menyediakan 3 jenis sambal yang siap mendampingi anda menyatap pindang di restoran ini; sambal kueni, sambal caluk (terasi) dan sambal jeruk kunci. Sambal kueni adalah sambal mentah yang dicampur dengan mangga beraroma khas. Sambal jeruk kunci (lemon cui) yang asam segar dan sedikit pahit karena kulit jeruk berukuran kecil beraroma khas ini ikut diiris tipis akan menggugah selera makan.Minuman andalah di RM. Pindang Meranjat Jakabaring adalah es jeruk kunci (lemon cui), selain itu juga terdapat pilihan minuman lainnya seperti teh kopi, jus buah segar ataupun minuman ringan kemasan.Selain menu pindang, RM. Pindang Meranjat Jakabaring juga menyediakan menu chinese seafood ikan, udang, cumi ataupun kepiting. Anda dapat memilih dimasak dengan goreng tepung, saus tiram, asam manis, ataupun lada hitam. Menu seafood favorit di restoran ini adalah cumi goreng tepung.Menu pencuci mulut yang disediakan di RM.Pindang Meranjat Jakabaring adalah pisang putri . Pisang berukuran kecil ini adalah pencuci mulut khas rumah makan tradisional di Palembang, tidak perlu membayar untuk menikmati pisang ini karena ini dalah tradisi simbol keramah-tamahan Wong Palembang.Overall RM Pindang meranjat ini worth to visit krn makananya enak dan terjangkau, bersih, pelayanannya baik & tempatnya nyaman. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)