1
0
0
Opening Hours
Mon - Sun 10:00 - 22:00
Payment Methods
Cash / Tunai
Review (1)
Level4 2012-07-22
22 views
Ditujukan bagi para KPM ( Komunitas Penggemar Mangut )...Jangan bilang penggemar mangut sejati sebelum mencoba Mangut Welud yang satu ini.lokasi berada di Jl. Menoreh raya, sampangan semarang..tepatnya di seberang gerbang Universitas Wahid Hasyim SemarangWarung makan ini sangat terkenal di daerah sekitar dan selalu ramai pengunjung mulai dari pagi hari..apalagi kalau siang hari pas jam istirahat kantor..dijamin penuh.Malahan tak jarang stasiun televisi lokal yang meliput warung ini sebagai tujuan kuliner di kota Semarang.Warung makan ini menyajikan aneka makanan yang sangat khas..yaitu Mangut..ada berbagai macam mangut..ada mangut ikan asap,ndas ( kepala ) ikan manyung..dan yang paling populer adalah mangut welud.Seperti menu yang saya pilih hari itu..mangut welud ini enak sekali dimakan pas jam makan siang.welud ( belud ) yang dipakai untuk masakan mangut ini adalah welud yang sudah diasap,sehingga lebih kering dan tidak amis.kuah santan mangut yang beraroma rempah sangat kuat menggugah selera..dan yang gak kalah adalah rasa pedas yang begitu nendang,membuat hidangan ini begitu spesial.Jenis cabai yang dipakai memang dari cabai merah yang pedas atau istilahnya lombok setan..dan apabila kuah mangut ini dirasa masih kurang pedas,kita bisa reques untuk menambah pedas dengan cara menambah ulekan dari lombiok setan pada piring kita,sebelum dituang kuah mangut.mangut welud ini sangat pas dimakan pakai nasi dan lauk krupuk atau gimbal udang..jadi,rasa pedas mangut sedikit bisa dinetralisir.untuk lebih segar lagi,saya menambah lauk sayur bayam yang masih panas dan disajikan di mangkuk terpisah..kesegaran kuah sayur juga dapat menetralisir pedasnya kuah mangut.Menu lain yang ditawarkan di warung ini bervariasi dan tidak hanya hidangan mangut saja. ada cumi hitam, ikan dan ayam yang digoreng kering,sayur sop,sayur bayam,sayur lodeh,gimbal udang,ada juga tumis keong..semuanya terasa begitu menggugah selera.Untuk menu minuman..tidak banyak variasi yang ditawarkan.ada es teh dan es jeruk dan minuman soda..tapi yang menggugah selera saya adalah es temulawak.minuman ini dikemas dalam botol dan diminum dengan campuran es batu dalam gelas..Hmm,begitu segar dan membantu menetralisir pedasnya kuah mangut.sebagai makanan penutup,saya memilih buah pisang ambon yang disajikan di tiap meja makan.Mengenai harga,memang untuk ukuran anak kos terbilang sedikit mahal.tapi menurut saya harga ini masih relatif terjangkau bagi para mangut mania.dengan merogoh kocek sekitar 20rb..udah bisa makan seperti yang saya pesanSo..bagi kalian yang penasaran dengan pedasnya mangut welud ini,datang dan cobalah!! dan kalian pasti akan merasakan sensasinya..Selamat mencoba continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)